Lue keskustelun säännöt.
Mitä jonkun toisen ihmisen ruuanlaittotapaa olet mielessäsi ihmetyellyt?
Minun kaveri ei laita keittoon (esim nakki tms) kokonaisia pippureita eikä ainoatakaan sipulia, ei kokonaisena tai pilkottuna. Kyllähän keittoliemeen kuuluu kokonaiset mauste- tai/ja mustapippurit makua antamaan. sekä sipuli.
Kommentit (2975)
Peruna-sipulisekoitus on kuuleman mukaan juhlaruokaa koska siihen tulee pari purkkia kermaa. Suvun häissä, ristiäisissä ja hautajaisissa vakiosettiä. Häissä taitaa olla tosin paketti kinkkusuikaletta mukana ja tietysti toinen erikseen, kasvisvaihtoehtona.
Toinen mitä en oikein ymmärrä on makaronisalaatit. Hyi helvata, jos sen nimeää sievään korttiin pastasalaatti niin ei se muuta kylmää makaronia majoineesissa mihinkään suuntaan. Yhä pahaa. Vielä mukaan jotain k y l m ä ä herne-maissia niin kattaus on täydellinen.
Nachopelti. Hirveä ruoka. Kanansiivet, sori WINGSIT - kuka haluaa jäytää marinadissa kylvetettyjä kanan siipiä, missä ei ole oikeastaan syötävää vaan pieniä luita ja liukasta lihaa.
Onko näiden ”herkkuruokien” laittajat makuaisteja vailla vai yksinkertaisesti pihejä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Anopin. Anoppi kaapii hillopurkeista homeet pois päältä ja laittaa hillot pöytään tarjolle. Anoppilan makuelämyksiä, hyi helvetti! Anoppi ei osaa paistaa edes jauhelihaa, vaan vatkaa jauhelihaa paistinlastalla edestakaisin pannulla. Oikeastaan anoppi ei viitsisi laittaa mitään kunnollista kotiruokaa. Saattaa toki heittää valmispizzan uuniin paistumaan. En anna lapsia anoppilaan hoitoon, koska en pidä appivanhempien tavasta hoitaa lapsia. Lapset eivät saisi siellä edes ruokaa. Appivanhempien mielestä lapset pärjäävät pelkällä roskaruoalla ja eineksillä. Eläkeläisanoppi on niin laiska, että menee eläkeläisappiukon kanssa syömään valmista ruokaa. Laiskoja ihmisiä. Kun kaksi eläkeläistä maleksii 24/7 kotona, niin eivät saa päivän aikana edes ruokaa laitettua!
No ihanaa, että edes jotkut ovat siirtyneet 2000 luvulle. Ei tarvitse herätä viidelä aamulla, vääntää käsipelillä leipää ja silittää taitoksia tyynynnyöreihin ollakseen hyvä ihminen. Aikuiset ihmiset saavat päättää mihin aikaansa käyttävät.
Vierailija kirjoitti:
Salaatin peseminen tiskialtaassa. Yök.
Pesetkö sen itse sitten wc-lavuaarissa?
Vierailija kirjoitti:
Kaveri aina huuhteli nakit ennen kuin keitti ne
Mun täti tekee ihan samaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuuman hanaveden käyttäminen ruuanlaitossa. Siis mieheni laskee kattilaan hanasta ns. kuumaa vettä kaikkeen ruokaan. Valmistuu kuulemma nopeammin kun vesi valmiiksi kuumaa. No en kyllä tuosta tykkää. Siinäjän on kaiken maaiöman pöpöjä .Itse käytän aina kylmää vettä
Mutta jos se laitetaan kiehumaan, siinähän ne pöpöt kuolee?
Niin, mutta ei pövöt olekaan se ongelma, vaan putkista irtoava metalli ja muut epäpuhtaudet.
Tämä myytti on todettu vääräksi kauan sitten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
voi vvt kirjoitti:
Salaatti huuhdellaan lävikössä. Ei sitä tiskata. Ei nyt puhuta jauhenlihasta.
Pidän salaattikerän kädessäni huuhtelun ajan. Turha sotkea lävikköä siihen hommaan.
Salaattikeskustelu näköjään jatkuu. Peskää mun puolesta vaikka koiran vesikipossa, itehän sen syötte. Tiskiallas ei oo yhtään sen puhtaampi ku vessan lavuaari.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuumaa vesijohtovettä ei pidä käyttää ruokiin tai juomiin. Kielto perustuu talousveden laatua säätelevään asetukseen. Vaikka vesi itsessään on puhdasta, siihen voi liueta kiinteistön lämminvesijohdoista metalleja ja muita talousveteen kuulumattomia aineita. Myös mikrobihaittoja voi tulla, jos lämmin vesi seisoo putkistoissa.
Vanhoista lämminvesijohdoista liukenevat aineet eivät katoa vedestä kiehuttamalla. Vaikka niistä koituva haitta on käytännössä pieni, senkin voi välttää käyttämällä ruokavetenä ainoastaan kylmää hanavettä. Esimerkiksi lyijystä voi olla haittaa kasvavien lasten aivoille.
Kuuman hanaveden puolestaan pitää olla vähintään 55-asteista, jotta bakteerit ja mikrobit eivät pesi putkistoissa.
Vettä ei saa säilyttää huoneenlämmössä avoimessa kannussa, koska siihen laskeutuu ilmasta bakteereja, jotka alkavat lisääntyä astiassa. Vettä voi säilyttää puhtaassa kannellisessa astiassa jääkaapissa. Vesi vaihdetaan päivittäin puhtaaseen astiaan.
Vierailija kirjoitti:
Anopin. Anoppi kaapii hillopurkeista homeet pois päältä ja laittaa hillot pöytään tarjolle. Anoppilan makuelämyksiä, hyi helvetti! Anoppi ei osaa paistaa edes jauhelihaa, vaan vatkaa jauhelihaa paistinlastalla edestakaisin pannulla. Oikeastaan anoppi ei viitsisi laittaa mitään kunnollista kotiruokaa. Saattaa toki heittää valmispizzan uuniin paistumaan. En anna lapsia anoppilaan hoitoon, koska en pidä appivanhempien tavasta hoitaa lapsia. Lapset eivät saisi siellä edes ruokaa. Appivanhempien mielestä lapset pärjäävät pelkällä roskaruoalla ja eineksillä. Eläkeläisanoppi on niin laiska, että menee eläkeläisappiukon kanssa syömään valmista ruokaa. Laiskoja ihmisiä. Kun kaksi eläkeläistä maleksii 24/7 kotona, niin eivät saa päivän aikana edes ruokaa laitettua!
No mutta sehän on eläkeläisille virkistävää syödä ulkona. Kyllä varmaan alkaa kaivata ihmisten ilmoille kun 24/7 on aikaa kykkiä kotosalla. Varmasti on ravintoarvoltaan parempaa ruokaakin kun ravintolan pöydästä saa salaatit ja muut lisukkeet vielä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei laita kokonaisia pippureita ruskeakastikkeeseen.
No ei todellakaan laiteta vaan jauhelihamaustetta, mustapippuria, paprikajauhetta ja tumma naudanliemikuutio.
Hans Välimäki
Lol. Huomaa kyllä alapeukuttajista, etteivät tiedä gastronomiasta mitään. :D
Ruskeakastike maustetaan vain suolalla ja pippurilla. Suurin osa kastikkeen mausta syntyy voissa ruskistetuista jauhoista. Jos kastike tarvitsee noin paljon mausteita, et ole ruskistanut jauhoja tarpeeksi.
Itse pehmennän makua lorauksella kermaa. Sipulia myös paljon!
Isäni tapa grillata on jättänyt minuun ikuiset antipatiat grilliruokaa kohtaan. Ruoka on hänen silmissään kypsää, kun sen pinnalla on kauttaaltaan rapsakka musta kerros. Samoin loimulohen hän valmistaa aivan ilmiliekeissä kiinni nuotiossa, jolloin kalan pintaan tulee palanut kerros, ja samalla se on keskeltä vielä puoliraakaa.
Olen lukuisia kertoja yrittänyt sanoa, että palanut ruoka on paitsi pahan makuista myös epäterveellistä. Hän sitten toteaa, että ei se grillaaminen helppoa ole, tee itse paremmin. Kun sitten tarjoudun tekemään itse, niin sekään ei kelpaa hänelle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Isäni grillaa kaikki kasvikset ihan karrelle. Sanottu on ja loukkaantuu. Seuravallakin kerralla aina vaan kasvikset on mustia.
Vierailija kirjoitti:
Melkein kaikki Kaappaus keittiössä -ohjelman jaksot on hellyyttävän outoa ruuanlaittoa. Perusjutut hukassa, opetellaan ja sit alkaa olla kokkaus jotenkii normaalia. Kiva katsoa sitä ohjelmaa kun alkaa sujua.
...tai sitten tekeytyvät ihan taaveiksi ja sit yht'äkkiä oppivat gourmet-kokeiksi! ? Näinhän se kässäri näissä menee...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Nykyajan perheenäidit eivät erota persiljaa parsakaalista.
Ai, monestako perheenäidistä sulla on kokemusta?
Vierailija kirjoitti:
Yhdessä riistaryhmässä näkyy säännöllisesti kuvia läpikypsäksi paistetuista hirven/peuran/kauriin fileistä. Mun sydän itkee verta joka kerta ku tämmönen kuva tulee eteen. En vaan ymmärrä miksi pitää pilata kallis, erinomainen ja harvoilla saatavissa oleva raaka-aine tuolla tavalla. 😭
No jotkut tykkää läpikypsästä ja se heille suotakoon. Jos ei ihan kuivaksi käntyksi paista niin ei sekään silloin mitään "pilaamista" ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykyajan perheenäidit eivät erota persiljaa parsakaalista.
Ai, monestako perheenäidistä sulla on kokemusta?
En ole edellinen mutta äkkiä kun tästä lähipiiristä lasken niin äitejä on n 20, siihen työkaveriäidit +20, siihen harrastuksista ja lasten koulusta tutut + 20, siihen edesmennet mummut, anopit, äidit, tädit jne + 20.
Helposti voin jakaa kokemuksia ainakin 80 äidistä😂
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Anopin. Anoppi kaapii hillopurkeista homeet pois päältä ja laittaa hillot pöytään tarjolle. Anoppilan makuelämyksiä, hyi helvetti! Anoppi ei osaa paistaa edes jauhelihaa, vaan vatkaa jauhelihaa paistinlastalla edestakaisin pannulla. Oikeastaan anoppi ei viitsisi laittaa mitään kunnollista kotiruokaa. Saattaa toki heittää valmispizzan uuniin paistumaan. En anna lapsia anoppilaan hoitoon, koska en pidä appivanhempien tavasta hoitaa lapsia. Lapset eivät saisi siellä edes ruokaa. Appivanhempien mielestä lapset pärjäävät pelkällä roskaruoalla ja eineksillä. Eläkeläisanoppi on niin laiska, että menee eläkeläisappiukon kanssa syömään valmista ruokaa. Laiskoja ihmisiä. Kun kaksi eläkeläistä maleksii 24/7 kotona, niin eivät saa päivän aikana edes ruokaa laitettua!
Talo elää tavallaan, vieraat kulkee ajallaan. Kaksi aikuista saa halutessaan elää noinkin. Heillähän ei ole lapsia eikä mikään pakko laittaa ruokaa, enää.
Mekin eläkeläiset käymme usean kerran viikossa ulkona lounastamassa. Sen verran ollaan laiskoja että ruuanlaitto ei kiinnosta. Monipuoliset salaatit saa paremmin näin, itse ei tule salaattia laitettua. Samalla laitetaan rahaa pyörimään yrittäjille!
Tein kaverini kanssa salaattia. Kaveri halusi välttämättä leikata kurkut ja tomaatit paksulla, sahalaitaisella leipäveitsellä, koska sahalaitainen veitsi on kuulemma vihannesten leikkaamiseen paras. Ei kuunnellut, kun yritin kertoa, että sahalaitaisia veitsiäkin on erilaisia, ja lopuksi haukkui paksun leipäveitseni tylsäksi kun vihannesten leikkaaminen ei onnistunutkaan. Olen tavannut muitakin ihmisiä, jotka käyttävät keittiössä sitä veistä, joka ensimmäisenä sattuu käteen osumaan.
Vierailija kirjoitti:
Anopin. Anoppi kaapii hillopurkeista homeet pois päältä ja laittaa hillot pöytään tarjolle. Anoppilan makuelämyksiä, hyi helvetti! Anoppi ei osaa paistaa edes jauhelihaa, vaan vatkaa jauhelihaa paistinlastalla edestakaisin pannulla. Oikeastaan anoppi ei viitsisi laittaa mitään kunnollista kotiruokaa. Saattaa toki heittää valmispizzan uuniin paistumaan. En anna lapsia anoppilaan hoitoon, koska en pidä appivanhempien tavasta hoitaa lapsia. Lapset eivät saisi siellä edes ruokaa. Appivanhempien mielestä lapset pärjäävät pelkällä roskaruoalla ja eineksillä. Eläkeläisanoppi on niin laiska, että menee eläkeläisappiukon kanssa syömään valmista ruokaa. Laiskoja ihmisiä. Kun kaksi eläkeläistä maleksii 24/7 kotona, niin eivät saa päivän aikana edes ruokaa laitettua!
Voi helevetti, mikä miniä!
Talo elää tavallaan, vieraat kulkee ajallaan. Kaksi aikuista saa halutessaan elää noinkin. Heillähän ei ole lapsia eikä mikään pakko laittaa ruokaa, enää.