Lue keskustelun säännöt.
FB:n kotiruokaryhmä - en ihmettele enää hetkeäkään miksi yli puolet suomalaisista on ylipainoisia!
04.01.2017 |
Liityin täysin nimen perusteella tähän "edullisen ja terveellisen" kotiruuan ryhmään, jospa vaikka olisin saanut hyviä vinkkejä arkiruokailuun. Mutta eihän siellä ole juurikaan reseptejä joita voisi kuvitellakaan laittavansa! Murto-osa julkaisuista käsittelee terveellisestä edes niukin naukin läpimenevää ruokalajia. Toistuvina aiheina on makkara, jauheliha, nakit, kebab, peruna ja valkoinen pasta. Kasvikset ovat harvinainen näky lautasilla.
Kaikista kamalinta on, että nuo ihmiset syöttävät noita harmaita ilottomia mössöjään lapsilleen.
Kommentit (80)
Salaatit kuuluukin tarjota eri lautaselta kuin lämmin ruoka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oli varmaan pettymys. Ei voi sanoa terveelliseksi. Mutta eikös netistä löydy myös vaikka kasvisruoka-, funktionaaliset ruuat-, kevyet ruuat- tai terveelliset ruuat-haulla jotain sopivaakin?
Suomalaiset olisivatkin oikeasti vähemmän ylipainoisia, jos ruoka-annoksista puolet olisi oikeasti salaattia. Ei meille ainakaan kotona opetettu, että makaronilaatikko on ruokaa. Se oli ennemminkin jonkinlainen lisuke, jota sai vain vähän lautasen reunalle.
Vierailija kirjoitti:
Suomalaiset olisivatkin oikeasti vähemmän ylipainoisia, jos ruoka-annoksista puolet olisi oikeasti salaattia. Ei meille ainakaan kotona opetettu, että makaronilaatikko on ruokaa. Se oli ennemminkin jonkinlainen lisuke, jota sai vain vähän lautasen reunalle.
Mikä teillä oli pääruokaa silloin, kun makaronilaatikko oli lisuke?
Kerman ja voin käyttö on kauheaa. Se että niitä laitetaan kaikkeen mahdolliseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jaa.. Meillä oli kyllä kotona ihan perus kotiruokaa: soppaa, makaronilaatikkoa, kanaa, riisiä perunaa.. Ja hoikkia ollaan kaikki lapset ja vanhemmat oltu aina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaiset olisivatkin oikeasti vähemmän ylipainoisia, jos ruoka-annoksista puolet olisi oikeasti salaattia. Ei meille ainakaan kotona opetettu, että makaronilaatikko on ruokaa. Se oli ennemminkin jonkinlainen lisuke, jota sai vain vähän lautasen reunalle.
Mikä teillä oli pääruokaa silloin, kun makaronilaatikko oli lisuke?
Varmaan se salaatti sitten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kerman ja voin käyttö on kauheaa. Se että niitä laitetaan kaikkeen mahdolliseen.
Kuulutko margariinin, ruokakermojen ja vähärasvaisten maitotaloustuotteiden käyttäjiin? Ihan sillä kysyin, kun tuohan on nykyisin sellainen ikuisuusaihe, että riidoilta on vaikea välttyä, kun yhdet vannoo kerman ja voin nimeen ja toiset taas kasvirasvojen ja vähärasvaisten tuotteiden nimeen. Ja molemmat ovat sitä mieltä, että oma näkemys on terveellisempi.
Vierailija kirjoitti:
Kerman ja voin käyttö on kauheaa. Se että niitä laitetaan kaikkeen mahdolliseen.
Kuulehan, tuo voilla ja kermalla pelottelu on jo todistettu vääräksi tiedoksi. Se että täällä Suomessa se on mantra jota on pakko jankata, johtuu siitä että olisi liian kiusallista professoreille myöntää kuinka väärässä oltiin. Todellisuudessa terveydelle haitallisia ovat runsaasti hiilihydraattia sisältävät tuotteet, sokeri ja kasviöljyt kuten palmuöljy, auringonkukkaöljy, rypsiöljy, margariini, kovetetut kasvirasvat jne.
Luonnonmukaisia rasvoja on hyvä syödä, yhdistettynä runsaisiin kasvismääriin ja kohtuullisiin proteiinimääriin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Nuo mainitsemasi raaka-aineet ovat juuri niitä, mitä pienituloiset joutuvat käyttämään. Varsinkin perheissä, joissa vähintään mies sanoo yök lähes kaikille kasviksille, on ihan turha yrittää tarjota jotain kasvissosekeittoa tai linssimurekkeita.
Ymmyrkäisenä selailin muutaman rouvan viestinvaihtoa ryhmässä siitä, kuinka mies ei suostu kasviksia syömään ja muutenkin nirsoilee ruuan kanssa kuin pahainenkin kakara. Upeita miehiä näyttämään lapsille esimerkkiä ruokailussa!
Mielestäni pienituloisuus on vain huono tekosyy epäterveellisen ruuan mussuttamiselle. Esimerkiksi juurekset, pakastekala, vähärasvainen jauheliha ja täysjyväpasta eivät ole kalliita. Ja vaikkapa niistä linsseistä saa loistavasti lisättyä proteiinia siihen kasvissosekeittoon. Taatusti edullista ja terveellistä: https://www.yhteishyva.fi/reseptit/porkkana-kookoskeitto/043729
- AP
Mitä ap:n perheessä syödään? Jos vaikka muutaman päivän listan laittaisit...?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No voi elämä. Se on annoksen koko mikä ratkaisee ja se että ottaako lisukkeeksi vihanneksia (tekee vaikkapa salaatin) ja syö ruokaa ihan lautasmallin mukaan.
Esim nakkikeitto kunnon lihaisista nakeista voi olla ihan kelpo ruoka. Keittojuureksia ja perunaa keittoon.
Kaalilaatikko, ihan kelpo ruoka. Vähän puolukoita sivuun.
Samaten jauhelihatomaattikastike, Keitetyt potut ja salaattia. Ihan hyvä terveellinen ruoka. Voi laittaa jauhelihan jatkeeksi vähän pakastevihanneksia.
Kebabsalaatti. Ei ehkä jokapäivä, mutta menee
Makaroonilaatikko. Joukkoon voi raastaa vaikka porkkanaa ja valita makaroonit täysjyvänä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nuo mainitsemasi raaka-aineet ovat juuri niitä, mitä pienituloiset joutuvat käyttämään. Varsinkin perheissä, joissa vähintään mies sanoo yök lähes kaikille kasviksille, on ihan turha yrittää tarjota jotain kasvissosekeittoa tai linssimurekkeita.
Ymmyrkäisenä selailin muutaman rouvan viestinvaihtoa ryhmässä siitä, kuinka mies ei suostu kasviksia syömään ja muutenkin nirsoilee ruuan kanssa kuin pahainenkin kakara. Upeita miehiä näyttämään lapsille esimerkkiä ruokailussa!
Mielestäni pienituloisuus on vain huono tekosyy epäterveellisen ruuan mussuttamiselle. Esimerkiksi juurekset, pakastekala, vähärasvainen jauheliha ja täysjyväpasta eivät ole kalliita. Ja vaikkapa niistä linsseistä saa loistavasti lisättyä proteiinia siihen kasvissosekeittoon. Taatusti edullista ja terveellistä: https://www.yhteishyva.fi/reseptit/porkkana-kookoskeitto/043729
- AP
Aloituksessasi manasit jauhelihan. Eli miten se nyt menikään?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä helkkaria ap:n perhe syö jos kaikki tuo on saatanasta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nuo mainitsemasi raaka-aineet ovat juuri niitä, mitä pienituloiset joutuvat käyttämään. Varsinkin perheissä, joissa vähintään mies sanoo yök lähes kaikille kasviksille, on ihan turha yrittää tarjota jotain kasvissosekeittoa tai linssimurekkeita.
Ymmyrkäisenä selailin muutaman rouvan viestinvaihtoa ryhmässä siitä, kuinka mies ei suostu kasviksia syömään ja muutenkin nirsoilee ruuan kanssa kuin pahainenkin kakara. Upeita miehiä näyttämään lapsille esimerkkiä ruokailussa!
Mielestäni pienituloisuus on vain huono tekosyy epäterveellisen ruuan mussuttamiselle. Esimerkiksi juurekset, pakastekala, vähärasvainen jauheliha ja täysjyväpasta eivät ole kalliita. Ja vaikkapa niistä linsseistä saa loistavasti lisättyä proteiinia siihen kasvissosekeittoon. Taatusti edullista ja terveellistä: https://www.yhteishyva.fi/reseptit/porkkana-kookoskeitto/043729
- AP
Olet ihan oikeassa, mutta kalliiksi tulee, jos yksi perheenjäsen syö pelkkää lihaa ja pakastekalaa eikä suostu syömään juureksia eikä täysjyväpastaa. Tuollaiselle porkkana-kookoskeitolle moni ihan tavallinenkin mies sanoo yök tai ainakin haluaa jotain "oikeaa" ruokaa sen lisäksi. Ja ei, en itse kuulu näihin, olen sinkku ja syön mitä haluan eikä rahastakaan ole pulaa, mutta omassa tuttavapiirissänikin on näitä miehiä, joille ruoka ei ole ruokaa, mikäli siinä ei ole lihaa tai kalaa.
Mä käytän ruokiin lähinnä oliiviöljyä, muutkin öljyt käy. Leipomiseen tietysti oikeaa voita. Mitään kevytkermoja (mitä ne on? ) en käytä :)
http://turpaduunari.fi/tag/annika-dahlqvist/
Siinä hyvä tiivistelmä miksi kannattaa noudattaa vähähiilihydraattista ruokavalioa.
Ryhmän nimestä on ryhmässä keskusteltu kymmeniä kertoja. Facebook ei salli ryhmän nimen muuttamista enää sen jälkeen, kun ryhmän jäsenten lukumäärä on ylittänyt tietyn määrän. Nimeä ei siis ole enää mahdollista muuttaa. Oleellista tuossa ryhmässä on nimen capslockeilla oleva osa eli KOTIRUOKARYHMÄ. Valtaosa ruuista on juuri niitä ruokia, joita suomalaisissa kodeissa on syöty 70-, 80- ja 90-luvuilla eli silloin, kun ryhmän jäsenet ovat olleet lapsia tai nuoria, ja joita monet edelleen laittavat omille perheenjäsenilleen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nuo mainitsemasi raaka-aineet ovat juuri niitä, mitä pienituloiset joutuvat käyttämään. Varsinkin perheissä, joissa vähintään mies sanoo yök lähes kaikille kasviksille, on ihan turha yrittää tarjota jotain kasvissosekeittoa tai linssimurekkeita.
Ymmyrkäisenä selailin muutaman rouvan viestinvaihtoa ryhmässä siitä, kuinka mies ei suostu kasviksia syömään ja muutenkin nirsoilee ruuan kanssa kuin pahainenkin kakara. Upeita miehiä näyttämään lapsille esimerkkiä ruokailussa!
Mielestäni pienituloisuus on vain huono tekosyy epäterveellisen ruuan mussuttamiselle. Esimerkiksi juurekset, pakastekala, vähärasvainen jauheliha ja täysjyväpasta eivät ole kalliita. Ja vaikkapa niistä linsseistä saa loistavasti lisättyä proteiinia siihen kasvissosekeittoon. Taatusti edullista ja terveellistä: https://www.yhteishyva.fi/reseptit/porkkana-kookoskeitto/043729
- AP
Aloituksessasi manasit jauhelihan. Eli miten se nyt menikään?
On olemassa jauhelihaa ja jauhelihaa. Jokainen ymmärtää varmasti, että on eri asia syödä vaikkapa 10% nautajauhelihaa tomaattipohjaisessa kastikkeessa ja täysjyväpastaa, kuin 23% sika-nautaa kermakastikkeessa ja valkoista höttöpastaa.
AP:n perhe koostuu tällä hetkellä yhdestä henkilöstä. Syön paljon keittoja, salaatteja, munakkaita ja uunikasviksia kanan/kalan kera. Esimerkiksi ihan viime päivinä olen valmistanut itsetehdyn tsatsikin kaveriksi uunissa lohta ja kasviksia (bataatti & kukkakaali), sekä täysjyväriisiä ja broileriwokkia (broileri, herkkusieni, sipuli, parsakaali & paprika).
Nakkeja en syö koskaan, makkaraa 1-2 kertaa kesässä, valkoista pastaa korkeintaan ravintolassa. Perunan sijaan suosin bataattia, vaikkakin uusia perunoita syön jonkin verran. Kebab-liha taas ei ole yhtään omaan makuuni.
Nuo mainitsemasi raaka-aineet ovat juuri niitä, mitä pienituloiset joutuvat käyttämään. Varsinkin perheissä, joissa vähintään mies sanoo yök lähes kaikille kasviksille, on ihan turha yrittää tarjota jotain kasvissosekeittoa tai linssimurekkeita.