Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Fazer korvasi Wienernougat-makeisten kaakaovoin palmurasvalla
19.12.2017 |
Fazer korvasi Wienernougat-makeisten kaakaovoin palmurasvalla kolme vuotta sitten, mutta mainostaa reseptiä yhä alkuperäisenä. Yhtiön mukaan asiaan tulee muutos.
Fazerin Wienernougat-konvehdit löytävät tänäkin vuonna tiensä lukemattomien suomalaisperheiden joulupöytiin.
Yli sata vuotta vanha ”klassikkomakeinen” valmistetaan pakkauksen mukaan yhä ”alkuperäisellä reseptillä, joka on säilynyt muuttumattomana kaikkien näiden vuosien ajan” (original recipe that has remained unchanged after all these years).
Monet ovat kuitenkin huomanneet, että Wienernougat’n maku on muuttunut. Syynä on se, että Fazer korvasi kolme vuotta sitten makeisen reseptissä aiemmin käytetyn kaakaovoin shea- ja palmurasvaseoksella.
Taloussanomiin otti yhteyttä lukija, joka oli joulukuussa ostanut Wienernougat-paketin ensimmäistä kertaa vuosiin ja kokenut maun muistuttaneen ”etäisesti saippuaa”. Hän löysi tiedon kaakaovoin korvaamisesta ja ihmetteli, miten Fazer voi yhä mainostaa reseptin olevan alkuperäinen.
Fazerin makeisliiketoiminnan viestintäjohtaja Liisa Eerola kertoo sähköpostitse, että Fazer ottaa asiakaspalautteen vakavasti ja ryhtyy toimenpiteisiin.
– Tarkoituksemme ei ole ollut johtaa kuluttajia harhaan. Olemme jo tehneet päätöksen, että pakkauksesta poistetaan alkuperäiseen reseptiin viittaava teksti.
Eerolan mukaan tekstin poistaminen Wienernougat-pakkauksista tapahtuu keväällä, kun seuraava erä pakkausmateriaalia painetaan. Pohdinnassa on vielä, jätetäänkö sana ”Original” pakkauksen kanteen.
”Laatuvaihtelut ovat pienemmät”
Kaakaovoi on yksi keskeisistä suklaan raaka-aineista, jota Fazer käyttää edelleen suklaatuotteissaan. Wienernougat ei Fazerin mukaan ole suklaata, vaan nimensä mukaisesti nougat’ta.
Kaakaovoin hinta on 2010-luvulla ollut ajoittain rajussa nousussa. Fazerin Eerolan mukaan se ei ole syy siihen, miksi Wienernougat’n reseptiä muutettiin.
– Shea-palmurasvaseoksessa laatuvaihtelut ovat pienemmät kuin kaakaovoissa, mutta suutuntuma ja suussasulavuus säilyy samalla tasolla, Eerola perustelee.
Wienernougat’n lisäksi palmuöljyä käytetään muun muassa Fazerin suklaakonvehtien täytteissä, mutta ei itse suklaassa.
Kommentit (245)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hyvä, ettei laittanut rypsiöljyä. Se olisi ollut ihan syvältä!
Palmuöljyn vielä kestää, sillä se ei aiheuta mitään vaivoja. Rypsiöljyä kun pidempään käyttää, hajoo koko suolisto. Kokemusta on.
Aiheuttaapas palmuöljy vaivoja. Tuhoaa suklaiden ja levitteiden maun ja lisäksi Kaakkois-Aasian metsät. Fazerin lisäksi Suomessa valmistetuista tuotteista Nesteen biodiesel on palmuöljyllä kyllästetty, sekä tosiaan monet suomalaiset ja ulkomailta tuodut levitteet.
Vierailija kirjoitti:
Onko jotain nougatia jossa ei ole palmurasvaa?
Ketjussa mainittiin, kiitos siitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onko jotain nougatia jossa ei ole palmurasvaa?
Ritterillä ainakin on mutta se taas sisältää maitoa.
Olen ihmetellyt miksi entinen suosikkini Da capo ei enää maistu niin hyvältä. Siinä on tehty sama muutos :(
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onneksi eivät rypsiöljyyn vaihtaneet. Se on kaikkein kamalinta kuraa.
Ei minusta toi palmuöljy niin pahaa ole. Elimistöni sietää sitä aika hyvin. Paremmin kuin rypsiöljyä. Ja kosmetiikassa sheavoi on just hyvää. Ehkä syötynäkin.
Palmuöljy tukkii ja kovettaa verisuonet. Se on hengenvaarallista. Pian EU kieltää sen, mutta sitä ennen vahinko on jo tapahtunut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huomasin muutoksen välittömästi, sillä olen kova lukemaan tuoteselosteita. Ennen Wienernougat oli makeiseksi korkealaatuista tavaraa. Lakkasin ostamasta tuotetta välittömästi muutoksen jälkeen. Ennemmin maksaisin korkeampaa hintaa paremmasta tuotteesra, mutta epäilen, ovatko kuluttajat valmiita hinnanmuutokseen.
Vierailija kirjoitti:
Nutellakin on palmuöljymössöä nykyisin. Oisko sille vaihtoehtoa?
Norjalainen Nugatti mutta saako sitä Suomesta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Huomasin muutoksen välittömästi, sillä olen kova lukemaan tuoteselosteita. Ennen Wienernougat oli makeiseksi korkealaatuista tavaraa. Lakkasin ostamasta tuotetta välittömästi muutoksen jälkeen. Ennemmin maksaisin korkeampaa hintaa paremmasta tuotteesra, mutta epäilen, ovatko kuluttajat valmiita hinnanmuutokseen.
Joo, mutta fazerin asenne on että asiakkaat maksavat laatutuotteen hinnan ja saavat halpaa paskaa vastineeksi. Taitaisi se wienernougat olla 5.95e viimeksi kuin prismassa näin, rasiasta joka on enimmäkseen täynnä ilmaa. Meinaan että aika suuri se rasia on verrattuna fazerin sinisen levyn kokoon muttei siinä ole kuin 10 grammaa enemmän suklaata.
Luulisi Fazerin ymmärtävän että he ampuvat näillä liikkeillä itseään ja maailmaa jalkaan.
Pitkässä juoksussa yhtiö olisi arvostetumpi, jos he eivät yrittäisi ottaa prosenttien extratuottomarginaaleja tekemällä näin hölmöjä muutoksia.
Potkut koko johtajistolle joka teki näin tyhmät päätökset. Uudet johtajat kehiin, jotka haluavat vaalia laatua ja perinteitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Harmi että suurinta osaa kuluttajista ei vaan kiinnosta tuhotut sademetsät ja laadukkaat tuotteet. Mättöä halvalla on saatava ja sitähän fazer tarjoaa.
Vierailija kirjoitti:
Harmi että suurinta osaa kuluttajista ei vaan kiinnosta tuhotut sademetsät ja laadukkaat tuotteet. Mättöä halvalla on saatava ja sitähän fazer tarjoaa.
Ei edes halvalla. Hinnat pilviin ja pakkaukset täyteen ilmaan on fazerin motto.
Luin että aina kun kaakaorasvan hinta menee ylös niin kaakaojauheen hinta menee alas koska samasta pavusta molemmat tulevat eikä yhtä voi tuottaa ilman toista. Eli se että kustannus syistä mukamas piti luopua kaakaorasvasta on pelkkää bulshittiä koska sen minkä siinä häviää korkeassa kaakorasvan hinnassa voittaa sitten takaisin halventuneessa kaakaosta.
Suomalaiset ovat tyytyväisiä niin kauan kuin tarjouskampanjat pyörivät normaaliin tapaan. Että saa sen 10 suklaalevyä kympillä ja tarjous irtokarkit, jolloin laareilla on ruuhkaa. Ämpärit vielä siinä sivussa jaetaan niin on firman talous varmalla pohjalla.
Vierailija kirjoitti:
Hyvä vaihtoehto Wienernougatille on Lidlin ohut hasselpähkinälevy 100g (muistaakseni Belamor, tummansininen kiiltävä paperi).
Myös Rittetsportin praline.
Ei ole belamore, en muista merkkiä mutta juurikin tummansininen kiiltävä paperi ja 100g alle euron, käsittämättömän hyvää ja halpaa. Suussa sulavaa <3
Vierailija kirjoitti:
Huomasin muutoksen välittömästi, sillä olen kova lukemaan tuoteselosteita. Ennen Wienernougat oli makeiseksi korkealaatuista tavaraa. Lakkasin ostamasta tuotetta välittömästi muutoksen jälkeen. Ennemmin maksaisin korkeampaa hintaa paremmasta tuotteesra, mutta epäilen, ovatko kuluttajat valmiita hinnanmuutokseen.
Kyllä minä olisin valmis maksamaan terveellisemmästä vaihtoehdosta. Voisiko niitä olla myynnissä rinnakkain? Halvempaa niille ketä palmuöljy ei haittaa ja kalliimpaa muille.
Alue: Aihe vapaa
Hyvä, ettei laittanut rypsiöljyä. Se olisi ollut ihan syvältä!
Palmuöljyn vielä kestää, sillä se ei aiheuta mitään vaivoja. Rypsiöljyä kun pidempään käyttää, hajoo koko suolisto. Kokemusta on.