Jos järjestää 1970 luvun juhlat niin mitä tarjotaan?

Uunijäätelöä ja kaneliässiä

Vatkulia tai lihahyytelöä.

Mini hawaijinleikkeitä!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juustofondueta suuren maailman tyyliin! Ja Egri Bikaveriä juomaksi.

Ah, Erkin pikakivääri. Kuinka olin saattanut unohtaa.

Ja omenaviiniä ja minttusuklaata. Kellarissa on vissiin vieläkin viimeinen omppupullo eräistä 1970- luvun juhlista.

Paikallisia pitoruokia kuten karjalanpaistia, pullakranssi ja sen keskelle pikkuleipiä. Lohikeitto ja/ tai lohileipiä. Tiikerikakku.

Vierailija kirjoitti:

Valtavasti osallistujia, mutta ainakin 70 prosenttia ei tiedä, mitä 70-luvulla tarjottiin, mutta silti pitää kirjoittaa. Helmet kyllä löytyvät tuolta seasta, kun tarkkaan lukee.

Vaihtelua oli silloinkin. Oli aivan eri tarjoilu vaarin 75-vuotisjuhlassa Pohjanmaalla, kotiväen kesken järjestetyissä kissanristiäisissä ja nuorten ylioppilaitten illanistujaisissa Helsingissä.

Valmiit voileivät voitiin päällystää myös juustolla ja suolakurkulla. Itse pakastetut vihannekset, esim. herneet olivat myös juhlavaa tarjottavaa.

Marie keksejä ja Mehukatti mehua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juustofondueta suuren maailman tyyliin! Ja Egri Bikaveriä juomaksi.

Ah, Erkin pikakivääri. Kuinka olin saattanut unohtaa.

Ja omenaviiniä ja minttusuklaata. Kellarissa on vissiin vieläkin viimeinen omppupullo eräistä 1970- luvun juhlista.

Paikallisia pitoruokia kuten karjalanpaistia, pullakranssi ja sen keskelle pikkuleipiä. Lohikeitto ja/ tai lohileipiä. Tiikerikakku.

Erkin pikakiväärin ja Helmeilevän Punahilkan lisäksi Porvoon lankku ja Libis (Liebfraumilch)

Oopperavoileipiä. Tupakkaa ei pidä juhlista unohtaa, isäntäväki tarjoaa tupakit.

Pullapitkoa, piparkakkuja, suklaalehti-domino- ja karnevaalikeksejä jos haluaa pröystäillä, muuten murokeksejä, lapsille laihaa mehua, aikuisille kahvia ja kossua/vinettoa.

Kahviin kuohukermaa.

Vierailija kirjoitti:

Marie keksejä ja Mehukatti mehua.

Vohveleita ja kenties mansikkakääretorttua, jos syödään melkein kuin kakkua. Jos jaksetaan leipoa, niin täytekakku jossa on mansikka, banaania ja suklaalastuja.

Trio-jäätelöä.

Vierailija kirjoitti:

70-luvulla kahvipöydässä oli Hanna-tädin pikkuleipiä, sitruunavohveleita, kääretorttua, pullapitko tai -kranssi, kuivakakkua ja täytekakku joko kermakuorrutteella tai creemillä. Suolapalana saattoi olla voileipäkeksejä ja maksapasteijaa tuubista tai lohi- ja suolalihaleipiä. Yllätysvieraille paistettiin lättyjä ja yleensä korppuja oli melkein jokaisella kaapissa.

Juuri näin!!

Rymd-mehua pestyistä, muovisista Yacky-jogurttipikareista ja käpykakkua.

Vierailija kirjoitti:

Rymd-mehua pestyistä, muovisista Yacky-jogurttipikareista ja käpykakkua.

Hullua, olen vain kuullut tuosta jauhemehusta ja synnyin sentään -72.

Meillä pelättiin lisäaineita (ja vedettiin mielinmäärin kahvia,tupakkaa).

Suolatikkuja, cocktail-kaloja.

Perunoita ja kastiketta

Lapsille tuliaisiksi pastilliaski per hlö, tai pieni rasia rusinoita.

Yhteiseksi Fazerin pussi.

Unohdatte tärkeimmän vieraille tarjottavan. Ranskanleipää. Paksulti voita ja päälle lauantaimakkara. Teetä ja kahvia. Eikä oltu edes lihavia silloin...!

Täytettyjä lettuja, peltilihapiirakkaa tai katkarapucoctaileja, tai paistettuja kampelafileitä katkis kastikkeessa, puolukka tai mustaherukkarahkaa, rahkapiirakkaa, salaattia johon tulee tonnikalaa, vihreää omenaa maustekurkkua, pakasteherneitä, tilliä ja majoneesia,tai sitten fetasalaattia, maustekakkua, jäätelötorttua, uunijädeä. Juomana 4 olutta, Mateos Roseeta, jaffaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Valtavasti osallistujia, mutta ainakin 70 prosenttia ei tiedä, mitä 70-luvulla tarjottiin, mutta silti pitää kirjoittaa. Helmet kyllä löytyvät tuolta seasta, kun tarkkaan lukee.

Vaihtelua oli silloinkin. Oli aivan eri tarjoilu vaarin 75-vuotisjuhlassa Pohjanmaalla, kotiväen kesken järjestetyissä kissanristiäisissä ja nuorten ylioppilaitten illanistujaisissa Helsingissä.

Mutta tässä ketjussa olisi ideaa, jos kirjoitettaisiin niistä 70-luvulle tyypillisistä ruuista, joita ei enää tarjoilla,  ja jotka saavat kulmakarvat nykyään kohoamaan.

Ohis