Lue keskustelun säännöt.
-70 -80 lukujen ruoka-aineharhaluulot, kuka muistaa?
08.10.2019 |
Nämä oli huikeita! Parit helmet on elävänä mielessä:
- paprikan siemeniä ei voi syödä, ne on tulisia (eikä Suomessa edes vielä käytetty chiliä!)
- kala kuuluu maustaa valkopippurilla, liha mustapippurilla
- valkopippuri on miedompaa kuin mustapippuri, joka taas on niin vahvaa että sitä ei saa purra
- kalan kanssa valkoviiniä, lihan kanssa punaviiniä, rose käy molemmille (tiedettiin vain Mateus)
Mitä teillä luultiin?
Kommentit (1384)
Homeesta tulee hyvä lauluääni, sanottiin, ja kaavittiin leipäpalan tai hilopurkin päältä isoimmat homelaatat pois. Toisaalta, en muista kyllä että kukaan olisi
pahemmin sairastunut.
Ja sitten se Rymd - mehujauhe, jota sekoitettiin veteen ja lapset tykkäsivät!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Salaatti oli kiinankaalisuikaleita herne-maissi-paprikalla.
Risotto tarkoitti kuivaa Uncle Bens riisiä herne-maissi-paprikalla ja jauhelihalla.
Vierailija kirjoitti:
Kaikki siemenet, kuten se paprika olivat myrkyllisiä.
Kasarilta muistan jonkin taulun sukulaisilla. Siinä luki jotakuinkin että "tässä talossa tarjotaan valkoviiniä vain kalaruokien kanssa, ja kalaruoaksi lasketaan kaikki muu paitsi ryynimakkara. Mutta mikäli sitä vastoin kaikkia odotuksia tarjotaan, laskettakoon sekin kalaruoaksi."
Siis oikeasti muistan tällaisen taulun sukulaisella olleen.
Siis eikö paprikan siemenet oikeasti sisällä jotain haitallisia/myrkyllisiä aineita? Niin olen tähän päivään asti uskonut...
T. Ilmeisesti tynnyrissä kasvanut siemen-propagandan purematta niellyt.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rasva on haitallista ja erityisen vaarallista on kova rasva ja maitorasva.
Kovaa rasvaa pidetään edelleen haitallisena. Se on tutkittu juttu, eikä harhaluulo. Kasvirasva sen sijaan on terveellistä, mitä ei vielä tiedetty silloin.
Itse asiassa tuo maitorasvajuttu meni toisin päin. Äiti on kertonut, että 80-luvulla suositeltiin että lasten pitää juoda punaista maitoa. Kevytmaito tuli vasta 80-luvun lopulla suositukseksi.
On tuossa paljon myös Kepulaista maatalouspolitiikkaa. Nykyään globaalissa maailmassa on helppoa verratta kansallisia suosituksia.
Kevyttuotteet ja rasvattomiuus tuli 80-luvun loppupuolella.
70-luvulla vedettiin knorrin liemikuutioita, pussikastikkeita ja aromisuolaa. En ole 25 vuoteen enää koskenut niihin edes tikulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaikki ruoka piti kypsentää kuoliaaksi, tai siltä se ainakin tuntui.
No just näin. Spagetti ja makaroni jätettiin kattilaan kiehumaan puoleksi tunniksi, otettiin pois kun muistettiin. Ja kaikki muistaa 70 -luvun vihannekset eli ylikypsiksi lötköiksi kypsennetyt porkkanat tai herne-maissi-paprika.
Uuuh, flashback lapsuuden löllömakaroneihin :P Pasta ja kasvikset muhjua ja liha sitkeää, että varmasti mikään ei jää raa'aksi
Rymd oli kova sana 70-luhävulla!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Margariini tehtiin muka kissan rasvasta.
1990-luvulla vihreä Orbit-purkka aiheutti muka syöpää. Nimenomaan se vihreä, ei sininen.
Ja nimenomaan aivosyöpää! Mistäköhän tuokin lähti liikkeelle...
Vierailija kirjoitti:
Salaatti oli kiinankaalisuikaleita herne-maissi-paprikalla.
Risotto tarkoitti kuivaa Uncle Bens riisiä herne-maissi-paprikalla ja jauhelihalla.
Uh, tuli elävä muistikuva 80-luvun kouluruokarisotosta. Vuokaan kauhea määrä riisiä, pari pussia hernemaissipaprikaa ja muutama kanasuikale. Paistetaan uunissa kunnes päälimmäiset riisit ovat palaneita. Nam! Eiku...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Margariini tehtiin muka kissan rasvasta.
1990-luvulla vihreä Orbit-purkka aiheutti muka syöpää. Nimenomaan se vihreä, ei sininen.
Margariini todella tehtiin kissanraadoista ainakin vielä 60-luvulla. Raision tehtaat ja Paasivaara tuomittiin syyllisiksi väärinkäytöksiin. Älkää unohtako tätä:
Vierailija kirjoitti:
Äiti luuli että mikrosta tarttuu ruokaan (ionisoivaa) säteilyä. LOL!
Virallinen ohje kielsi lämmittämästä vauvan maitoa mikrossa vielä 1991.
Varmuuden vuoksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eikö 70-luvulla ollut "mene munalla töihin" kampanja ja muutenkin kananmunia kehotettiin syömään reilusti?
80-l puolelle jatkui, helpostikin. ”Mene munalla töihin” -julisteen desingn oli 80-luvulta selvästi.
(Kuoreveden yläasteen reksin kansliassa tämä.)
Vauvoille suositeltiin juotettavaksi sokerivettä tuttipullossa. Kasvatusoppaissa saatettiin ohjeistaa mm. porkkanaraasteen ja appelsiinituoremehun väkisin tunkemista n. kuukauden ikäisen kurkkuun, "vaikka tämä huutaisi naama punaisena".
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Margariini tehtiin muka kissan rasvasta.
1990-luvulla vihreä Orbit-purkka aiheutti muka syöpää. Nimenomaan se vihreä, ei sininen.Ja nimenomaan aivosyöpää! Mistäköhän tuokin lähti liikkeelle...
80-luvulla teki reikiä aivoihin.
Oli uusi tuote Suomessa.
Vierailija kirjoitti:
Rymd oli kova sana 70-luhävulla!
Tuosta aina mainitaan. En ole nähnyt missään, juhlissakin tarjottiin laihaa sekamehua a'la Mehukatti tai väkevää Aamun raikas -appelsiinihappoa.
Pasta, jauheliha, rasvainen juusto ja kerma = hyvää terveellistä kotiruokaa
Hampurilaiset, ranskalaiset ja lihapiirakat = pahaa roskaruokaa
Tietysti nuo kotiruoat eivät olleet uppopaistettuja, mutta suuria määriä rasvaa ja suolaa oli kyllä molemmissa.
Vierailija kirjoitti:
Kouluruokailussa sai kerran kuudessa viikossa jonkun Ville Vallaton jäätelötikun, mutta sitten sekin lopetettiin kun oli muka niin epãterveellistá, täynnä säilöntäaineita jne.
Maistuu edelleen enemmän siltä puutikulta ja vedeltä kuin jäätelöltä.
Vierailija kirjoitti:
Margariini tehtiin muka kissan rasvasta.
Paitsi että näin oikeasti tapahtui. Tosin kyseessä oli 60-luku. https://fi.wikipedia.org/wiki/Margariiniskandaali
Vierailija kirjoitti:
Pasta, jauheliha, rasvainen juusto ja kerma = hyvää terveellistä kotiruokaa
Hampurilaiset, ranskalaiset ja lihapiirakat = pahaa roskaruokaa
Tietysti nuo kotiruoat eivät olleet uppopaistettuja, mutta suuria määriä rasvaa ja suolaa oli kyllä molemmissa.
Meillä syötiin eniten Edamia ja kermaa käyttö mummot kahvinsa kanssa.
No just näin. Spagetti ja makaroni jätettiin kattilaan kiehumaan puoleksi tunniksi, otettiin pois kun muistettiin. Ja kaikki muistaa 70 -luvun vihannekset eli ylikypsiksi lötköiksi kypsennetyt porkkanat tai herne-maissi-paprika.