Mitä epämuodikkaita ruokia teette ja tykkäätte syödä?

Tykkään perinteisistä kotiruoista ja tässäkin ketjussa on lueteltu paljon herkkuruokia. Oon siirtymässä kasvissyöjäksi, joten vähenevissä määrin tulee tosin monia ketjussa mainittuja syötyä, mutta kekkasinpas, että voisin joku päivä tehdä itse alusta loppuun kasvishernekeiton. En ole mikään hernarifani, mutta halpaa ainakin olisi ja täyttävää. Toinen, minkä voisin tehdä, on kasviskaalikeitto. En ole sitäkään koskaan itse tehnyt.

Vierailija kirjoitti:

Tykkään perinteisistä kotiruoista ja tässäkin ketjussa on lueteltu paljon herkkuruokia. Oon siirtymässä kasvissyöjäksi, joten vähenevissä määrin tulee tosin monia ketjussa mainittuja syötyä, mutta kekkasinpas, että voisin joku päivä tehdä itse alusta loppuun kasvishernekeiton. En ole mikään hernarifani, mutta halpaa ainakin olisi ja täyttävää. Toinen, minkä voisin tehdä, on kasviskaalikeitto. En ole sitäkään koskaan itse tehnyt.

kokeile laihduttajan kaalikeittoa. Se on tajuttoman hyvää, vaikka ei laihdutakaan. Tosin ei kamalan täyttävää, joten vaatii jtain leipää kaveriksi. Sekään ei kai ole muodissa enää, mutta minä teen sitä huvikseni. Ohjeista on monta variaatiota. Omaani tulee kaalia, sipulia, paprikaa, tomaattimurskaa, kasvisliemikuutio ja valkosipulirouhetta purkista. 

V

Vierailija kirjoitti:

Teen joskus huvikseni (sunnuntain iloksi) perheelle voileipäkakun. Lapset auttaa koristelussa. Joo ei ole muodikasta, tiedän. Mutta me tykätään niistä. Vaikka ulkoasu ei aina olekkaan pitopalvelun luokkaa, ne on tosi hyviä. Joskus kinkulla, toisinaan lohella ja savukalalla.

Voileipäkakku on ihan parasta! On ehkä suotta huonossa maineessa, tuskin kukaan enää tekee mitään majoneesiversioita 70-luvun tyyliin. Teen vapuksi aura-lohikakun myös

Grillimakkaraa, lämpimiä voileipiä, jauhelihakastikketta, lihapullia ja kaalilaatikkoa

Vierailija kirjoitti:

Mä luulin, että kotiruoka on nyt trendikästä?? Me syödään siskonmakkarakeittoa, nakit&muusi, makaronilaatikko, tonnikala-perunamusilaatikkoa, köyhät ritarit on herkkua, banaanimaitoa... Kaveri oli kylässä ja tarjosin jauhelihakeittoa ja sämpylöitä, jälkkäriksi rahkaa... Luulin olevani tosi hyvä emäntä... Täh?!

Kotiruoalla ja kotiruoalla on eroa. Trendikästä ruokaa tällä hetkellä on edullisista mutta tuoreista raaka-aineista ajan kanssa valmistettavat perinteiset ruoat, kuten haudutetut padat ja muut liharuoat, juuresruoat, kala, kotimaiset ja mieluiten itse poimitut sienet ja marjat. Sen sijaan puolivalmisteet ja ravinneköyhät makkarat, kalapuikot, nakit ja purkkitonnikalat eivät ole kovassa trendikurssissa. Mutta älä huoli, hyvä emäntä voit olla vaikket muodikkainta evästä tarjoaisikaan!

terv. 70-luvulla syntynyt, Etelä-Helsingin hipsteripiireissä pyörivä kotlettien ja kermakakun ystävä

"Juuri ennen vuosituhannen vaihdetta oli perheessä rahat niin tiukalla, että käytännössä vedettiin kaksi viikkoa ranuja ja kalapuikkoja. Jälkimmäisiin en koske edes aseella uhattuna enää."

Mukavaa jos teillä on nykyään taloudellinen tilanne kohentunut ja parempi. Mutta jotenkin tämä esimerkkisi syödä "vain ranuja kalapuikkoja 2 viikkoa" muistutti ikävästi siitä, että kun on köyhä ja tai taloudellisesti tiukilla ei jaksa panostaa kun ei oman pahan olon keskeltä näe valoa edessään.. Kutenkin pienellä suunnitelulla olisi saanut kummasti vaihteluakin, eikä välttämättä yhtään kalliimalla.  Vinkkinä -älkää ottako kettuiluna- vastaisuuden varaalle tai muille mahd, parhaillaan vähä varaisille;. Katsokaa ja lainatkaa kirjastosta pula-ajan keittokirja. - Toki netin kauttakin on mahd. löytyy googlaamalla edullisten ruokien reseptejä.

- Itselleni vaikka rahat on tiukassa tällä hetkellä, niin ruokien tai paremmin sen suunnittelu mitä voisin, paremmin pystyisin syömään antaa väliin jonkinlaista, voiko sanoa tyydytystä. - Voin sentään käyttaa hieman aivojani edes johonkin oikeasti hyödylliseen, jonka tulokset näkyvät konkreettisesti. - Ei ole sama mitä syö, vallankaan kun rahaa on kuten sanottu niukasti; eikä  kyse ole vain siitä, että rahaa säästyisi.      

Herrajjumala! Onko ruuissakin jotain muoteja, joita pitää noudattaa tai joita vastaan kapinoidaan???

Eikö se riitä, että vaihtaa vaatteitaan Zaran, Zalandon, Henkan ja Maukan mainosten  mukaan muutaman viikon välein, maalaa kotinsa valkoiseksi ja ripustaa olohuoneen seinälle kirjaimet h, o, m ja e???

Nakkimunakas on ihanaa, samoin makkara/nakit ranujen kanssa uunissa. Tai ihan perinteinen uunimakkara. Oikeastaan makkara ja nakit kaikissa muodoissaan, vaikka kylmänä.

Jauhelihakastike, valkoinen rakettispagetti paljolla ketsupilla on ruoka, johon toisinaan tulee himo. Ja spagetin pitää olla nimen omaan rakettispagettia. Muuten suosin terveellisempää tummaa spagettia, mutta valkoinen spagetti maistuu paremmalta ja sitä on vaan välillä pakko saada.

Edellä mainituissa ei ole juuri mitään ravintoaineita ja punaista lihaakin niissä on, joten tuskin ovat fitness- tai hipsterityyppien tai muidenkaan trendikkäiden ihmisten suosiossa.

Vierailija kirjoitti:

Jauheliharisottoa. Ei mitään ainoaa oikeaa italialaista johon tulee risottoriisiä ja valkoviiniä, vaan sellaista johon tulee tummaa riisiä, jauhelihaa ja mausteeksi mustapippuria ja paljon paprikaa. Lasten suosikki ja itseni myös, täytyy sanoa...

Meidän lapset rakastaa myös tätä suomiversio risottoa, mies tekee.

Lisäksi teen lihakeittoa, siskonmakkarasoppaa, kalasoppaa, nakit &muusi on myös lasten lemppariruokaa, samoin kuin voilla ja vehnäjauhoilla otse tehty ruskeakastike, jota käyrän lihapullakastokkeen ja jauhelihakastikkeen pohjana... Teen oikein vanhanajan ruskeakastiketta, se on hyvää kun maustaa ketsupilla, ja lihaliemikuutiolla mukaan heittää vettä ja paistetut lihapullat/jauheliha-sipuli-silpun.

Lisäksi syödään hernekeittoa, pannukakkua, lettuja, itsetehtyä marjapuuroa puolukoista, karjalanpaistia jne.

Ohoh... Meillä on aina tehty näitä ruokia kuin myös sukulaiseni ja tutut ovat tehneet. Nyt näiden ketjussa mainittujen ruokien tekoa jatkavat meidän lapsemme jne..  Ehkäpä minun piirit ovat sitten perinteisempien ruokien perään, kun en edes tiennyt tavallisten kotiruokien olevan epämuodikkaita tai epätrendikkäitä. Mistähän lähtien nämä ovat poistuneet kotien ruokalistoilta, jos nyt ne tekevät uutta tuloaan tai tehdään, kun halutaan "leikkiä" 70-90 lukulaisia?

Vai menikö minulta nyt aloitus ihan kokonaan ohi..?

Lämpimät voileivät, tai pizzavoileivät <3

Tykkään Jahti-, sipulitee- ja lauantaimakkaroista, mutta jostain syystä hävettää ostella niitä.

"Herrajjumala! Onko ruuissakin jotain muoteja, joita pitää noudattaa tai joita vastaan kapinoidaan???

Eikö se riitä, että vaihtaa vaatteitaan Zaran, Zalandon, Henkan ja Maukan mainosten  mukaan muutaman viikon välein, maalaa kotinsa valkoiseksi ja ripustaa olohuoneen seinälle kirjaimet h, o, m ja e???"

Oliko tämä sinulle ihan oikeasti ihan uusi juttu. - Ruoastahan on tullut osalle porukkaa melkeinpä uskonto, jota sittenvälillä vähän höystetään omilla mieltymyksillä. - Se mikä tietysti vähän harmillista, että kun osa ihmisistä pitää oikeasti diagnostuja ja lääketieteellisesti todistettuja raojitteita, vain muoti oikkuna tai mm. nirsoiluna. Olisihan toki kiva, jos voisi hylätä esimerkiksi keliakian tai vaikka diapeeteksen ja laktoosi-intoleranssin vain menneen talven trendi-oikkuina.  Ja siten esimrkiksi  keliaakikko aloittaa kevät kautensa nautiskelemalla puhdasta ruisleipää, siinä missä laktoosi-intolerantikko syödä huoletta mansikkapehmiksen. Ja diapeetikko hyvästellä insuliinipiikkinsä. - - Tuskin kellään olisi ihan hirveä  suurta kaipuuta ja halua palata "entiseen muotiin" takaisin. 

Eikös ruussakin ole klassikoja, joita voi tehdä vuodesta toiseen. Näinhän se toimii muuallakin maailmassa, miksi Suomi olisi poikkeus. 

Toisinaan keitän pätkäspagettia ja syön sitä voin kanssa, ilman mitään muuta.

Onko sitruunapasta jo epämuodikas?

Aika paljon on sellaisia ruokia, joita en itsekään pidä epämuodikkaina. Sellaisia mitä meillä ennen tehtiin, mutta nykyään ei juurikaan ehdä on mm. makaronivelli ja mannavelli. Odotin enemmän ehkä tämäntyyppisiä vastauksia, kuin noita ajattomia ruokia, mihin lasken monet mainitut jauheliharuuat. Tuo makaronimössö on epätrendikästä jonkun iltapäivälehden mukaan, mistä tämä aloitus tuli. Kanaviillokki oli aika hyvä, sitä harvoin enää missään on.

Ap. 

Salaahirvikäristys ja wokkivihannekset sekaan.

Me syödään makaronilaatikkoa, joka ilmeisesti on epämuodikasta. Mutta meidän makaronilaatikko on vegaanista eli tekeekö se meistä sitten kuitenkin hipstereitä?

Vierailija kirjoitti:

Herrajjumala! Onko ruuissakin jotain muoteja, joita pitää noudattaa tai joita vastaan kapinoidaan???

Ei niitä pidä noudattaa tai vastustaa, mutta samalla tavalla trendit näkyvät ruuassa kuin muissakin asioissa. Tietyt ruokalajit ja raaka-aineet nousevat trendeiksi ja näkyvät ruoka-aiheisissa lehdissä, blogeissa ja kirjoissa ja myös kaupan hyllyillä - ja moni "tavallinen kuluttaja" innostuu kokeilemaan näitä pinnalla olevia juttuja, vaikka ei tietoisesti yrittäisi olla trendikäs. Minusta ruokatrendit ovat ihan hauska juttu - kun jostakin ruokajutusta kohistaan riittävästi niin kantautuu se tällaisen taviskokkaajankin korviin ja tulee toisinaan kokeiltua jotain uutta, mitä ei olisi itse tullut ajatelleeksi.

Me syödään usein marjakiisseliä kotimaisista marjoista ja tehdään taatelikakkua.