Lue keskustelun säännöt.
Kyllä minulle tuo kovia haasteita tarjota ruokaa esim. mökillä kasvissyöjälle.
14.03.2016 |
Esim. juhannus, jolloin ollaan kaksi kokonaista päivää kylässä. Muille tarjoaisin esim. savukalaa ja ribsejä. Mitä ihmettä laitan kasvissyöjälle? Meillä on yksi grilli, jossa savustin on, samaan aikaan ei voi grillata. Olen usein pyytänyt, että toisi omia ruokia, koska en osaa laittaa hänelle sopivaa ja kelpaavaa. Jos olisi yksi ateria, niin ei ongelmaa. mutta koko viikonloppu....
Kommentit (209)
Tarjoo sille lenkkimakkaraa, jossa lihapitoisuus on nolla prosenttia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niin, se voi mökillä olla hankalaa. Osta ihan pokkana valmisruokia; porkkana- ja lanttulaatikoita, kasvispihvejä, kurkkua ja tomaattia päälle. Kyllä se siitä...
Olen kuullut, että keittoja voi tehdä kasviksista ja valmiiseen keittoon voi lisätä muille lihaa tai kalaa.
En tiedä, pitääkö tuollainen tieto paikkansa vai onko huhupuhetta.
Tee ruokaisaa salaattia, esim pasta tai kvinoa pohjainen. Jos syö munia niin niitä myös vaikka joukkoon. Grillattuja kasviksia, kermaviilidippiä. Uudet perunat, voi, tilli/ruohosipuli. Uuniruoka vaikka kasvislasagne on kätevä, siitä syö parikin ateriaa (tuskin kasvissyöjä loukkaantuu että ei saa montaa eri lajia jos se yksi on hyvää ). Linssikeitto on ravitseva ja hyvä. Älä jumitu siihen ajatukseen että joudut korvaamaan lihan jollain, ajattele niin että mitä kaikkea ihan pelkistä kasviksista saa, moni lihansyöjäkin syö "kasvisruokaa" sitä kummemmin ajattelematta, esimerkiksi pinaattikeitto/letut, uunipuuro, hunaja uunijuurekset jne.
Grilliruoka nimenomaan on tosi helppo tehdä kasvissyöjällekin sopivaksi. Ainakin meillä on usein moneen otteeseen mainittuja kasvisvartaita, herkkusieniä, salaattia, patonkia ja liha grillataan täysin erikseen pihveinä ja makkaroina. Kasvislisukkeita syövät kaikki ja kasvissyöjä pärjää noilla lisukkeilla, ja voi toki halutessaan grillata vaikka savutofua. Niin helppoa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hanki protskujauhetta varoiksi, itsellekin kiinteytykseen!:D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Grillaa kasviksia, halloumia ja ananasta. Tee salaattia. Osta leipää ja juustoa. Kysy, maistuvatko soijanakit tai tofu.
Marinoidut herkkusienet on helppo mökkiruoka, voi tehdä jo kotona valmiiksi. Netistä löytyy paljon hyviä ohjeita. Pavuilla ja linsseillä saa salaateista ruokaisampia. Esim ourkki kikherneitä, kurkkua, lehtisalaattia, tomaattia, kastikkeeksi yhden sitruunan mehu,oliiviöljyä ja sinappia maun mukaan. Fetaa, halloumia tms. voi vielä heittää mukaan, jos haluaa. Grillissiä voi tehdä "uuniperunoita" ja niille täytteen esim. kermaviilistä, suolakurkusta, tillistä jne.