Lue keskustelun säännöt.
Mistä natriumglutamaattia ruoanlaittoon?
09.02.2014 |
Meillä on sukurasitteena korkeaa verenpainetta, ja olen huolissani lasten suolan saannista. Mistä saisi ostettua MSG:tä eli natriumglutamaattia, tunnettua suolan korviketta, jota käytetään paljon mm. kiinalaisessa ruoassa? Yrteillä ja muilla mausteilla ei voi korvata suolan makuja vahvistavaa vaikutusta. Tiedän erilaiset armonisuolat, mutta nyt on haussa nimenomaan pelkkä MSG.
Kommentit (110)
Miksi Ruotsin kuluttajavirasto luokittelee MSG'n (kemiallisesti valmistettu) hermomyrkyksi ?
http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/tillsatser/msgveta.htm
Yhteys Alzhaimer-sairauteen ?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Et kotitalouskäyttöön mistään.
Todellakin saa, minullakin on maustekaapissa.
Etnisistä kaupoista löytyy.
Japanilainen on laadukasta, tapiokasta tehty.
Asuin jonkun aikaa jenkkilässä, Milwaukeessa ja ihan tavallista oli laittaa ruokiin MSG:tä. Luultiin että se on jotain suolaa.
Aloittaja täällä.
Löysin etnsestä kaupasta Ajinomoto-merkkistä japanilaista MSG-jauhetta.
Hyvin toimii! Etenkin kasvisruoka, josta umamia puuttuu, maistuu nykyisin paremmin. Tämä oli odottamaton etu.
Annstuksen kanssa saa olla tarkka. Hyvin pieni ripaus riittää. -ap
Monissa kalalajeissa on, kuten suolasillissä. Niisä on erikseen merkintä MSG.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täällä on vääriä vastauksia. Luontaisessa muodossa sitä löytyy umamista.
Natriumglutamaatti aiheuttaa suurina määrinä solukuoleman. Lähde Kalat edition 12
En olisi niin idiootti että söisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mikä on av-paneelin kanta tänään?
Eli tarkoitatko että et lisää edes etikkaa ruokaan, sillä etikka on e-koodi
[quote author="Vierailija" time="10.02.2014 klo 14:08"]
[quote author="Vierailija" time="10.02.2014 klo 13:49"]
[quote author="Vierailija" time="10.02.2014 klo 13:29"]
Kaikkialla hyvinvointimaailmassa elinikä kääntyy tai on jo kääntynyt laskuun syövän ja diabeteksen plus muiden lihavuustautien johdosta. Katsotaan sitten uudelleen, kun syöpään saadaan paremmat lääkkeet ja lihavuusepidemia aisoihin.
[/quote]
Mistä ihmeestä olet saanut tällaisen käsityksen? Katsopa:
www.gapminder.org
Ota GAPMINDER WORLD ja laita x-akselille aika ja y-akselille elinajanodote. Ei kyllä tuolla näy mitään esittämääsi.
[/quote]
Ei näy vielä, mutta pian näkyy. Usko pois.
[/quote]
Jauhat paskaa.