Paras halpa itsetehty ruoka
Eli kyllä, pitäisi kiristää vyötä. Kerro oma paras halpa ruokasi.
Kommentit (1019)
tein pellillisen jauhelihariisipasteijaa toista viikkoa sitten, en tajunnutkaan miten riittoisaa se on ja kuinka pienillä paloilla lähtee jo nälkä, edelleen on yli kolmasosa syömättä. Valmistuskustannuksiin nähden aika edulliseksi tuli.
Jos säästöbudjetti jatkuu keväällä, kannattaa ehdottomasti hyödyntää nokkosen ja voikukan lehdet. Superfoodia, uskomaton määrä vitamiineja ja hivenaineita ilmaiseksi. Niitä voi kuivata tai prepata tarpeen mukaan. Keräys puhtaita paikoilta kauempaa liikenteestä, väh. 100m
Sipulia, valkosipulia (paprikaa) suikaleiksi, paistaa pannulla ja tomaattimurskaa päälle. Hauduta ja syö makaronin, spagetin, perunan, riisin tai nuudelin kanssa. Olen myös syönyt leivän päällä. Purkki murskaa, yksi iso sipuli, valkosipuli ja paprika maksaa yht euron. Tekee tuplana niin riittää moneksi päiväksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitääkö teillä joku bors- tai sosekeitto nälkää?
Pitää hyvinkin. Sosekeittoon linssejä ja sulatejuustoa tai kermaa mukaan ja halutessaan vielä raejuustoa tai siemeniä päälle niin ihan varmasti pitää nälkää yhtä hyvin kuin joku makaronilaatikko.
Noi sun lisukkeesi maksaa kolme kertaa sen keiton hinnan. Se siitä halpuudesta.
Shakshuka. Viimeksi tein version, johon tuli purkillinen tomaattimurskaa, sipuli, kikherneitä, pakastepinaattia ja munia. Vegaani voi korvata munat tofulla tai tempellä.
Kasvispihvit lantusta, porkkanasta, sipulista suolasta ja kananmunasta. Juurekset raasteena muuten, mutta sipulit hienonnettuna. Tulee löysä taikina, mutta lusikalla pellille, niin hyviä tulee. Jos on varaa, niin sitten pippuria kanssa.
Kalapuikot oliko mainittu jo. Lidl:stä muistaakseni saa paketin jossa 15 kpl ja hinta 2€. Tohon kylkeen perunamuusi ja vaikkapa valkokastike (sama kuin kananmunakastike ilman kananmunia).
Yhdelle tuosta riittää kahdeksi päiväksi.
Vierailija kirjoitti:
Juuressoseet ja ja juureskeitot halvinta. Sopii painon pudotukseenkin. Ei kun vain ostamaan juures pusseja eri laatuja.
Energiaakin pitäisi vähän saada.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitääkö teillä joku bors- tai sosekeitto nälkää?
Pitää hyvinkin. Sosekeittoon linssejä ja sulatejuustoa tai kermaa mukaan ja halutessaan vielä raejuustoa tai siemeniä päälle niin ihan varmasti pitää nälkää yhtä hyvin kuin joku makaronilaatikko.
Noi sun lisukkeesi maksaa kolme kertaa sen keiton hinnan. Se siitä halpuudesta.
Linssit, siemenet tai kerma ei maksa juuri mitään. Sulatejuustolla ja raejuustolla toki hinta nousee jonkun verran, mutta ei niitä sinne niin paljon laiteta että annoshinta makaronilaatikkoa enempää olisi.
Leipominen jauhoista ja hiutaleita.
Makaronilaatikko
Makkarakastike + keitetyt perunat
Jauhelihakeitto
Vierailija kirjoitti:
Keitto- Liitistä 750g pakastejuureksia. 300 g vettä, mausteita.
Maun ja kukkaron mukaan maustettua tai maustamatonta lihaa, kalaa tai muuta.
Mikä pleen Liiti! Yök.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Soijarouhemakaroonilaatikko
Soijarouheen voit korvata silputulla pahvilla. Sama maku halvemmalla.
Niin no, jos laitat jauhelihaa sellaisenaan etkä yhtään sitä mausta, niin ei sekään pahvia paremmalle maistu.
Maustamaton soijarouhe: 1/10
Maustamaton pahvi: 1/10
Maustamaton jauhenliha: 3/10
Maustettu soijarouhe: 2/10
Maustettu pahvi: 2/10
Maustettu jauhenliha: 10/10
I
Heh heh, onpa niiin hauskaa kirjoittaa väärin. Kyllä me kaikki tälle jaksetaan hihitellä loppuilta...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nokkoskeitto on halpaa. tosin vaatii sen, että keräät nokkoset. Pinaattikeitto on toisaalta myös edullinen. Kanamuna lisukkeeksi niin saa vähän lisuketta.
Turkkilainen / kreikkalainen jugurtti on myös moneen ruokaan käyvä valmistusaine.
Kanamunakastike on halpaa ruokaa perunoiden kanssa.
Munakas on edullista myös.
Linssi-/ papupyörykät
jauhelihamureke tai lihaperunasoselaatikko
Kananmunakastikkeen olinkin tyystin unohtanut. Sitä syötiin kesäperunoiden ja ruohosipulin kanssa 1980-luvulla.
80-luvulla minunkin kotona sitä syötiin. Monelle se on kauhistus, mutta itse olen pitänyt siitä aina, siksi vinkkasin, jos vielä jollekin muullekin maistuu.
Meillä on syöty useampi vuosikymmen kalapuikkoja kananmunakastikkeen ja keitettyjen tai paistettujen perunoiden kanssa.
Keitän kerralla isomman perunamäärän, jonka paistan tai josta teen perunasalaattia tai puserran perunalumeksi ja sekoitan rieskataikinaan seuraavana päivänä.
Lapseni oli aikoinaan saanut kaverillaan kalapuikkoja, ranskalaisia ja remouladea. Oli sitä mieltä, että kananmunakastike ja keitetyt perunat ovat paremmat.
Vierailija kirjoitti:
Sipulia, valkosipulia (paprikaa) suikaleiksi, paistaa pannulla ja tomaattimurskaa päälle. Hauduta ja syö makaronin, spagetin, perunan, riisin tai nuudelin kanssa. Olen myös syönyt leivän päällä. Purkki murskaa, yksi iso sipuli, valkosipuli ja paprika maksaa yht euron. Tekee tuplana niin riittää moneksi päiväksi.
Ei varmasti maksa noin vähän, ei edes Lidlissä. Täällä aina liioitellaan ruokien summia joko yläkanttiin tai alakanttiin. Ette ilmeisesti yhtään katso kaupassa ruokien hintoja, tai ette muista niitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pitääkö teillä joku bors- tai sosekeitto nälkää?
Pitää hyvinkin. Sosekeittoon linssejä ja sulatejuustoa tai kermaa mukaan ja halutessaan vielä raejuustoa tai siemeniä päälle niin ihan varmasti pitää nälkää yhtä hyvin kuin joku makaronilaatikko.
Noi sun lisukkeesi maksaa kolme kertaa sen keiton hinnan. Se siitä halpuudesta.
Kerma maksaa parikymmentä senttiä. Eipä se paljon hintaa lisää.
Myös turkkilainen jugurtti lisukkeena on hyvin halpaa.
Vierailija kirjoitti:
Pitääkö teillä joku bors- tai sosekeitto nälkää?
Tietenkin pitää kun se on tarpeeksi paksua eikä mitään lientä.
Hernerokka. Osta pussi kuivia herneitä, liota yön yli, keitä vedessä ja lisää sipulia. Tein itse viikolla, joukkoon veistin kinkun loput. Tosi maukas. Ja riittoisaa kun mikä, lämmitä osissa, lisäät vaan vettä siihen mäskiin. Loput pakasteeseen laskiaista varten. Hyvä ruoka!
Myydäänköhän missään enää kokonaisia silakoita? Joskus aikoinaan ne oli halpoja ja mikä onkaan parempaa kuin paistetut silakat. Ja miksei silakkalaatikkokin.