Paras halpa itsetehty ruoka

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juuressoseet ja ja juureskeitot halvinta. Sopii painon pudotukseenkin. Ei kun vain ostamaan juures pusseja eri laatuja. 

Alapeukku "juures pusseille" kahdestakin syystä, joista tärkein on, että juurekset kannattaa ostaa tuoreina ja pilkkoa itse.

Niin, juurekset ovat edullisimpia isoissa pusseissa. Mulla ei ole kellaria, joten jääkaappi on ainoa mahdollinen säilytyspaikka isolle juurespussille. Jääkaappi taas on juureksien pidempiaikaiseen säilytykseen liian kylmä, joten mieluummin ostan juurespusseja pakastimeen. Ainakin meidän lähikaupassa yksittäiset lantut ovat reippaasti kalliimpia kuin nämä useamman kilon pussit, pakastejuureksetkin ovat halvempia. En halua pientaloudessa ruokaa, joka sisältää viikon jokaisena päivänä suurimmalta osalta lanttua.

Onko pakastinta ? olen pilkkonut lantut ja porkkanat kuutioiksi ja esikeittänyt kuutioita hetken. Sitten pakastanut. Näin niistä on helppoa valmistaa esim. laatikoita, keittoja ja uunijuureksia. 

Itsetehdyt ruoat. Esim. laatikkoruoat joihin voi laittaa miltei mitä vain. Voitelee uunivuoan, perunasiivuja, porkkanaa, mitä juureksia haluaa, kinkkua( itse laitan vaikka kinkkuleikkeleestä siivuja), makkaraa, kalaa, mausteita vähän, päälle ruokakermaa johon sekoitettu vähän vehnäjauhoja. Juustoraastetta pintaan. 200 ast 50-60 min.

Heh. Tätä ketjua kun lukee, alkaa tuntua, ettei meillä muuta syödäkään kuin halpaa ruokaa. 😆

Sei- kala on ihan hyvää pannulla paistettuna. Maustaa kalamaust. ja suolaa ja ennen paistamista ensin käyttää kananmunassa( sekoittaa kananmunan kippoon, ja sitten esim. ruisjauhoissa, vehnäjauhoissa tai korppujauhoissa.

Nokkoskeitto on halpaa. tosin vaatii sen, että keräät nokkoset. Pinaattikeitto on toisaalta myös edullinen. Kanamuna lisukkeeksi niin saa vähän lisuketta.

Turkkilainen / kreikkalainen jugurtti on myös moneen ruokaan käyvä valmistusaine.

Kanamunakastike on halpaa ruokaa perunoiden kanssa.

Munakas on edullista myös.

Linssi-/ papupyörykät

jauhelihamureke tai lihaperunasoselaatikko

Esim. jokin perunasoselaatikko. Ensin muussin tekee, ja sinne sekoittaa kananmunan, maitoa tai kermaa. Suolaa ja sekaan voi sekoittaa kinkkuleikk. silputa, makkaraa, nakkeja jne ja uunissa paistaa. Tähteitä kannattaa hyödyntää. Kastikkeeseen voi raastaa porkkanaa jne.

Vierailija kirjoitti:

Nokkoskeitto on halpaa. tosin vaatii sen, että keräät nokkoset. Pinaattikeitto on toisaalta myös edullinen. Kanamuna lisukkeeksi niin saa vähän lisuketta.

Turkkilainen / kreikkalainen jugurtti on myös moneen ruokaan käyvä valmistusaine.

Kanamunakastike on halpaa ruokaa perunoiden kanssa.

Munakas on edullista myös.

Linssi-/ papupyörykät

jauhelihamureke tai lihaperunasoselaatikko

Kananmunakastikkeen olinkin tyystin unohtanut. Sitä syötiin kesäperunoiden ja ruohosipulin kanssa 1980-luvulla.

Spaghettia, sekoittaa voita vähän lopuksi ja juustoraast. pintaan( parmesaania tai mitä kaapista löytyy) Leikkeleenjämät, nakkia tms. voi laittaa sekaan.

Sipulimunakas.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nokkoskeitto on halpaa. tosin vaatii sen, että keräät nokkoset. Pinaattikeitto on toisaalta myös edullinen. Kanamuna lisukkeeksi niin saa vähän lisuketta.

Turkkilainen / kreikkalainen jugurtti on myös moneen ruokaan käyvä valmistusaine.

Kanamunakastike on halpaa ruokaa perunoiden kanssa.

Munakas on edullista myös.

Linssi-/ papupyörykät

jauhelihamureke tai lihaperunasoselaatikko

Kananmunakastikkeen olinkin tyystin unohtanut. Sitä syötiin kesäperunoiden ja ruohosipulin kanssa 1980-luvulla.

80-luvulla minunkin kotona sitä syötiin. Monelle se on kauhistus, mutta itse olen pitänyt siitä aina, siksi vinkkasin, jos vielä jollekin muullekin maistuu.

Life of Boris, kurkkaa sieltä

Ihan mitä vain kaapista löytyy, tähteitä, kinkkua, perunaa( keitettyjä), makkaraa, uunivuokaan ja päälle maitoa tai kermaa johon sek. kananmuna, päälle vaikka juustonjämä raastaa ja korppujauhoja pinnalle( ei välttämätön). Uunissa paistaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Soijarouhemakaroonilaatikko

Soijarouheen voit korvata silputulla pahvilla. Sama maku halvemmalla.

Maustaminen ei taida olla sun vahvin lajisi. Tai ylipäätään ruoanvalmistus.

Pavut, kaupassa pahvipakkauksessa, niin kaataa suolaveden pois ja voi laittaa keittoihin, kastikkeeseen, salaattiin.

Linssirisotto.

Munakas jääkaapista löytyvillä höysteillä (juustoraaste pakollinen päällä)

Jauhelihapihvit itse tehdyt

Kanapyörykät itse tehdyt

Kalakeitto (sei, kerma, peruna+keittojuures), jauhelihakeitto, nakkikeitto

Riisipuuro

Lätyt ja pinaattilätyt

Kanaa pinaattikastikkeessa (kanasuikale, kerma, pakastepinaatti) ja lisukkeena riisiä

Italialaiset tekevät pastaa ja sekoittavat siihen parissa ruokalausikallisessa oliiviöljyä ja samassa määrässä voita pehmeäksi haudutettua valkosipulimurskaa ja vaikka kuivattua basilikaa jos ei ole tuoretta tarjolla.

Valmiiseen valutettuun spaghettiin käännellään paistinpannulla olleet ainekset ja jos ruoka jaetaan heti tasan niin voidaan kopauttaa raaka kananmuna spaghettin päälle.

Ruoka on edullinen aivan kuin myös pavut isoäidin tapaan jne. Italialaisessa keittiössä on suuri määrä edullisia ruokia. Tuo yllä oleva on helpoin toteuttaa.

Muuten ranskalainen sipulikeitto on myös edullista ja maukasta. Ei tulisi mieleen, että olisi jokin säästöruoka jos sen tarjoaa vaikka juustoleivät kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Soijarouhemakaroonilaatikko

Soijarouheen voit korvata silputulla pahvilla. Sama maku halvemmalla.

Niin no, jos laitat jauhelihaa sellaisenaan etkä yhtään sitä mausta, niin ei sekään pahvia paremmalle maistu.

Maustamaton soijarouhe: 1/10

Maustamaton pahvi: 1/10

Maustamaton jauhenliha: 3/10

Maustettu soijarouhe: 2/10

Maustettu pahvi: 2/10

Maustettu jauhenliha: 10/10

I

Vierailija kirjoitti:

Pavut, kaupassa pahvipakkauksessa, niin kaataa suolaveden pois ja voi laittaa keittoihin, kastikkeeseen, salaattiin.

Kuivat pavut tulevat halvimmaksi kun niitä liottaa yön yli ja keittää painekattilassa. Sitten pakastaa käyttöannoksen kokoisiin pakasterasioissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Soijarouhemakaroonilaatikko

Soijarouheen voit korvata silputulla pahvilla. Sama maku halvemmalla.

Niin no, jos laitat jauhelihaa sellaisenaan etkä yhtään sitä mausta, niin ei sekään pahvia paremmalle maistu.

Maustamaton soijarouhe: 1/10

Maustamaton pahvi: 1/10

Maustamaton jauhenliha: 3/10

Maustettu soijarouhe: 2/10

Maustettu pahvi: 2/10

Maustettu jauhenliha: 10/10

I

Mistä moinen ruokaraivo ?

Tämä on ollut kiva ketju hyvinen vinkkeineen. Miksi koet tarpeelliseksi ankeuttaa ? Makuasiat ovat niitä joista on todella turha keskustella. Jos sinulle ei soijarouhe maistu, niin miksi koet niin tarpeelliseki sitä agendaa julistaa ? Eikö olisi kauaskantoisempaa antaa niitä hyviä vinkkejä halvoista ruuista ?

Vierailija kirjoitti:

Pitääkö teillä joku bors- tai sosekeitto nälkää?

Pitää hyvinkin. Sosekeittoon linssejä ja sulatejuustoa tai kermaa mukaan ja halutessaan vielä raejuustoa tai siemeniä päälle niin ihan varmasti pitää nälkää yhtä hyvin kuin joku makaronilaatikko.