Yo-juhliin pelkästään vegaanista tarjottavaa. Yksi vieraista protestoi jo etukäteen...
Päivänsankarin toiveesta järjestämme täysin vegaaniset yo-juhlat. Siis tarjottavissa ruuissa ei ole eläinperäisiä tuotteita. Kahvimaitoa on tosin tarjolla myös lehmäversiona.
Teen ihan kunnon ruokaa: tofusalaattia, vihersalaattia, leipää, levitteitä, karjalanpiirakoita, perunoita, falafelpyöryköitä, kaurakermapohjaista kastiketta, baba ghanoushia. Makeaksi suklaakakkua, keksejä, marjapiirakkaa.
Emme ajatelleet tehdä asiasta sen kummempaa numeroa. Kuitenkin eräs sukulaisemme kuuli tästä ja nosti jo ennakkoon pienen äläkän, että kuinka kehtaan olla tarjoamatta "normaalia ruokaa" vieraille. Miten itse suhtautuisit jos juhlissa ei olisi lihaa, maitotuotteita tai kananmunia tarjolla?
Kommentit (740)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Veganismi on typerien ja ihmiskehon toiminnasta mitään tietämättömien ideologia!
Ihminen on luotu sekasyöjäksi ja veganismi on ihmiskeholle myrkkyä.
Kala-kasvissyönnissä ei ole mitään huonoa, mutta veganismi, joka kieltää kalan syönnin on takuuvarma tapa tuhota elimistönsä!
Elimistön tarvitsemia elintärkeitä, pitkäketjuisia Omega-3-rasvahappoja - DHA:ta ja EPA:aa - saa nimittäin VAIN KALANRASVASTA!!!!
Moni kala-allerginen on edelleen hengissä. Omega kolmosta saa kasvikunnankin tuotteista.
Terveydelle merkityksellisiä, PITKÄKETJUISIA Omega-3-rasvahappoja - DHA:ta ja EPA:aa - saa VAIN KALANRASVASTA!
Kasvien sisältämät, lyhytketjuiset Omega-3-rasvahapot - ALA:t - ovat terveydelle merkityksettömiä.
Kasvien sisältämistä lyhytketjuisista Omega-3- rasvahapoista VAIN noin 5% muuntuu elimistössä terveydelle merkityksellisiksi pitkäketjuisiksi Omega-3-rasvahapoiksi DHA:ksi ja EPA:ksi!
Vain 5 %!
Kun syöt kasvien siemenöljyjä, saat käytännössä vain elimistölle haitallisia Omega-6-rasvahappoja!
Ole hyvä, vegaaninen margariini, josta saa DHA_rasvahappoja...
http://keiju.fi/tuote/margariinit/KEIJU-DHA-margariini-60-400-g
Ja mistäs meinasit pitkäketjuista, elintärkeää EPA-Omega-3-rasvahappoa saada?
Vaikka DHA:ta olisikin saatu tuohon myrkkykemikaalicocktailiin - jota margariiniksi kutsutaan - lisättyä, niin EPA uupuu silti.
Mistä se tulee vegaanin ruokavalioon, sillä sitä esiintyy vain kalan rasvassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisi optimi jos ihmiset söisivät lihatuotteita vain joka toinen päivä tai harvemmin. (Tietenkin lihan syömättömyys kokonaisuudessaan on vaihtoehto, mutta sekasyöjälle harvempi väli on helpompi) Ihminen ei tarvitse mihinkään suurta määrää lihaa ja erilaisien syöpien saamisen riskikin pienenisi huomattavasti. Todellakin hyvä että ap:n lapsen juhlissa tarjoillaan kasvisruokaa, ties vaikka vieraat saisivat inspiraation laittaa sitä enemmänkin kotonaan! Aina on hyvä maistella uusia ruokia.
Optimi olisi, että ihmiset söisivät rasvaista kalaa joka päivä.
Vain sillä turvataan riittävä pitkäketjuisten Omega-3-rasvahappojen saanti.
Toinen vaihtoehto on ottaa ne pitkäketjuiset Omega-3-rasvahapot purkista.
Valitettavasti vegaanit eivät tee kumpaakaan, eivätkä näin saa näitä elintärkeitä rasvahappoja mistään.
Esim chiansiemenissä on enemmän omega3:a kuin lohessa...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi yhden kerran, sekasyöjillä ei ole ruokavaliota rajoittavia tekijöitä (poislukien allergiat tms).
Ei vegaaneillakaan ole ruokavaliota rajoittavia tekijöitä (poislukien allergiat tms.) he vain ovat itse valinneet, että haluavat hankaloittaa syömisiään.
Ei se ole hankalaa kenellekkään muulle kuin asiasta itkeville sekaaneille :D Eettiset syyt ja nirsoilu on vähän eri asia, vaikka se onkin niin hankala asia joillekkin käsittää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi yhden kerran, sekasyöjillä ei ole ruokavaliota rajoittavia tekijöitä (poislukien allergiat tms).
Ei vegaaneillakaan ole ruokavaliota rajoittavia tekijöitä (poislukien allergiat tms.) he vain ovat itse valinneet, että haluavat hankaloittaa syömisiään.
Juuri näin!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi yhden kerran, sekasyöjillä ei ole ruokavaliota rajoittavia tekijöitä (poislukien allergiat tms).
Ei vegaaneillakaan ole ruokavaliota rajoittavia tekijöitä (poislukien allergiat tms.) he vain ovat itse valinneet, että haluavat hankaloittaa syömisiään.
Ja sekasyöjä on valinnut syövänsä kaikkea. Myös niitä kikherneitä. Eikö?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Veganismi on typerien ja ihmiskehon toiminnasta mitään tietämättömien ideologia!
Ihminen on luotu sekasyöjäksi ja veganismi on ihmiskeholle myrkkyä.
Kala-kasvissyönnissä ei ole mitään huonoa, mutta veganismi, joka kieltää kalan syönnin on takuuvarma tapa tuhota elimistönsä!
Elimistön tarvitsemia elintärkeitä, pitkäketjuisia Omega-3-rasvahappoja - DHA:ta ja EPA:aa - saa nimittäin VAIN KALANRASVASTA!!!!
Moni kala-allerginen on edelleen hengissä. Omega kolmosta saa kasvikunnankin tuotteista.
Terveydelle merkityksellisiä, PITKÄKETJUISIA Omega-3-rasvahappoja - DHA:ta ja EPA:aa - saa VAIN KALANRASVASTA!
Kasvien sisältämät, lyhytketjuiset Omega-3-rasvahapot - ALA:t - ovat terveydelle merkityksettömiä.
Kasvien sisältämistä lyhytketjuisista Omega-3- rasvahapoista VAIN noin 5% muuntuu elimistössä terveydelle merkityksellisiksi pitkäketjuisiksi Omega-3-rasvahapoiksi DHA:ksi ja EPA:ksi!
Vain 5 %!
Kun syöt kasvien siemenöljyjä, saat käytännössä vain elimistölle haitallisia Omega-6-rasvahappoja!
Ole hyvä, vegaaninen margariini, josta saa DHA_rasvahappoja...
http://keiju.fi/tuote/margariinit/KEIJU-DHA-margariini-60-400-gJa mistäs meinasit pitkäketjuista, elintärkeää EPA-Omega-3-rasvahappoa saada?
Vaikka DHA:ta olisikin saatu tuohon myrkkykemikaalicocktailiin - jota margariiniksi kutsutaan - lisättyä, niin EPA uupuu silti.
Mistä se tulee vegaanin ruokavalioon, sillä sitä esiintyy vain kalan rasvassa.
Varmaan samasta paikasta kuin kala-allergistenkin ruokavalioon.
Naurattaa tämä kasvissyönnin vastustaminen. Se on yhtä idioottimaista kuin veganismin pakottaminen muille (Vastustajat: ap ei pakota vegamismia tarjoamalla juhlissaan kasvisruokaa) Molemmissa tapauksissa menee tunteet järjen edelle. Kirjoituksista oikein huokuu lapsellinen kiukku. Huomaatte lapsellisen käytöksenne sitten, kun kasvissyöntijuttu ei ole enää ajankohtainen aihe. Tämä on kyllä hauska ilmiö, aina kun on joku trendi niin löytyy niitä ääri-puolestapuhujia niinkuin vastustajiakin.
Kuulostaa hyvältä!
Vierailija kirjoitti:
Mites aattelit karjalanpiirakoita tehdä ilman maitoo tai munia? Päälle pelkkää margariinia?
Esim. sininen keiju on vegaaninen. Lisäksi karjalanpiirakoiden tekemiseen ei tarvita yhtäkään kananmunaa. Riisipuuro on itseasiassa helpompi keittää kasvimaitopohjaisena, esim. riisimaito. Päälle voi laittaa monenlaista, ei aina sitä helkatin munavoita... O.o
En tulisi paikalle hällä väliä kuka juhlakalu on. Tietyillä valinnoilla on seuraukset, joten turha teidän siitä on ruikuttaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi yhden kerran, sekasyöjillä ei ole ruokavaliota rajoittavia tekijöitä (poislukien allergiat tms).
Ei vegaaneillakaan ole ruokavaliota rajoittavia tekijöitä (poislukien allergiat tms.) he vain ovat itse valinneet, että haluavat hankaloittaa syömisiään.
Rajoite se itsevalittu rajoitekin on. Pointti oli se että sekasyöjällä ei ole mitään syytä kieltäytyä syömästä vegaanisia tarjoiluja. Paitsi ehkä kolmevuotiaantasoinen "hyi en halua".
Joitakin vuosia sitten olimme järjestämässä hautajaisia. Tiesin, että osallistujista monella oli laktoosi-intoleranssi, joten tilasimme koko tarjoilun laktoosittomana, ettei ruokakulhojen kupeeseen tarvitse laittaa lappusia, ovatko laktoosittomia vai ei. Kun jotkut kuulivat sattumalta asiasta, niin kitinäähän se aiheutti, sillä he muistelivat vielä, miten Hyla-maito oli niin kummallisen makuista jne. No, muistotilaisuudessa ruoka ja muu tarjoilu kävivät hyvin kaupaksi eikä kukaan tullut valittamaan, että onpa omituisen makuista. Sen sijaan saimme kiitosta siitä, että jokainen sai syödä pelkäämättä ongelmia. Ja kuulemma kaikki oli maistunut erinomaiselta!
Vierailija kirjoitti:
En tulisi paikalle hällä väliä kuka juhlakalu on. Tietyillä valinnoilla on seuraukset, joten turha teidän siitä on ruikuttaa.
Juhlakalua tuskin kamalasti häiritsisi vaikka et tulisikaan, kun selvästi tulisitkin vaan ruuan perässä kärkkymään pöydän ääreen.
Vierailija kirjoitti:
En tulisi paikalle hällä väliä kuka juhlakalu on. Tietyillä valinnoilla on seuraukset, joten turha teidän siitä on ruikuttaa.
Jos seuraus on se, että jääräpää jää pois juhlista siksi, ettei saa lihaa, niin lopputulema on vain onnellinen. Eikä kukaan ruikuta, jos et sinä itse. :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisi optimi jos ihmiset söisivät lihatuotteita vain joka toinen päivä tai harvemmin. (Tietenkin lihan syömättömyys kokonaisuudessaan on vaihtoehto, mutta sekasyöjälle harvempi väli on helpompi) Ihminen ei tarvitse mihinkään suurta määrää lihaa ja erilaisien syöpien saamisen riskikin pienenisi huomattavasti. Todellakin hyvä että ap:n lapsen juhlissa tarjoillaan kasvisruokaa, ties vaikka vieraat saisivat inspiraation laittaa sitä enemmänkin kotonaan! Aina on hyvä maistella uusia ruokia.
Optimi olisi, että ihmiset söisivät rasvaista kalaa joka päivä.
Vain sillä turvataan riittävä pitkäketjuisten Omega-3-rasvahappojen saanti.
Toinen vaihtoehto on ottaa ne pitkäketjuiset Omega-3-rasvahapot purkista.
Valitettavasti vegaanit eivät tee kumpaakaan, eivätkä näin saa näitä elintärkeitä rasvahappoja mistään.
Esim chiansiemenissä on enemmän omega3:a kuin lohessa...
Chia-siemenissä ei ole lainkaan elimistölle elintärkeitä PITKÄKETJUISIA Omega-3-rasvahappoja DHA:ta ja EPA:aa. Niitä saa vain kalan rasvasta.
Kasvien sisältämät lyhytketjuiset Omega-3-rasvahapot (ALA) eivät ole terveydelle merkityksellisiä ja ne muuntuvat elimistössä hyvin huonosti pitkäketjuisiksi Omega-3-rasvahapoiksi (DHA ja EPA). Vain noin 5% ALA:sta muuntuu terveydelle välttämättömiksi DHA:ksi ja EPA:ksi.
Enpä chia-siemeniä söisi muutenkaan, sillä ne eivät ole mitään terveysruokaa. Chia-siemenet mm. nostavat elimistön triglyseridiarvoja ja lisäävät elimistön tulehdusta.
"Dr. Nieman and co-workers recently completed a study in humans who consumed 50 grams of chia seeds per day for 12 weeks. At the experiment’s end both men and women experienced increases in a blood inflammatory marker called interleukin 6 (IL-6). After 12 weeks the men’s blood levels of IL-6 increased 10.2 %, and the women’s increased 10.1%. Additionally, another inflammatory marker called monocyte chemotactic protein increased 6.9 % in the men and 6.1 % in the women. In support of the notion that chia seed consumption may adversely affect the immune system and promote inflammation is a rat study showing that after only one month high chia seed diets increased blood levels of IgE by 112.8 %. Because IgE is a marker for allergenic food proteins that are processed through the gut, chia seeds likely cause a leaky gut and food allergies. As you can see, the nutritional problems with chia seeds involve similar issues as with cereals grains – they simply are second-rate foods compared to meats, fish and fresh fruits and vegetables."
http://thepaleodiet.com/seed-fatty-acid-composition/#.VwtlExJ97MU
Voisitko oikeasti jo lopettaa :D Ketään ei kiinnosta sun off topicit.
Vierailija kirjoitti:
Joitakin vuosia sitten olimme järjestämässä hautajaisia. Tiesin, että osallistujista monella oli laktoosi-intoleranssi, joten tilasimme koko tarjoilun laktoosittomana, ettei ruokakulhojen kupeeseen tarvitse laittaa lappusia, ovatko laktoosittomia vai ei. Kun jotkut kuulivat sattumalta asiasta, niin kitinäähän se aiheutti, sillä he muistelivat vielä, miten Hyla-maito oli niin kummallisen makuista jne. No, muistotilaisuudessa ruoka ja muu tarjoilu kävivät hyvin kaupaksi eikä kukaan tullut valittamaan, että onpa omituisen makuista. Sen sijaan saimme kiitosta siitä, että jokainen sai syödä pelkäämättä ongelmia. Ja kuulemma kaikki oli maistunut erinomaiselta!
Laktoositon ruoka pikemminkin sääntö, eikä poikkeus.
Esim. ravintolat ja pitopalvelut tarjoavat pääsääntöisesti kaiken ruoan laktoosittomana tai vähälaktoosisena.
Tätä asiaa ei vain kukaan tiedä, ellei kysy, sillä sitä ei mainosteta missään.
Terv. Keittiöammattilainen
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisi optimi jos ihmiset söisivät lihatuotteita vain joka toinen päivä tai harvemmin. (Tietenkin lihan syömättömyys kokonaisuudessaan on vaihtoehto, mutta sekasyöjälle harvempi väli on helpompi) Ihminen ei tarvitse mihinkään suurta määrää lihaa ja erilaisien syöpien saamisen riskikin pienenisi huomattavasti. Todellakin hyvä että ap:n lapsen juhlissa tarjoillaan kasvisruokaa, ties vaikka vieraat saisivat inspiraation laittaa sitä enemmänkin kotonaan! Aina on hyvä maistella uusia ruokia.
Optimi olisi, että ihmiset söisivät rasvaista kalaa joka päivä.
Vain sillä turvataan riittävä pitkäketjuisten Omega-3-rasvahappojen saanti.
Toinen vaihtoehto on ottaa ne pitkäketjuiset Omega-3-rasvahapot purkista.
Valitettavasti vegaanit eivät tee kumpaakaan, eivätkä näin saa näitä elintärkeitä rasvahappoja mistään.
Esim chiansiemenissä on enemmän omega3:a kuin lohessa...
Chia-siemenissä ei ole lainkaan pitkäketjuisia Omega-3-rasvahappoja eli DHA:ta ja EPA:aa.
Kasveissa on vain lyhytketjuisia Omega-3-rasvahappoja (ALA), jotka eivät ole terveydelle merkityksellisiä.
DHA:ta ja EPA:aa saa vain kalan rasvasta.
Täällä yksi tän kevään ylioppilas, joka ryhtyi vegaaniksi viime kesänä. Mullakin on siis juhlat tulossa kesäkuussa ja oon miettinyt, että pitäiskö laittaa tarjottavat vegaanisiksi. Aluksi ajattelin, että leivonnaiset voisivat tulla lehmänmaitoon, mutta kun maistoin kaurapohjaisista tuotteista tehtyä kakkua yhden kaverin luona niin ajattelin, että ainakin yhden kakun voisin tehdä vegaaniseksi, kun ei eroa edes huomaa enkä itse kovin mielelläni käyttäisi lehmän maitoa. Ajattelin myös etten varmaan mainosta kenellekään etukäteen, että kyseessä on vegaaninen kakku, koska tuskin kukaan huomaa eroa. Suolaisiksi tarjottaviksi ajattelin tehdä jotain kasvispiirakkaa, jonka voisi myös helposti loihtia vegaaniseksi. Lisäksi ajattelin laittaa erilaisia hedelmiä ja mahdollisesti uusia mansikoita tarjottavaksi. Lopullista menua en ole kuitenkaan suunnitellut vielä kovinkaan valmiiksi niin en tiedä kuinka vegaaninen siitä lopulta tulee.
En ymmärrä miksi kenelläkään olisi mitään pahaa sanottavaa vegaanisesta menusta, joka olisi herkullinen ja kaikenlisäksi ympäristö- ja eläinystävällisempi (todennäköisesti myös terveellisempi ja sopiva myös maito-ja kananmuna allergikoille) kuin perinteinen lihaa, lehmän maitoa ja kananmunaa sisältävä menu.
Vierailija kirjoitti:
No ihan en käsitä miksi se yksi vieraista nyt jo tietää että juhliin on tulossa pelkästään vegaanista tarjottavaa. Kuin tyhmä pitää olla että paapattaa tarjoilunsa jo etukäteen kaikille. Jos paapattaisi vähemmän, ei vieraat välttämättä edes huomaisi yhtään mitään merkillistä koko tarjoiluissa.
Liekö anoppi kenties? Ehkä oli vain huolissaan siitä että kehtaako sitä pelkkää "ituhippiruokaa" kaikille tarjota? Tämänkin ketjun perusteella vastaanotto saattaisi olla huono.
Itselläkin oli sukulainen jota kiinnosti aina älyttömästi tarjoilut, jopa juhlissa joissa ei itse ollut paikalla.
Minä en yleensä syö missään juhlissa mitään, mutta ap:n safkoja saattaisin ihan mielenkiinnosta maistella.
Vierailija kirjoitti:
Päivänsankarin toiveesta järjestämme täysin vegaaniset yo-juhlat. Siis tarjottavissa ruuissa ei ole eläinperäisiä tuotteita. Kahvimaitoa on tosin tarjolla myös lehmäversiona.
Teen ihan kunnon ruokaa: tofusalaattia, vihersalaattia, leipää, levitteitä, karjalanpiirakoita, perunoita, falafelpyöryköitä, kaurakermapohjaista kastiketta, baba ghanoushia. Makeaksi suklaakakkua, keksejä, marjapiirakkaa.Emme ajatelleet tehdä asiasta sen kummempaa numeroa. Kuitenkin eräs sukulaisemme kuuli tästä ja nosti jo ennakkoon pienen äläkän, että kuinka kehtaan olla tarjoamatta "normaalia ruokaa" vieraille. Miten itse suhtautuisit jos juhlissa ei olisi lihaa, maitotuotteita tai kananmunia tarjolla?
Ottaisin omat eväät mukaan tai jättäisin väliin kokonaan ja lahjaksi vesin rshan sijaan kermalikööriä ja parmankinkkua.
Miten ihminen voi jo tuossa iässä olla pihalla.
Päivänsankari päättää, mitä juhlissa tarjotaan ja nyrpistely on moukkamaista käytöstä. Eihän sinne juhliin syömään tulla vaan onnittelemaan.