Mitä haluaisit että sinulle tarjotaan kahvin kanssa? Parhaat kahvitarjoilut ikinä?
Kaipaan vinkkejä hyviin kahvitarjoiluihin Vieraita tulossa ensi viikolla ja mielelläni tekisin heihin vaikutuksen. Kertokaa jostain hyvistä, mieleen jääneistä tarjoiluista. Tai mikä teille maistuisi kahvin kanssa näin kesällä.
Kommentit (509)
Voileipäkakkupala (kaupasta ostettu sopii hyvin) ja suklaapala kahvin kera.
Vierailija kirjoitti:
Joo, nyt mä tiedän! Itsetehtyä raparperimehua tai homemade lemonadea, täytettyjä bakelseja (tai croisantteja). Bakelsin väliin väliin salaattia, brie-juustoa ja mansikoita.
Makeaksi britakakkua ja macaronseja.
Tarkoitat varmaan macaroneja?
Parasta ikinä olisi lohivoileipäkakku ja makeena joku raikas, ehkä sitruksinen, juustokakku.
Ei ainakaan voileipäkakkua. Niistä en ole koskaan tykännyt. En ymmärrä miksi Suomessa joka toisissa juhlissa aina vaan tarjotaan niitä.
Ennemmin jotain ihania suolaisia piirakoita, quiche-tyyppisiä. Juusto-, kasvi- tai lohitäytteellä. Esimerkiksi. Tai pienet karjalanpiirakat ovat ihania.
Voileipäkakut ja ne perinteiset täytekakut joissa on kermavaahtoa ja jotain hedelmää tai marjaa ovat ihan ykkösinä minun inhokkilistalla. Vielä kun hetken kesällä ovat seisseet pöydällä. Ei pysty.
Riippuu paljon vieraista. Esmes pikkulapsiperheelle en tarjoaisi noita itsekoottavia annoksia, siinä on äiti helisemässä kun joutuu kokoamaan annoksia ja penskat sotkevat ympäriinsä.
Kesällä pasteijat tai kaali tms. piirakka ja mansikkakermakakku tai pavlovakakku (pohja marenkia eikä niin tunkkainen kuin kermakakku) ovat useimmiten hyvä valinta. Jos haluaa tehdä leipiä niin kannattaa ottaa varman päälle ja tee sellaisia täytettyjä kolmioleipiä joista on kaikki kovat osat kuten reunat poistettu (kun yrittää syödä sitkeää ruikkaria niin siinä täytteet luiskahtelee sinne tänne :P). Pelkkä savulohisalaatti tai katkarapusalaatti on ihan hyvä täyte tällaiseen kolmioleipään, hieman englantilaiseen tyyliin.
Piparihan se on mielessä, mutta hörpätään ne kahvit ensin.
Mansikka-brita, suklaa-minttukakku + jokin suolainen piiras
Vierailija kirjoitti:
Kinkkutäytteinen pasteija. Lisäksi makea leivos.
Mikä tässäkin vikana, pelkäättekö lihovanne?
Mulle kelpaisi oikeastaan mikä vaan :D Ainoa juttu mistä en kahvipöytätarjottavissa tykkää, on keksit.
Jos on sekä suolaista että makeaa, niin se on ihan täydellistä. Jos on useampaa sorttia niin toivoisin pieniä annospaloja, jotta pystyy maistamaan montaa tai vaikka kaikkia :P
Jälkiruokakahveiluun pitää olla kuivakaakkua. Tai vähintäänkin pullapitkoo rusinoilla ja kahviin kermaa. No ehkä joku perunaleivos tai wieneri kelpas.
Jos taas jotain suolasta pitäs olla niin voileipäkakku/tai ihan voileipä hyvillä lisukkeilla. Piirakka tai pasteija itse tehty.
Siemennesteellä täytettyä piirakkaa.
Mun työkaverin tekemät kristallipullat. :'( <3 Niin herkullisia!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä mansikka ja kerma muodossa tai toisessa maistuu aina ainakin mulle.
Mansikat olisivat kyllä kesäinen valinta, mutta onko esimerkiksi mansikkakermakakku liian raskas helteillä?
En ymmärrä näitä juttuja joissa vedotaan ruoan raskauteen ja ilman lämpöön.
Jos ulkona on +15 astetta niin on ilmeisesti ok syödä mansikka-kermakakkua mutta jos mittari näyttää +25 niin sitten ei olekaan. Mitä ihmettä? Toimiiko kroppa tyystin eri tavalla eri lämpötiloissa vai tekeekö kuuma ilma kakusta raskasta?
Ole sinä elämää nähnyt mummeli jo kyllästynyt elämääsi, meille tuoreemmille maistuu oikein hyvin britakakku.