Pahimmat mokanne ruoanlaitossa?

En onnistu lettujen kääntämisessä.

Menevät yhdeksi mössöksi. ( Liian vähän kai rasvaa pannussa tai yritän kääntää liian aikaisin )

Kutsummekin tätä mössöä perheessämme nimellä: äidin lettukatastrofi.

Lapset tykkäävät, makuhan on sama ja se lettukatastrofi naurattaa heitä kovasti. Mummolassa saavat sitten kunnollisia lettuja :)

Tuttavani teki marenkia kananmunista, joista ainakin yksi oli mätä. Ja sen kyllä maistoi...

Mutta toki halusin olla kohtelias ja söin mukisematta. Hieman äklö olo tuli sen jälkeen, mutta hengissä ollaan!

[quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 17:33"][quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 17:27"]Hmmmm.. Näitähän on. Olen totaalisen surkea kokki, ja yritän aina päästä ruuanlaitossa mahd. helpolla. Milloin ruoka palaa, milloin se jää raa'aksi, kakut ja piirakkapohjat eivät kohoa jne. Minulta puuttuu ruuanlaittogeeni :D jostain kumman syystä ruokani ja leipomiseni epäonnistuvat AINA. Perus-kanakastikkeesta tulee epämääräistä mössöä, lihapullat eivät pidä muotoansa vaan leviävät ja hajoavat, lohi palaa osittain ja keskeltä jää raa'aksi, pasta palaa pohjaan, perunoista tulee pehmeää sosetta..

Mä en vain osaa.

[/quote]
Kuulostaa tutulta! Pidetäänkö yhteiset illallis-kutsut? :D
[/quote]

Pidetään vain :D mä voin tuoda viinin, ota sä jo nouto-kiinalaisen listat esille.... 7

Näitähän riittäisi vaikka kuinka. :)

Leivinpaperit on sytytetty palamaan useaan otteeseen. Heitin sulaan suklaaseen vahingossa vettä, no sehän leikkasi iloisesti. Ajattelin, että kyllä se siellä uunissa tasoittuu. Ei muuten tasoittunut. Tein pullia ja ajatuksissani raastoin taikinaan mukaan muutaman kynnellisen valkosipulia. Olin just kaverin kanssa puhunut valkosipulisämpylöistä ennen kuin aloin tehdä pullataikinaa. Ei maistunut kauhean hyvältä se valkosipulipulla, älkää kokeilko. Hämmensin sulaa sokeria ohuella muovilastalla, lasta suli sokerin joukkoon.

Mies halusi kerran tehdä jotain netissä näkemäänsä sokeripossua. Sokeri ja possu paloi uunissa karrelle eikä niitä enää saatu irti uunivuuasta edes liottamalla yön yli tiskikonejauheen kanssa, joten koko homma meni sellaisenaan roskiin. Tai siis kyllä siitä saatiin se pintapuolikas lihasta irti, mutta se pohja jäi jumiin.

Oon nykyään ihan hyvä laittamaan ruokaa ja leipomaan. Aina näin ei ole ollut. :)

Tuli mieleen yksi luokkakaveri ammattikoulusta, kuinka ollakkaan, suurtalouskokiksi opiskeltiin.
-
Se likka ei osannut mitään, ei siis edes jauhelihaa paistaa.
Opettajilla meni hermot monesti. Kerran tehtiin jotain kuivakakkua ja jouduin hänen parikseen. Ainut tehtävä hänellä oli mitata kerma ja rikkoa kananmunat kulhoon ja sitten sekoittaa ne kuiva- aineiden sekaan. En nyt muista tarkkaan määriä, mutta ohje taisi olla joku 5dl kermaa ja 6 munaa.
Kun aineet oli sekoitettu niin kummastelin miksi se taikina oli niin nestemäistä. Ja tottakai tämä taikina sitten kiehui siellä uunissa. Kysyin pariltani että nii mittasko varmasti oikein kaiken. No se vastasi että kermapurkki oli vajaa ja piti avata uusi ja unohti sen jälkeen paljonko sitä kermaa oli ollut, lisäsi sitten puolet litran purkista siihen vajaaseen jota todellisuudessa oli siis 4dl +5dl, sama homma kananmunien kanssa ja oli mennyt sekaisin laskuissa ja sanoi että kananmunia oli joko 4 tai 12 ei ollut ihan varma. Ja kun opettaja kysyi mikä kakkua vaivasi niin tämä parini väitti että minä varmaan laitoin liikaa leivinjauhetta :D Monesti ei hermot mene mutta siinä vaiheessa oli pakko karjasta sille tollolle että järki käteen idiootti.
-
Sama likka ei osannut toisena vuonna laskea monta desiä on 1.5 litrassa kun muut laski suolaprosentteja ja muutti tavallisia ohjeita suurkeittiön ohjeiksi ja muunteli ohjeita niin, että ruuassa sai olla vain tietty prosentti suolaa yms.

Joskus teininä päätin tehdä piirakkaa. Ohjeessa sanottiin 2 munaa enkä tiennyt pitääkö munat laittaa raakoina vai keitettyinä. Keitin toisen munan ja laitoin toisen raakana.

Joskus parikymppisenä omillani asuessani päätin tehdä leipää kun kaapista ei löytynyt muuta kuin voita ja jauhoja. Oli kauhea darra enkä jaksanut lähteä kauppaan. "Leivoin" leivän sekoittamalla jauhoja veteen ja lisäämällä vähän voita ja sitten uuniin. Oli pahaa :)

-Oon muutaman kerran onnistunut polttamaan veden pohjaan.

-Oon kokkaillut ehkä 12-vuotiaasta asti ja vasta 23-vuotiaana mulle selvisi, ettei lieden levyä ole pakko laittaa aina täysille. Esim. maidon keittäminen onnistuu paljon paremmin, kun laittaa levyn miedommalle lämmölle. Samoin pihvien paistaminen.

-Oon sulattanut voita muovisessa kipossa mikrossa.

Kotitaloustunnilla yksi ryhmäläinen leipoi kuivakakkua. Taikina onnistui hyvin, vuoka muistettiin voidella ja kaikkea, mut sit kun tuli aika laittaa se kakku uuniin, se otti uunipellin ja laittoi kakkuvuoan siihen. Siis sillain ylösalaisin, että ne taikinat valui siihen pellille. Oli ihan hämmentynyt siitä mitä tapahtui, oli ajatellut et se kakku pitää paistaa just sillä tavalla kun se on aina valmiinakin kumottuna se vuoka.

Kaverini raasti parmesaania, ja ihmetteli samalla että miksi ei tule yhtään raastetta. No, varmaan olisi ihan hyvä idea kääntää ensin se teräpuoli ylöspäin.

[quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 17:50"]

Tuli mieleen yksi luokkakaveri ammattikoulusta, kuinka ollakkaan, suurtalouskokiksi opiskeltiin. - Se likka ei osannut mitään, ei siis edes jauhelihaa paistaa. Opettajilla meni hermot monesti. Kerran tehtiin jotain kuivakakkua ja jouduin hänen parikseen. Ainut tehtävä hänellä oli mitata kerma ja rikkoa kananmunat kulhoon ja sitten sekoittaa ne kuiva- aineiden sekaan. En nyt muista tarkkaan määriä, mutta ohje taisi olla joku 5dl kermaa ja 6 munaa. Kun aineet oli sekoitettu niin kummastelin miksi se taikina oli niin nestemäistä. Ja tottakai tämä taikina sitten kiehui siellä uunissa. Kysyin pariltani että nii mittasko varmasti oikein kaiken. No se vastasi että kermapurkki oli vajaa ja piti avata uusi ja unohti sen jälkeen paljonko sitä kermaa oli ollut, lisäsi sitten puolet litran purkista siihen vajaaseen jota todellisuudessa oli siis 4dl +5dl, sama homma kananmunien kanssa ja oli mennyt sekaisin laskuissa ja sanoi että kananmunia oli joko 4 tai 12 ei ollut ihan varma. Ja kun opettaja kysyi mikä kakkua vaivasi niin tämä parini väitti että minä varmaan laitoin liikaa leivinjauhetta :D Monesti ei hermot mene mutta siinä vaiheessa oli pakko karjasta sille tollolle että järki käteen idiootti. - Sama likka ei osannut toisena vuonna laskea monta desiä on 1.5 litrassa kun muut laski suolaprosentteja ja muutti tavallisia ohjeita suurkeittiön ohjeiksi ja muunteli ohjeita niin, että ruuassa sai olla vain tietty prosentti suolaa yms.

[/quote]

Onko hänellä jokin tarkkaavaisuushäiriö? Ei kuulosta enää normaalilta huolimattomuudelta.

En mokaa ruuanlaitossa, kunhan ruuassa on voita ja kermaa, se on hyvää.

Kerran kuulin, että perunat ei kypsy yhtään sen nopeammin, vaikka levy olisi koko ajan täysillä, mutta sitä en kyllä usko. Aina olen levyä täysillä pitänyt ja tulen aina pitämään.

t: Mika

2

[quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 17:48"][quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 17:33"][quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 17:27"]Hmmmm.. Näitähän on. Olen totaalisen surkea kokki, ja yritän aina päästä ruuanlaitossa mahd. helpolla. Milloin ruoka palaa, milloin se jää raa'aksi, kakut ja piirakkapohjat eivät kohoa jne. Minulta puuttuu ruuanlaittogeeni :D jostain kumman syystä ruokani ja leipomiseni epäonnistuvat AINA. Perus-kanakastikkeesta tulee epämääräistä mössöä, lihapullat eivät pidä muotoansa vaan leviävät ja hajoavat, lohi palaa osittain ja keskeltä jää raa'aksi, pasta palaa pohjaan, perunoista tulee pehmeää sosetta..

Mä en vain osaa.

[/quote]
Kuulostaa tutulta! Pidetäänkö yhteiset illallis-kutsut? :D
[/quote]

Pidetään vain :D mä voin tuoda viinin, ota sä jo nouto-kiinalaisen listat esille.... 7
[/quote]
Esillä jo! Jostain sattuneesta syystä... :D

Keitin vaniljakastiketta, jonka onnistuin polttamaan pohjaan oikein kunnolla. Hädissäni sitten ajattelin, että vien kattilan ulos jäähtymään ja yritän sitten puhdistaa sen. Laskin kattilan ulko-oven eteen vihreälle, muoviselle "ruohomatolle". Kun menin hakemaan kattilaa, matto oli sulanut kiinni kattilan pohjaan.

[quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 18:06"][quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 17:50"]

Tuli mieleen yksi luokkakaveri ammattikoulusta, kuinka ollakkaan, suurtalouskokiksi opiskeltiin. - Se likka ei osannut mitään, ei siis edes jauhelihaa paistaa. Opettajilla meni hermot monesti. Kerran tehtiin jotain kuivakakkua ja jouduin hänen parikseen. Ainut tehtävä hänellä oli mitata kerma ja rikkoa kananmunat kulhoon ja sitten sekoittaa ne kuiva- aineiden sekaan. En nyt muista tarkkaan määriä, mutta ohje taisi olla joku 5dl kermaa ja 6 munaa. Kun aineet oli sekoitettu niin kummastelin miksi se taikina oli niin nestemäistä. Ja tottakai tämä taikina sitten kiehui siellä uunissa. Kysyin pariltani että nii mittasko varmasti oikein kaiken. No se vastasi että kermapurkki oli vajaa ja piti avata uusi ja unohti sen jälkeen paljonko sitä kermaa oli ollut, lisäsi sitten puolet litran purkista siihen vajaaseen jota todellisuudessa oli siis 4dl +5dl, sama homma kananmunien kanssa ja oli mennyt sekaisin laskuissa ja sanoi että kananmunia oli joko 4 tai 12 ei ollut ihan varma. Ja kun opettaja kysyi mikä kakkua vaivasi niin tämä parini väitti että minä varmaan laitoin liikaa leivinjauhetta :D Monesti ei hermot mene mutta siinä vaiheessa oli pakko karjasta sille tollolle että järki käteen idiootti. - Sama likka ei osannut toisena vuonna laskea monta desiä on 1.5 litrassa kun muut laski suolaprosentteja ja muutti tavallisia ohjeita suurkeittiön ohjeiksi ja muunteli ohjeita niin, että ruuassa sai olla vain tietty prosentti suolaa yms.

[/quote]

Onko hänellä jokin tarkkaavaisuushäiriö? Ei kuulosta enää normaalilta huolimattomuudelta.
[/quote]

On hyvinkin mahdollista, mutta uskonnollinen kasvatuskin varmasti vaikuttanut asiaan. Likka ei 18 vuotiaana tiennyt mikä on penis ja mistä lapset tulevat kun hänen mummonsa kielsi osallistumasta mm. terveystiedon tunneille. Eipä tuo likka tiennyt silloin paljon muustakaan, ainoastaan kaiken jeesuksesta :/

S

[quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 18:16"]

[quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 18:06"][quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 17:50"] Tuli mieleen yksi luokkakaveri ammattikoulusta, kuinka ollakkaan, suurtalouskokiksi opiskeltiin. - Se likka ei osannut mitään, ei siis edes jauhelihaa paistaa. Opettajilla meni hermot monesti. Kerran tehtiin jotain kuivakakkua ja jouduin hänen parikseen. Ainut tehtävä hänellä oli mitata kerma ja rikkoa kananmunat kulhoon ja sitten sekoittaa ne kuiva- aineiden sekaan. En nyt muista tarkkaan määriä, mutta ohje taisi olla joku 5dl kermaa ja 6 munaa. Kun aineet oli sekoitettu niin kummastelin miksi se taikina oli niin nestemäistä. Ja tottakai tämä taikina sitten kiehui siellä uunissa. Kysyin pariltani että nii mittasko varmasti oikein kaiken. No se vastasi että kermapurkki oli vajaa ja piti avata uusi ja unohti sen jälkeen paljonko sitä kermaa oli ollut, lisäsi sitten puolet litran purkista siihen vajaaseen jota todellisuudessa oli siis 4dl +5dl, sama homma kananmunien kanssa ja oli mennyt sekaisin laskuissa ja sanoi että kananmunia oli joko 4 tai 12 ei ollut ihan varma. Ja kun opettaja kysyi mikä kakkua vaivasi niin tämä parini väitti että minä varmaan laitoin liikaa leivinjauhetta :D Monesti ei hermot mene mutta siinä vaiheessa oli pakko karjasta sille tollolle että järki käteen idiootti. - Sama likka ei osannut toisena vuonna laskea monta desiä on 1.5 litrassa kun muut laski suolaprosentteja ja muutti tavallisia ohjeita suurkeittiön ohjeiksi ja muunteli ohjeita niin, että ruuassa sai olla vain tietty prosentti suolaa yms. [/quote] Onko hänellä jokin tarkkaavaisuushäiriö? Ei kuulosta enää normaalilta huolimattomuudelta. [/quote] On hyvinkin mahdollista, mutta uskonnollinen kasvatuskin varmasti vaikuttanut asiaan. Likka ei 18 vuotiaana tiennyt mikä on penis ja mistä lapset tulevat kun hänen mummonsa kielsi osallistumasta mm. terveystiedon tunneille. Eipä tuo likka tiennyt silloin paljon muustakaan, ainoastaan kaiken jeesuksesta :/

[/quote]

Kuulostaa jollain tapaa surulliselle. :( Toki voi myöhemminkin oppia yleistietoa/taitoja, mutta kyllä mielestäni 18-vuotiaan pitäisi perusasiat osata ja tietää. -ap

[quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 18:21"]

[quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 18:16"]

[quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 18:06"][quote author="Vierailija" time="21.10.2014 klo 17:50"] Tuli mieleen yksi luokkakaveri ammattikoulusta, kuinka ollakkaan, suurtalouskokiksi opiskeltiin. - Se likka ei osannut mitään, ei siis edes jauhelihaa paistaa. Opettajilla meni hermot monesti. Kerran tehtiin jotain kuivakakkua ja jouduin hänen parikseen. Ainut tehtävä hänellä oli mitata kerma ja rikkoa kananmunat kulhoon ja sitten sekoittaa ne kuiva- aineiden sekaan. En nyt muista tarkkaan määriä, mutta ohje taisi olla joku 5dl kermaa ja 6 munaa. Kun aineet oli sekoitettu niin kummastelin miksi se taikina oli niin nestemäistä. Ja tottakai tämä taikina sitten kiehui siellä uunissa. Kysyin pariltani että nii mittasko varmasti oikein kaiken. No se vastasi että kermapurkki oli vajaa ja piti avata uusi ja unohti sen jälkeen paljonko sitä kermaa oli ollut, lisäsi sitten puolet litran purkista siihen vajaaseen jota todellisuudessa oli siis 4dl +5dl, sama homma kananmunien kanssa ja oli mennyt sekaisin laskuissa ja sanoi että kananmunia oli joko 4 tai 12 ei ollut ihan varma. Ja kun opettaja kysyi mikä kakkua vaivasi niin tämä parini väitti että minä varmaan laitoin liikaa leivinjauhetta :D Monesti ei hermot mene mutta siinä vaiheessa oli pakko karjasta sille tollolle että järki käteen idiootti. - Sama likka ei osannut toisena vuonna laskea monta desiä on 1.5 litrassa kun muut laski suolaprosentteja ja muutti tavallisia ohjeita suurkeittiön ohjeiksi ja muunteli ohjeita niin, että ruuassa sai olla vain tietty prosentti suolaa yms. [/quote] Onko hänellä jokin tarkkaavaisuushäiriö? Ei kuulosta enää normaalilta huolimattomuudelta. [/quote] On hyvinkin mahdollista, mutta uskonnollinen kasvatuskin varmasti vaikuttanut asiaan. Likka ei 18 vuotiaana tiennyt mikä on penis ja mistä lapset tulevat kun hänen mummonsa kielsi osallistumasta mm. terveystiedon tunneille. Eipä tuo likka tiennyt silloin paljon muustakaan, ainoastaan kaiken jeesuksesta :/

[/quote]

Kuulostaa jollain tapaa surulliselle. :( Toki voi myöhemminkin oppia yleistietoa/taitoja, mutta kyllä mielestäni 18-vuotiaan pitäisi perusasiat osata ja tietää. -ap

[/quote]

Pakkohan sillä on olla jotain häikkää päänupissa, jos ei edes laskea osaa tai muista, onko laittanut neljä vai 12 kananmunaa taikinaan. Ei voi selittyä pelkällä kasvatuksella, ellei sitten ole kasvatettu pimeässä huoneessa vailla mitään virikkeitä. Kai tyttö nyt jonkinlaiset peruskoulut on käynyt ja niissä oppinut edes jotakin?

2

39, en viitsi lainata kun tulee liian pitkä, mutta pääsi omien sanojensa mukaan nipinnapin peruskoulun ja ammattikoulun läpäisi koska oli paikalla aina. En tiedä mihin hän lähti ammattikoulun jälkeen. On nykyisin kai 22 vuotias. Haaveili joskus perhepäivähoitajaksi tulemisesta, mutta opo sanoi ettei kannata lähteä opiskelemaan lähäriksi. En tiedä lähtikö kuitenkin, toivottavasti ei tai tuskin olisi päässytkään :S