Voi kiesus, perhetyöntekijä tuli eka käynnille ja opetti makkarakastikkeen tekoa minulle keittiöpäällikölle

Oliko sillä muijalla hk:n sinistä mukana vai miten se päätyi makkarakastiketta valmistamaan? 😂

Taidat olla aika huono keittiöpäällikkö, kun oot keskellä päivää kotona etkä töissä.

Vierailija kirjoitti:

Näin keittiöpäällikkönä tiedän että oikeaoppisesti makkarakastike valmistetaan nopeasti paistamalla makkarat ja lisätään vettä ja ruskeaa suurustejauhetta tai ruskeakastikejauhetta. 

Hyi hemmetti!

Vierailija kirjoitti:

Näin keittiöpäällikkönä tiedän että oikeaoppisesti makkarakastike valmistetaan nopeasti paistamalla makkarat ja lisätään vettä ja ruskeaa suurustejauhetta tai ruskeakastikejauhetta. 

Ettet jaksa ruskistaa vehnäjauhoja, tsiisus mikä soppataituri. Kais sentään sinappia. Ruskeakastikesuuruste löytyy varmaan pöksyistä.

Mitä se sosionomin lapsettomuus asiaan kuuluu?

Ei perhetyöntekijöistä mitään apua ole oikeasti. Paitsi jos ei osaa tehdä ruokaa niin neuvovat kyllä.

Vierailija kirjoitti:

No, aika hukassa taidat olla, jos tarvit ulkopuolista apua esiteinille, jolla on "välillä haasteita". Mutta keittiöalan naiset yleensä käykin vähän hitaalla

Eiköhän pointtina kuitenkin ollut, ettei ap tarvitse apua. Ainakaan kuvaillunkaltaista apua. Ehkäpä ap toivoi saavansa nepsy-asiantuntijan tukea ja apua? Mutta useinhan lasun apua onkin kaikkea muuta kuin apua. Ammattitaitoista apua sieltä ainakaan ei saa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ne tantathan tietää kaiken elämästä ei kannata paljon kukkoilla kohta varmaan huostaan otto tämä nykypäivää

Mitä ihmettä sinä sönkötät, opettele kirjoittamaan ja käyttämään välimerkkejä, huostaanotto on sitäpaitsi yhdyssana. Sinunlaistesi tollojen kakarat pitäisikin huostaanottaa.

Sitä paitsi sen sijaan ei ole yhdyssana. Pitäisikö sinun lapset siis huostaanottaa?

Vierailija kirjoitti:

Kai kerroit olevasi keittiöpäällikkö?

Kunhan keksi. Kotonaan voi olla vaikka mikä päällikkö. Makkaripäällikkö. Sohvapäällikkö. Kaukosäädinpäällikkö. Vessaharjapäällikkö.

Vierailija kirjoitti:

Mitä se sosionomin lapsettomuus asiaan kuuluu?

Ehkäpä siten, että ei sellainen ihminen voi oikeasti tietää juuri mitään lapsista tai perhe-elämästä käytännössä, saatika sitten nepsy-ongelmista, jotka ovat ihan oma lukunsa. 

Vierailija kirjoitti:

No, aika hukassa taidat olla, jos tarvit ulkopuolista apua esiteinille, jolla on "välillä haasteita". Mutta keittiöalan naiset yleensä käykin vähän hitaalla

Kasvatapa itse nepsyteiniä kohti tasapainoista aikuisuutta ja elämänhallintaa, palataan sen jälkeen näkemyksiisi. 👋🏻

Vierailija kirjoitti:

Näin keittiöpäällikkönä tiedän että oikeaoppisesti makkarakastike valmistetaan nopeasti paistamalla makkarat ja lisätään vettä ja ruskeaa suurustejauhetta tai ruskeakastikejauhetta. 

Jauhetta? Miksi jotain jauheita? Oletko keittiöpäällikkö jossain kouluruokalassa?

Minä en ole mikään mestarikokki omasta mielestäni, mutta emmä mistään jauheista ruokaa tee eikä meillä muutenkaan mitään makkarakastikkeita syödä.

Mikä ruoka on makkararakastike?

Vierailija kirjoitti:

Miksi perhetyöntekijä tulee kädestä pitäen opettamaan niin epäterveellisen ja ravintoköyhän ruoan tekemistä, kuin makkarakastike?

Samaa mietin, vielä nepsyperheessä jolloin ruoan pitäisi olla täynnä hyviä rasvoja, kuituja, proteiinia ja vitamiineja ja mineraaleja niin että aivokemia toimii.

Huono provo.

Vierailija kirjoitti:

Kai kerroit hänelle, että olet keittiöpäällikkö etkä tarvitse neuvoja/apua ruuanlaitossa?

Keskustelu ratkaisisi useimmat palstan valitukset. Kumppaneiden kesken, vanhemman ja lapsen välillä, sukulaisten kesken jne. Puhukaa ihmiset enemmän sen sijaan, että jälkikäteen puhisette nettipalstalle,

Mitä väliä edes on sillä, jos tekee makkarakastikkeen väärin?

Itsehän valmistan teenkin väärin, mutta pärjään silti elämässä.

Vierailija kirjoitti:

Miksi perhetyöntekijä tulee kädestä pitäen opettamaan niin epäterveellisen ja ravintoköyhän ruoan tekemistä, kuin makkarakastike?

Miksi perhetyöntekijä yleensä alkaisi opettaa ketään tekemään minkäänlaista ruokaa? Jos nyt jotain ruokaa saa pöytään, niin on aika samantekevää, onko se tehty oikeaoppisesti vai väärin, kunhan nyt ei mitään raakaa lihaa ole tms.

Miten tuo tilanne eteni? Nuorella sosionomilla voi olla hyvää tietoa jota sinulla ei ole, joten hänen halveksiminen tuskin auttaa perhettäsi ja apu on ilmeisesti tarpeen. Sinun varmaan pitäisi avata suusi sen suhteen mikä on ongelma perheessäsi eikä käyttää aikaasi tuon työntekijän pilkkaamiseen tai makkarakastikkeen tekoon. Olisiko jotain missä hän VOISI auttaa?

Sosionomien koulutukseen ei kuulu ruoanlaitto. Ei enää ees lähihoitajien. Siksi ne ei osaakaan mitään eikä halua mitään tehdä. Istua ja jutella vaan. Eikä palvelusopimuksissa ruoanvalmistusta takuulla lue.