Jos järjestää 1970 luvun juhlat niin mitä tarjotaan?

Vierailija kirjoitti:

Pontikkaa ja välikaljaa

Nämä siis taskumatilla äijille pusikossa syrjemmällä.

Lapsille kukeri-lakua ja Maailmanloppu karkkeja joissa Kiss karkit mukana. Lakupiippuja. Merirosvorahoja. Marmeladikuutioita ja jahvaa. Vaaleanruskeita ja tummanruskeita tikkareita sekä hedelmätikkujäitä ja Pingviiniä. Salkkaria jossa pippuriydin.

Laita kerniliinat joissa kukkia ja tarjoile  Ruuat Tupperwareista.

Vuokraa joku jäbä jolla kleibus ja ajeluta sillä vieraita.

Margariinin pitää olla Floraa, ja bussissa tarrakukkia paketista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pikkupullat ja korvapuustit pitää paistamisen jälkee pakastaa muovipusseissa ja sulattaa mikrossa ennen tarjoilua.

Harvemmat 70 luvulla omisti mikroa.

Veli näki sellaisen Neukkulan (!) matkalla -83 ja puhui asiasta pitkään.

Voi kuulkaa Neukkulassa ja Teheranissa eli eliiitti ihan erilaista elämää kaikkine luxuksineen jotka tulivat Suomeen vasta 80 l puolivälin jälkeen jos silloinkaan vielä.

Päivällisvieraille alkupalana leikkelevalikoima: suolamakkaraa, porsaan filettä ja paahtopaistia sekä pikkelöityjä kasviksia, kurkkua, porkkanaa ja kukkakaalia etikkaliemessä, sekä piparjuurikermaa.

Pääruokana kanaviillokki hapanimelä kastikkeessa riisin kera

Jälkiruokana  kylmää riisipuuroa, johon lisätty vatkattua kermaa, ja koristeeksi mansikkahilloa

Ruokajuomana Porvoon lankku

Kahvi ja konjakki/likööri

Norttia ja colttia sekä Bostonia ja Saimaata.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pikkupullat ja korvapuustit pitää paistamisen jälkee pakastaa muovipusseissa ja sulattaa mikrossa ennen tarjoilua.

Ei 70-luvulla ollut mikroja. Ne tuli vasta 80-luvulla, ja yleistyi 90-luvulla.

Kyllä meillä oli mikro v. 78, siitä on evidenssinä kuvakin päivämäärineen. Eli ei nyt mikrosta kuvia ole otettu, mutta se on taustalla :D

80-luvulla oli tosi monilla jo. Ainakin näissä varakkaissa helsinkiläispiireissä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pikkupullat ja korvapuustit pitää paistamisen jälkee pakastaa muovipusseissa ja sulattaa mikrossa ennen tarjoilua.

Harvemmat 70 luvulla omisti mikroa.

Veli näki sellaisen Neukkulan (!) matkalla -83 ja puhui asiasta pitkään.

Meillä oli mikro -83 , ihan peruskeskilyokkaisessa perheessä. Missä te asuitte?

Teheran oli joskus materiaalinen paratiisi ja ainakin 70 l, eliitille

Tästä näkee koko läsimaisen kärkimuodin samalla.

Kananmuna-anjovisvoileipiä tai vaihtoehtoisesti lämpimiä voileipiä, joissa on esim. jauhelihapihvi, säilykepersikan puolikas, juustokuorrute, lisäksi bearnaisekastiketta. Juomaksi kaljaa.

Jälkiruoaksi jaffaa ja pullaa tai hedelmäsalaatti säilykkeistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pikkupullat ja korvapuustit pitää paistamisen jälkee pakastaa muovipusseissa ja sulattaa mikrossa ennen tarjoilua.

Harvemmat 70 luvulla omisti mikroa.

Veli näki sellaisen Neukkulan (!) matkalla -83 ja puhui asiasta pitkään.

Meillä oli mikro -83 , ihan peruskeskilyokkaisessa perheessä. Missä te asuitte?

Fiskars aloitti mikroaaltouuni en valmistuksen 1965

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pikkupullat ja korvapuustit pitää paistamisen jälkee pakastaa muovipusseissa ja sulattaa mikrossa ennen tarjoilua.

Ei 70-luvulla ollut mikroja. Ne tuli vasta 80-luvulla, ja yleistyi 90-luvulla.

Kyllä meillä oli mikro v. 78, siitä on evidenssinä kuvakin päivämäärineen. Eli ei nyt mikrosta kuvia ole otettu, mutta se on taustalla :D

80-luvulla oli tosi monilla jo. Ainakin näissä varakkaissa helsinkiläispiireissä. 

Rikkaillahan oli ns. kiikut ja liikut, mutta suuri yleisö harvoin tiesi mitä he omistivat.

Helsingissäkin saatiin kunnallinen viemäröinti koko kaupunkiin vasta 1978. Kahvinkeitin taisi olla enemmän koko kansan muotikone, eikä sitäkään nähnyt vanhoilla pannukahvi-ihmisillä.

Paremmat kahvilusikat ja valkoinen liina.

Rymd-mehua.  Tai sitruunavettä.

Vierailija kirjoitti:

70-luvulla kahvipöydässä oli Hanna-tädin pikkuleipiä, sitruunavohveleita, kääretorttua, pullapitko tai -kranssi, kuivakakkua ja täytekakku joko kermakuorrutteella tai creemillä. Suolapalana saattoi olla voileipäkeksejä ja maksapasteijaa tuubista tai lohi- ja suolalihaleipiä. Yllätysvieraille paistettiin lättyjä ja yleensä korppuja oli melkein jokaisella kaapissa.

Täytekakun koristeena appelsiiniviipaleita, mandariineista ei paljoa tiedetty ennen kuin vuosikymmenen lopulla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pikkupullat ja korvapuustit pitää paistamisen jälkee pakastaa muovipusseissa ja sulattaa mikrossa ennen tarjoilua.

Harvemmat 70 luvulla omisti mikroa.

Veli näki sellaisen Neukkulan (!) matkalla -83 ja puhui asiasta pitkään.

Meillä oli mikro -83 , ihan peruskeskilyokkaisessa perheessä. Missä te asuitte?

Fiskars aloitti mikroaaltouuni en valmistuksen 1965

Mutta myytiinkö niitä kotitalouksille, onkin eri asia.

Sehän on alkujaan ruokaloiden, grillien ym. apuväline.

Varmasti myös vietiin ulkomaille.

Suomessa suhtauduttiin nihkeästi muuhun kuin perinteisesti valmistettuun kotiruokaan vielä 80-luvulla. Vain nakkikioskit saivat suuremman armon. Painekeitin oli sallittujen apuvälineiden listalla.

Vierailija kirjoitti:

Pikkupullat ja korvapuustit pitää paistamisen jälkee pakastaa muovipusseissa ja sulattaa mikrossa ennen tarjoilua.

70-luvulla ei kyllä tainnut olla mikroja.

Jauhelihalla täytettyjä lättyjä, appelsiiniriisiä, kyljyksiä nam!

Vierailija kirjoitti:

Voileipiä ja uunijäätelöä ja kahvit kultareunaisista pikkukupeista, joissa tassi alla ja hopealusikat ja pikkuservetit taiteltu kauniisti. Ja muistakaa kursailu :D

Tuli mieleen Myrna sarjan kahvikupit.