Lue keskustelun säännöt.
-70 -80 lukujen ruoka-aineharhaluulot, kuka muistaa?
08.10.2019 |
Nämä oli huikeita! Parit helmet on elävänä mielessä:
- paprikan siemeniä ei voi syödä, ne on tulisia (eikä Suomessa edes vielä käytetty chiliä!)
- kala kuuluu maustaa valkopippurilla, liha mustapippurilla
- valkopippuri on miedompaa kuin mustapippuri, joka taas on niin vahvaa että sitä ei saa purra
- kalan kanssa valkoviiniä, lihan kanssa punaviiniä, rose käy molemmille (tiedettiin vain Mateus)
Mitä teillä luultiin?
Kommentit (1384)
Muistaako kukaan kun 70-livulla perustettiin johonkin margariinitehdas, niin kissat katosivat lähiympäristöstä tyystin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näistä hiilareilla itsensä ruokkineista nykyisistä vanhuksista moni on laihaläskejä joilla ei ole lihaksia koskaan ollutkaan. Tämä johtaa vanhemmalla iällä kaikenlaiseen kremppaan ja onnettomuusalttiuteen kun lihaksia ei kertakaikkiaan ole tukemaan heikkeneviä luita. Laihuus ei ole sama asia kuin terveys.
Tämä on muuten täyttä totta ja asia, mistä en kuule ikinä puhuttavan.
On totta. Vaan ei se hiilareista ole kiinni vaan siitä onko lihaksia kehittynyt vai ei. Hiilarikammo on karannut osalta käsistä. Ei se mikään mörkö ole jota pitää vältellä kaikin keinoin.
Mulle hiilarit eivät sovi. Tulee insuliiniresistenssi ja kakkostyypin diabetes.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leipää piti syödä muistaakseni kuusi viipaletta päivässä jonkin suosituksen mukaan ja aamulla puuroa. Peruna oli terveellistä. Kyllä oli hiilarit kohdillaan.
Silti ei oltu plussapalloja🤣vaan hoikkia
Voihan niitä syödä monta vuotta, ennen kuin on lihonut ylipainoiseksi. Lisäksi työt olivat fyysisempiä ja työn ulkopuolellakin tuli enemmän hyötyliikuntaa kuin nyt. Telkkarista ei tullut ohjelmaa koko aikaa, joten oli mielenkiintoa harrastaa jotakin liikunnallisempaa. Energiaa siis kului paljon nykyistä enemmän.
Vierailija kirjoitti:
Purkkaa ei saa niellä ja vauvoille pitää antaa muussattua perunaa.
Italiassa taas ohjeena oli ainakin muutama vuosi sitten, ettei perunaa saa antaa ollenkaan ensimmäiseen vuoteen. Siitä kun voi mennä vauvan vatsa sekaisin. Ja niin siitä voikin. Suomessa vain uskotaan perunaan jonkinlaisena pelastajana, jota se toki olikin useamman vuosisadan ajan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näistä hiilareilla itsensä ruokkineista nykyisistä vanhuksista moni on laihaläskejä joilla ei ole lihaksia koskaan ollutkaan. Tämä johtaa vanhemmalla iällä kaikenlaiseen kremppaan ja onnettomuusalttiuteen kun lihaksia ei kertakaikkiaan ole tukemaan heikkeneviä luita. Laihuus ei ole sama asia kuin terveys.
Tämä on muuten täyttä totta ja asia, mistä en kuule ikinä puhuttavan.
On totta. Vaan ei se hiilareista ole kiinni vaan siitä onko lihaksia kehittynyt vai ei. Hiilarikammo on karannut osalta käsistä. Ei se mikään mörkö ole jota pitää vältellä kaikin keinoin.
Mulle hiilarit eivät sovi. Tulee insuliiniresistenssi ja kakkostyypin diabetes.
Sun kroppas on vissiin toiselta planeetalta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
80-luvulla anoppi sanoi että pienelle lapselleni ei missään nimessä saa antaa kevytmaitoa. Muuten suunnilleen tulee keripukki heti ja hampaat putoaa suusta. Täysrasvaista sen pitää olla. Anoppilassa sitten juotiin rasvaista maitoa, kotona syötiin ja juotiin neuvolan ohjeiden mukaan.
Keripukki ei johdu maidon, vaan C-vitamiinin puutteesta. Sitä ei ole missään maidossa ollut koskaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rasva on haitallista ja erityisen vaarallista on kova rasva ja maitorasva.
Kovaa rasvaa pidetään edelleen haitallisena. Se on tutkittu juttu, eikä harhaluulo. Kasvirasva sen sijaan on terveellistä, mitä ei vielä tiedetty silloin.
Itse asiassa tuo maitorasvajuttu meni toisin päin. Äiti on kertonut, että 80-luvulla suositeltiin että lasten pitää juoda punaista maitoa. Kevytmaito tuli vasta 80-luvun lopulla suositukseksi.
Siemenöljyt eivät ole erityisen terveellisiä. Lisäksi oliiviöljystä tulee yli 65 asteeseen kuumennettaessa transrasvoja. Eli oliiviöljy on terveellistä sellaisenaan, epäterveellistä kuumennettuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eikö 70-luvulla ollut "mene munalla töihin" kampanja ja muutenkin kananmunia kehotettiin syömään reilusti?
Mene munalla töihin, jatkui -ja tule kuorilla takaisin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näistä hiilareilla itsensä ruokkineista nykyisistä vanhuksista moni on laihaläskejä joilla ei ole lihaksia koskaan ollutkaan. Tämä johtaa vanhemmalla iällä kaikenlaiseen kremppaan ja onnettomuusalttiuteen kun lihaksia ei kertakaikkiaan ole tukemaan heikkeneviä luita. Laihuus ei ole sama asia kuin terveys.
Tämä on muuten täyttä totta ja asia, mistä en kuule ikinä puhuttavan.
On totta. Vaan ei se hiilareista ole kiinni vaan siitä onko lihaksia kehittynyt vai ei. Hiilarikammo on karannut osalta käsistä. Ei se mikään mörkö ole jota pitää vältellä kaikin keinoin.
Mulle hiilarit eivät sovi. Tulee insuliiniresistenssi ja kakkostyypin diabetes.
Sun kroppas on vissiin toiselta planeetalta?
Aika monella on nykyään kakkostyypin diabetes, koska he syövät liikaa nopeita hiilareita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaikki siemenet, kuten se paprika olivat myrkyllisiä.
Kasarilta muistan jonkin taulun sukulaisilla. Siinä luki jotakuinkin että "tässä talossa tarjotaan valkoviiniä vain kalaruokien kanssa, ja kalaruoaksi lasketaan kaikki muu paitsi ryynimakkara. Mutta mikäli sitä vastoin kaikkia odotuksia tarjotaan, laskettakoon sekin kalaruoaksi."
Siis oikeasti muistan tällaisen taulun sukulaisella olleen.
Siis eikö paprikan siemenet oikeasti sisällä jotain haitallisia/myrkyllisiä aineita? Niin olen tähän päivään asti uskonut...
T. Ilmeisesti tynnyrissä kasvanut siemen-propagandan purematta niellyt.
Ainakin aprikoosinkivissä on syanidia. Sitä on kuitenkin tosi vähän. Olen kuullut, että myös omenansiemenissä olisi syanidia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Äiti luuli että mikrosta tarttuu ruokaan (ionisoivaa) säteilyä. LOL!
Virallinen ohje kielsi lämmittämästä vauvan maitoa mikrossa vielä 1991.
Varmuuden vuoksi.
Ei sitä nykyäänkään suositella, sillä mikrossa lämmitetty neste on eri kohdista erilämpöistä. Se voi siis olla liian kuumaa keskeltä, vaikka alun pari tippaa, joilla ruokkija testaa maidon lämpötilan ranteelleen, olisivatkin sopivanlämpöisiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muistan 1980-luvulta, että lasten täytyy välttämättä juoda maitoa, koska siitä saa kalkkia luustoa varten. Jostain syystä se oli erityisesti tytöille erityisen tärkeää saada sitä tarpeeksi. Mistään muusta sitä ei voi saada. Näin ainakin meillä.
Nykyään sitten tiedetään, että osteoporoosista kärsivien täytyy jättää maitotuotteet kokonaan ruokavaliostaan, muuten kalsium (esim. tabletteina otettava) ei imeydy riittävästi. Syynä on maidon fosfori.
Tätä en ole tiennytkään, vaikka toistakymmentä vuotta osteoporoosiani on hoidettu. Ei ole osteoporoosihoitaja eikä lääkäri kertoneet, enkä ole mistään lukenutkaan.
Vierailija kirjoitti:
"Ei leipä lihota, vaan se mitä sen päälle laitetaan"
Näin neuvoi ravitsemusterapeutti vielä viime vuonna kuntoutuksessa. :D Tiedot ajantasalla. :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Näistä hiilareilla itsensä ruokkineista nykyisistä vanhuksista moni on laihaläskejä joilla ei ole lihaksia koskaan ollutkaan. Tämä johtaa vanhemmalla iällä kaikenlaiseen kremppaan ja onnettomuusalttiuteen kun lihaksia ei kertakaikkiaan ole tukemaan heikkeneviä luita. Laihuus ei ole sama asia kuin terveys.
Ei ole olemassa laihaläskejä. Salijytkyt ovat vain keksineet sanan sheimatakseen itseään hoikempia.
Laihuus ei ole sama asia kuin terveys, mutta eipä ole salijytkyyskään sama asia kuin terveys. Näitä jytkyjä näkee nykyään nuorissa tytöissäkin. Lihasmassaa ihannoidaan ja treenaamista pidetään terveellisenä harrastuksena, koska vanhuus ja lihaskato. Ilmiö liittyy samaan hysteriaan kuin kaikki muukin vanhenemisen pelko, eli botoxit sun muut.
Salitreenauksen ympärille on syntynyt kokonainen ravitsemus- ja elämäntapakultti, ja se on saanut aivan kohtuuttoman painoarvon. Toki salitreenaaminen ja lihasmassan kerääminen on ihmisten oma valinta, ja he todella uskovat sen olevan ratkaisu tulevaisuutensakin ongelmiin, mutta se on väärin, että tuota elämäntapaa tyrkytetään myös muille. On sääli että varsinkin nuoret naiset, joiden pitäisi normaalisti olla siinä iässä kauneimmillaan, ovat kauheita punkeroita. Kyllä, lihakset niin naisilla kuin miehilläkin ovat kauniita koska ne kertovat terveydestä, mutta solakat ja liikkuvat lihakset. Ei salipunkerous ole kaunista, tuskin myöskään erityisen terveellistä. Eikä kukaan terveenä kuole: ennen lähtöä on niitä kremppoja, kipuja ja heikkoutta joka tapauksessa vaikka kuinka olisi nuorena salilla käynyt.
Suomalainen ns. ruokakulttuuri on ollut aivan hirveää. Ei täällä ole osattu tehdä ruokaa, sellaista mikä oikeasti olisi hyvää. Mausteena vaan suola ja pippuri. Muistan kun 80- luvulla tuli pizza: kotitalousopettaja ei tiennyt pitääkö se lausua pizzzza, pitsa vai pissa. Kotitekoisen pizzan pohjasta tehtiin älytön pulla, monta senttiä paksu.
Vierailija kirjoitti:
Kananmunia sai syödä ehkä yhden viikossa, se oli silloin epäterveellistä.
Lohi tai mikään kala ei saanut vähänkään jäädä raa'aksi.
Makkaraa ja jauhelihaa syötiin kyllä ja sen kylkeen kiinankaali-purkkiananas salaattia tai kurkkua. Muussia, keitettyä perunaa tai valkosta makaronia.
Mitään kevyt tuotteita ei ollut. Maitorasva nähtiin hyvänä..
Punaista maitoa juotiin, joka oli muistaakseni kulutusmaito nimellä.
Kasvissyöjien ruokavaliota kauhisteltiin, eivät he mitenkään voi saada tarpeeksi valkuaisaineita :D
Kananmunan kolesterolin luultiin menevän suoraan vereen.
Vierailija kirjoitti:
Purkkaa ei saa niellä ja vauvoille pitää antaa muussattua perunaa.
Muistan tuon purkkajutun, ettei tule umpisuolen tulehdusta. Vähän aikaa sitten vasta sain tietää, että purukumin perusmassa ei olekaan kumipuusta vaan muovia. Eli ei oikeasti kannata niellä mitään Jenkkiä tms.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Näistä hiilareilla itsensä ruokkineista nykyisistä vanhuksista moni on laihaläskejä joilla ei ole lihaksia koskaan ollutkaan. Tämä johtaa vanhemmalla iällä kaikenlaiseen kremppaan ja onnettomuusalttiuteen kun lihaksia ei kertakaikkiaan ole tukemaan heikkeneviä luita. Laihuus ei ole sama asia kuin terveys.
Ei ole olemassa laihaläskejä. Salijytkyt ovat vain keksineet sanan sheimatakseen itseään hoikempia.
Laihuus ei ole sama asia kuin terveys, mutta eipä ole salijytkyyskään sama asia kuin terveys. Näitä jytkyjä näkee nykyään nuorissa tytöissäkin. Lihasmassaa ihannoidaan ja treenaamista pidetään terveellisenä harrastuksena, koska vanhuus ja lihaskato. Ilmiö liittyy samaan hysteriaan kuin kaikki muukin vanhenemisen pelko, eli botoxit sun muut.
Salitreenauksen ympärille on syntynyt kokonainen ravitsemus- ja elämäntapakultti, ja se on saanut aivan kohtuuttoman
Laihaläskejä on paljon,se johtuu pikalaihdutuksista ilman lihastreeniä ja proteiinin korvaamisesta sokerilla.Vaaka ei kerro kehon rasvapitoisuutta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kananmunia sai syödä ehkä yhden viikossa, se oli silloin epäterveellistä.
Lohi tai mikään kala ei saanut vähänkään jäädä raa'aksi.
Makkaraa ja jauhelihaa syötiin kyllä ja sen kylkeen kiinankaali-purkkiananas salaattia tai kurkkua. Muussia, keitettyä perunaa tai valkosta makaronia.
Mitään kevyt tuotteita ei ollut. Maitorasva nähtiin hyvänä..
Punaista maitoa juotiin, joka oli muistaakseni kulutusmaito nimellä.
Kasvissyöjien ruokavaliota kauhisteltiin, eivät he mitenkään voi saada tarpeeksi valkuaisaineita :D
Kananmunan kolesterolin luultiin menevän suoraan vereen.
Kala ei saanut jäädä raa'aksi koska raa'asta sisävesien kalasta voi saada lapamadon, vielä nykyäänkin.
Vihasin niitä rusinoita