Onko niin, että Kari Aihisen mielestä on totuus, että äideistä ei ole kokeiksi
https://areena.yle.fi/1-4171467 13.00 eteenpäin
Laine: Aika monet huippukokit on miehiä.
Aihinen: Joo no siihen tulee ihan tämmönen fysiikan lait, mimmit synnyttää ja on kotona yks vuotta, kaks vuotta, on äitiydet ja raskaudet ja imetykset..
Susanna: No mut ei ne nyt voi vaikuttaa siihen!
Aihinen: No kyllä se vähän vaikuttaa, kun tämä on niin raju ala. Jos me lasketaan kokkien vaihtuvuus….. …sitten kun palaat äitiyslomalta niin sun pitää entistä kovemmin tehdä duunia. Sitten tulee..kuka hakee dagiksesta ja vie päiväkortin..
Kekäläinen: Todella tulenarkaa tekstiä, jos on näin että äitiys on este kokin uralle.
Aihinen: Ei se ole este mutta työmäärä on valtava.
Laine: Naisetkin tekee paljon töitä!
Aihinen: En tarkoita pahalla, mutta mun on pakko vasta rehellisesti. Mutta että pääsetkö huomenna kahdelta? Ei saamari, lapsi on kipeänä kotona, äiti tai isä on lapsen kanssa kotona….kaikki tietää miten paljon rakastan lapsia…mutta se on totuus. Yks totuus.
Kommentit (133)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitenkä se Aihisen vika on, jos kokin uran luominen on raakaa peliä. Hänhän vain sanoo niinkuin asia on ja varmasti sitä itse useamman vuoden aikana ollut todistamassa. Taas on kaikki äidit itkemässä, että olipa sovinistinen kommentti ja Kari on sika, vaikka tosiasiassa suurin osa ei pystyisi luomaan huippukokin uraan, koska ei olisi valmis pistämään uraa lasten edelle.
koska tuollaiset kommentit työnantajalta ovat Suomen lain vastaisia! Olisi vain sanonut, että Suomessa on myös hyvin nais-huippukokkeja ja pitänyt turpansa kiinni.
Nimeä suomalainen nais-huippukokki. Kiitos.
Helena Puolakka
Niin? Yksi esimerkki. Helenalla tosin on lapsia, mitenkäs se ei sitten muilta naisilta ole onnistunut?
Aika menee muumilaulujen ja sormivärien parissa?
Kampittavien miesten takia, sellaisten kuin tämä aihinen? Miksi naisen on missään vaikea päästä huipulle, se vaatii 10 kertaa enemmän sisua ja työtä kuin mieheltä, no siksi, että miehet jotka ovat miehittäneet huipun, eivät halua päästää naisia sinne, koska huippu on miesten rinkirunkkausta ja hyväveliverkostoa, nainen nähdään vihollisena joka pitää tiputtaa alas ja vielä sylkeä päälle.
Miten käy kaikille naisille jotka onnistuvat rinkirunkkareista huolimatta nousemaan huipulle.. yleensä kohtalo ei ole ruusuinen, sillä hyväveliverkosto käy armotta naisen kimppuun.
On se jännää, kun tavallisilla suomalaisilla miehillä ei ole hajuakaan näistä hyväveliverkostoista, mutta onneksi palstan foliohatut tietää tämänkin miehiä paremmin.
Puhuinkin huippuviroista, en taviksista.
Kokin ammatti ei ole virka. Mutta silti kaikki miehet etenee huippukokeiksi naisia polkien hyväveliverkoston avulla?
Juuri näin, aihinen on selvästi yksi näistä hyväveliverkoston jäsenistä. Hyvä että meni jakeluun sinullekin.
Ja on niitä hyväveliverkostoja ihan tavisduunarienkin maailmassa, ei sen puoleen. Ei tarvitse pyrkiä huippukokiksi tai huippumiksikään, menee vain miesvaltaselle alalle niin siellä ne hyväveliverkostot jyllää, eihän miehet sitä edes tiedosta, kun ovat miehiä, sen tiedostaa vain se joka joutuu tän hyväveliverkoston potkimaksi, eli se joka on "väärää sukupuolta" eli nainen.
Miehellä ei voi olla hajuakaan siitä miten naisia kohdellaan, ei mullakaan ole kokemusta siitä mitä olisi olla mies huipulla ja katella sieltä ällöjä naisia alaspäin, kun niillä vuotaa verta ja on ne tissitkin, hyi hyi, ei niitä tänne.
kyrvällä kaikki ovet aukeaa
jos aihinen olisi nainen, eipä kukkoilisi telkkarissa.
Kokkikoulutus kestää 2-3vuotta mutta se on eri asia kuin ravintolakokkikoulutus/linja tai restonomi. Kovin moni huippukokki ei varmaan ole "ihan kokki vaan". Toki tässäkin ammatissa työkokemus korvaa hienot tittelit. :)
t. kokki
Ihan asiaahan tuo puhui. Tuttua myös monilta muilta aloilta. Uralla eteneminen ja menestyminen edellyttää, että ei ole sellaisia työtä haittaavia tekijöitä, jotka olisivat esteenä tai hidasteena urakehitykselle. Jos on lapsia, on joko puoliso tai tukiverkosto, joka huolehtii lapsista vanhemman luodessa uraa. Mulla on miesvaltaisella alalla alaisina pääasiassa miehiä, joista lähes kaikilla lapsia. Ei kukaan ole ollut pois töistä lasten sairastumisten vuoksi tai kieltäytynyt ylitöistä tai työmatkoista perhesyiden vuoksi.
oh god, "miehet" voisitteko te poistua tästä keskustelusta nyt samantien. tämä ei koske teitä, meitä ei kiinnosta lukea teidän aivopierujanne ja lapsellista väittelyänne.
Vierailija kirjoitti:
oh god, "miehet" voisitteko te poistua tästä keskustelusta nyt samantien. tämä ei koske teitä, meitä ei kiinnosta lukea teidän aivopierujanne ja lapsellista väittelyänne.
te pilaatte koko ketjun
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä nyt on noussut kuspis päähän. Kokin opinnot kestää maksimissaan kaksi vuotta!
Tässäpä se onkin huippukokin ja kokin ero. Huippukokki opiskelee koko ikänsä, kokki ei välttämättä.
"Huippukokki" on pelkkä tv:n luoma urbaani legenda. Ei aihinen ole sen huipumpi kuin kukaan toinenkaan kokki.
Eiköhän olis hyvä aika luopua tuosta höpölöpö sanasta, etten kuin "huippu"kokeilla räjähtää pää sen kusen painosta mikä siellä muhii.
Arvasin, ettei kaikki tajua.
Jätin tuossa mediakokit omaan arvoonsa ja puhuin sen sijaan oikeista huippukokeista, joilla ei ole aikaa hillua mediassa. Huippu on ihan pätevä sana kaverista, joka osaa yhtä ja toista paremmin kuin moni muu.
Höpönlöpö, ei kokkeja voi paremmuusjärjestykseen laittaa, kaikilla on eri maku ruuankin suhteen, ei sellasta kokkia olekaan joka tekisi paremmin kuin joku toinen. pelkää urbaani legendaa ja sanon ihan suoraan että kaikki tuo on sellasta teatteria, miesten romanttinen draama, kuka kukko kiekuu kovimmin ja montako tähteä sait.. ei sillä ole mitään tekemistä hyvän ruuan kanssa. Kukaan huippukokki ei ole sen parempi kuin kuka tahansa kokki, se on illuusio, niin kuin setelirahakin, oikeasti arvoton, mutta koska uskomme sen olevan arvokas, se on.. vaikka oikeasti siinä on vain pala paperia, siinä on vain kokki.
Ei edes parempi kuin kotikokki.kyse on silmänkääntötempusta.
Ihmiset elävät sellaisessa maailmassa, jossa luodaan kaikenlaisia satuja ja satuhahmoja, joihin uskotaan. Kai se jotenkin kuuluu ihmisluonteeseen.
Yksi satuhahmo on "huippukokki".
Jos tehtäisiin makutesti jossa esim sellaiset hienot satuhahmot kuin "ruokakriitikot" tai ihan vain "tavikset" sitten maistaisivat "huippukokin" ja minun valmistaman pienen välipalan, jos heille kerrottaisiin kumpi on huippukokin valmistama ja kumpi minun, kaikkien mielestä huippukokin valmistama olisi paljon hienostuneempi ja parempi, kuin minun valmistama... mutta tosiasiassa se olinkin minä joka valmisti sen välipalan, minkä sanottiin olevan huippukokin tekemä....
Kyse on vain mielikuvista, suuresta teatterista ihmisten kesken.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitenkä se Aihisen vika on, jos kokin uran luominen on raakaa peliä. Hänhän vain sanoo niinkuin asia on ja varmasti sitä itse useamman vuoden aikana ollut todistamassa. Taas on kaikki äidit itkemässä, että olipa sovinistinen kommentti ja Kari on sika, vaikka tosiasiassa suurin osa ei pystyisi luomaan huippukokin uraan, koska ei olisi valmis pistämään uraa lasten edelle.
Äitiydellä, raskaudella ja imettämisellä ei ole mitään tekemistä sen kanssa onko nainen hyvä huippukokki vai ei.
No kyllä sillä mun mielestä on aika paljonkin tekemistä. Huippukokkihan ei ole vain henkilö, joka osaa tehdä ruokaa. Huippukokin pitää pystyä jatkuvasti parantamaan suoritustaan, seistä kuumassa keittiössä paineen alla tuntitolkulla iltaisin ja juhlapyhinä. Kyllä imetys ja raskaus pikkasen tuota hidastaa. Ja niinkuin sanottu, jos olet pois 'pelistä' sen vuodenkin mittaisen äitiysloman, olet pudonnut pois huipulta. Eli siis äiditkin VOIVAT olla huippukokkeja, jos eivät pidä äitiyslomaa, ovat valmiita jättämään sairaan lapsen isän hoitoon joka ikinen kerta ja lähtemään töihin. Se on siis todella haastavaa
c´moon, sä et voi olla tosissas. Kyseessä on vain kokin ammatti! Sen osaa koulutettu apinakin. Naiset tekevät paljon vaativampiakin töitä ilman että he putoavat huipulta vuodessa. Kokin työ ei ole todella haastavaa.
peesaan
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä nyt on noussut kuspis päähän. Kokin opinnot kestää maksimissaan kaksi vuotta!
Tässäpä se onkin huippukokin ja kokin ero. Huippukokki opiskelee koko ikänsä, kokki ei välttämättä.
"Huippukokki" on pelkkä tv:n luoma urbaani legenda. Ei aihinen ole sen huipumpi kuin kukaan toinenkaan kokki.
Eiköhän olis hyvä aika luopua tuosta höpölöpö sanasta, etten kuin "huippu"kokeilla räjähtää pää sen kusen painosta mikä siellä muhii.
Arvasin, ettei kaikki tajua.
Jätin tuossa mediakokit omaan arvoonsa ja puhuin sen sijaan oikeista huippukokeista, joilla ei ole aikaa hillua mediassa. Huippu on ihan pätevä sana kaverista, joka osaa yhtä ja toista paremmin kuin moni muu.
Höpönlöpö, ei kokkeja voi paremmuusjärjestykseen laittaa, kaikilla on eri maku ruuankin suhteen, ei sellasta kokkia olekaan joka tekisi paremmin kuin joku toinen. pelkää urbaani legendaa ja sanon ihan suoraan että kaikki tuo on sellasta teatteria, miesten romanttinen draama, kuka kukko kiekuu kovimmin ja montako tähteä sait.. ei sillä ole mitään tekemistä hyvän ruuan kanssa. Kukaan huippukokki ei ole sen parempi kuin kuka tahansa kokki, se on illuusio, niin kuin setelirahakin, oikeasti arvoton, mutta koska uskomme sen olevan arvokas, se on.. vaikka oikeasti siinä on vain pala paperia, siinä on vain kokki.
Ei edes parempi kuin kotikokki.kyse on silmänkääntötempusta.
ABC:n ruoanlämmittäjä rinnastuu siis mielestäsi kolmen michelin-tähden kokkiin?
Jepjep.
Ei ruuanlämmittäjä rinnastu, mutta kuka tahansa ruuanlaittaja kuin ruuanlaittaja rinnastuu.
michelin kokki on vain jonkun turhakkeen antama titteli, ei sillä ole tekemistä kokkaustaitojen kanssa, kuka tahansa osaa yhtä hyvää ja parempaa ruokaa tehdä.
Vierailija kirjoitti:
Voi äidistä olla urakokiksi, jos on mies (tai lastenhoitaja) kotona, joka ottaa päävastuun perheen hoitamisesta. Muuten ei kyllä onnistu. Huippukokit tekevät valtavia työmääriä ja pääosin vielä hankalina ajankohtina. Huippukokit vetävät isoa kokkitiimiä ja johtavat usein myös ravintoloita liiketoiminnallisesti, joten kyseessä on todella haastava työ.
Kokin ammattia on ihan turha enempää glorifioida. Televisio on vääristänyt näillä sankarikokeillan kyseisen ammatin muutenkin ja aivan totaalisesti. Kyseessä on ihan tavallinen ammatti muiden joukossa, jossa totta kai voi jatkuvasti kehittää itseään, kuten muissakin ammateissa. Äitejä on ollut niin pääministereinä, kuin presidentteinäkin, eikä heidän äitiytynsensä ole työtehtävän hoitoa haitannut. Aivan naurettavaa väittää jotain kokin ammattia niin spesifiksi, että se ei onnistu äideiltä, kuin erikoisjärjestelyin.
t: uranaisen puoliso ja nyt jo aikuisen lapsen isä
Loustavaa. Se älähtää, jihon kalikka kolahtaa. Tässä nähdään suvaitsevaisuus ja mielipiteen kunnioitus. Yksikin kommentaattori kirjoitti, että voisko miehet pysyä poissa kommentoimasta.
Annetaan kaikille puheoikeus. Emmehän rasisteja tai sovinisteja ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä nyt on noussut kuspis päähän. Kokin opinnot kestää maksimissaan kaksi vuotta!
Tässäpä se onkin huippukokin ja kokin ero. Huippukokki opiskelee koko ikänsä, kokki ei välttämättä.
"Huippukokki" on pelkkä tv:n luoma urbaani legenda. Ei aihinen ole sen huipumpi kuin kukaan toinenkaan kokki.
Eiköhän olis hyvä aika luopua tuosta höpölöpö sanasta, etten kuin "huippu"kokeilla räjähtää pää sen kusen painosta mikä siellä muhii.
Arvasin, ettei kaikki tajua.
Jätin tuossa mediakokit omaan arvoonsa ja puhuin sen sijaan oikeista huippukokeista, joilla ei ole aikaa hillua mediassa. Huippu on ihan pätevä sana kaverista, joka osaa yhtä ja toista paremmin kuin moni muu.
Höpönlöpö, ei kokkeja voi paremmuusjärjestykseen laittaa, kaikilla on eri maku ruuankin suhteen, ei sellasta kokkia olekaan joka tekisi paremmin kuin joku toinen. pelkää urbaani legendaa ja sanon ihan suoraan että kaikki tuo on sellasta teatteria, miesten romanttinen draama, kuka kukko kiekuu kovimmin ja montako tähteä sait.. ei sillä ole mitään tekemistä hyvän ruuan kanssa. Kukaan huippukokki ei ole sen parempi kuin kuka tahansa kokki, se on illuusio, niin kuin setelirahakin, oikeasti arvoton, mutta koska uskomme sen olevan arvokas, se on.. vaikka oikeasti siinä on vain pala paperia, siinä on vain kokki.
Ei edes parempi kuin kotikokki.kyse on silmänkääntötempusta.
ABC:n ruoanlämmittäjä rinnastuu siis mielestäsi kolmen michelin-tähden kokkiin?
Jepjep.
Ei ruuanlämmittäjä rinnastu, mutta kuka tahansa ruuanlaittaja kuin ruuanlaittaja rinnastuu.
michelin kokki on vain jonkun turhakkeen antama titteli, ei sillä ole tekemistä kokkaustaitojen kanssa, kuka tahansa osaa yhtä hyvää ja parempaa ruokaa tehdä.
Totta.
Mummoni oli ammatiltaan kokki, kokkasi joillekin entisaikojen kuuluisille pampuillekin. Viiden lapsen äiti.
Toki ei mikään "huippukokki" koska oli nainen ja siitä on ainakin 70 vuotta.
Vierailija kirjoitti:
Huippuravintoloissa normaalihko työpäivä on 9-23.
Kape ilmaisi asiansa huonosti , mutta noilla tuntimäärillä äityleiden voi olla aika hankalaa työskennellä niillä tuulisimmilla paikoilla. Löytyyhän noita abc-ruoanlämmittämöitä, missä äitylitkin pääsee töihin lasten aikataulujen mukaisesti.
Näin se menee. Harvoin iltapainotteinen työ sopii äidille. Kyllä se on kunnalliset keittiöt ja juuri huoltoasemat ja usein ei täysillä tunneillakaan, joihin pääsee.
Olen kuullut muistakin kuten Välimäestä melko epämairittelevia juttuja.. Joten en ihmettele tätä Aihisen kommenttia
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitenkä se Aihisen vika on, jos kokin uran luominen on raakaa peliä. Hänhän vain sanoo niinkuin asia on ja varmasti sitä itse useamman vuoden aikana ollut todistamassa. Taas on kaikki äidit itkemässä, että olipa sovinistinen kommentti ja Kari on sika, vaikka tosiasiassa suurin osa ei pystyisi luomaan huippukokin uraan, koska ei olisi valmis pistämään uraa lasten edelle.
koska tuollaiset kommentit työnantajalta ovat Suomen lain vastaisia! Olisi vain sanonut, että Suomessa on myös hyvin nais-huippukokkeja ja pitänyt turpansa kiinni.
'Suomessa on hyvin nais-huippukokkeja'. Kerrotko keitä nämä naiset ovat? Itse tiedän vain yhden ja se ei ole 'koristelen kaiken persiljalla' Sara Lafountain...
On se hiukan ikävää että jos joku sanoo suoraan niinkuin asia on, niin mielipide on jonkun mielestä ikävä kuulla ja muka väärin. Itse olen tuon alan veteraani ja ylipäätään perhe, pienet lapset yms. ei toimi ravintolauran (puhun huipputason ravintoloista) kanssa millään tavalla ellei sitten se toinen puoli hoida melkein koko perhearkea.
Itse halusin perheen ja vaihdoin alaa.
Huippukokilla ei voi olla työtä häiritsevää siviilielämää.
Hän on kuitenkin tunnetuimpia ja menestyneimpiä suomalaisia kokkeja ja pyörittää omia ravintoloita, joten todella tympeätä kuulla häneltä tuollaista mielipidettä. Hän nimenomaan on asemassa, jossa voisi omilla toimillaan näyttää esimerkkiä ja muuttaa yleistä asennetta hänen alallaan. Näkyykö hänen mielipiteensä myös hänen ravintoloissaan? Eli naiset eivät pääse menestymään ja miesten ei sallita pitävän mitään perhevapaita tai lasten sairaspäivävapaita? Aika karmaisevaa...
Oma mieheni on korkeassa asemassa ja menestynyt alallaan, kun taas itse olen terveydenhoitoalalla naisvaltaisella työpaikalla matalalla palkalla, mutta onneksi mieheni uskoo tasa-arvoon ja arvostaa myös minun työtäni, koska on noin puolet lasten sairastelukerroista kotona ja vie/hakee lapsia tarhasta yhtä usein kuin minäkin. Näin hän näyttää myös alaisilleen esimerkkiä, että on ok myös miesten toimia näin, vaikka kuinka deadlinet pukkaisi päälle ja olisi tärkeitä asiakastapaamisia yms.
Vierailija kirjoitti:
Hän on kuitenkin tunnetuimpia ja menestyneimpiä suomalaisia kokkeja ja pyörittää omia ravintoloita, joten todella tympeätä kuulla häneltä tuollaista mielipidettä. Hän nimenomaan on asemassa, jossa voisi omilla toimillaan näyttää esimerkkiä ja muuttaa yleistä asennetta hänen alallaan. Näkyykö hänen mielipiteensä myös hänen ravintoloissaan? Eli naiset eivät pääse menestymään ja miesten ei sallita pitävän mitään perhevapaita tai lasten sairaspäivävapaita? Aika karmaisevaa...
Oma mieheni on korkeassa asemassa ja menestynyt alallaan, kun taas itse olen terveydenhoitoalalla naisvaltaisella työpaikalla matalalla palkalla, mutta onneksi mieheni uskoo tasa-arvoon ja arvostaa myös minun työtäni, koska on noin puolet lasten sairastelukerroista kotona ja vie/hakee lapsia tarhasta yhtä usein kuin minäkin. Näin hän näyttää myös alaisilleen esimerkkiä, että on ok myös miesten toimia näin, vaikka kuinka deadlinet pukkaisi päälle ja olisi tärkeitä asiakastapaamisia yms.
Juuri näin, kun ei ole mitään käsitystä huipputason ravintoloiden arjesta, niin sitten paheksutaan, kun joku kertoo miten asiat on. Ei se Aihinen tätä ravintola-alaa voi muuttaa, vaan tää on aina ollut tällaista....eihän se tietysti reilua ole mutta tätä se on ihan kansainvälisesti. On vain ikävää ettei voi edes totuutta kertoa kun heti joku ämmälauma paheksuu. Kyllä naiset kokata osaa, mutta urakokit on eri asia. Hyvät ihmiset, jos haluatte perheen...älkää mennä ravintolatöihin...ainakaan ns. huipulle.
ABC:n ruoanlämmittäjä rinnastuu siis mielestäsi kolmen michelin-tähden kokkiin?
Jepjep.