Mitä haluaisit että sinulle tarjotaan kahvin kanssa? Parhaat kahvitarjoilut ikinä?

No jos ihan vaan omaa makua ajattelisin niin suolaisia piirakoita (esim. lohi, meetvursti-paprika jne.) ja suklaakakkua + mansikoita. 

nakei, jos jottai suolast meinaa laitta, makeet sit munkei vaik

En usko, että sillä tarjottavalla on kauheasti väliä, kunhan ei vaan pilaantunutta tarjoa, yleensä ihmiset ovat ihan kiitollisia pienestäkin ja arkisesta.

Mansikkabritaa niin sootanasti vaikka väkisin

Näin kesällä pullataikinapohjainen mustikkapiirakka. Kyllä murotaikinapohjainen mustikkatorttukin on hyvä, sen kanssa vaniljajäätelöä.

Mansikkakakku, jossa on paljon mansikoita ja kermavaahtoa, on toinen mitä mielelläni ottaisin kahvin kanssa.

Kun lueskelin noita ensimmäisen sivun vastauksia, niin tuore juustosämpylä täytteineen alkoi kuulostaa hyvältä. Sellaisen voisin haluta suolaiseksi tarjottavaksi, ainakin juuri tällä hetkellä :)

Otetaan ny ihan ensin pilzanderii iliman kahavii. Siitä se lähtiöö.

Juustokakkua, tai täytekakkua, jossa on kermaa aivan överisti, sekä kinuskia tai muuta ylimakeaa.

Suolainen piirakka on aina varma valinta, esim kinkkupiirakka.

Makeista itse pidän eniten aivan perinteisistä leivonnaisista. Esimerkiksi itse tehty tavallinen kääretorttu raikkaalla omenatäytteellä. Ei mikään öklömakea hillo vaan joku sellainen omenasoseen tyyppinen.

Kunnollinen kermainen marjatäytekakku.

Myös voileipäkakuista pidän.

Nämä ovat sellaisia perinteisiä.

Myöskin ihan esim.Valion resepteistä löytyvät suolaiset piirakat ovat hyviä. Eivät ole edes vaikeatekoisia.

Makeaksi voisi riittää pari hyvää rasiajäätelöä ja vaikka hyviä keksejä lisäksi pöytään.

Vaniljajäätelöä ja tuoreita mansikoita.

Tuli tämän ketjun joistakin vastauksista mieleen että pitäisikö ihan tosissaan kutsua joku mies päiväkahveille ja tarjota sitten ihan paljasta tavaraa kahvin kanssa. Miten ne niinkun nautitaan, juodaanko ensin kahvi kokonaisuudessaan vai hörpitäänkö sitä siinä samalla kun vedellään piirakkaa? Ja tapahtuuko tämä kahvipöydässä vai miten?

Voileivän

Jossa sinä olet kinkku

Kyllä voileipäkakku on paras!

Meetvurstivoileipä käy myös. Kunnon ruisleipää, voita, meetvurstia, tomaattia, persiljaa. Joku vähän monimutkaisempi tanskalainen voileipä (mutta ei toast skagen, kiitos).

Pala tummaa suklaata ja vähän konjakkia.

Mitään kauhean kaloripitoista ei kannata tarjota, eikä olettaa, että vieraat mättävät koko päivän energiatarpeen siinä kahvipöydässä. Itseäni ainakin lähinnä harmittaa, jos näkee, että toinen on valmistanut juhlaa vastaavat suuritöiset, mutta hyvin kaloripitoiset herkut ja itse ei viitsisi heittää koko viikon dieettiä roskiin sen yhden vierailun vuoksi. Ilahdun, jos pöydässä on kahvia ja vettä ja esim. kuivakakkua tai pullaa. Ne ovat harmittomia, mutta riittäviä lisukkeita nautittaviksi keskustelun lomassa. Yhdessä pullassa tai kuivakakkupalasessa on kaloreita vain 100-200. Jos on vielä itse tehtyä ihan minua varten, niin se tuntuu jo tosi vieraanvaraiselta. Sitten vanhempia ilahduttaa, jos lapset on huomioitu erityisesti, esim. jäätelöllä ja mehulla. Kermakakut, joita ehdotettiin tuossa aiemmin, tuntuvat liioittelulta, jos vierailu järjestetään tavallisena päivänä. Sämpylät taas turhankin arkiselta, vohvelit ihan OK, jos oletetaan, että jokainen syö vain yhden. Sitten kesällä kaikki marjat ovat jo itsessään luksusta. Niitä voi tarjota yhdessä jonkin pelkistetyn makean herkun kanssa, esim. jäätelön tai itsetehdyn kääretortun kanssa. Siis kohtuus on hyvästä. liika arkisuuskin on harmillista. Paitsi, jos menee kylään yllättäen. Mutta jos menee sovitusti tuliaisten ja koko perheen kanssa, siihen sopii paremmin tarjoilu niin, että on muutakin kuin kahvia ja voileipäkeksejä. Maltilla, itsetehtyä kevyttä, mutta makeaa tarjottavaa. Pöytään kannattaa aina laittaa lisäksi esim. kahta lajia kauniita värikkäitä pieniä keksejä tai macaronseja, jotta se näyttää runsaammaalta. Puhdas pannu ja parhaimmat kupit aina vieraille. Ei mitään isoja mukeja, vaan kahvikupit. Asetteja ei arkena, mutta jokin pieni lautanen, esim. lasia on hyvä olla.

Aina tarjotessani voileipäkakkua, se menee kuumille kiville. Johtuu ehkä siitä, ettei sitä tarjota nykyään niin usein. Ohittaa karjalan piirakat, suolaiset piiraat jne. Myös rieskarullat jollain suolaisella netin ohjeella olleet suosittuja.

Lisäksi jotain makeaa. Ehkä joku raikas juustokakku. Mansikkakermakakku on ihana, mutta voileipäkakun kanssa ehkä raskas yhdistelmä.

Lisäksi tekisin alkottoman boolin. Olisi ihana kesällä kun suuta kuivaa.

Tummaa saaristolaisleipää lohella ja paahtopaistilla ja pieniä leivoksia. 

Nykyään kyllä ilahdun, jos tarjolla on hyvää voileipäkakkua. Sitä saa niin harvoin. 

Kakuista ihania yllätyksiä pöydässä on Brita, Red Velvet ja noitapilli ( lakritsa-suklaa kääretorttumainen kakku).

Itse tehty kevyt jäätelö tai jäätelösorbet

Vierailija kirjoitti:

En juo kahvia. 

Kahvin sijaan moni työntää jotain 15 vuotta kaapissa pölyttyneitä keltaisia lipton-pusseja likasessa mukissa nenän alle. Toimii tunnelman lätistäjänä takuulla, jää teet juomatta eikä muutkaan tarjoilut enää houkuta.

Onko itselläsi kahvinkeitin ja laadukasta kahvia kaapissa vieraille? :)

Kaverin tyttären 30v juhlien rääppiäisissä oli aivan ihanat tarjoilut. Oli voileipäkakkuja, jotka järjettömän hyviä, erilaisia juustoja, keksejä, hedelmiä ja mansikkakakku.

Noi voileipäkakut jäi niin mieleen, kun olivat suht yksinkertaisesti tehty. Ei ollut kymmentä eri däddää ja lälliä sekaisin, vaan todella perusjutuilla tehty ja kosteutus täydellinen. Nyt muistu mieleen, että kaveri lupasi myöhemmin palata reseptien parissa... pitää muistuttaa häntäkin.