Huonoimmat tarjoilut virallisissa juhlissa (rippijuhlat, yo...)
Pöytään kokemuksia niin tiedän, mitä ei ainakaan kannata tehdä!
Kommentit (1617)
Voi leipoa aiemmin vaikka korvapuusteja (jos osaa , huonoja ei kannata laittaa tarjolle) pakkaseen ja nehän saa pian mikrossa syötäväksi.
Karjalanpiirakat voideltu valmiiksi voilla. Ei kiitos.
Mitkä viralliset juhlat? Mikä julkinen taho on vahvistanut ko. juhlan?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on aina ollut kertakäyttölautaset, oli juhlat kuin juhlat. Mä olen tarjoilija ammatiltani ja saan tilattua tukusta hyvin edullisesti kertakäyttöliinat, astiat, ruokailuvälineet. Ei siis mene työnantajan piikkiin vaan ihan omalle laskulle, mitta antavat samat alennukset kuin työpaikalle, jos henkilökunnan jäsen tilaa yli 60 eurolla. Tilaan sieltä myös foliovuokia esim. suolaisille piirakoille. Meillä on tulossa luultavasti rippijuhlat elokuun alussa, jos hyvin käy, ja kyllä mä ajattelin tilata taas kertakäyttöastiat, kun pihalla ollaan. Meillä on katettu terassi, jos sattuu satamaan. Mies on hyvä grillaamaan, joten ehkä jotain kasvisvartaita ja grillattua broileria tarjolle. Hän tekee maailman parhaita valkosipuliperunanyyttejä, mutta katsoo nyt, viitsiikö niitä alkaa vääntää, kun ne on niin hitaita tehdä. Kesäjuhlat ja ulkona syöminen kuuluu mun mielestä kesään.
Tää on kyllä ällöttävän epäekologista.
Foliovuuat ja kertakäyttöastiat, huh huh. Ei puutu kuin Virosta haetut juomatölkit, jotka heitetään sekajätteisiin, koska niistä ei makseta panttia. Surullista.
Ihanaa hyvesignalointia
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tätä ketjua lukiessa hämmästelen, kuinka niin moni valittaa jääneensä nälkäiseksi syntymäpäivä-, ylioppilas- tai rippijuhlien tarjoilujen jälkeen. Juhlaperinteissä on toki eroja alueittain ja suvuittain, mutta mikä ihmeen lähtökohta se on, että juhlissa tarjottaisiin kokonaisesta ateriasta käyvä kokonaisuus ruokaa ja että kehtaa vielä valittaa asiasta? Jos ei erikseen muuta ole mainittu, oletan, että tuollaisissa juhlissa on kahvitarjoilu. Aikuinen, terve ihminen myös selviytyy, vaikka olisikin lähtenyt tyhjällä vatsalla juhliin eikä siellä olisikaan hänen odottamaansa tarjoilua. Jos taas on ongelmia esim. verensokerin kanssa, siihen nyt luulisi jokaisen varautuvan muutenkin.
On siinä alueellisia eroja. Pohjois-Karjalassa, josta olen kotoisin, on aika lailla notkuvat pöydät. Esimerkki tämän päivän yo-juhlista: karjalanpiirakat, munavoi, pitsapaloja, voileipäkakku, mansikkakakku, muffinsseja, suklaapikkuleipiä, hedelmäkuppeja. Saattoi olla jotain muutakin, mutta itse huomasin nuo ja maistelin lähes kaikkea. Ja boolia ja kuohuviinimaljat ja kahvia. Asutaan Etelä-Suomessa ja tämän yön ollaan vanhemmillani yötä. Sitten jos olen ollut juhlissa jossain muualla Suomessa, on saattanut olla paljon pienemmät tarjoilut. Olisiko kulttuuriero, että karjalassa juhlissa on yleensä paljon kaikkea.
On varman eroja. Karjalaisessa juhlissa ei tulisi kuuloonkaan, että tarjottava loppuisi kesken tai että joku jäisi nälkäiseksi. Myöskään kertakäyttölautaset eivät tule kysymykseen.
Ei huonoja tarjoiluja olekaan. Itsehän syön mitä vaan tarjotaan. En nyt voileipäkakusta ihmeemmin tykkää mutta syön ja kiitän. Isäni hautajaisiin tilasin pitopalvelun kun paikka 350 km päässä eikä mahdollisuutta tehdä mitään itse. Kaikki ok mutta mansikkakakku meni kokonaan, että mietin saiko kaikki riittävästi. En kysynyt muttei kukaan myöskään valittanut. Että joko oli niukka mitoitus tai ahneita syömäreitä. Syöjiä oli niin monta kuin oli sovittu.
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpiirakat voideltu valmiiksi voilla. Ei kiitos.
Voilla voideltuna, kiitos. Ei margariinille!
Mitä väliä sillä on mitä muut sanoo?
Vierailija kirjoitti:
Metsäsienikeitto ristiäisissä oli outo. Tarjolla oli muutakin suolaista mutta en itse juhliin valmistaisi sienistä mitään..
No älä sitten valmista. Problem solved
Vierailija kirjoitti:
Mitä väliä sillä on mitä muut sanoo?
Niinpä.
Ehkä ajattelen tän niin että juhlien järjestäjä tietenkin haluaisi että vieraat tykkäävät tarjoiluista, kehuvat niitä, jotta herkut maistuu, tulee kiva olo syömisistä, esillepanoista, ja jotta juhlat olisivat onnistuneet tarjoilujen(kin) osalta. Tosiasia on se että nykypäivänä ollaan niin vaativia, että oikeasti kaikkia ei mitenkään pysty miellyttämään eikä 100%:sti huomioimaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tätä ketjua lukiessa hämmästelen, kuinka niin moni valittaa jääneensä nälkäiseksi syntymäpäivä-, ylioppilas- tai rippijuhlien tarjoilujen jälkeen. Juhlaperinteissä on toki eroja alueittain ja suvuittain, mutta mikä ihmeen lähtökohta se on, että juhlissa tarjottaisiin kokonaisesta ateriasta käyvä kokonaisuus ruokaa ja että kehtaa vielä valittaa asiasta? Jos ei erikseen muuta ole mainittu, oletan, että tuollaisissa juhlissa on kahvitarjoilu. Aikuinen, terve ihminen myös selviytyy, vaikka olisikin lähtenyt tyhjällä vatsalla juhliin eikä siellä olisikaan hänen odottamaansa tarjoilua. Jos taas on ongelmia esim. verensokerin kanssa, siihen nyt luulisi jokaisen varautuvan muutenkin.
On siinä alueellisia eroja. Pohjois-Karjalassa, josta olen kotoisin, on aika lailla notkuvat pöydät. Esimerkki tämän päivän yo-juhlista: karjalanpiirakat, munavoi, pitsapaloja, voileipäkakku, mansikkakakku, muffinsseja, suklaapikkuleipiä, hedelmäkuppeja. Saattoi olla jotain muutakin, mutta itse huomasin nuo ja maistelin lähes kaikkea. Ja boolia ja kuohuviinimaljat ja kahvia. Asutaan Etelä-Suomessa ja tämän yön ollaan vanhemmillani yötä. Sitten jos olen ollut juhlissa jossain muualla Suomessa, on saattanut olla paljon pienemmät tarjoilut. Olisiko kulttuuriero, että karjalassa juhlissa on yleensä paljon kaikkea.
On varman eroja. Karjalaisessa juhlissa ei tulisi kuuloonkaan, että tarjottava loppuisi kesken tai että joku jäisi nälkäiseksi. Myöskään kertakäyttölautaset eivät tule kysymykseen.
Ilman muuta, ihan jokaikinen karjalaiset sukujuuret omaava järjestää samanlaiset juhlat.
Vierailija kirjoitti:
Mitä väliä sillä on mitä muut sanoo?
Mä ainakin toivon, että kutsumani vieraat viihtyvät.
Kaikki feelian valmisruuat tai valmiista pakaste lohikuutioista tehdyt kumimaiset keitot. Juhlassa pitää olla juhlaruoka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tätä ketjua lukiessa hämmästelen, kuinka niin moni valittaa jääneensä nälkäiseksi syntymäpäivä-, ylioppilas- tai rippijuhlien tarjoilujen jälkeen. Juhlaperinteissä on toki eroja alueittain ja suvuittain, mutta mikä ihmeen lähtökohta se on, että juhlissa tarjottaisiin kokonaisesta ateriasta käyvä kokonaisuus ruokaa ja että kehtaa vielä valittaa asiasta? Jos ei erikseen muuta ole mainittu, oletan, että tuollaisissa juhlissa on kahvitarjoilu. Aikuinen, terve ihminen myös selviytyy, vaikka olisikin lähtenyt tyhjällä vatsalla juhliin eikä siellä olisikaan hänen odottamaansa tarjoilua. Jos taas on ongelmia esim. verensokerin kanssa, siihen nyt luulisi jokaisen varautuvan muutenkin.
On siinä alueellisia eroja. Pohjois-Karjalassa, josta olen kotoisin, on aika lailla notkuvat pöydät. Esimerkki tämän päivän yo-juhlista: karjalanpiirakat, munavoi, pitsapaloja, voileipäkakku, mansikkakakku, muffinsseja, suklaapikkuleipiä, hedelmäkuppeja. Saattoi olla jotain muutakin, mutta itse huomasin nuo ja maistelin lähes kaikkea. Ja boolia ja kuohuviinimaljat ja kahvia. Asutaan Etelä-Suomessa ja tämän yön ollaan vanhemmillani yötä. Sitten jos olen ollut juhlissa jossain muualla Suomessa, on saattanut olla paljon pienemmät tarjoilut. Olisiko kulttuuriero, että karjalassa juhlissa on yleensä paljon kaikkea.
On varman eroja. Karjalaisessa juhlissa ei tulisi kuuloonkaan, että tarjottava loppuisi kesken tai että joku jäisi nälkäiseksi. Myöskään kertakäyttölautaset eivät tule kysymykseen.
Ilman muuta, ihan jokaikinen karjalaiset sukujuuret omaava järjestää samanlaiset juhlat.
Taisit juuri murjaista totuuden ;) Olen syntynyt ja ikäni asunut Pirkanmaalla, mutta isäni oli Karjalasta kotoisin, eikä minun juhlissani ole koskaa mikään loppunut kesken :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tätä ketjua lukiessa hämmästelen, kuinka niin moni valittaa jääneensä nälkäiseksi syntymäpäivä-, ylioppilas- tai rippijuhlien tarjoilujen jälkeen. Juhlaperinteissä on toki eroja alueittain ja suvuittain, mutta mikä ihmeen lähtökohta se on, että juhlissa tarjottaisiin kokonaisesta ateriasta käyvä kokonaisuus ruokaa ja että kehtaa vielä valittaa asiasta? Jos ei erikseen muuta ole mainittu, oletan, että tuollaisissa juhlissa on kahvitarjoilu. Aikuinen, terve ihminen myös selviytyy, vaikka olisikin lähtenyt tyhjällä vatsalla juhliin eikä siellä olisikaan hänen odottamaansa tarjoilua. Jos taas on ongelmia esim. verensokerin kanssa, siihen nyt luulisi jokaisen varautuvan muutenkin.
On siinä alueellisia eroja. Pohjois-Karjalassa, josta olen kotoisin, on aika lailla notkuvat pöydät. Esimerkki tämän päivän yo-juhlista: karjalanpiirakat, munavoi, pitsapaloja, voileipäkakku, mansikkakakku, muffinsseja, suklaapikkuleipiä, hedelmäkuppeja. Saattoi olla jotain muutakin, mutta itse huomasin nuo ja maistelin lähes kaikkea. Ja boolia ja kuohuviinimaljat ja kahvia. Asutaan Etelä-Suomessa ja tämän yön ollaan vanhemmillani yötä. Sitten jos olen ollut juhlissa jossain muualla Suomessa, on saattanut olla paljon pienemmät tarjoilut. Olisiko kulttuuriero, että karjalassa juhlissa on yleensä paljon kaikkea.
On varman eroja. Karjalaisessa juhlissa ei tulisi kuuloonkaan, että tarjottava loppuisi kesken tai että joku jäisi nälkäiseksi. Myöskään kertakäyttölautaset eivät tule kysymykseen.
Ilman muuta, ihan jokaikinen karjalaiset sukujuuret omaava järjestää samanlaiset juhlat.
Taisit juuri murjaista totuuden ;) Olen syntynyt ja ikäni asunut Pirkanmaalla, mutta isäni oli Karjalasta kotoisin, eikä minun juhlissani ole koskaa mikään loppunut kesken :)
Minussa ei ole pisaraakaan karjalaista verta, silti ei ole sukuni juhlissa mikään loppunut kesken.
Mansikkakermakakku, kinuskikermakakku, voileipäkakku, kinkkukiusaus, nakkikeitto. Siinä nyt muutama pahin.
Vierailija kirjoitti:
Mansikkakermakakku, kinuskikermakakku, voileipäkakku, kinkkukiusaus, nakkikeitto. Siinä nyt muutama pahin.
Tässä tämän nyt näkee. Jos joltain toiselta kysyttäisiin, niin todella hyvää oli!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tätä ketjua lukiessa hämmästelen, kuinka niin moni valittaa jääneensä nälkäiseksi syntymäpäivä-, ylioppilas- tai rippijuhlien tarjoilujen jälkeen. Juhlaperinteissä on toki eroja alueittain ja suvuittain, mutta mikä ihmeen lähtökohta se on, että juhlissa tarjottaisiin kokonaisesta ateriasta käyvä kokonaisuus ruokaa ja että kehtaa vielä valittaa asiasta? Jos ei erikseen muuta ole mainittu, oletan, että tuollaisissa juhlissa on kahvitarjoilu. Aikuinen, terve ihminen myös selviytyy, vaikka olisikin lähtenyt tyhjällä vatsalla juhliin eikä siellä olisikaan hänen odottamaansa tarjoilua. Jos taas on ongelmia esim. verensokerin kanssa, siihen nyt luulisi jokaisen varautuvan muutenkin.
On siinä alueellisia eroja. Pohjois-Karjalassa, josta olen kotoisin, on aika lailla notkuvat pöydät. Esimerkki tämän päivän yo-juhlista: karjalanpiirakat, munavoi, pitsapaloja, voileipäkakku, mansikkakakku, muffinsseja, suklaapikkuleipiä, hedelmäkuppeja. Saattoi olla jotain muutakin, mutta itse huomasin nuo ja maistelin lähes kaikkea. Ja boolia ja kuohuviinimaljat ja kahvia. Asutaan Etelä-Suomessa ja tämän yön ollaan vanhemmillani yötä. Sitten jos olen ollut juhlissa jossain muualla Suomessa, on saattanut olla paljon pienemmät tarjoilut. Olisiko kulttuuriero, että karjalassa juhlissa on yleensä paljon kaikkea.
On varman eroja. Karjalaisessa juhlissa ei tulisi kuuloonkaan, että tarjottava loppuisi kesken tai että joku jäisi nälkäiseksi. Myöskään kertakäyttölautaset eivät tule kysymykseen.
Ilman muuta, ihan jokaikinen karjalaiset sukujuuret omaava järjestää samanlaiset juhlat.
Taisit juuri murjaista totuuden ;) Olen syntynyt ja ikäni asunut Pirkanmaalla, mutta isäni oli Karjalasta kotoisin, eikä minun juhlissani ole koskaa mikään loppunut kesken :)
Minussa ei ole pisaraakaan karjalaista verta, silti ei ole sukuni juhlissa mikään loppunut kesken.
Sama juttu meidän suvun kanssa. Tarjottavia sortteja on monenlaista ja koskaan ei ole loppunut kesken vaikka ei karjalasta ollakaan.
Eri
S markettiin oli paljon jäänyt kääretortun näköisiä, paksuja jos kuinka paljon. Kävin puolilta päivin , vielähän niitä ihmiset ehtii ostaa.