Lue keskustelun säännöt.
Mitä jonkun toisen ihmisen ruuanlaittotapaa olet mielessäsi ihmetyellyt?
Minun kaveri ei laita keittoon (esim nakki tms) kokonaisia pippureita eikä ainoatakaan sipulia, ei kokonaisena tai pilkottuna. Kyllähän keittoliemeen kuuluu kokonaiset mauste- tai/ja mustapippurit makua antamaan. sekä sipuli.
Kommentit (2975)
Vierailija kirjoitti:
Edellisellä sivulla 91 outo viesti pihvistä????
Joo 'päivän hyvä pihvi' on jotain tosi outoa!!!!!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kun käytetään vanhentuneita elintarvikkeita. Napataan vaan se homeinen kohta irti ja loput pataan.
Toinen ei syö sokeria, sitten leipomiseen haalii kaiken maailman vaihtoehtoja; taatelisiirappia, ruokosokeria (!), kookossokeria ja ties mitä... ja rasvaa reilusti.
Vierailija kirjoitti:
Kun ystäväni paistaa lettuja, ripottelee se jokaisen letun päälle sokeria, kun on heittänyt sen siihen lettupinoon.
En ole kenenkään muun nähnyt noin tekevän.
Tämähän on ainoa oikea tapa tehdä lettuja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pizzan leikkaamista saksilla. Sakset ihan tomaattisoseeseen/täytteisiin sotkettuna ja sormilla jatkuvasti kopeloidaan sitä pizzaa joka nurkasta. Paljon helpompaa ja siistimpää vain terävällä veitsellä leikata ja vaikka haarukalla pitää pizzaa paikoillaan jos liikkuu. Tai sitten oikein pizzaleikkurilla jos sellainen löytyy. Mutta veitsi löytyy kuitenkin kaikilta.
Jos pizza on pellillä, kuten paistamisen jälkeen yleensä on, niin veitsen käyttö on veitsen tappamista. Sakset on paljon kätevämpi tapa. Niks naks, pizza on viipaleina ja sakset pesuun.
"veitsenkäyttö on veitsen tappamista", kaikkea sitä kuulee kun vanhaksi elää! 😂
Ja vai että olisi saksilla "kätevä" leikata kuumaa pizzaa, kodin pizzassahan on yleensä paljon tulikuumaa tomaattiainesta, enemmän kuin pizzerian tekemässä, pizzastahan olisi pideltävä toisella kädellä jos saksia käyttäisi. Olisipa kiva kun polttaisi käden tulikuumiin aineksiin.
En voi käsittää muutonlaan että joku haluaa saksia pizzaa, minusta se kuulostaa jotenkin pizzaa halventavalta toiminnalta.
Eniten ihmetyttää se, miten ruoanlaitto on useille niin vaikeaa ja siihen tarvitaan jotain mittoja ja reseptejä. Etenkin jos kokemusta on jo vuosia, saati kymmeniä vuosia. Ei osata tehdä kasvisruokaa, ei osata käyttää mausteita, ei osata ajatella itse, ei osata yhdistellä ja soveltaa. Pelätään vääräoppisuutta ja vaikka tällaisia kitinöitä, mitä tässäkin keskustelussa, että joku asia kuuluu tehdä jollain tapaa. Noudatetaan jotain keitto- ja paistoaikoja, vaikka ne riippuvat todella paljon käytetystä astiasta, uunista ja lieden tyypistä, eikä osata katsoa ja kokeilla, milloin ruoka on valmista.
Pastan huuhtelusta: Pastasta irtoaa keitinveteen tärkkelystä, joka tekee pastasta limaista. Jos ei tykkää limaisesta ylikypsästä pastasta, voi sen huuhdella nopeasti kylmässä vedessä. Pasta ei siitä kylmäksi muutu, koska se on varastoinut lämpöä myös sisäänsä ja pysyy syömä lämpöisenä. Gluteeniton pasta on melkeinpä pakko huuhdella, jollei halua syödä vain limaista liisteriä. Jos aikoo sekoittaa pastan ja kastikkeen, ei huuhtelu ole niin tarpeen, mutta valuttaminen on, koska muuten kastike vetistyy. Huuhtelu auttaa valuttamiseenkin, koska se tärkkelyspitoinen keitinvesi ei valu pastasta yhtä sutjakkaan kuin puhdas vesi. Pasta myöskin jatkaa kypsymistä vielä keittämisen jälkeenkin, jollei sen lämpötilaa lasketa huuhtelemalla. Itse en huuhtele tavallista pastaa koskaan, koska huuhdeltu pasta maistuu vetiselle, enkä sekoita pastaa koskaan kastikkeeseen valmiiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sitä välillä ihmettelen, että ruoat laitetaan jääkaappiin peittämättä. Sitten tarjoillaan jotain pinnalta kuivahtanutta kakkupalaa vieraalle. En syönyt.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pizzan leikkaamista saksilla. Sakset ihan tomaattisoseeseen/täytteisiin sotkettuna ja sormilla jatkuvasti kopeloidaan sitä pizzaa joka nurkasta. Paljon helpompaa ja siistimpää vain terävällä veitsellä leikata ja vaikka haarukalla pitää pizzaa paikoillaan jos liikkuu. Tai sitten oikein pizzaleikkurilla jos sellainen löytyy. Mutta veitsi löytyy kuitenkin kaikilta.
Jos pizza on pellillä, kuten paistamisen jälkeen yleensä on, niin veitsen käyttö on veitsen tappamista. Sakset on paljon kätevämpi tapa. Niks naks, pizza on viipaleina ja sakset pesuun.
"veitsenkäyttö on veitsen tappamista", kaikkea sitä kuulee kun vanhaksi elää! 😂
Ja vai että olisi saksilla "kätevä" leikata kuumaa pizzaa, kodin pizzassahan on yleensä paljon tulikuumaa tomaattiainesta, enemmän kuin pizzerian tekemässä, pizzastahan olisi pideltävä toisella kädellä jos saksia käyttäisi. Olisipa kiva kun polttaisi käden tulikuumiin aineksiin.
En voi käsittää muutonlaan että joku haluaa saksia pizzaa, minusta se kuulostaa jotenkin pizzaa halventavalta toiminnalta.
Höpsis, pizza on kaikkein helpoin ja paras leikata saksilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kaverini kokkaa paljon ja on siinä hyvä, mutta jättää ruuat lämpimään tunneiksi, jopa yöksi. Jos tästä sanoo, hän suutahtaa ja pitää kommentoijaa ihan tyhmänä.
Okei, ehkei siitä aina saa vatsatautiaa jos yön yli joku ollut pöydällä, mutta miksi pitää tehdä niin. Laita se jääkaappiin. Ei kiitos
Ei ruoka niin nopeasti pilaannu, että yön yli huoneenlämpöön jätetty, esim makaronilaatikko, olisi jo aamulla pilalla ja vaarallinen.
Jos illalla tekee ruokaa, sen voi hyvin laittaa jääkaappiin vasta aamulla. Ei jääkaappiin laiteta lämpimiä ruokia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pizzan leikkaamista saksilla. Sakset ihan tomaattisoseeseen/täytteisiin sotkettuna ja sormilla jatkuvasti kopeloidaan sitä pizzaa joka nurkasta. Paljon helpompaa ja siistimpää vain terävällä veitsellä leikata ja vaikka haarukalla pitää pizzaa paikoillaan jos liikkuu. Tai sitten oikein pizzaleikkurilla jos sellainen löytyy. Mutta veitsi löytyy kuitenkin kaikilta.
Jos pizza on pellillä, kuten paistamisen jälkeen yleensä on, niin veitsen käyttö on veitsen tappamista. Sakset on paljon kätevämpi tapa. Niks naks, pizza on viipaleina ja sakset pesuun.
"veitsenkäyttö on veitsen tappamista", kaikkea sitä kuulee kun vanhaksi elää! 😂
Ja vai että olisi saksilla "kätevä" leikata kuumaa pizzaa, kodin pizzassahan on yleensä paljon tulikuumaa tomaattiainesta, enemmän kuin pizzerian tekemässä, pizzastahan olisi pideltävä toisella kädellä jos saksia käyttäisi. Olisipa kiva kun polttaisi käden tulikuumiin aineksiin.
En voi käsittää muutonlaan että joku haluaa saksia pizzaa, minusta se kuulostaa jotenkin pizzaa halventavalta toiminnalta.Höpsis, pizza on kaikkein helpoin ja paras leikata saksilla.
Ei tulis mieleenkään edes kokeilla. Sakset latistaisivat pizzanhimoa.
Minusta sakset ei muutoinkaan kuulu ruuan maailmaan, oli kuinka kätevää tahansa. Jotenkin vaan.. ei.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pizzan leikkaamista saksilla. Sakset ihan tomaattisoseeseen/täytteisiin sotkettuna ja sormilla jatkuvasti kopeloidaan sitä pizzaa joka nurkasta. Paljon helpompaa ja siistimpää vain terävällä veitsellä leikata ja vaikka haarukalla pitää pizzaa paikoillaan jos liikkuu. Tai sitten oikein pizzaleikkurilla jos sellainen löytyy. Mutta veitsi löytyy kuitenkin kaikilta.
Jos pizza on pellillä, kuten paistamisen jälkeen yleensä on, niin veitsen käyttö on veitsen tappamista. Sakset on paljon kätevämpi tapa. Niks naks, pizza on viipaleina ja sakset pesuun.
"veitsenkäyttö on veitsen tappamista", kaikkea sitä kuulee kun vanhaksi elää! 😂
Ja vai että olisi saksilla "kätevä" leikata kuumaa pizzaa, kodin pizzassahan on yleensä paljon tulikuumaa tomaattiainesta, enemmän kuin pizzerian tekemässä, pizzastahan olisi pideltävä toisella kädellä jos saksia käyttäisi. Olisipa kiva kun polttaisi käden tulikuumiin aineksiin.
En voi käsittää muutonlaan että joku haluaa saksia pizzaa, minusta se kuulostaa jotenkin pizzaa halventavalta toiminnalta.Höpsis, pizza on kaikkein helpoin ja paras leikata saksilla.
Pizzan leikkaus sujuu parhaiten terävillä keittiösaksilla, mutta pizzaleikkuri sopii erinomaisesti pannukakun ja mokkapalojen leikkaamiseen!
Nimimerkki ei pakollinen kirjoitti:
Kun käytetään vanhentuneita elintarvikkeita. Napataan vaan se homeinen kohta irti ja loput pataan.
Toinen ei syö sokeria, sitten leipomiseen haalii kaiken maailman vaihtoehtoja; taatelisiirappia, ruokosokeria (!), kookossokeria ja ties mitä... ja rasvaa reilusti.
Kyllä minä muistan että mun varhaislapsuudessa 70-luvulla usein kun maakellarista haettiin joku hillopurkki, siinä oli hometta pinnalla, mutta se vain otettiin siitä pois, hillo oli ihan normaalia ja, syötävää. Ihan kun muistaisin että homekerroksen ajateltiin ihan suojelevan säilöttyjä soseita.
Paljon syötiin omenahilloa pannarin ja lettujen kanssa.
Home ei kaiketi ole niin paha asia kuin nykyään luullaan, onhan ihmiskunta elänyt sen kanssa satojatuhansia vuosia. Siitä on kehitelty penisilliiniä ym lääkkeitäkin jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pizzan leikkaamista saksilla. Sakset ihan tomaattisoseeseen/täytteisiin sotkettuna ja sormilla jatkuvasti kopeloidaan sitä pizzaa joka nurkasta. Paljon helpompaa ja siistimpää vain terävällä veitsellä leikata ja vaikka haarukalla pitää pizzaa paikoillaan jos liikkuu. Tai sitten oikein pizzaleikkurilla jos sellainen löytyy. Mutta veitsi löytyy kuitenkin kaikilta.
Jos pizza on pellillä, kuten paistamisen jälkeen yleensä on, niin veitsen käyttö on veitsen tappamista. Sakset on paljon kätevämpi tapa. Niks naks, pizza on viipaleina ja sakset pesuun.
"veitsenkäyttö on veitsen tappamista", kaikkea sitä kuulee kun vanhaksi elää! 😂
Ja vai että olisi saksilla "kätevä" leikata kuumaa pizzaa, kodin pizzassahan on yleensä paljon tulikuumaa tomaattiainesta, enemmän kuin pizzerian tekemässä, pizzastahan olisi pideltävä toisella kädellä jos saksia käyttäisi. Olisipa kiva kun polttaisi käden tulikuumiin aineksiin.
En voi käsittää muutonlaan että joku haluaa saksia pizzaa, minusta se kuulostaa jotenkin pizzaa halventavalta toiminnalta.Höpsis, pizza on kaikkein helpoin ja paras leikata saksilla.
Ei tulis mieleenkään edes kokeilla. Sakset latistaisivat pizzanhimoa.
Minusta sakset ei muutoinkaan kuulu ruuan maailmaan, oli kuinka kätevää tahansa. Jotenkin vaan.. ei.
Sakset on kyllä kätevä keittiöväline. Pistäpäs kokeiluun.
Vierailija kirjoitti:
Ihmiset jotka paistaa kananmunan vain yhdeltä puolelta.
Tämä. 😳
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaverini kokkaa paljon ja on siinä hyvä, mutta jättää ruuat lämpimään tunneiksi, jopa yöksi. Jos tästä sanoo, hän suutahtaa ja pitää kommentoijaa ihan tyhmänä.
Okei, ehkei siitä aina saa vatsatautiaa jos yön yli joku ollut pöydällä, mutta miksi pitää tehdä niin. Laita se jääkaappiin. Ei kiitos
Ei ruoka niin nopeasti pilaannu, että yön yli huoneenlämpöön jätetty, esim makaronilaatikko, olisi jo aamulla pilalla ja vaarallinen.
Jos illalla tekee ruokaa, sen voi hyvin laittaa jääkaappiin vasta aamulla. Ei jääkaappiin laiteta lämpimiä ruokia.
Oletko nyt ihan tosissasi, että muhittelet ruokia tuntikausia huoneenlämmössä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pizzan leikkaamista saksilla. Sakset ihan tomaattisoseeseen/täytteisiin sotkettuna ja sormilla jatkuvasti kopeloidaan sitä pizzaa joka nurkasta. Paljon helpompaa ja siistimpää vain terävällä veitsellä leikata ja vaikka haarukalla pitää pizzaa paikoillaan jos liikkuu. Tai sitten oikein pizzaleikkurilla jos sellainen löytyy. Mutta veitsi löytyy kuitenkin kaikilta.
Jos pizza on pellillä, kuten paistamisen jälkeen yleensä on, niin veitsen käyttö on veitsen tappamista. Sakset on paljon kätevämpi tapa. Niks naks, pizza on viipaleina ja sakset pesuun.
"veitsenkäyttö on veitsen tappamista", kaikkea sitä kuulee kun vanhaksi elää! 😂
Ja vai että olisi saksilla "kätevä" leikata kuumaa pizzaa, kodin pizzassahan on yleensä paljon tulikuumaa tomaattiainesta, enemmän kuin pizzerian tekemässä, pizzastahan olisi pideltävä toisella kädellä jos saksia käyttäisi. Olisipa kiva kun polttaisi käden tulikuumiin aineksiin.
En voi käsittää muutonlaan että joku haluaa saksia pizzaa, minusta se kuulostaa jotenkin pizzaa halventavalta toiminnalta.Höpsis, pizza on kaikkein helpoin ja paras leikata saksilla.
Ei tulis mieleenkään edes kokeilla. Sakset latistaisivat pizzanhimoa.
Minusta sakset ei muutoinkaan kuulu ruuan maailmaan, oli kuinka kätevää tahansa. Jotenkin vaan.. ei.Sakset on kyllä kätevä keittiöväline. Pistäpäs kokeiluun.
En pistä. 😁
On mulla keittiössä sakset, mutta niillä vain aukastaan ruokien pakkauksia yms.
Vierailija kirjoitti:
Kavei teki lasagnea ja heitti sitten kaikki ylijääneet levyt roskiin, menevät kuulemma pilalle jos niitä ei heti käytä.
Oikein. Samoin on syytä menetellä cannellonien kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaverini kokkaa paljon ja on siinä hyvä, mutta jättää ruuat lämpimään tunneiksi, jopa yöksi. Jos tästä sanoo, hän suutahtaa ja pitää kommentoijaa ihan tyhmänä.
Okei, ehkei siitä aina saa vatsatautiaa jos yön yli joku ollut pöydällä, mutta miksi pitää tehdä niin. Laita se jääkaappiin. Ei kiitos
Ei ruoka niin nopeasti pilaannu, että yön yli huoneenlämpöön jätetty, esim makaronilaatikko, olisi jo aamulla pilalla ja vaarallinen.
Jos illalla tekee ruokaa, sen voi hyvin laittaa jääkaappiin vasta aamulla. Ei jääkaappiin laiteta lämpimiä ruokia.Oletko nyt ihan tosissasi, että muhittelet ruokia tuntikausia huoneenlämmössä?
Kyllä olen.
Kuvitteletko sinä että ihmiskunta olisi vielä hengissä jos ruoka niin nopeasti muuttuis vaaralliseksi.
Hysteeristä ajattelua.
Ruoka saa ihan rauhassa jäähtyä, ennen kuin laitan jääkaappiin. Ihan normaalia useimmille ihmisille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihmiset jotka paistaa kananmunan vain yhdeltä puolelta.
Tämä. 😳
Miksi?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaverini kokkaa paljon ja on siinä hyvä, mutta jättää ruuat lämpimään tunneiksi, jopa yöksi. Jos tästä sanoo, hän suutahtaa ja pitää kommentoijaa ihan tyhmänä.
Okei, ehkei siitä aina saa vatsatautiaa jos yön yli joku ollut pöydällä, mutta miksi pitää tehdä niin. Laita se jääkaappiin. Ei kiitos
Ei ruoka niin nopeasti pilaannu, että yön yli huoneenlämpöön jätetty, esim makaronilaatikko, olisi jo aamulla pilalla ja vaarallinen.
Jos illalla tekee ruokaa, sen voi hyvin laittaa jääkaappiin vasta aamulla. Ei jääkaappiin laiteta lämpimiä ruokia.
No voi herramunjee näitä juttuja :D Kyllä se ruoka ihan aikuisten oikeasti pitäisi jäähdyttää mahdollisimman nopeasti ja laittaa kylmäsäilytykseen mahdollisimman nopeasti, myöskin ilmatiiviisti pakattuna. Ihan siltä varalta tämä, että joku ottaisi tosissaan ton, että huoneenlämpö on ok. Talvella kannattaa hyödyntää ulkotiloja nopeassa jäähdytyksessä ja kesällä voi tinkiä vähän energiansäästöstä ja laittaa ruoan jääkaappiin vielä lämpöisenä.
Tässä esim. hyvä perusjuttu aiheesta https://www.sss.fi/2019/11/kotiruoka-sailyy-jaakaapissa-2-4-paivaa-mutt…
Edellisellä sivulla 91 outo viesti pihvistä????