Te, ketkä ette tee lämmintä iltaruokaa....?

Suomalainen ruokakulttuuri on tosi köyhää. Siis kylmiä nakkeja, salaattia, tofua? Meillä syödään silloin kun huvittaa, mutta pienellä aikavaroituksella. Minäkin teen lämpiruuan vain kerran päivässä, mutta se ei valmistu ihan puolessa tunnissa. Raaka-aineet joita käytän, ottaa noin 1-4 tuntia valmistuakseen mutta ruoka on sitten sitäkin monipuolisempaa. Jos jää tähteeksi, sitä hyödynnetään kenties seuraavana päivänä. Kaapista löytyy aina kaikkea, ja KYLLÄ, ruokamenot on suuret. Ruokailu on nautinto. Minkämoisen tyydytyksen saa kylmästä nakista ja salaatinkin pyöräyttää 5 minuutissa. Meillä ei ainakaan mies ja teini-ikäinen poika paljoo iltaruokana salaatista hymyile. Päivisin kaapista saa ottaa mitä mieli tekee, mutta yleensä minä olen se, jolta pyydetään. Kukaan ei kuole meidän talossa nälkään ja mun mielestä ruuasta kuuluukin maksaa. Nautin pitää essua päällä, eikä se ruuan pitkä valmistusaika tarkoita, että sun täytyy olla keittiössä kokoajan..Munakello soimaan, jää aikaan muuhunkin. Lisäksi en ymmärrä sitä käytäntöä, että kaikki perheenjäsenet syö eri tiloissa. Yksi kunnon ruoka päivässä ja koko perhe kokoontuu pöydän ääreen, ja jälkkäriä kanssa. Keittiö on mulle se paikka, missä tulee suurin osa työn jälkeen vietettyä. Mutta, KYLLÄHÄN se uuni-/grillimakkara hyvää on...ai ai ja uusia perunoita ja silliä...Mutta ei kuitenkaan joka arki-ilta mitään nakkia...Ja ai niin, emme ole ylipainoisia.

up

Meillä on AINA iltaruoaksi smoothie.

Yksi vihanneksista tehty ja yksi makea. Eli pääruoka ja jälkiruoka.

Pääruoka on esim. porkkanaa, paprikaa, kaalirapia plus hirssiä, quinoaa, seesamia, kaurahiutaleita mixerissä, turaus suolaa ja pippuria ja kaadetaan jokaiselle lasiin.

Jälkiruoka esim. kiiviä, banaania, maitoa/appelsiinimehua, hunajaa, pähkinöitä ja mixeriin. Kaadetaan lasiin.

Vihanneksia ja hedelmiä vaihdellaan aina välillä.

Meillä kahden ihmisen taloudessa (minä ja 4-vuotias) syödään näin:

- aamulla ennen päiväkotia aamupuuro + mehu klo 7.15

- lounas päiväkodissa (lämmin ruoka) klo 11.30

- eväät päiväkodissa (hedelmä, leipä, jugurtti tms.) klo 14

- välipala kotona (hedelmä, leipä, jugurttu tms.) klo 16

- illalla lämmin ruoka klo 18

Kun lapset olivat ihan pieniä, en aina tehnyt kunnon ruokaa, mutta nyt kun ovat liikkuvia ja harrastavia se on MUST. Muuten se on yhtä jääkaapilla ravaamista ja leivänmussutusta nukkumaanmenoon asti. Kunnon ruoka (esim. tänään kesäkurpitsa-paprika-tomaattijauhelihakastieke tummalla pastalla, niin johan jakso penskat painaa iltaan asti. Iltapalana sitten ite tehty marjarahka ja ruisleipää. 

Tulee tämä systeemi muuten halvemmaksikin. Ja ollaan hoikkia. 

Välipalalla kakkua, keksiä, pullaa??????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ja sä kutsut tota välipalaksi. 

[quote author="Vierailija" time="13.03.2013 klo 11:16"]

Meillä menee näin:

AAMUPALA: kotona, puuroa ja maitoa. vähän voita ja sokeria kello 7 maissa

LOUNAS: koulussa ja töissä kello 11 maissa

VÄLIPALA: kotona, kello 16 maissa. Kakkua, keksiä, pullaa, kahvia tai kaakaota.

PÄIVÄLLINEN: kotona kello 19, leipää, jugurttia, maitoa, kylmiä vihanneksia, KYLMIÄ nakkeja, joskus keitettyjä kananmunia tai paistettuja kananmunia, hedelmiä, vanukasta, leikkeleitä, juustoa.

Sitten mennään nukkumaan eikä syödä enää mitään! Meistä tämä on hyvä!!!!

[/quote]

up

Tultiin eilen puolen yön aikaan kotiin matkalta, ja lapsi 8v. kysyi: koska me oikein syödään iltaruoka? Oli hänen elämänsä ehkä kymmenes päivä, jolloin ei saanut kuin yhden lämpimän aterian.

Kiitos ketjuun vastanneille! Saatte mut tuntumaan superäidiltä, kun jaksan puoli kuuden jälkeen illalla alkaa vääntää spagettia ja jauhelihakastiketta.

Aikuiset  saa tietty syödä miten lystää, mutta lapselle se lämmin ruoka pitäisi pystyä tarjoamaan. Kouluruoka on nykyään ravinteetonta ja laadutonta mössöä, mitä harva lapsi syö enemmän kuin maistiaisen verran päivän aikana. Tällä kouluruualla sitten kuitataan päivän ainoa lämmin monipuolinen ateria ja illalla tarjotaan jotain kylmää naposteltavaa. 

Eihän sitä joka päivä tarvitse perunaa ja soossia vääntää, mutta ruokaisa salaatti ja vaikka lämpimät leivät luulisi onnistuvan. Kamalalta kuulostaa sen kasvavan lapsen kannasta tuollaiset kakku, vanukas, nakki ja leipäsysteemit.

Puhummeko siis iltapalasta vai päivällisestä?

  Meillä tehdään kerran päivässä lämmin ruoka, siitä saa sitten vapaasti lämitellä, jos on nälkä. Iltapalana on yleensä ihan leipää, hedelmiä yms.

Meille kyllä riittää yksikin lämmin ruoka. Arkena yleensä tehdään se lämmin iltaruoka, mutta viikonloppuisin pääasiassa vain 1. Viikonloppuisin aamupala syödään pääasiassa 9-10 välillä, ruoka tehdään 15-17 välillä. Syödään sitten välipalaa tarpeen mukaan.

[quote author="Vierailija" time="12.03.2013 klo 22:59"]

Mitä teillä syödään illalla? Miksi ette tee lämmintä ruokaa? Syövätkö perheenjäsenet töissä ja koulussa lämpimän ruoan? Teettekö viikonloppuisin kuitenkin kaksi lämmintä ateriaa? Vai ei?????

[/quote]

Joskus tehdään joskus ei. Meillä ei pikkulapsia, mutta jos teinit haluavat jotain, pyytävät tai sitten tekevät itse lämmintä leipää, pizzaa tms. Eilen meillä oli tuhti päiväruoka ja illalla lettuja. Aika usein illalla on salaattia. Vapaapäivinä syödään toisinaan niin myöhään, ettei viitsitä myöhään iltaruokaa tehdä. Meillä ei nukuta pitkään, mutta esim. eilen oltiin aamupäivä kaupoilla. Monesti otetaan aamupäivällä kahvit ja jotain suolaista, ruoka on joskus 13-14 maissa. 

Lisäänpäs lusikkani tähän soppaan.

Kyllä meilläkin lapset syö keksejä ja vanukkaita. Ei niitä tietty joka päivä tarjolla ole ja hampaat pestään kahdesti päivässä.

Perheessämme ei ole karkkipäivää, siispä kaapista löytyy aina joko keksejä tai suklaata (kesällä jäätelöä). Lapset saavat niitä pyytäessään, mutta ehkäpä juuri siksi että niitä on saatavilla aina, ei niitä pyyntöjä todellakaan tule joka päivä. 3-4 kertaa viikossa nuorempi pyytää 1kpl keksin tai pari palaa suklaata. Minusta se ei todellakaan ole liikaa. Vanhempi sitten paljon vähemmän.

Jogurttiakin syömme lähes päivittäin. Ostamme jogurtin mahdollisimman luomuna. Koska maustetut jogurtit on liian makeita, sekoitamme joukkoon maustamatonta.

Tuoremehuja on myös aina jääkaapissa. Lapsille on opetettu että mehun joukkoon aina lisätään vähän vettä. Parempi hampaillekin. Limuja ostamme ehkä kerran kuussa.

Lapset 9v & 5v, aikuiset 35v & 36v.

Lapsilla ei vielä toistaiseksi yhtäkään reikää, itselläni ei myöskään ikinä ole ollut reikiä. Miehellä on ollut joskus teini-iässä. Minä olen perheessämme ainut paksukainen ja minullakin liikakilot johtuvat sairaudesta ei ruokavaliosta.

[quote author="Vierailija" time="13.03.2013 klo 21:24"]

Ei sillä, että kannustaisin ihmisiä puputtamaan sokeria, mutta hampaat kärsii eniten napostelusta. Säännölliset ruoka-ajat kunniaan ja loppu sille jatkuvalle napostelulle. Happohyökkäys tulee, oli se sitten ruisleipä tai vanukas.

[quote author="Vierailija" time="13.03.2013 klo 12:48"]

[quote author="Vierailija" time="13.03.2013 klo 12:44"]

[quote author="Vierailija" time="13.03.2013 klo 11:16"]

Meillä menee näin:

AAMUPALA: kotona, puuroa ja maitoa. vähän voita ja sokeria kello 7 maissa

LOUNAS: koulussa ja töissä kello 11 maissa

VÄLIPALA: kotona, kello 16 maissa. Kakkua, keksiä, pullaa, kahvia tai kaakaota.

PÄIVÄLLINEN: kotona kello 19, leipää, jugurttia, maitoa, kylmiä vihanneksia, KYLMIÄ nakkeja, joskus keitettyjä kananmunia tai paistettuja kananmunia, hedelmiä, vanukasta, leikkeleitä, juustoa.

Sitten mennään nukkumaan eikä syödä enää mitään! Meistä tämä on hyvä!!!!

[/quote]

:) :) :) hyvä hyvä

ja pian on aikuisena sydäri eessä. muisteleppas sitten tätä ketjua ;)

ei ole kuule terveellistä tuo , jos nyt et sattunut tietää...

keksii,pullaa,kakkuu,vanukasta....turhaa nergiaa ja lisäaineita KAIKKI, NIIN JA NE NAKIT MYÖS ;) :)

mut kukin tyylillään, mut lapsi parat...

[/quote]

niin ja lisäänpäs vielä HAMPAAT , tolla ruokavaliolla reikiä täynnä !!!!sokerii tulee aamusta iltaan...

[/quote]

[/quote]

Meillä syödään lounas klo 11-12. Päivällinen n. klo17.

Emme tee lämmintä iltaruokaa aina illalla koska aina ei tee mieli eikä ole tarvetta. Ei myöskään viikonloppuisin tehdä aina kahta lämmintä ateriaa. Meillä voi olla esim.:

-iso salaatti jossa mm. juustoa, papuja, kananmunia yms.

-suolainen piirakka ja salaattia

-tapas-tyylisesti vähän sitä sun tätä

-kylmänä syötävää pastasalaattia, couscousia jne.

Arkisin kotiin tultaessa syödään välipala, iltaruoka seitsemän maissa. Ollaan terveitä, ei paino-ongelmia.

[quote author="Vierailija" time="12.03.2013 klo 23:27"]

No sillä lämmöllä ei sinänsä ole väliä, kunhan ruoka on lapsille ravitsevaa ja tarpeeksi monipuolita, mutta RAAKOJA nakkeja!!! Niiden esim keitäminen veisi max 5 mi.

[/quote]

Tarkoittanette kylmiä nakkeja - ei ne sen raaempia ole kylmänäkään ;) Joka tapauksessa meidän perhessä äiti ja lapsi tykkäävät kylmistä nakeista ja isä kuumennetuista. Eikä nakeista tule lämmitettynä yhtään ravitsevampia kuin kylmänäkään - epäterveellistä mikä epäterveellistä :D

Minä en ole myöskään ikinä tätä täysin ymmärtänyt. Jo opiskeluaikana, kun muut tankkasivat lounasruokalassa ja söivät illalla vain leipää, oli minulle täysi välttämättömyys tehdä illalla koulupäivän jälkeen itselleni vielä kunnon lämmin ruoka. Paitsi nälkä (liikun melko paljon) on taustalla myös nuoruuden syömishäiriöni, jonka takia vieläkin minulla on joskus ongelmia tunnistaa nälän ja kylläisyyden tunteita oikein, ellen syö lämmintä ruokaa.

Nykyäänkään emme pärjäisi lainkaan ilman lämmintä iltaruokaa eikä meillä ole edes lapsia, kaksi aikuista ihmistä vain! Syömme reilun aamiaisen, minä aikaisemmin ennen töihin lähtöä, mies tekee töitä kotona joten yleensä vähän myöhemmin selattuaan ensin sähköpostit. Lounas on niin ikään kunnon ateria, lämmin ruoka tai todella runsas salaatti. Illalla syömme sitten yhdessä illallisen klo 18-20 välillä, joka on lounaan tapaan ihan kunnon ateria, joskus reilumpi ja joskus kevyempi riippuen lounaan runsaudesta.

Tämän lisäksi emme kyllä syö mitään muuta säännöllisesti, ei iltapalaa tai välipaloja yms. Miltei joka päivä tosin jonkun suklaapalan / hedelmän / keksin / pullan kiskaisemme kahvin kanssa tahoillamme jossain vaiheessa. Olemme molemmat normaalipainoisia, minä hoikempi, mutta harrastankin samalla ruokavaliolla enemmän liikuntaa kuin mieheni.

Meillä tarjoillaan aina kaksi (lämmintä) ruokaa päivässä. 

Olen ollut myös kesäkylässä perheessä, jossa syötiin vain yksi ruoka. Sitten oli välipalaksi leipää, muroja yms. Sama välipala toistui päivällisaikaan ja vielä kolmannen kerran iltapala-aikaan. Kesällä kun ei viitsi tehdä oikeaa ruokaa.

Minä taas vähentelen ensimmäiseksi pois noita välipaloja. Leipää tulee muutenkin puputettua vähän liikaa. 

Minulla on teini-ikäinen ja tottakai teen vielä ruoan n.17-18 ja menee ylikin välillä. Kasvava poika ja kouluruoka ei aina maistu. Nyt kun lapseni isän kanssa n 6 viikkoa niin eipä tuolla väliä jos en teekään. Tänään ehkä tomaattikeittoa.

Meillä syödään aamupala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. Aamupalaksi aina puuro hedelmillä tai marjoilla, lounaaksi jotain lämmitettävää evästä tai salaattia, joskus leipää ja rahkaa. Välipalaksi ja iltapalaksi syön jonkun hedelmän, leivän tai jogurtin ja kyllä, teen joka jumalan päivä "lämpimän" ruoan eli kunnon päivällisen. Toki se joskus voi olla jotain kylmääkin, mutta kunnon ruokaa silti.

Ei tulisi kuuloonkaan etten tekisi jonakin päivänä lainkaan ruokaa kotona, ihan sairas ajatus :D Töistä tullessa nälkäkin on jo niin mieletön, että joutuisin syömään paketillisen leipää tullakseni kylläiseksi. En minäkään enää ihmettele näitä toisten perheiden muutaman satasen ruokalaskuja; onhan se nyt ihan hirveää jos lapset ei saa kouluaterian lisäksi päivällä kunnon ruokaa lainkaan! Ja jos nyt vielä eksytään vähän aiheesta, mun mielestä ranskalaiset, vaalea makaroni, nakit, nugetit ja muut einekset eivät nekään mitään kunnon ruokaa ole. Joskus toki, mutta en ymmärrä jos einekset kuuluvat suurissa määrin viikottaiseen ruokailuun ja niiden kanssa ei tarjoilla mitään oikeasti ravintorikasta...