Lue keskustelun säännöt.
Mikä on se "terveellinen ruoka" jota kaikki hehkuttavat syövänsä
Kommentit (436)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No minä syön paljon vihanneksia ja juureksia, kalaa, riistaa, sieniä, pähkinöitä, siemeniä, hyviä rasvoja sekä marjoja ja hedelmiä.
Mitä ovat ne hyvät rasvat?
Tähän haluaisin vastauksen. Jos kerran mainitset hyvät rasvat, voit varmasti kertoa, mitä ne on.
Eikö kaikki tiedä? Kalanrasva, pähkinät ja oliiviöljy.
Suomalainen rypsiöljy ihan yhtä hyvää kuin oliivi öljy. Tuolla joku mainitsi syövönsö tterveellisesti kookosta, mitä kyllä ihmettelen, koska kookos on kovaa rasvaa eli siis epäterveellistä rasvaa.
Rypsiöljy lisää dementian riskiä.
Samoin kuin muutkin siemenöljyt. Ns. kova rasva ei ole epäterveellistä, ihan tutkitusti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vhh/Keto
Miksi tämä on terveellistä?
Avomies kysyi, mutta en oikein osannut sanoa muuta kuin sen, että ketoosissa paino putoaa ja vhh:n myötä karsiutuu monen epätervellisen asian muistutus, joten kalorimäärä vähenee.
Joten miksi nämä ovat terveellisiä?
Länsimaisen ruokavalion suurin ongelma on liika tärkkelys/sokeri ja niistä seurannut ylipaino. Keto rajoittaa niitä. Ketossa vaihdetaan myös rasvat parempiin, eli teolliset siemenöljyt eläinperäisiin luontaisiin rasvoihin ja kylmäpuristettuihin oliivi- tai kookosöljyihin. Toisin kuin moni luulee keto ei myöskään rajoita kuitujen saantia, vaan hiilihydraattirajoitus koskee vain efektiivisiä hiilihydraatteja. Vähätärkkelyksiksistä kasviksista saa kuituja enemmän kuin tarpeeksi.
keto ja kaikki muut dietit onnistuu, koska syödään vähemmän kuin kulutetaan. ei tarvitse noudattaa mitään ketoilua, jotta voi syödä parempia rasvoja ja suosia parempia hiilareita.
Samaa mieltä.
Ellei jollain ole kertoa, että terveys oikeasti on jotenkin parantunut?!
Toki jos vaihtaa huonosta ruokavaliosta sellaiseen, jossa ei ole sokeria ja muuta + on kasviksia, varmaan pirteämpi olo ja ehkä mahdolisen laihdutuksen myötä olo kohenee.
Mutta mitens ihan konkreettiset asiat kuten verensokeri, vitamiini- ja hivenaineet ja kolesteroli? Maksa- ja rasva-arvot? 🤔
Verensokerin uskon laskevan, muuten en ole vaikuttunut.
Kertokaa nyt niitä terveysvaikutuksia kiitos!
Haluan tietää.
Nollahiilarisen ruookavalion terveysvaikutuksia on koottu tänne:
Onnistumistarinat eivät ole tutkimukseen perustuvaa faktaa terveyshyödyistä.
Kerro niistä tutkimusfaktoista.
Dieetin suurin pulma on kuidun puute. Vähähiilihydraattisia kasviksia, kuten vihreitä vihanneksia, saa syödä melkoisen määrän, jotta ruokavaliosta saisi kunnolla kuitua.
Jos kuitua tulee liian vähän, suoliston mikrobisto alkaa köyhtyä. Siitä seuraa vatsaongelmia, ja vastustuskyky voi heikentyä. On tutkittu, että suolistomikrobit vaikuttavat myös aivoihin ja mielialaan.
Kuitu pitää kylläisenä ja vatsan sisällön liikkeellä. Dieetti voi aiheuttaa ummetusta. Lisää ongelmia voi tulla runsaasta rasvan määrästä.
– Jos ruokavaliossa on paljon tyydyttynyttä rasvaa, se on vaarallista sydämen ja verisuonten terveydelle.
Ruokavalioon kuuluu yleensä myös punainen liha, jossa on siinäkin kovaa rasvaa. Tyydyttynyt rasva nostaa veren haitallisen LDL-kolesterolin pitoisuutta. Pahimmillaan seurauksena on sydäninfarkti.
KUULOSTAA KETOILU OIKEIN HYVÄLTÄ 😂
Miksi sä levität tällaista väärää tietoa? Sulla ei kuitenkaan ole mitään hajua keto-ruokavaliosta. Eikä kyllä terveellisyydestäkään.
Kerro keton terveysvaikutuksista kiitos.
Olisin hyvin tyytyväinen ja sinä saisit levittää oikeaa tietoa.
Sulle tuskin kannattaa kertoa, ethän edes tiedä, mitä se on.
No kokeile.
Olen nyt varmaan viisi kertaa kysynyt niistä terveysvaikutuksista.
Oikeasti haluan tietää, koska en edes harkitse ketoilua, ennen kuin kuulen lisää.
Googlaamalla löytyi vain terveydelle haitallisia asioita ja Antti Heikkilä.
Täällä kysymykseeni aina vängätään vastaan, eli ei taida löytyä faktaa keton terveellisyydestä vai?!
Etkö tosiaan osaa itse etsiä tietoa netistä?
Ja juuri tältä palstalta tulit vaatimaan vastauksia. 😄🙈
Nyt vähän omaakin panosta kehiin, jos asia todella kiinnostaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No minä syön paljon vihanneksia ja juureksia, kalaa, riistaa, sieniä, pähkinöitä, siemeniä, hyviä rasvoja sekä marjoja ja hedelmiä.
Mitä ovat ne hyvät rasvat?
Lohi ja kuha. Savustettuna, loimutettuna, paistettuna, keitossa ja graavattuna. Vihanneksia ja salaattia kaveriksi.
Välimeren ruokavalioihin kuuluu tärkeänä merenelävät. Yleensä suomalaiset ymmärtävät sen niin, että laittavat jauhelihaa eri muodoissa pastan kanssa, vaikka juuri se taitaa olla heille aika pieni osa viikon ruokavaliosta. Niistäkin moni unohtaa tomaatin ellei käytä sen tilalla ketsuppia.
Jostain Lapin puhtaista vesistä varmaan saa terveellistä lohta, mutta kasvatettu kala on aika myrkyllistä. Joutuvat elämään ahtaasti ja loiset leviävät. Ja varsinkin rasvakudokseen kerääntyy kaikki raskametallit/torjunta-aineet/myrkyt.
Lohidokkari:
Matoja lohessa:
Kemijoesta ja Oulun Merialin tehtaiden edestä niitä lohia olen pyytänyt, kun ei ne lohet missään lapin puroissa ja järvissä ui. Talvisin kaupastakin joutuu ostamaan, vaan kyllä hyvää kalaa saa, kun syö silloin toimituspäivänä. Pyyntitiedot saa kysyttyä etukäteen.
Kaikessa mikä kelpaa ravinnoksi voi löytyä jotain ikävää ja omat youtube sivutkin sille varmasti löytyy. Aika tarkkaa on silti elintarvikkeiden seulonta Suomessa ja jos huomaa kaupan, jossa se ei toimi kunnolla on hyvä vaihtaa parempaan. Kala on siitä hyvä, että jo silmistä näkee terveyden ja kunnon ja jos vähänkään haiskahtaa on parempi siirtyä tuoreempaan, muitakin kohtia on paljon josta terveen kalan tunnistaa.
Vierailija kirjoitti:
Tämä keskustelu osoittaa aika hyvin, miten paljon kaikki ovat hakoteillä. Sen huomaa myös siitä, miten erilaisia vastauksia ihmiset antavat.
Minusta terveellinen ruoka on juuri sitä, jota syömällä vain ja ainoastaan SINUN OMA OLOSI on paras. Se dieetti tai ruokavalio, jonka avulla tunnet itsesi energiseksi, terveeksi, mahdollisimman selväpäiseksi ja saat enemmän aikaan. Lähes jokaiselle ihmiselle sopii erilainen ruokavalio.
Terveelliseksi ei voi yksiselitteisesti määrittää jotain dieettiä tai ruokavaliota, koska joillekin niiden dieettien raaka-aineet eivät sovi tai pahimmassa tapauksessa ne tekevät olon huonommaksi. On turha päteä nettifoorumilla jonkun carnivore dieetin tai ketodieetin tutkimustuloksilla, kun todellisuudessa oikeassa maailmassa nämä tulokset eivät päde ihan joka ikiseen ihmiseen tällä maapallolla. Sama juttu hiilihydraattien syömisessä.
Jokaisen täytyy nähdä itse se vaiva, että kokeilee eri raaka-aineet läpi ja kokeilee, millä ruokavaliolla tuntee olonsa parhaimmaksi. Ei voi vain katsoa netistä yhtä dieettiä ja kuvitella, että juuri tämä on se taikaisku joka tekee minut laihaksi ja kauniiksi.
Itselle sen parhaimman olon on tuonut vegaaninen ruokavalio satunnaisilla poikkeuksilla. Saatan siis ravintolassa syödä lihaa tai ostaa maitosuklaata kioskilta, koska poikkeus ei saa oloani huonontumaan. Kokonaisvaltaisesti kuitenkin lihan ja maidon päivittäinen käyttäminen tekee minut väsyneeksi, saamattomaksi, pää on sumussa etc. Siksi suosin vegaanisuutta. Sen perusteella esimerkiksi kommentoisin aloituksen kysymykseen, että kasvikset, vihannekset, hedelmät tms ovat terveellisiä.
Tämä! Jos ihmiset kuuntelisivat enemmän itseään, oloaan ja tuntemuksiaan, löytyisi jokaiselle se itselle sopiva ruokavalio. On paljon "terveellisiä" vaihtoehtoja, mutta esim. itselle ei käy pavut tai linssit ja pähkinöitäkin voin syödä vain muutaman kerrallaan. Vaikka ne kuinka kuuluvat terveelliseen ruokavalioon, minun terveyttäni ne eivät edistä.
Virallisissa ravitsemussuosituksissa on myös se ongelma, että niiden mukaan pitää syödä todella paljon. Itse syön aamiaiseksi jogurttia, marjoja, hedelmiä ja kananmunan, lounaaksi kotiruokaa, salaattia, sushia tms. ja illalla yhden tai kaksi leipäviipaletta oivariinilla, juustosiivulla, kalkkunaleikeviipaleella ja kurkulla/tomaatilla/suolakurkulla. Annoskoot ovat hyvin maltillisia. Päivän mittaan voin teen kanssa ottaa näkkileivän oivariinilla (max 2 per päivä) tai keksin. Tämä on minulle sopiva määrä ruokaa, en pystyisi ikinä syömään eism. kahta lämmintä ruokaa joka päivä. Viikonloppuisin syön kyllä myös herkkuja. Joku toinen varmaan nääntyisi tällä syömisellä, minulla taas kertyy heti lisää, jos herkkuja menee vähänkin enemmän. Painoindeksini on 21,5 ja liikun melkein päivittäin kävelemällä (about sen 10 000 askelta) sekä harrastan kaksi kertaa viikossa reilun tunnin vähän vaativampaa liikuntaa.
Ne jotka väittää, että terveellinen ruoka on kallista eivät ole ikinä kuulleet kaurapuurosta, kananmunista ja kaalista.
Että ottaa päähän se jatkuva valitus, kun oikeasti
A: ei haluta nähdä vaivaa ruuan laittamisessa
B: halutaan hyvän makuista ruokaa vaihtelulla
Kuka vaan pärjää halvalla, mutta jos on lapsia, tai vielä pahempi: teinejä, silloin menee hankalaksi.
Mutta sinkkutaloudessa pärjää todella vähällä rahalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Linssivesi. Sitä kun tekee 10 litran kattilallisen, riittää se kuukaudeksi viiden hengen perheelle. On ravitsevaa ja edullista.
Just vetäsin tossa 900g hornetteja ketsupin ja 0.5 maidon kera. Kyllä nyt jaksaa 2 tuntia salilla treenata erittäin hyvin. Aamulla tuliset ripulit turahtaa, mutta antaa turahtaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No minä syön paljon vihanneksia ja juureksia, kalaa, riistaa, sieniä, pähkinöitä, siemeniä, hyviä rasvoja sekä marjoja ja hedelmiä.
Mitä ovat ne hyvät rasvat?
Voi ja omalla ruoalla kasvaneiden eläinten rasvat.
Millä perusteella voi on hyvää rasvaa?
Yksi parhaiten suunnitelluista ihmiskokeista tehtiin mielisairaaloissa 60-70-lukujen vaihteessa.
https://www.bmj.com/content/353/bmj.i1246
Design The MCE (1968-73) is a double blind randomized controlled trial designed to test whether replacement of saturated fat with vegetable oil rich in linoleic acid reduces coronary heart disease and death by lowering serum cholesterol.
..
Results The intervention group had significant reduction in serum cholesterol compared with controls (mean change from baseline −13.8% v −1.0%; P<0.001). Kaplan Meier graphs showed no mortality benefit for the intervention group in the full randomized cohort or for any prespecified subgroup. There was a 22% higher risk of death for each 30 mg/dL (0.78 mmol/L) reduction in serum cholesterol in covariate adjusted Cox regression models (hazard ratio 1.22, 95% confidence interval 1.14 to 1.32; P<0.001). There was no evidence of benefit in the intervention group for coronary atherosclerosis or myocardial infarcts. Systematic review identified five randomized controlled trials for inclusion (n=10 808). In meta-analyses, these cholesterol lowering interventions showed no evidence of benefit on mortality from coronary heart disease (1.13, 0.83 to 1.54) or all cause mortality (1.07, 0.90 to 1.27).
MITÄS KYSYJÄN LAPSUUDESSA SYÖTIIN KOTONA_KOULUSSA?SEURAATKO AIKAASI?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ne jotka väittää, että terveellinen ruoka on kallista eivät ole ikinä kuulleet kaurapuurosta, kananmunista ja kaalista.
Että ottaa päähän se jatkuva valitus, kun oikeasti
A: ei haluta nähdä vaivaa ruuan laittamisessa
B: halutaan hyvän makuista ruokaa vaihtelullaKuka vaan pärjää halvalla, mutta jos on lapsia, tai vielä pahempi: teinejä, silloin menee hankalaksi.
Mutta sinkkutaloudessa pärjää todella vähällä rahalla.
Miten toi b liittyy tähän? Edullisistakin ruoka-aineistakin saa erittäin hyvää ruokaa vaihtelulla:D
Vierailija kirjoitti:
Suurin osa ei syö terveellisesti kun kattoo THL:n tilastoja ylipainoisista. Huolestuttavaa.
No ei han niinkään. Ylipainoinenkin voi syödä suht terveellisesti, mutta annoskoot olla ongelma. Pelkästään se jo riittää ylipainoon. Toki näin ei välttämättä ole, ja huonolla ruualla luultavasti kerää helpommin painoa. Ja tietenkin voidaan saivarrella nimenomaan se liika syöminen ei ole terveellistä syömistä, mutta onhan sillä väliä mistä se ruoka koostuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No minä syön paljon vihanneksia ja juureksia, kalaa, riistaa, sieniä, pähkinöitä, siemeniä, hyviä rasvoja sekä marjoja ja hedelmiä.
Mitä ovat ne hyvät rasvat?
Monityydyttymättömät eli kasvirasvat. Noinko huonolle tolalle peruskoulu on mennyt?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No minä syön paljon vihanneksia ja juureksia, kalaa, riistaa, sieniä, pähkinöitä, siemeniä, hyviä rasvoja sekä marjoja ja hedelmiä.
Mitä ovat ne hyvät rasvat?
Tähän haluaisin vastauksen. Jos kerran mainitset hyvät rasvat, voit varmasti kertoa, mitä ne on.
Eikö kaikki tiedä? Kalanrasva, pähkinät ja oliiviöljy.
Suomalainen rypsiöljy ihan yhtä hyvää kuin oliivi öljy. Tuolla joku mainitsi syövönsö tterveellisesti kookosta, mitä kyllä ihmettelen, koska kookos on kovaa rasvaa eli siis epäterveellistä rasvaa.
Rypsiöljy ei ole yhtä hyvää kuin kylmäpuristetu oliiviöljy. Rypsistä uutetaan öljy irti aika karmeita aineita (heksaani) käyttäen. Öljy menee valtavan kuumennus- ym. käsittelyprosessin läpi. Siinä siis on aikamoisia myrkkyjä valmistusprosessin varrella, joiden kylläkin "pitäisi" poistua kuumennuksessa. Mitä tuollaisen prosessin jälkeen on jäljellä? Verrattuna oliiviöljyyn, joka vain kylmäpuristetaan. Siinä on kaikki hyvä ravintosisältö jäljellä, mitä oliiveissa todellakin on. Rypsissä ei edes lähtökohtaisesti saatika tuon valmistusprosessin jälkeen. Siksi margariinitkin kannattaa jättää väliin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mulla se on puuroa ja marjoja aamulla, lounaaksi yleensä joku kana- tai lohisalaatti, välipalana esim paahtoleipä avokadolla ja muutama pähkinä tai vaikka banaani, päivälliseksi aina kasviksia ja esim. kanaa/lohta/linssejä/papuja sekä riisiä/pastaa/tms. Iltapalaksi en yleensä syö mitään, jos jotakin otan niin sitten esim. se toinen puoli avokadosta leivällä, valkuaisia ja pakastekasviksia tai joku proteiinirahka.
Herkuttelee kerran viikossa max. 100g karkkia. Juhlissa syön kyllä kaikkea, mutta välttelen ylensyömistä. Ehkä noin neljän kuukauden välein pidän päivän, jolloin syön ihan mitä haluan.
Siis suurimman osan ajasta syöt sellaista, mitä et halua syödä??
Järjetöntä!!
nothing tastes as good as skinny feels
Vierailija kirjoitti:
Te jotka syötte paljon juureksia ja vihanneksia, mitä syötte ja missä muodossa? Meillä syödään paljon pakastevihanneksia kypsennettynä, porkkanoita, kurkkua ja tomaatteja sekä vihreää salaattia, mutta vähälle jää kaikki muut. Kaukomailla tuotetut sokeriherneet ja pavut, avocadot ym. eivät oikein houkuttele päivittäiseen käyttöön ja lantut ja punajuuret eivät ole mitään pikaruokaa arjessa. Kertokaapa siis vinkkinne monipuolisempaan vihannesten käyttöön!
Uunijuureksia voi muuten valmistaa etukäteen valmiiksi vaikka useampaa päivää varten. Suosittelen seuraamaan instassa tai facessa @herkkutrikoissa. Ei tee varsinaisesti halpaa ruokaa, mutta ei kallistakin, ja on tosi monipuolista kasvisten käyttöä. Paljon mealpreppausta, ostoskärry- ja jääkaappikuvia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No minä syön paljon vihanneksia ja juureksia, kalaa, riistaa, sieniä, pähkinöitä, siemeniä, hyviä rasvoja sekä marjoja ja hedelmiä.
Mitä ovat ne hyvät rasvat?
Monityydyttymättömät eli kasvirasvat. Noinko huonolle tolalle peruskoulu on mennyt?
On tosiaan huonoksi mennyt, jos kasvirasvoja pitää hyvinä rasvoina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No minä syön paljon vihanneksia ja juureksia, kalaa, riistaa, sieniä, pähkinöitä, siemeniä, hyviä rasvoja sekä marjoja ja hedelmiä.
Mitä ovat ne hyvät rasvat?
Monityydyttymättömät eli kasvirasvat. Noinko huonolle tolalle peruskoulu on mennyt?
Kyllä se noin huonoksi on mennyt, siellähän opetetaan, että muukin keinoruoka on sitä terveellistä. Aito ja oikea ihmiselle sopiva ravinto on nykyisin suurinta myrkkyä.
Mikä on se "terveellinen ruoka" jota kaikki hehkuttavat syövänsä
Kopioin otsikon, johon kuuluisi myös kysymysmerkki, jos jostain kysytään.
Jaksamatta lukea ketjua, jossa varmaan irvitään ja persteettomasti kyseenalaistetaan, vastaan kertomalla tämän päivän terveellisen syömiseni:
'
klo 8 kaurapuuroa ja jäisiä puolukoita, lasillinen appelsiinimehua, päärynä (yhdessä lapsen kanssa)
klo 11 soijasuikale-tomaattipaistosta, kurkkua
klo 14 verigreippi
klo 18 pinaattikeittoa kananmunalla ja auringonkukansiemenillä (lapsen kanssa)
Vettä, vettä ja vettä, n. 2 l päivän aikana.
https://openheart.bmj.com/content/5/2/e000898
Summary
The consumption of the omega-6 polyunsaturated fat linoleic acid has dramatically increased in the western world primarily in the form of vegetable oils. OxLDL is thought to play an important role in atherosclerosis formation; however, it is the oxidised linoleic acid contained in LDL that leads to harmful OXLAMs, which induces atherosclerosis and CHD. Thus, reducing the amount of dietary linoleic acid, mainly from industrial vegetable/seed oils, will reduce the amount of linoleic acid in LDL and likely reduce oxLDL as well as the risk for CHDcoronary heart disease.
In summary, numerous lines of evidence show that the omega-6 polyunsaturated fat linoleic acid promotes oxidative stress, oxidised LDL, chronic low-grade inflammation and atherosclerosis, and is likely a major dietary culprit for causing CHD, especially when consumed in the form of industrial seed oils commonly referred to as ‘vegetable oils’.