Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä ruokia laitatte jouluna?
18.12.2019 |
Me laitetaan perinteisiä: lanttulaatikko, porkkanalaatikko, punajuurisalaatti, karjalanpaisti ja perunat, piirakat ja munavoi, salaatti. Jotain uuttakin voisi keksiä.
Antakaa vinkkejä, mitä uusia ja erilaisia jouluruokavinkkejä teillä on.
Kommentit (127)
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakat & munavoi ja karjalanpaisti on näemmä edelleen joillekin "juhlaruokaa". Huoh, en vaan käsitä...
Pohjois-Karjalassa se on perinneruokaa! Juhlaruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jouluun kuuluu ehdottomasti glögi.
Tänä vuonna en laita porkkanalaatikkoa, koska viime vuonna rasiallisesta syötiin 2rkl, loput meni biojätteisiin. Keitän porkkanat ja niistä kaikki tykkää meillä.
Teen savulohesta suolaisen piirakan.
Kaikki muu perinteistä ruokaa.
Toi saaristolaisleipä kuulostaa hyvältä, sitä pitääkin käydä ostamassa.
Juustotarjotin.
Erilaisia kaloja (graavattuja, savustettua, sillejä) makkaroita (sellaisia erikoisempia) sekä erilaisia lihaleikkeleitä.
Artisokkaa, oliiveja.
Pähkinöitä.
Kinkkua, lohta, hirvipataa, hasselbackan perunoita, bataattimuusia, pastasalaattia, fetajuustosalaattia, itse leivottua tuoretta leipää tai sämpylöitä. Jälkiruoaksi piparimokkapaloja ja puolukkajuustokakkua.
Ruoat valittu niin, että vain sitä mistä tykätään. Perusjouluruoka laatikoineen ei ole oikein kenenkään juttu, mukana pöydässä kolme sukupolvea.
Joulupäivänä ja tapanina tehdään perinteisesti kinkun ja lohen jämistä pizzaa, pastaa tai mitä sattuu mieli tekemään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap ei tee eikä laita yhtään mitään muille. Kuka kantaa nirppanokalle ruuat eteen?
Alue: Aihe vapaa
Meillä on savukirjolohta, sinappisilliä, porkkalaa, tillikermaviilikastiketta. Saaristolaisleipää tein. Sitten savukalkkunaa luumukastikkeella, porkkana- ja perunalaatikkoa, rosollia, marinoitua punasipulia, tomaatti-mozzarellasalaattia. Jälkkäristä en vielä tiedä.