Fazer korvasi Wienernougat-makeisten kaakaovoin palmurasvalla
Fazer korvasi Wienernougat-makeisten kaakaovoin palmurasvalla kolme vuotta sitten, mutta mainostaa reseptiä yhä alkuperäisenä. Yhtiön mukaan asiaan tulee muutos.
Fazerin Wienernougat-konvehdit löytävät tänäkin vuonna tiensä lukemattomien suomalaisperheiden joulupöytiin.
Yli sata vuotta vanha ”klassikkomakeinen” valmistetaan pakkauksen mukaan yhä ”alkuperäisellä reseptillä, joka on säilynyt muuttumattomana kaikkien näiden vuosien ajan” (original recipe that has remained unchanged after all these years).
Monet ovat kuitenkin huomanneet, että Wienernougat’n maku on muuttunut. Syynä on se, että Fazer korvasi kolme vuotta sitten makeisen reseptissä aiemmin käytetyn kaakaovoin shea- ja palmurasvaseoksella.
Taloussanomiin otti yhteyttä lukija, joka oli joulukuussa ostanut Wienernougat-paketin ensimmäistä kertaa vuosiin ja kokenut maun muistuttaneen ”etäisesti saippuaa”. Hän löysi tiedon kaakaovoin korvaamisesta ja ihmetteli, miten Fazer voi yhä mainostaa reseptin olevan alkuperäinen.
Fazerin makeisliiketoiminnan viestintäjohtaja Liisa Eerola kertoo sähköpostitse, että Fazer ottaa asiakaspalautteen vakavasti ja ryhtyy toimenpiteisiin.
– Tarkoituksemme ei ole ollut johtaa kuluttajia harhaan. Olemme jo tehneet päätöksen, että pakkauksesta poistetaan alkuperäiseen reseptiin viittaava teksti.
Eerolan mukaan tekstin poistaminen Wienernougat-pakkauksista tapahtuu keväällä, kun seuraava erä pakkausmateriaalia painetaan. Pohdinnassa on vielä, jätetäänkö sana ”Original” pakkauksen kanteen.
”Laatuvaihtelut ovat pienemmät”
Kaakaovoi on yksi keskeisistä suklaan raaka-aineista, jota Fazer käyttää edelleen suklaatuotteissaan. Wienernougat ei Fazerin mukaan ole suklaata, vaan nimensä mukaisesti nougat’ta.
Kaakaovoin hinta on 2010-luvulla ollut ajoittain rajussa nousussa. Fazerin Eerolan mukaan se ei ole syy siihen, miksi Wienernougat’n reseptiä muutettiin.
– Shea-palmurasvaseoksessa laatuvaihtelut ovat pienemmät kuin kaakaovoissa, mutta suutuntuma ja suussasulavuus säilyy samalla tasolla, Eerola perustelee.
Wienernougat’n lisäksi palmuöljyä käytetään muun muassa Fazerin suklaakonvehtien täytteissä, mutta ei itse suklaassa.
Kommentit (245)
Vierailija kirjoitti:
Suklaa ilman kaakaovoita ei ole suklaata. Asiakkaan harhautusta tällainen.
Ehkä Fazerin pitäisi alkaa puhua "suklaan kaltaisista tuotteista"?
Elämme todella outoja aikoja. Menestyjät pilaavat itse menestyksensä.
Myös täällä hehkutetuissa Lindtin suklaakonvehdeissa näyttää olevan palmuöljyä.
Vierailija kirjoitti:
Elämme todella outoja aikoja. Menestyjät pilaavat itse menestyksensä.
Ahneella on paskanen loppu, se pitäisi Fazerinkin ymmärtää.
Mozartin kuulissa ei ole palmu eikä shea öljyä ! Nam !
Mozart-kuula 200 g suklaakonvehti
Aitojen salzburgilaisten Mozart-kuulien täytteessä maistuvat vaalea ja tumma nougat sekä marsipaani.
Aineososat: sokeri, kaakaomassa, kasvirasva, hasselpähkinät (9%), kaakaovoi, mantelit (2,8%), herajauhe, inverttisokeri, voiöljy, maitosokeri, vähärasvainen kaakao, kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), emulgointiaine (soijalesitiini), pistaasipähkinät, aromit, stabilointiaine (invertaasi). Saattaa sisältää jäänteitä maapähkinästä ja vehnäproteiinista.
Allergeenit: maito, hasselpähkinä, manteli, pistaasipähkinä, soija (vehnä, maapähkinä, muut pähkinät). Tarkista tuotetiedot aina myös pakkauksesta.
Ravintosisältö / 100 g:
https://www.vauva.fi/keskustelu/3052060/listataan-tahan-konvehteja-ja-s…
Luetellaan tuohon ketjuun konvehteja, joissa ei ole palmuöljyä tai sheaöljyä
Vierailija kirjoitti:
Mozartin kuulissa ei ole palmu eikä shea öljyä ! Nam !
Mozart-kuula 200 g suklaakonvehti
Aitojen salzburgilaisten Mozart-kuulien täytteessä maistuvat vaalea ja tumma nougat sekä marsipaani.
Aineososat: sokeri, kaakaomassa, kasvirasva, hasselpähkinät (9%), kaakaovoi, mantelit (2,8%), herajauhe, inverttisokeri, voiöljy, maitosokeri, vähärasvainen kaakao, kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), emulgointiaine (soijalesitiini), pistaasipähkinät, aromit, stabilointiaine (invertaasi). Saattaa sisältää jäänteitä maapähkinästä ja vehnäproteiinista.
Allergeenit: maito, hasselpähkinä, manteli, pistaasipähkinä, soija (vehnä, maapähkinä, muut pähkinät). Tarkista tuotetiedot aina myös pakkauksesta.
Ravintosisältö / 100 g:
Mitäs tuo kasvirasva sitten on?
Tämän ketjun myötä alkoi tekemään mieli suklaata. Pakko lähteä kauppaan.
Ennen luki Fazerillakin vain ”kasvirasva”, nykyään se vain eritellään. Ei ole uusi juttu tuo palmuöljy.
Vierailija kirjoitti:
Mä syön just Geishaa enkä huomaa eroa. Hyvää on.
Onko makuaisti mennyt? Aiemmin Geisha maistui verrannnollisesti tyylikkän puetulle nukkemaiselle Sakura-japanilaisgeishalle, nykyään se maistuu Mannerheimintien varrella reisisaappailla keikkuvalle halpis-Anastasialle!
Toisaalta en pysty ostaa enää mitään tuotteita tuolta firmalta, sillä näin marketissa sitä heinäs irkka leipää jota luulin ensin pelkäksi AVn provoksi, ja minua ei kiinnosta ostaa mitään sellaisista tiloista joissa käsitelty mm tuholaisötököitä vapaaehtoisesti!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä syön just Geishaa enkä huomaa eroa. Hyvää on.
Onko makuaisti mennyt? Aiemmin Geisha maistui verrannnollisesti tyylikkän puetulle nukkemaiselle Sakura-japanilaisgeishalle, nykyään se maistuu Mannerheimintien varrella reisisaappailla keikkuvalle halpis-Anastasialle!
Kannibaali 😱
Vierailija kirjoitti:
Tämän ketjun myötä alkoi tekemään mieli suklaata. Pakko lähteä kauppaan.
😂
“Dark times lie ahead of us and there will be a time when we must choose between what is easy and what is right.
-Albus Dumbledore”
Vierailija kirjoitti:
Elämme todella outoja aikoja. Menestyjät pilaavat itse menestyksensä.
ja tuotteensa.
Kun pyörä on jo keksitty, sitä ei tarvi keksiä uudelleen.
Vierailija kirjoitti:
“Dark times lie ahead of us and there will be a time when we must choose between what is easy and what is right.
-Albus Dumbledore”
She breathed in, feeling the words of wisdom on her lips... "fuck that", she said, breathing out in a sigh.
Fazerin Sinisessä, Punaisessa ja Hasselpähkinärouheessa (200g levyt) ei ole palmuöljyä. Ovatkin ainoat F.n levyt, joita viitsii enää joskus maistaa.
En ole ikinä kuullutkaan mistään orbitsonesta