Lue keskustelun säännöt.
-70 -80 lukujen ruoka-aineharhaluulot, kuka muistaa?
08.10.2019 |
Nämä oli huikeita! Parit helmet on elävänä mielessä:
- paprikan siemeniä ei voi syödä, ne on tulisia (eikä Suomessa edes vielä käytetty chiliä!)
- kala kuuluu maustaa valkopippurilla, liha mustapippurilla
- valkopippuri on miedompaa kuin mustapippuri, joka taas on niin vahvaa että sitä ei saa purra
- kalan kanssa valkoviiniä, lihan kanssa punaviiniä, rose käy molemmille (tiedettiin vain Mateus)
Mitä teillä luultiin?
Kommentit (1384)
70- ja 80-luvun niputtaminen näin yhteen, ei oikein toimi. Ruokakulttuuri muuttui 80-luvulla radikaalisti aikaisempaan vuosikymmeneen nähden. Valmisruokien valikoima laajeni huomattavasti: grillibroileri tuli tiskille, einespaketit hyllyihin (nämä valmiit ateriat), hedelmiä oli paljon monipuolisemmin mm. kiivi tuli markkinoille etc. Tietysti tarjonta oli olennaisesti suppeampaa kuin nyt, mutta runsaudensarvi aikaisempaan nähden.
80-luvulla vasta alkoi tavallisen kansankin keskuudessa olla terveystietoisuutta ihan toisella tavalla. Monet käsitykset olivat vääriä nykynäkökulmasta, mutta niitä kuitenkin oli kaikilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Telkasta tuli niin vähän lastenohjelmia, että me kasarikakarat paineltiin aamusta iltaan ulkona eikä ehditty lihoa vaikka äiti leipoi viikottain kakkuja ja pullia, ruuan kanssa oli mehua ja aamuisin huuhdottiin muroja alas kaakaolla. Aikuisetkin olivat koko ajan liikeessä ja pysyivät hoikkina vaikka kahviin lorautettiin kermaa ja perunamuussiin voita . Yhden lihavan ikäiseni tytön kyllä muistan samasta koulusta ja sen, miten tämä tyttö tykkäsi munkkipossuista ! Niin tykkäsin minäkin mutta suurimmalle osalle munkkiposssu oli pitkien automatkojen taukoherkku huoltoasemalla, jossa aikuiset polttivat sisällä.
Se kerma olikin kermaa ja voi voita. Pikkasen eroa nykypäivän keinotavaraan.
Kaupoissa on edelleen oikeaa kermaa ja oikeaa voita. Se on ihan vaan valintakysymys, mitä itse ostaa. Jos haluat lisäainepaskaa niin sitten ostat sellaista.
En ole sanonutkaan, ettei noita kaupoissa ole. Suurin osa ei niitä kuitenkaan osta, vaan käyttävät juurikin noita keinotuotteita luullen niitä jotenkin terveellisiksi verrattuna aitoon.
Se on heidän omaa tyhmyyttään. 70-luvulla oli myös "keinotuotteita", otetaanpa esimerkiksi kuuluisa suosittu Rymd-"mehu", pelkkää keinomakeutusta ja väriaineita. Eikä jotkut Mehukatitkaan paljon parempia olleet eivätkä ole edelleenkään.
Osattiin sitä ennenkin. 70-luvullakin myytiin ihmisille paljon paskaa ruuan nimissä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Monet luetelluista jutuista ovat selvästi kulttuuri- ja varallisuuseroja. Synnyin 60-luvulla helsinkiläiseen, vauraaseen perheeseen ja en tunnista täältä suurta osaa jutuista.
Koskaan ei ollut ateriana pelkkää perunaa tai makaronia. Mitään ei kypsennetty "pilalle", vaan hyvinkin file ja naudanpaisti jätetiin oikeaoppisesti punaiseksi. Ei käytetty punaista maitoa, vaan sinistä ja tällaista tuttavaperheissäkin. Rasvaan en muista olleen mitään intohimoista suhdetta mihinkään suuntaan. Jotkut käyttivät margariinia, jotkut voita.
Suurin ero oli kasvisten -- niin vihannesten kuin hedelmienkin -- vähäisempi käyttö. Appelsiineja, omenoita ja banaaneja lähinnä syötiin. Vihanneksista kurkkua, tomaattia ja lehtisalaattia.
Eli kovin oli teillä lihapitoisia ruuat joka päivä vai?
Joka aterialla oli lihaa, kalaa tai sisäelimiä osana ruokaa.. joo. Mutta usein arkena oli kuitenkin esim. juurespohjaisia keittoja vaikkapa siskonmakkarakeittoa tai muuten kasvispainotteista ruokaa: kukkakaali-jauhelihavuokaa, täytettyjä paprikoita ym.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Margariini tehtiin muka kissan rasvasta.
Paitsi että näin oikeasti tapahtui. Tosin kyseessä oli 60-luku. https://fi.wikipedia.org/wiki/Margariiniskandaali
Tuossa linkissä lukee että tehtiin eläintenraadoista, ei että tehtiin kissoista. Sanoo kai sen nyt järkikin ettei sellainen ole kannattavaa että pyydystää kissoja johonkin sulatukseen. Eiköhän järkevämpää ole käyttää lehmiä ja sikoja, joita muutenkin on saatavilla.
Luepas uudelleen. Todellakin OLI KISSOJA mukana. Toki muita raatoja myös, mutta ällöä yhtä kaikki.
Toimii ilmeisesti kieltoreaktio joillain niin vahvana, ettei haluta uskoa tällaisiin skandaaleihin. Itse sen verran jo elänyt ja kaikenlaista eri työpaikoilla nähnyt, että oma naivius karissut.
Ok, oli siellä sellaistakin tosiaan väitetysti mukana nyt kun tarkemmin luin. Itse en tuohon kuitenkaan usko, sen verran vaikeaa olisi kerätä kissoja tai muita pieniä eläimiä, eikä niissä ole rasvaa minkään vertaa. Ei tuollaisessa huijauksessa olisi mitään järkeä. Helpompaa olisi saada esimerkiksi kalaa. Miksi kukaan tekisi tuollaista mahdollisimman tehottomasti? Mitään sen kummempaa minulla ei tuota uutista vastaan ole, en ole tuolloin vielä syntynytkään, siinä ei vaan ole mitään järkeä.
Voi voi, sinnikäs totuuden kieltäjä. Ei niitä kissoja "pyydystetty". Ihmiset toivat niitä, ja saivat siitä maksun:
https://yle.fi/uutiset/3-6504391
"Ähtävän Muovin työntekijä Aarne Jäväjä lausui näin.
- Kuorma käsitti mädänneitä luita, pääkalloja ja sorkkia, ja siinä oli aivan vilisemällä matoja. Siirrettyämme luut ynnä muut vaunun vieressä olevaan kuorma-autoon jäi rautatievaunun pohjalle lähes kymmenen senttiä paksu kerros matoja, muistuttaen elävää muurahaispesää. Kuormien joukossa oli koiria, kissoja ja jäniksiä. Paikkakuntalaiset myös toivat keittimölle kaikki itse kuolleet eläimensä saaden niistä maksun.
Paasivaara sai tuomion, joka tosin oli lievempi kuin Raision."
Kannattaisi opetella katsomaan lähteitä, ennen kuin lähtee kiistämään tosiasioita. Asiat tutkittiin ja tuomioitakin tuli, joten juttu on valitettavasti TOTTA.
Se joka ei tunne historiaa, on pakotettu toistamaan sitä. Ei noin sinisilmäinen saa olla, ettei usko tosiasioita.
https://www.kokkola.fi/ett/ETT/ett_mediassa/juttupalsta_kokkolalehdessa…
Kaarlelan "kissanmargariinitehdas"
Rasva on ollut yleinen puheen aihe viimeaikoina voin loputtua karppauksen seurauksena kauppojen hyllyiltä. Viisikymmentä vuotta sitten rasva puhutti myös, aiheuttaen jopa maanlaajuisen skandaalin. Asia liittyi Kaarlelassa sijainneen Ähtävän Muovi Oy:n toimintaan. Tehdasrakennus palvelee olemassaolollaan vielä tänäkin päivänä pohjoisesta maakunnasta saapuvia autoilijoita Kokkolalaisena maamerkkinä.
Ähtävän Muovi Oy aloitti teuraskeittämötoiminnan Kaarlelassa vuonna 1952. Rakennuksessa valmistettiin rasvaa muovin raaka-aineeksi eläinraatoja keittämällä. Tuotanto oli tehokasta, sillä puolimädäntyneitä raatoja ja teurasjätteitä kuljetettiin keittämölle rekka-autolla ”yötä päivää”. Myös lähiseudun asukkaat toivat keittämölle kuolleita eläimiä, joista sai vastineeksi vähän taskurahaa.
Uusi kuvalehti julkaisi jutun vuonna 1961 väittäen, että Kaarlelasta kuljetetaan eläinten raadoista keitettyä rasvaa myös Herttoniemen margariinitehtaalle Etelä-Suomeen. Huhua vahvisti eläinrasvaa kuljettaneen kuorma-auton kuuluminen Paasivaaralle, joka omisti mainitun margariinitehtaan.
Lehdessä oli haastateltu teuraskeittämöllä työskennelleitä henkilöitä. He kertoivat avoimesti kauhutarinoita eläinjätelasteista, joissa kuhisi matoja kuin muurahaispesässä. Eläinjätteiden joukossa oli monenlaista rotua ja sorttia kuten koiria, jäniksiä ja kissoja. Työntekijät olivat omien sanojensa mukaan koko ajan selvillä siitä, että mainituista eläinjätteistä keitettyä rasvaa kuljetettiin Etelä-Suomen margariinitehtaalle. Paasivaaraan yhtiöjohto oli lujasti käskenyt työläisiä olemaan vaiti asiasta, mutta juttu tuli lopulta julki Uuden kuvalehden sivuilla.
Eläinjätteiden keittäminen loppui tähän epäilyttävään julkisuuteen Kaarlelassa, kuten myös Suvikulta nimisen margariinin valmistus Etelä-Suomessa. Samoin loppui Uuden Kuvalehden historia, sillä lehti joutui julkaisemansa jutun johdosta ilmoitusboikottiin. Paasivaaran margariinitehdas ei koskaan myöntänyt julkisesti käyttäneensä teurasjätekeittämön rasvaa margariinin valmistuksessa. Suvikullan mainoksessa kerrottiin seuraavasti: ”Jokainen on oikeutettu vaatimaan margariinilta raikkautta, puhtautta ja tuoreutta. Suvikulta on valmistettu puhtaista ja luonnonraikkaista kasvisrasvoista kuten kookosrasvasta, maapähkinä-, soija- ja rypsiöljystä. Aikaansa seuraava perheenäiti käyttää Suvikulta margariinia!”
Margariinin valmistuksen ympärillä pyörinyttä kohua sulavat mainospuheet eivät lopettaneet. Erään huhun mukaan Suvikulta margariinista olisi löytynyt esimerkiksi hevosenkengän naula. Värikkäiden muistojen rinnalle ovat jääneet elämään myös sanonnat kuten: ”Ennen pantiin mirrit multaan, nyt ne lyödään Suvikultaan” ja ”Ennen Paasivaaran rinteillä juoksenteli kissa – Nyt se tulee kotiin Kulta-paketissa”.
Jutun kirjoitti Sanna-Maija Kauppi
Lähteet: Eero Huiman arkisto, Keskipohjanmaan lehtijuttu 8.9.1961 ja http://fi.wikipedia.org/wiki/Margariiniskandaali
Tehtaan piipusta noussutta hajua aikalaiset kuvaavat sietämättömäksi ja se leijaili kilometrien päähän rakennuksesta. Kuvan omistaa Sanna-Maija Kauppi.
(julkaistu 15.2.2012)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
70- ja 80-luvun niputtaminen näin yhteen, ei oikein toimi. Ruokakulttuuri muuttui 80-luvulla radikaalisti aikaisempaan vuosikymmeneen nähden. Valmisruokien valikoima laajeni huomattavasti: grillibroileri tuli tiskille, einespaketit hyllyihin (nämä valmiit ateriat), hedelmiä oli paljon monipuolisemmin mm. kiivi tuli markkinoille etc.
Öhöm! Grillibroileria oli vartaassa kaupoissa jo 70-luvulla, ja eineksiäkin alkoi olla. Kiivi:
https://www.punkinfinland.net/forum/viewtopic.php?t=65092
Kauko Röyhkä facebook sivuillaan:
Kesällä 1975 Kiwi-hedelmä tuli Suomeen. Olin lappilaisen kaverini Karin kanssa risusavotassa jossakin Pellon kunnan alueella. Teimme töitä vesureilla kovassa helteessä kivikkoisella metsänkaistaleella. Lähistöllä liikkui karhu, löysimme sen jälkiä läheiseltä suolta. Sääskien ja paarmojen takia rupesimme tekemään töitä öisin. Vesurit kalahtelivat kiviin ja niitä piti hioa koko ajan teräväksi. Äitini tuli kesälomalle ja toi mukanaan outoja Kiwi-hedelmiä. Päätin yllättää Karin ja vein kaksi kappaletta mukanani töihin. Kun ruokapaussi koitti joskus aamuyöstä, kun suosta oli noussut usvaa ja pöllö liiteli saalistamassa, otin hedelmät esille. "Mitä?!!" huudahti Kari, "Karvanen pottu!"
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rasva on haitallista ja erityisen vaarallista on kova rasva ja maitorasva.
Kovaa rasvaa pidetään edelleen haitallisena. Se on tutkittu juttu, eikä harhaluulo. Kasvirasva sen sijaan on terveellistä, mitä ei vielä tiedetty silloin.
Itse asiassa tuo maitorasvajuttu meni toisin päin. Äiti on kertonut, että 80-luvulla suositeltiin että lasten pitää juoda punaista maitoa. Kevytmaito tuli vasta 80-luvun lopulla suositukseksi.
Näistä hiilareilla itsensä ruokkineista nykyisistä vanhuksista moni on laihaläskejä joilla ei ole lihaksia koskaan ollutkaan. Tämä johtaa vanhemmalla iällä kaikenlaiseen kremppaan ja onnettomuusalttiuteen kun lihaksia ei kertakaikkiaan ole tukemaan heikkeneviä luita. Laihuus ei ole sama asia kuin terveys.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kaikki siemenet, kuten se paprika olivat myrkyllisiä.
Kasarilta muistan jonkin taulun sukulaisilla. Siinä luki jotakuinkin että "tässä talossa tarjotaan valkoviiniä vain kalaruokien kanssa, ja kalaruoaksi lasketaan kaikki muu paitsi ryynimakkara. Mutta mikäli sitä vastoin kaikkia odotuksia tarjotaan, laskettakoon sekin kalaruoaksi."
Siis oikeasti muistan tällaisen taulun sukulaisella olleen.
Saa noita vieläkin, ja se on huumoritaulu :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaikki siemenet, kuten se paprika olivat myrkyllisiä.
Kasarilta muistan jonkin taulun sukulaisilla. Siinä luki jotakuinkin että "tässä talossa tarjotaan valkoviiniä vain kalaruokien kanssa, ja kalaruoaksi lasketaan kaikki muu paitsi ryynimakkara. Mutta mikäli sitä vastoin kaikkia odotuksia tarjotaan, laskettakoon sekin kalaruoaksi."
Siis oikeasti muistan tällaisen taulun sukulaisella olleen.Saa noita vieläkin, ja se on huumoritaulu :D
Vitsinä se, että aina saa juoda alkoholia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sokeritautiselle (niin sanottiin diabeetikoista) tarjottiin kahvilla aina voileipäkeksejä, kun niissä ei ole sokeria. Ei ymmärretty, että se rasva ja hiilaritkin voisivat vaikuttaa.
Vierailija kirjoitti:
Mutta eipä silloin juuri ylipainoisia näkynytkään nykyaikaan verrattuna.
Työ oli enemmän fyysisempää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sokeritautiselle (niin sanottiin diabeetikoista) tarjottiin kahvilla aina voileipäkeksejä, kun niissä ei ole sokeria. Ei ymmärretty, että se rasva ja hiilaritkin voisivat vaikuttaa.
Rasva ei nosta verensokeria.
Vierailija kirjoitti:
Leipää piti syödä muistaakseni kuusi viipaletta päivässä jonkin suosituksen mukaan ja aamulla puuroa. Peruna oli terveellistä. Kyllä oli hiilarit kohdillaan.
Näinhän suositellaan tänäpäivänäkin ja unohtamatta maitoa, sitä on juotava vähintään litra päivässä, muuten kuolee jo parikymppisenä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mulla oli 70- ja 80-luvulla Mestarikokki-ruokaohjekortteja ja kun jossain ruokaohjeessa oli valkosipulia, niin se kehotettiin vain halkaisemaan ja sivelemään kulhon reunaan, ettei maistu liikaa. Se nimittäin saattaa olla suomalaisille aivan liian voimakas mauste, jos kokonaisen kynnen murskaa ruokaan.
Tuosta ohjeesta saadaan kärsiä edelleenkin. Onhan nuo "suomalaiseen makuun" tehdyt ruuat niin mauttomia, että ei tee mieli syödä sellaista. Onneksi osaan tehdä itse maistuvaa ruokaa itselleni.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
70- ja 80-luvun niputtaminen näin yhteen, ei oikein toimi. Ruokakulttuuri muuttui 80-luvulla radikaalisti aikaisempaan vuosikymmeneen nähden. Valmisruokien valikoima laajeni huomattavasti: grillibroileri tuli tiskille, einespaketit hyllyihin (nämä valmiit ateriat), hedelmiä oli paljon monipuolisemmin mm. kiivi tuli markkinoille etc.
Öhöm! Grillibroileria oli vartaassa kaupoissa jo 70-luvulla, ja eineksiäkin alkoi olla. Kiivi:
https://www.punkinfinland.net/forum/viewtopic.php?t=65092
Kauko Röyhkä facebook sivuillaan:
Kesällä 1975 Kiwi-hedelmä tuli Suomeen. Olin lappilaisen kaverini Karin kanssa risusavotassa jossakin Pellon kunnan alueella. Teimme töitä vesureilla kovassa helteessä kivikkoisella metsänkaistaleella. Lähistöllä liikkui karhu, löysimme sen jälkiä läheiseltä suolta. Sääskien ja paarmojen takia rupesimme tekemään töitä öisin. Vesurit kalahtelivat kiviin ja niitä piti hioa koko ajan teräväksi. Äitini tuli kesälomalle ja toi mukanaan outoja Kiwi-hedelmiä. Päätin yllättää Karin ja vein kaksi kappaletta mukanani töihin. Kun ruokapaussi koitti joskus aamuyöstä, kun suosta oli noussut usvaa ja pöllö liiteli saalistamassa, otin hedelmät esille. "Mitä?!!" huudahti Kari, "Karvanen pottu!"
Miksi jonkun Röyhkän epämääräinen muistelo olisi luotettava? Muutenkin linkkaamasi alatyylinen keskustelu ei ole mikään lähde yhtään mihinkään.
Joku kaupan- ja elintarvikealan tutkija tähän varmasti osaisi vastata. Ainakin meidän hyvinvarusteltuun ruokakauppaan kiivi tuli vasta 80-luvun alussa, samaten grillibroileri. Että vähän epäilen, että jossain Lapissa on ollut kiivejä ennen tätä. Kyllä "innovaatiot" ovat varmasti Etelä-Suomesta lähteneet.
Se ei sinänsä edes ollut pointti, vaan että elintarviketarjonta monipuolistui 80-luvulla olennaisesti ja siksi on vaikea puhua otsikon vuosikymmenistä samassa lauseessa.
Kiitos muuten tuosta "margariini on tehty kissanrasvasta" -keskustelusta. Olen aina luullut, että se on sellainen margariinia halveeraava sanonta kansan suussa :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Margariini tehtiin muka kissan rasvasta.
Paitsi että näin oikeasti tapahtui. Tosin kyseessä oli 60-luku. https://fi.wikipedia.org/wiki/Margariiniskandaali
Tuossa linkissä lukee että tehtiin eläintenraadoista, ei että tehtiin kissoista. Sanoo kai sen nyt järkikin ettei sellainen ole kannattavaa että pyydystää kissoja johonkin sulatukseen. Eiköhän järkevämpää ole käyttää lehmiä ja sikoja, joita muutenkin on saatavilla.
Luepas uudelleen. Todellakin OLI KISSOJA mukana. Toki muita raatoja myös, mutta ällöä yhtä kaikki.
Toimii ilmeisesti kieltoreaktio joillain niin vahvana, ettei haluta uskoa tällaisiin skandaaleihin. Itse sen verran jo elänyt ja kaikenlaista eri työpaikoilla nähnyt, että oma naivius karissut.
Ok, oli siellä sellaistakin tosiaan väitetysti mukana nyt kun tarkemmin luin. Itse en tuohon kuitenkaan usko, sen verran vaikeaa olisi kerätä kissoja tai muita pieniä eläimiä, eikä niissä ole rasvaa minkään vertaa. Ei tuollaisessa huijauksessa olisi mitään järkeä. Helpompaa olisi saada esimerkiksi kalaa. Miksi kukaan tekisi tuollaista mahdollisimman tehottomasti? Mitään sen kummempaa minulla ei tuota uutista vastaan ole, en ole tuolloin vielä syntynytkään, siinä ei vaan ole mitään järkeä.
Voi voi, sinnikäs totuuden kieltäjä. Ei niitä kissoja "pyydystetty". Ihmiset toivat niitä, ja saivat siitä maksun:
https://yle.fi/uutiset/3-6504391
"Ähtävän Muovin työntekijä Aarne Jäväjä lausui näin.
- Kuorma käsitti mädänneitä luita, pääkalloja ja sorkkia, ja siinä oli aivan vilisemällä matoja. Siirrettyämme luut ynnä muut vaunun vieressä olevaan kuorma-autoon jäi rautatievaunun pohjalle lähes kymmenen senttiä paksu kerros matoja, muistuttaen elävää muurahaispesää. Kuormien joukossa oli koiria, kissoja ja jäniksiä. Paikkakuntalaiset myös toivat keittimölle kaikki itse kuolleet eläimensä saaden niistä maksun.
Paasivaara sai tuomion, joka tosin oli lievempi kuin Raision."
Kannattaisi opetella katsomaan lähteitä, ennen kuin lähtee kiistämään tosiasioita. Asiat tutkittiin ja tuomioitakin tuli, joten juttu on valitettavasti TOTTA.
Se joka ei tunne historiaa, on pakotettu toistamaan sitä. Ei noin sinisilmäinen saa olla, ettei usko tosiasioita.
Mistä tuosta tietää mikä on totta, kun tuon jutunkin perusteella Valio on maksanut miljoonia tuosta paljastusjutusta ja MTK:lla on myös ollut oma lehmä ojassa. Jos on tapahtunut niin sitten on, mutta vaikuttaa kyllä nuo paljastukset yhtä epäilyttäviltä kuin itse paljastettu asia.
Mikael Fogelholm ilmoitti että voimaharjoittelua harrastava nuori saa helposti lisääntyneen proteiinintarpeen kuitattua juomalla (ylimääräisen) lasin maitoa päivittäin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
70- ja 80-luvun niputtaminen näin yhteen, ei oikein toimi. Ruokakulttuuri muuttui 80-luvulla radikaalisti aikaisempaan vuosikymmeneen nähden. Valmisruokien valikoima laajeni huomattavasti: grillibroileri tuli tiskille, einespaketit hyllyihin (nämä valmiit ateriat), hedelmiä oli paljon monipuolisemmin mm. kiivi tuli markkinoille etc.
Öhöm! Grillibroileria oli vartaassa kaupoissa jo 70-luvulla, ja eineksiäkin alkoi olla. Kiivi:
https://www.punkinfinland.net/forum/viewtopic.php?t=65092
Kauko Röyhkä facebook sivuillaan:
Kesällä 1975 Kiwi-hedelmä tuli Suomeen. Olin lappilaisen kaverini Karin kanssa risusavotassa jossakin Pellon kunnan alueella. Teimme töitä vesureilla kovassa helteessä kivikkoisella metsänkaistaleella. Lähistöllä liikkui karhu, löysimme sen jälkiä läheiseltä suolta. Sääskien ja paarmojen takia rupesimme tekemään töitä öisin. Vesurit kalahtelivat kiviin ja niitä piti hioa koko ajan teräväksi. Äitini tuli kesälomalle ja toi mukanaan outoja Kiwi-hedelmiä. Päätin yllättää Karin ja vein kaksi kappaletta mukanani töihin. Kun ruokapaussi koitti joskus aamuyöstä, kun suosta oli noussut usvaa ja pöllö liiteli saalistamassa, otin hedelmät esille. "Mitä?!!" huudahti Kari, "Karvanen pottu!"Miksi jonkun Röyhkän epämääräinen muistelo olisi luotettava? Muutenkin linkkaamasi alatyylinen keskustelu ei ole mikään lähde yhtään mihinkään.
Joku kaupan- ja elintarvikealan tutkija tähän varmasti osaisi vastata. Ainakin meidän hyvinvarusteltuun ruokakauppaan kiivi tuli vasta 80-luvun alussa, samaten grillibroileri. Että vähän epäilen, että jossain Lapissa on ollut kiivejä ennen tätä. Kyllä "innovaatiot" ovat varmasti Etelä-Suomesta lähteneet.
Se ei sinänsä edes ollut pointti, vaan että elintarviketarjonta monipuolistui 80-luvulla olennaisesti ja siksi on vaikea puhua otsikon vuosikymmenistä samassa lauseessa.
Se, että jotain tuotetta on ollut maassa jossain tarjolla, ei tarkoita että se olisi tavallinen juttu. Vähän kuin väittäisi, että kimchi ja rambutan olisivat vuonna 2010 olleet suomalaista ruokakulttuuria.
Totta kai oli, ja aina aiemminkin on ollut lihavia ihmisiä. Ja sydäntauteihin kuoltiin 70-luvulla paljon yleisemmin kuin nykyään, eikä mikään ihme sillä hiilarimäärällä.