Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Fazer korvasi Wienernougat-makeisten kaakaovoin palmurasvalla
19.12.2017 |
Fazer korvasi Wienernougat-makeisten kaakaovoin palmurasvalla kolme vuotta sitten, mutta mainostaa reseptiä yhä alkuperäisenä. Yhtiön mukaan asiaan tulee muutos.
Fazerin Wienernougat-konvehdit löytävät tänäkin vuonna tiensä lukemattomien suomalaisperheiden joulupöytiin.
Yli sata vuotta vanha ”klassikkomakeinen” valmistetaan pakkauksen mukaan yhä ”alkuperäisellä reseptillä, joka on säilynyt muuttumattomana kaikkien näiden vuosien ajan” (original recipe that has remained unchanged after all these years).
Monet ovat kuitenkin huomanneet, että Wienernougat’n maku on muuttunut. Syynä on se, että Fazer korvasi kolme vuotta sitten makeisen reseptissä aiemmin käytetyn kaakaovoin shea- ja palmurasvaseoksella.
Taloussanomiin otti yhteyttä lukija, joka oli joulukuussa ostanut Wienernougat-paketin ensimmäistä kertaa vuosiin ja kokenut maun muistuttaneen ”etäisesti saippuaa”. Hän löysi tiedon kaakaovoin korvaamisesta ja ihmetteli, miten Fazer voi yhä mainostaa reseptin olevan alkuperäinen.
Fazerin makeisliiketoiminnan viestintäjohtaja Liisa Eerola kertoo sähköpostitse, että Fazer ottaa asiakaspalautteen vakavasti ja ryhtyy toimenpiteisiin.
– Tarkoituksemme ei ole ollut johtaa kuluttajia harhaan. Olemme jo tehneet päätöksen, että pakkauksesta poistetaan alkuperäiseen reseptiin viittaava teksti.
Eerolan mukaan tekstin poistaminen Wienernougat-pakkauksista tapahtuu keväällä, kun seuraava erä pakkausmateriaalia painetaan. Pohdinnassa on vielä, jätetäänkö sana ”Original” pakkauksen kanteen.
”Laatuvaihtelut ovat pienemmät”
Kaakaovoi on yksi keskeisistä suklaan raaka-aineista, jota Fazer käyttää edelleen suklaatuotteissaan. Wienernougat ei Fazerin mukaan ole suklaata, vaan nimensä mukaisesti nougat’ta.
Kaakaovoin hinta on 2010-luvulla ollut ajoittain rajussa nousussa. Fazerin Eerolan mukaan se ei ole syy siihen, miksi Wienernougat’n reseptiä muutettiin.
– Shea-palmurasvaseoksessa laatuvaihtelut ovat pienemmät kuin kaakaovoissa, mutta suutuntuma ja suussasulavuus säilyy samalla tasolla, Eerola perustelee.
Wienernougat’n lisäksi palmuöljyä käytetään muun muassa Fazerin suklaakonvehtien täytteissä, mutta ei itse suklaassa.
Kommentit (245)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Fazerin Sinisessä, Punaisessa ja Hasselpähkinärouheessa (200g levyt) ei ole palmuöljyä. Ovatkin ainoat F.n levyt, joita viitsii enää joskus maistaa.
Täällä listattiin jo levyt, joissa on palmuöljyä. Ilmeisesti 23 levyssä ei ole palmuöljyä. Paljon valinnan varaa.
Lista niistä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kullä ihmiset jaksaa itkeä KOLME vuotta sitten tehdystä muutoksesta.
Nyt meni mun herkku boikottiin. 😠En kannata sademetsien raivausta pelloiksi palmuöljyn takia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Fazerin Sinisessä, Punaisessa ja Hasselpähkinärouheessa (200g levyt) ei ole palmuöljyä. Ovatkin ainoat F.n levyt, joita viitsii enää joskus maistaa.
Täällä listattiin jo levyt, joissa on palmuöljyä. Ilmeisesti 23 levyssä ei ole palmuöljyä. Paljon valinnan varaa.
Lista niistä?
No, lueteltiin. Löytyy kumminkin. Etsi.
Jännä. Tässäkin oon vaan huomannut, etten enää osta suklaata juurikaan, kun ei tee vaan mieli. En oo yhdistänyt mihinkään, paitsi kuvitellut aivopesseeni itseni dieettimodeen. Ainakin kurvit kiittää! Hyvä paha suklaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Fazerin sinisessä on kaakavoita korvattu iät ja ajat esim voiöljyllä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jännä. Tässäkin oon vaan huomannut, etten enää osta suklaata juurikaan, kun ei tee vaan mieli. En oo yhdistänyt mihinkään, paitsi kuvitellut aivopesseeni itseni dieettimodeen. Ainakin kurvit kiittää! Hyvä paha suklaa!
TUtkimusten mukaan ihmiset jotka syövät suklaata vs ne jotka eivät syö, ovat huomattavasti terveempiä ja pitkäikäisempiä.
Minusta wienernougatin maku on ollut jonkun aikaa jo huonompi. Tämä saattaa olla selitys. Jotenkin ryhditön maku, pliisu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jännä. Tässäkin oon vaan huomannut, etten enää osta suklaata juurikaan, kun ei tee vaan mieli. En oo yhdistänyt mihinkään, paitsi kuvitellut aivopesseeni itseni dieettimodeen. Ainakin kurvit kiittää! Hyvä paha suklaa!
TUtkimusten mukaan ihmiset jotka syövät suklaata vs ne jotka eivät syö, ovat huomattavasti terveempiä ja pitkäikäisempiä.
Hoikempana saan ukkokullaltani enemmän seksiä, luulen et se pitää vielä terveempänä. Oon alle 160 cm ja perso herkuille, niin nykyinen trendi (kaikki on pahaa tai himokallista) on ihan fine by me.
Kaakaopapujen ja sitä kautta kaakaovoin hinta on noussut. En usko laatuvaihteluihin läheskään niin paljoa kuin kustannussäästöihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tämä suunta on suomessa ollut jo muutamia vuosia. Tuotteita halvennetaan eli korvataan kalliita ainesosia hyvin halvoilla ainesosilla. Kaakaovoi korvataan palmurasvalla ja liha lihapullista nahalla ja jauhetuilla rustoilla. Juustohyllyssä oleva pitsaraaste ei ole juustoa vaan jotain rasvavalmistetta. Tuorejuustolla täytetyssä seitileikkeessä ei ole kalaa, on vaan panerointia, tuorejuustoa ja kalan haju. Pakkauskoot pienenee ja hinta suurenee. Kuluttajia kusetetaan oikein kunnolla ja me kiltisti hyväksymme tämän.
Tuli mieleen soylent green is made of people.
Vierailija kirjoitti:
"– Shea-palmurasvaseoksessa laatuvaihtelut ovat pienemmät kuin kaakaovoissa, mutta suutuntuma ja suussasulavuus säilyy samalla tasolla"
Että ne jaksaavatkin jauhaa tuota. Ja lampaat ostaa, koska kyllähän sen nyt Fazeria olla pitää, onhan se nyt sentään kotimaista ja siksi maailman parasta! Nih.
Kuinka moni lukee ainesosalistaa kaupassa varsinkin jos paketissa mainitaan "alkuperäinen resepti"? Suu kyllä huomaa maun muuttuneen, mutta osoitapas se ilman vertailukohtaa tai oikeasti alkuperäistä reseptiä. Moni kuittaa erilaisen maun ajan kultaavalla vaikutuksella tai oman maun muuttumisella.
Kunpa tämä juttu olisi ratkennut reseptiikan, ei pakkauksen muutoksella. Palmuöljysotkut maistuvat todellakin öljyltä ja epämiellyttävällä tavalla, hyi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täysin yhdentekevää... ostan ja syön Fazerin Wienernougaata kuten ennenkin.
Fazerin uusissa Premium-kekseissä näyttäis olevan myös "premium" valmistusaineet, esimerkkinä Almond crumble:
Maitosuklaalla (49%) kuorruttettuja keksejä, joissa mantelia (29%), 80g, 20kpl. Ainesosat: sokeri, mantelit (29%), kaakaovoi, täysmaitojauhe, vehnäjauho, kaakaomassa, kananmunanvalkuaisjauhe, emulgointiaineet (E471, lesitiini mm. Soija, E475), perunatärkkelys, vehnätärkkelys, auringonkukkaöljy, rasvaton maitojauhe, suola, luontaiset aromit (vanilja). Saattaa sisältää hasselpähkinää ja pistaasia. Maitosuklaassa vähintään 30% kaakaota. Säilytetään kuivassa ja viileässä. Valmistettu Saksassa. Markkinoija: Fazer Makeiset, Suomi..
Vierailija kirjoitti:
Kullä ihmiset jaksaa itkeä KOLME vuotta sitten tehdystä muutoksesta.
Ehkä emme syö suklaata joka päivä niin kuin sinä siellä tehtaalla?
Voihan ne Fasun levytkin olla vanhoilla käärepapereilla ja teksteillä.
Alue: Aihe vapaa
Täällä listattiin jo levyt, joissa on palmuöljyä. Ilmeisesti 23 levyssä ei ole palmuöljyä. Paljon valinnan varaa.