Vegaaninen häämenu, kuulostaako toimivalta?
Häät ovat ensi kesänä ja olemme miettineet tarjoiluja. Vegaaneina haluaisimme, että ainakin suurin osa ruuasta olisi vegaanista. Nyt tuo toinen vegaanihääkeskusteli sai kuitenkin pelkäämään, sillä toki haluaisin, että vieraatkin olisivat tyytyväisiä. Voitteko kertoa sekasyöjän näkokulmaa seuraavaan alustavasti kaavailtuun menuun? Pitopalvelu on serkkuni omistama, joten muokkaukset onnistuvat varmasti joustavasti. Näitä ruokalajeja emme ole vielä maistaneet mutta tämän pitopalvelun vegaaniruoka on yleisesti äärimmäisen maukasta, tiedän, että moni sekasyöjä on tykännyt kovasti.
mansikka-melonisalaatti
couscoussalaatti
marinoidut herkkusienet
porkkalatahnanapit
seesammarinoitu bataatti
foccaccia
seitanpaisti punaviinikastikkeessa
valkosipulikermaperunat (kaurakermasta)
uunipaahdetut porkkanat
Kahvin kanssa ajattelin tarjota kauramaidon lisäksi tavallista maitoa. Pitäisikö kuitenkin menuunkin lisätä jotakin? Esim. lämminsavulohi eettisesti kasvatetusta kalasta voisi olla mahdollinen.
Kommentit (414)
muu-kasvisjauhiksesta saa älyttömän hyviä vegepullia, jotka eivät sinänsä maistu niin paljoa jauhelihalta, mutta olivat kesäjuhlissamme jokaisen sekasyöjän mielestä parempia kuin lihapullat. ne ovat vahva suositus ihan jokaisen kokeiltavaksi!
Mitä tuo porkkala on? luulin. että ne on jotain porkkanatahnalla evia npostlun srkoiteta keksi/leipäpaloja? 😁
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta hyvältä. Porkkanaa, porkkanaa, sekaruokaan tottuneilla on tuon jälkeen mahat sekaisin pari päivää. Eipä paljon syötävää olisi, pitäisi lähteä häistä ajoissa syömään kunnon ruokaa.
Seesami - yöks. Seitan - vmp.
Pitäisin tuollaista menua hääparilta itsekkäänä.Suositus on syödä VÄHINTÄÄN puoli kiloa kasviksia, juureksia, marjoja ja hedelmiä päivässä.
Miten päin pestä ihmiset syö, jos joku 100-200 gr porkkanaa ja vastaavaa laittaa mahan sekaisin?
Kai ymmärrät, että ihminen tarvisee kuituja joka päivä, ja niitä saa sieltä kasviksista. 🤣
Ei ole pakko ottaa seitaniakaan.
Harva kerralla 500g lehtisalaattiaakaa syö… siihen 500 grammaa sisältyy myös hedelmät.
Vierailija kirjoitti:
Kasvissyöjäksi tullaan ei synnytä niin pitää priorisoida, eli tehän ne häät pidätte, MUTTA siellä on muitakin osallisia ja erilaisia kuin te.
Kasvikset ja sun muut, koko menu, kuuluu myös sekasyöjän ruokavalioon.
Ei siis ole kyse mistään, mikä ei sekasyöjän ruokavalioon kuulu. 😊
Vai laitatko puuroon kinkkua ja lettujen päälle lihapullia, koska marjat ja hillo on vegaanista?
Onko sun lisukesalaatissa aina kanaa tai juustoa? Hedelmäsalaatissa munia?
Laitatko porkkanaraasteen sekaan vähän nautaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta hyvältä. Porkkanaa, porkkanaa, sekaruokaan tottuneilla on tuon jälkeen mahat sekaisin pari päivää. Eipä paljon syötävää olisi, pitäisi lähteä häistä ajoissa syömään kunnon ruokaa.
Seesami - yöks. Seitan - vmp.
Pitäisin tuollaista menua hääparilta itsekkäänä.Suositus on syödä VÄHINTÄÄN puoli kiloa kasviksia, juureksia, marjoja ja hedelmiä päivässä.
Miten päin pestä ihmiset syö, jos joku 100-200 gr porkkanaa ja vastaavaa laittaa mahan sekaisin?
Kai ymmärrät, että ihminen tarvisee kuituja joka päivä, ja niitä saa sieltä kasviksista. 🤣
Ei ole pakko ottaa seitaniakaan.
Harva kerralla 500g lehtisalaattiaakaa syö… siihen 500 grammaa sisältyy myös hedelmät.
Puhuin porkkanasta, menussa oli paahdetrua porkkanaa.
Mistä sä nyt lehtisalaatit revit?
Ja miksi pitäisi kerralla kaikki syödä?
Mainitsin viestin alussa hedelmät, kyllä.
Ite esim. olen syönyt tänään kurkkua, kirsikoita, vesimelonia, herneitä, lehtikaalia, paprikaa, tomaattia, kukkakaalia, pinaattia.. ihan vaan pitkin päivää.
Ei tartte tosiaan tartte puoli kiloa lehtisalaattia kerralla syödä.
Vierailija kirjoitti:
Mitä tuo porkkala on? luulin. että ne on jotain porkkanatahnalla evia npostlun srkoiteta keksi/leipäpaloja? 😁
Porkkanasiivuja, jotka on suolattu ja maustettu savuaromilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aika säälittävä yritys
Ymmärrän teidän ajattelun, itsekin kasvissyöjä, mutta en muita pakottaisi syömään oman ideologian mukaan.
No ei tässä ketään pakkosyötetä. Jos vegaaninen ruoka on oikeasti jonkun silmissä niin kauhean paha ja tuomittava asia, voi olla syömättä ja vaikka jättää tulematta tämän hääparin juhliin.
Ai nyt se on ok? Sanoin että jättäisin noi kemut väliin, niin tuli hirveä määrä alapeukkuja.
Ihan aiheesta tulisi. Typerää, jos ruoan takia jättää menemättä. Vai menetkö yleensäkin häihin vain siksi, että saat ruokaa? Eikö juhlan aihe mitenkään liikuta?
Kyllä tuossa menussa on tuollaisenakin ihan kaikille sopivaa syötävää. Kaikkeahan ei ole pakko ottaa. - mutta ei tietenkään niinkään, että kahmii vain yhtä lajia, jota sitten ei oikein muille jää. Tällaisten asioiden pitäisi olla kyllä jo ihan peruskasvatuksessa kotoa saatuja.
Jos sitten on vielä juhlista lähdettyä nälkä, niin syöt kotona tai poikkeat jonnekin syömään.
Kaikki pienet ehdotukset lisälajeista tuohon menuhun sopii aloitajan ottaa vain ehdotuksina ja miettiä, jos perustelut tuntuvat järkeviltä. Sen sijaan aivan asiattomia, ovat nämä koko menun uusiksi panemiset, kun mollaja ei vegeruokaa suvaitse.
Vierailija kirjoitti:
muu-kasvisjauhiksesta saa älyttömän hyviä vegepullia, jotka eivät sinänsä maistu niin paljoa jauhelihalta, mutta olivat kesäjuhlissamme jokaisen sekasyöjän mielestä parempia kuin lihapullat. ne ovat vahva suositus ihan jokaisen kokeiltavaksi!
Miten teit, miten pysyy kasassa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta hyvältä. Porkkanaa, porkkanaa, sekaruokaan tottuneilla on tuon jälkeen mahat sekaisin pari päivää. Eipä paljon syötävää olisi, pitäisi lähteä häistä ajoissa syömään kunnon ruokaa.
Seesami - yöks. Seitan - vmp.
Pitäisin tuollaista menua hääparilta itsekkäänä.Suositus on syödä VÄHINTÄÄN puoli kiloa kasviksia, juureksia, marjoja ja hedelmiä päivässä.
Miten päin pestä ihmiset syö, jos joku 100-200 gr porkkanaa ja vastaavaa laittaa mahan sekaisin?
Kai ymmärrät, että ihminen tarvisee kuituja joka päivä, ja niitä saa sieltä kasviksista. 🤣
Ei ole pakko ottaa seitaniakaan.
Harva kerralla 500g lehtisalaattiaakaa syö… siihen 500 grammaa sisältyy myös hedelmät.
Puhuin porkkanasta, menussa oli paahdetrua porkkanaa.
Mistä sä nyt lehtisalaatit revit?
Ja miksi pitäisi kerralla kaikki syödä?
Mainitsin viestin alussa hedelmät, kyllä.
Ite esim. olen syönyt tänään kurkkua, kirsikoita, vesimelonia, herneitä, lehtikaalia, paprikaa, tomaattia, kukkakaalia, pinaattia.. ihan vaan pitkin päivää.
Ei tartte tosiaan tartte puoli kiloa lehtisalaattia kerralla syödä.
Liittyi siihen, että henkilö voi syödä päivässä 500g kasviksia ilman vatsanväänteitä, mutta kerralla syötynä eri asia.
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta hyvälle. Olin kerran juhlissa joissa oli vegeruokaa. Täyttä jaskaa, piti mennä mäkkärin kautta kotiin.
Mitä siellä oli?
Tee semmonen menu ettei jää nälkä. Koko menu voi olla kasvista, mutta ei mitään kahvitus naposteltavaa. Helpommalla pääsee kun tekee ruuat vieraille ja kasvissyöjät syövät eri pöydissä👍
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta hyvältä. Porkkanaa, porkkanaa, sekaruokaan tottuneilla on tuon jälkeen mahat sekaisin pari päivää. Eipä paljon syötävää olisi, pitäisi lähteä häistä ajoissa syömään kunnon ruokaa.
Seesami - yöks. Seitan - vmp.
Pitäisin tuollaista menua hääparilta itsekkäänä.Suositus on syödä VÄHINTÄÄN puoli kiloa kasviksia, juureksia, marjoja ja hedelmiä päivässä.
Miten päin pestä ihmiset syö, jos joku 100-200 gr porkkanaa ja vastaavaa laittaa mahan sekaisin?
Kai ymmärrät, että ihminen tarvisee kuituja joka päivä, ja niitä saa sieltä kasviksista. 🤣
Ei ole pakko ottaa seitaniakaan.
Harva kerralla 500g lehtisalaattiaakaa syö… siihen 500 grammaa sisältyy myös hedelmät.
Puhuin porkkanasta, menussa oli paahdetrua porkkanaa.
Mistä sä nyt lehtisalaatit revit?
Ja miksi pitäisi kerralla kaikki syödä?
Mainitsin viestin alussa hedelmät, kyllä.
Ite esim. olen syönyt tänään kurkkua, kirsikoita, vesimelonia, herneitä, lehtikaalia, paprikaa, tomaattia, kukkakaalia, pinaattia.. ihan vaan pitkin päivää.
Ei tartte tosiaan tartte puoli kiloa lehtisalaattia kerralla syödä.
Liittyi siihen, että henkilö voi syödä päivässä 500g kasviksia ilman vatsanväänteitä, mutta kerralla syötynä eri asia.
No kyllä normaalin ihmisen kroppa kestää kerralla vähän porkkanaa, mansikoita, melonia, sieniä jne.
Ihan normaalia syödä salaatti tai vaikka grillauksen yhteydessä syödä vaikka mitä.
Tuo ruokahan on kasvisåperäistä pääosin, joten helposti tulee syötyä se 500 grammaa kerralla.. ja tottumattomalle voi tulla vatsanväänteitä.
Mulla itsellä taas on toisin päin, että pakko syödä salaattia joka annos tai tulee vatsanväänteitä 😁
Vierailija kirjoitti:
Tee semmonen menu ettei jää nälkä. Koko menu voi olla kasvista, mutta ei mitään kahvitus naposteltavaa. Helpommalla pääsee kun tekee ruuat vieraille ja kasvissyöjät syövät eri pöydissä👍
Miten se on helpompaa kuin vain tämä yksi menu?
Kiinnostaisi kuulla perustelu. Sekasyöjän kuitenkin päivittäin syö kasviksia ja hedelmiä yleensä, joten missä ongelma?
Vierailija kirjoitti:
Lantturaastetta rusinoilla
Miksi? En oikein näe, miten se muuttaisi faktisesti yhtään mitään, vain yksi laji lisää. Tuskin on tarkoitus, että tehdään pieniä määriä hirveän montaa, jotta saadaan aikaa tuhrautumaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kuulosta hyvältä. Porkkanaa, porkkanaa, sekaruokaan tottuneilla on tuon jälkeen mahat sekaisin pari päivää. Eipä paljon syötävää olisi, pitäisi lähteä häistä ajoissa syömään kunnon ruokaa.
Seesami - yöks. Seitan - vmp.
Pitäisin tuollaista menua hääparilta itsekkäänä.Suositus on syödä VÄHINTÄÄN puoli kiloa kasviksia, juureksia, marjoja ja hedelmiä päivässä.
Miten päin pestä ihmiset syö, jos joku 100-200 gr porkkanaa ja vastaavaa laittaa mahan sekaisin?
Kai ymmärrät, että ihminen tarvisee kuituja joka päivä, ja niitä saa sieltä kasviksista. 🤣
Ei ole pakko ottaa seitaniakaan.
Harva kerralla 500g lehtisalaattiaakaa syö… siihen 500 grammaa sisältyy myös hedelmät.
Puhuin porkkanasta, menussa oli paahdetrua porkkanaa.
Mistä sä nyt lehtisalaatit revit?
Ja miksi pitäisi kerralla kaikki syödä?
Mainitsin viestin alussa hedelmät, kyllä.
Ite esim. olen syönyt tänään kurkkua, kirsikoita, vesimelonia, herneitä, lehtikaalia, paprikaa, tomaattia, kukkakaalia, pinaattia.. ihan vaan pitkin päivää.
Ei tartte tosiaan tartte puoli kiloa lehtisalaattia kerralla syödä.
Liittyi siihen, että henkilö voi syödä päivässä 500g kasviksia ilman vatsanväänteitä, mutta kerralla syötynä eri asia.
No kyllä normaalin ihmisen kroppa kestää kerralla vähän porkkanaa, mansikoita, melonia, sieniä jne.
Ihan normaalia syödä salaatti tai vaikka grillauksen yhteydessä syödä vaikka mitä.
No haloo! ei kyllä oikeasti kestä, jos ei ol vatsa tottunu… Osa voi syödä vaikka kilon mansikoota, osa vain kourallisen. Mansikat ja melonit tai sienet on vieläpä nimenoaamn niitä aineksia, joita moni ei voimpaljon syödä kerralla. Jos sinä. oi, huvä niin..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitä tuo porkkala on? luulin. että ne on jotain porkkanatahnalla evia npostlun srkoiteta keksi/leipäpaloja? 😁
Porkkanasiivuja, jotka on suolattu ja maustettu savuaromilla.
ok =)
Vierailija kirjoitti:
muu-kasvisjauhiksesta saa älyttömän hyviä vegepullia, jotka eivät sinänsä maistu niin paljoa jauhelihalta, mutta olivat kesäjuhlissamme jokaisen sekasyöjän mielestä parempia kuin lihapullat. ne ovat vahva suositus ihan jokaisen kokeiltavaksi!
Älä pelle viitsi valehdella. Kukaan ei usko, että jotkut kasvisjauhispullat muka olisivat parempia kuin oikeat lihapullat :DDDDDD On niitä maisteltu ja sonnaksi tuomittu.
Ei kuulosta hyvälle. Olin kerran juhlissa joissa oli vegeruokaa. Täyttä jaskaa, piti mennä mäkkärin kautta kotiin.