Lue keskustelun säännöt.
Oi sitä aikaa kun jauhelihakin piti lihatiskiltä jonottaa eikä ollut
Edes vuorolappuja vaan kiltisti odotettiin että lihamestari suvaitsi palvella.
Kommentit (168)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Puhelinkopista soitettiin Neiti Aikaan ja kysyttiin mitä kello on.
Juu tämän muistan:D
Taikka huviksi vetastiin summissa joku numero, luurista kuuluu ökömökö millä lie kielellä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ollut mitään lihamestaria. Kyllä ne myyjät sen lihan jauhoivat ja myivät. Tiedän, koska isäni oli myymälänhoitaja ja norkoilin kaupassa usein.
Eipä ne aina myyjiäkään olleet. Vanhempani olivat kauppiaita ja opin kävelemäänkin tiskin takana. Vaahtosammuttimen kokoisena nousin pikku jakkaralle ja siivutin sipulimakkara pötköstä siivuja ja sitten käärin ne paperiin. Jauhelihamyllyyn ladoin lihanpaloja ja tein jauhelihaa. Kaikkeen muuhunkin osallistuin ja tein siinä töitä missä aikuisetkin. Mitähän nykylainsäädäntö sanoisi?? Hyvin kauppa kävi ja kauppiaat olivat tuolloin kylän arvostetuimpia asukkaita. Joka kylän tapahtumaan kutsuttiin.
Yksi tuttu lihamestari kertoi nuoruudestaan tapauksesta, jossa jauhelihamyllyä käyttävä henkilö oksensi lihamyllyyn, kun oli krapulainen. Sitten hän tuli kysymään, että mitä nyt tehdään. Pomo katseli vähän aikaa ja laittoi lihamyllyn käyntiin. Kukaan ei valittanut jauhelihan laadusta.
Mä muistan sen ajan, kun oli ne vuorolaput lihatiskillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eipä ne aina myyjiäkään olleet. Vanhempani olivat kauppiaita ja opin kävelemäänkin tiskin takana. Vaahtosammuttimen kokoisena nousin pikku jakkaralle ja siivutin sipulimakkara pötköstä siivuja ja sitten käärin ne paperiin. Jauhelihamyllyyn ladoin lihanpaloja ja tein jauhelihaa. Kaikkeen muuhunkin osallistuin ja tein siinä töitä missä aikuisetkin. Mitähän nykylainsäädäntö sanoisi?? Hyvin kauppa kävi ja kauppiaat olivat tuolloin kylän arvostetuimpia asukkaita. Joka kylän tapahtumaan kutsuttiin.
Sulla tuskin oli hygieniapassia sen ikäisenä? Saati asianmukaiset suojavarusteet ja käsihygienia?
"Sulla tuskin oli hygieniapassia sen ikäisenä? Saati asianmukaiset suojavarusteet ja käsihygienia?"
Kenellä oli 70-luvun alussa hygieniapassi??
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kolomesattaa rammaa jauhelihhaa ja nelijäsattaa rammaa lauvantaimakkaraa siivuina.
Just. Mutsi soitti lähikauppaan ja jauheliha sekä lauantaimakkarat oli valmiina valkoiseen paperiin käärittynä. Faija vielä pyysi tuomaan kymmenen olusta ja me pojat saatiin hakupalkka, sillä ostettiin karkkia ja pari pulloa limua. Niin ja kissalle ostettiin pari silakkaa. Oli se aikaa se.
Vierailija kirjoitti:
"Sulla tuskin oli hygieniapassia sen ikäisenä? Saati asianmukaiset suojavarusteet ja käsihygienia?"
Kenellä oli 70-luvun alussa hygieniapassi??
Jep. Hygieniapassi taitaa olla 2000- luvun keksintö. Muuten parhaat naudanpaistit sain Viipurista, torilla käydessä eräänä talvisena iltapäivänä. Parhaat lihat ym. oli jo aika lopussa ja huonolta näytti ja kotiin piti lähteä. Eräs nainen huikkasi että viimeinen vasikanpaisti olisi hyvään hintaan. Näytti kyllä hyvältä ja ok, otetaan. Sanoin vielä että jos voit leikata pihveiksi. Ok, nainen mätkäytti paistiköntin paljaalle vaaalle ja leikkasi puolentoista sentin siivuiksi. Saattoi naisella olla gynehanskat mutta vaaka oli ainakin paljas peltinen ilman mitään aluspaperia tai muuta. Samoin komea puinen lihatukki. Kotona paistelin pihvit ja hyviä tuli eikä mitään vatsavaivoja ym. Tiedän kyllä että +55 asteessa kaikki pöpöt kuolee kun hygieniapassi on mutta hiukan epäilin. Pärjättiinhän sitä tosiaan ennenkin ilman kaikenlaisia passeja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aika kultaa osittain muistot. Oli kyllä noloa mennä ensikerran viinakauppaan. Tuoman näköinen setä ärähti, että mitä sulle. Siinä sitten änkyttämään, kaksi helmeilevää omenaviiniä ja kahdeksan koffin 4 olutta. Kenellekkäs tää toinen puolikas menee, tuli kysymys. Nokun ollaam menossa festivaaleille, niin aattelin ihan itelle ostaa. Mulkoilun jälkeen sain juomat.
Mutta verotoimisto, kela, PANKKI ja terveyskeskus. Niissä sai kuitenkin asiansa hoidettua, jonkun tunnin odotuksella, saman päivän aikana. Nyt aikaa saa kytätä, kun se annetaan kuukauden päähän. Tk-sta ei edes soiteta takaisin, vaikka joku takaisinsoittopalvelu onkin. Vero- kelan- toimistoja ei enää ole. Itse pitää hoitaa sen tädin työt. Aikoinaan, edes kelantäti ei osannut täyttää kuntoutuslappuja, vaan joutui kyselemään jostain. Miten näiden asioiden kanssa ihmiset muka pärjää itse. Moni varmaan antaakin olla. Pitäkää tunkkinne.
Vierailija kirjoitti:
Aika kultaa osittain muistot. Oli kyllä noloa mennä ensikerran viinakauppaan. Tuoman näköinen setä ärähti, että mitä sulle. Siinä sitten änkyttämään, kaksi helmeilevää omenaviiniä ja kahdeksan koffin 4 olutta. Kenellekkäs tää toinen puolikas menee, tuli kysymys. Nokun ollaam menossa festivaaleille, niin aattelin ihan itelle ostaa. Mulkoilun jälkeen sain juomat.
Mutta verotoimisto, kela, PANKKI ja terveyskeskus. Niissä sai kuitenkin asiansa hoidettua, jonkun tunnin odotuksella, saman päivän aikana. Nyt aikaa saa kytätä, kun se annetaan kuukauden päähän. Tk-sta ei edes soiteta takaisin, vaikka joku takaisinsoittopalvelu onkin. Vero- kelan- toimistoja ei enää ole. Itse pitää hoitaa sen tädin työt. Aikoinaan, edes kelantäti ei osannut täyttää kuntoutuslappuja, vaan joutui kyselemään jostain. Miten näiden asioiden kanssa ihmiset muka pärjää itse. Moni varmaan antaakin olla. Pitäkää tunkkinne.
Ei kyllä hävettänyt yhtään mennä alkoon. Ekoilla kerroilla oli työkaveri mukana ja neuvoi miten hommat menee. Neljä pulloa kossua ja samat neljä pulloa sorbusta tai pohjantähteä ja hakupalkaksi kori Lahden aata. Ja sama kaikkiin kolmeen Lahden viinakauppaan. Äijät valimosta ja konepajalta lähetti meikäläisen nuoren ja innokkaan hakemaan viinaa jo heti perjantaiaamuna tilipäivänä. Perjantai oli siivouspäivä ja joku jo haki pussikaljaa lähikaupasta. Oli ihan hyvät ajat, ilmaiset kaljat ja bensat monta vuotta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Milloin jauhelihat tuli valmiiksipakatuiksi?
Muistelisin että joskus 90-luvulla äiti ostanut ihan paperiin käärittyä jauhelihaa eli sitä oli silloin saatavilla, mutta luulisi että 90-luvulla oli jo valmiiksipakattuakin? Tuskin mitään premium jauhelihaa oli, pienituloinen perhe.
Se oli sitä surutonta nuoruusaikaa, ja Kekkonen ministeri vain. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Puhelinkopista soitettiin Neiti Aikaan ja kysyttiin mitä kello on.
Tää oli kyllä hauska. Muistan, kun näin puhelinluettelossa tuon numeron. Ikinä en palvelua käyttänyt, koska rannekellot eivät olleet mitään ylellisyystuotteita, joita pystyi olemaan vain rikkaiden ranteissa. Peruskoulussa piti opetella kellonajatkin, joten se rannekello ostettiin. Ei tarvinnut soitella joutavanpäiväiseen numeroon tietääkseen kellonajan.
Vierailija kirjoitti:
Jos toivoo paluuta 50 vuoden takaiseen Neukkumeininkiin, niin on melkoinen homekorva.
Newsflash: lihatiskit on edelleen olemassa, parempituloiset käyttää niitä nimenomaan palvelun ja paremman laadun takia, ja mikäs siinä kun hinnalla ei ole niin väliä.
Valmiiksipakatut on sitten meille taviksille, joiden pitää pihistellä joka asiasta vähäsen, että rahat riittäisi edes kaikeen tarpeelliseen.
Lihatiskille avataan yksittäispaketteja ja sieltä sitten saa jonottamalla jotain. Ihan samaa tavaraa se on molemmissa
Vierailija kirjoitti:
Niin ja kun vei tyhjiä pulloja niin kaupan henkilökunnasta joku laski pullot ettei vaan huijata ja antoi lapun mitä vastaan kaupasta sai tavaraa eikä rahaa:D
Jo 80-luvun alussa näin jossain Citymarketissa pullonpalautuskoneen, johon laitettiin pullot pystyasennossa aukosta sisään ja siitä se pyörähti nurkan taakse koneen syövereihin.
Vierailija kirjoitti:
Voi sitä aikaa, kun jäätelökioski avautui vappuna! Sai jäätelöä! Ja sitä sai vain kesäajan. Kioski lähti taas talveksi pois, ei ollut pakastimia eikä pakasteita!
Se oli sitä aikaa kun jäätelön makuja oli vain vanilja, mansikka ja suklaa. Sekä Trio-paketti jossa oli noita kaikkia!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi sitä aikaa, kun jäätelökioski avautui vappuna! Sai jäätelöä! Ja sitä sai vain kesäajan. Kioski lähti taas talveksi pois, ei ollut pakastimia eikä pakasteita!
Se oli sitä aikaa kun jäätelön makuja oli vain vanilja, mansikka ja suklaa. Sekä Trio-paketti jossa oli noita kaikkia!
Onpa ollut nougatia jo monta vuosikymmentä. Varmaankin monta vuosikymmentä ennen kuin sinä olet edes syntynyt.
Opiskelijasolussa meistä yhdellä oli puhelinliittymä. Muut sai soittaa myös, ja puhelujen pituudet merkattiin ruutuvihkoon. Kun lasku tuli, laskettiin siitä kunkin osuus. Pois muuttaessaan tämä liittymän omistaja myi sen puoliksi meille kahdelle muulle. En muista, miten ko. liittymän tarina siitä jatkui - kai minäkin sitten aikoinaan osuuteni myin.
Ennen sitä piti joskus tosiaan mennä lennättimeen. Jos ei ollut rahaa, piti tilata vastapuhelu. Lähipuheluita tuli soitettua kusenhajuisista kolikkopuhelinkopeista.