Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Fazer korvasi Wienernougat-makeisten kaakaovoin palmurasvalla
19.12.2017 |
Fazer korvasi Wienernougat-makeisten kaakaovoin palmurasvalla kolme vuotta sitten, mutta mainostaa reseptiä yhä alkuperäisenä. Yhtiön mukaan asiaan tulee muutos.
Fazerin Wienernougat-konvehdit löytävät tänäkin vuonna tiensä lukemattomien suomalaisperheiden joulupöytiin.
Yli sata vuotta vanha ”klassikkomakeinen” valmistetaan pakkauksen mukaan yhä ”alkuperäisellä reseptillä, joka on säilynyt muuttumattomana kaikkien näiden vuosien ajan” (original recipe that has remained unchanged after all these years).
Monet ovat kuitenkin huomanneet, että Wienernougat’n maku on muuttunut. Syynä on se, että Fazer korvasi kolme vuotta sitten makeisen reseptissä aiemmin käytetyn kaakaovoin shea- ja palmurasvaseoksella.
Taloussanomiin otti yhteyttä lukija, joka oli joulukuussa ostanut Wienernougat-paketin ensimmäistä kertaa vuosiin ja kokenut maun muistuttaneen ”etäisesti saippuaa”. Hän löysi tiedon kaakaovoin korvaamisesta ja ihmetteli, miten Fazer voi yhä mainostaa reseptin olevan alkuperäinen.
Fazerin makeisliiketoiminnan viestintäjohtaja Liisa Eerola kertoo sähköpostitse, että Fazer ottaa asiakaspalautteen vakavasti ja ryhtyy toimenpiteisiin.
– Tarkoituksemme ei ole ollut johtaa kuluttajia harhaan. Olemme jo tehneet päätöksen, että pakkauksesta poistetaan alkuperäiseen reseptiin viittaava teksti.
Eerolan mukaan tekstin poistaminen Wienernougat-pakkauksista tapahtuu keväällä, kun seuraava erä pakkausmateriaalia painetaan. Pohdinnassa on vielä, jätetäänkö sana ”Original” pakkauksen kanteen.
”Laatuvaihtelut ovat pienemmät”
Kaakaovoi on yksi keskeisistä suklaan raaka-aineista, jota Fazer käyttää edelleen suklaatuotteissaan. Wienernougat ei Fazerin mukaan ole suklaata, vaan nimensä mukaisesti nougat’ta.
Kaakaovoin hinta on 2010-luvulla ollut ajoittain rajussa nousussa. Fazerin Eerolan mukaan se ei ole syy siihen, miksi Wienernougat’n reseptiä muutettiin.
– Shea-palmurasvaseoksessa laatuvaihtelut ovat pienemmät kuin kaakaovoissa, mutta suutuntuma ja suussasulavuus säilyy samalla tasolla, Eerola perustelee.
Wienernougat’n lisäksi palmuöljyä käytetään muun muassa Fazerin suklaakonvehtien täytteissä, mutta ei itse suklaassa.
Kommentit (245)
Vierailija kirjoitti:
Mozartin kuulissa ei ole palmu eikä shea öljyä ! Nam !
Mozart-kuula 200 g suklaakonvehti
Aitojen salzburgilaisten Mozart-kuulien täytteessä maistuvat vaalea ja tumma nougat sekä marsipaani.
Aineososat: sokeri, kaakaomassa, kasvirasva, hasselpähkinät (9%), kaakaovoi, mantelit (2,8%), herajauhe, inverttisokeri, voiöljy, maitosokeri, vähärasvainen kaakao, kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), emulgointiaine (soijalesitiini), pistaasipähkinät, aromit, stabilointiaine (invertaasi). Saattaa sisältää jäänteitä maapähkinästä ja vehnäproteiinista.
Allergeenit: maito, hasselpähkinä, manteli, pistaasipähkinä, soija (vehnä, maapähkinä, muut pähkinät). Tarkista tuotetiedot aina myös pakkauksesta.
Ravintosisältö / 100 g:
Jotain niille Mozartinkuulillekin on kyllä tapahtunut koska ovat nykyisin paljon pliisumman makuisia. Ehkä on samat ainesosat mutta niiden suhdetta jotenkin muutettu. Ennen niissä oli ihanan täyteläinen maku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Enemmän voittoa omistajille. Johdolle isot boonukset. Iso haista vitttu asiakkaille!!!!
Ja työntekijöille myös samalla isot haista vitut, muistaakseni jäivät kiinni siitä että teettivät töitä palkattomilla harjoittelijoilla jokunen aika sitten.
Vierailija kirjoitti:
Fazerin sinisessä on kaakavoita korvattu iät ja ajat esim voiöljyllä.
Mikä ihme on voiöljy? Eikös se voi nyt ole voita vaikka sillä joku sulamispiste onkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voihan ne Fasun levytkin olla vanhoilla käärepapereilla ja teksteillä.
Tietääkseni tuoteselosteessa ei saa olla virheitä, kun menee myyntiin. Nettisivuilta ne voi tarkistaa myös.
Tuostako muka jäisivät kiinni?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lempipizzani laatikon kannessa luki "Uusittu resepti". Oli muuten paskaa. Nykyään hälytyskelloni soivat tuosta 'uusitusta reseptistä'. Halvennettua ja huononnettua se tarkoittaa.
Tämä. "Uusittu resepti" pilasi myös Jacky-makupalan sinisen (maitosuklaa) jokunen vuosi sitten. Siihen jäi koko Jacky-makupala tuoteperheen osto meikäläisen osalta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On kyllä huomattu, en ole fazerin suklaita ostanut vuosiin, pahan maun takia.
Fazerin Sininenkin on nykyään niin pliisua, että itse jätän ostamatta. Selvästi halvennettu resepti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oho! En tiennytkään! Jouluksi 2017 ostin vuosien jälkeen wienernougata ja se oli oikeasti pahaa. Ajattelin, että makumuistoni on jotenkin väärä. Ihmettelin, miten muka olen tällaisesta koskaan pitänyt. Nyt ymmärrän syyn.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onneksi eivät rypsiöljyyn vaihtaneet. Se on kaikkein kamalinta kuraa.
Ei minusta toi palmuöljy niin pahaa ole. Elimistöni sietää sitä aika hyvin. Paremmin kuin rypsiöljyä. Ja kosmetiikassa sheavoi on just hyvää. Ehkä syötynäkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ai tuo on se syy! Minä ihmettelin että mikä outo härskiintynyt niissä maistuu ja jää kitalakeen ja suklaa näytti harmahtavalta.
Sama vissiin tehty Geishalle, eli se on muuttunut mauttomaksi ja harmaaksi!?!?!
Palmuöljy on pahin selluliittien aiheuttaja, siksi finess-ihmiset tuolla maailmalla kiertää sen kaukaa kuin ruton.
Hyvä vaihtoehto Wienernougatille on Lidlin ohut hasselpähkinälevy 100g (muistaakseni Belamor, tummansininen kiiltävä paperi).
Myös Rittetsportin praline.
Vierailija kirjoitti:
Palmuöljy on pahin selluliittien aiheuttaja, siksi finess-ihmiset tuolla maailmalla kiertää sen kaukaa kuin ruton.
Tutkimus?
Vierailija kirjoitti:
Hyvä vaihtoehto Wienernougatille on Lidlin ohut hasselpähkinälevy 100g (muistaakseni Belamor, tummansininen kiiltävä paperi).
Myös Rittetsportin praline.
Nämä hyviksi todettu
Alue: Aihe vapaa
Tietääkseni tuoteselosteessa ei saa olla virheitä, kun menee myyntiin. Nettisivuilta ne voi tarkistaa myös.