"Ei ole varaa syödä terveellisesti" on usein pelkkää uusavuttomuutta
Olen itse ollut sekä opiskelija että työtön enkä ymmärrä valitusta siitä, että köyhällä ei muka ole varaa syödä terveellisesti. Yleensä kuitenkin kyse on siitä, ettei osaa tai viitsi laittaa itse ruokaa tai kerätä luonnon antimia. Ja ajatellaan, että se terveellinen ruoka on jotain gojimarja-smoothieta ja sisäfilettä.
Tiedoksi, että Suomessa saa ilmaiseksi kerätä esim: sieniä, mustikoita, puolukoita, vadelmia, aroniamarjoja, omenoita (monissa kaupungeissa kasvaa julkisilla paikoilla omenapuita), pihlajanmarjoja, lakkaa, karpaloita, nokkosta, vuohenputkea, voikukan lehtiä, kuusenkerkkiä. Ja sitten on tietysti kalaa järvissä.
Kaupungin viljelypalsta maksaa pari kymppiä vuodessa ja sen voi ottaa vaikka puoliksi kaverin kanssa. Siemenet ei maksa juuri mitään. Palstalla kasvattaa helposti koko kesän salaatit, kurkut, kesäkurpitsat, yrtit jne. Ja talven varalle juureksia.
Kaupasta saa halvalla kyllä hedelmiäkin, jos ostaa sesongin mukaan. Mutta terveellinen ruokavalio ei vaadi että syö hedelmiä. Kotimaisilla marjoilla, juureksilla ym. pärjää ihan hyvin. Talvella halpaa on mm. kaali (enemmän c-vitamiinia kuin appelsiinissa), lanttu, nauris, porkkanat ja punajuuret.
Linsseistä, herneistä, kuivatuista pavuista saa monipuolisia ja hyviä ruokia kun vain opettelee maustamaan oikein. Pakastevihannekset on pahoja ja kalliita, en ole koskaan ymmärtänyt kuka niitä ostaa.
Siis okei, on pieni osa oikeasti todella köyhiä eivätkä ehdi välttämättä tehdä kaikkea itse, esim. monen lapsen yh:t, mutta joku solukämpässä asuva opiskelija ei mielestäni ole niin köyhä, että rahanpuute olisi esteenä terveelliselle syömiselle. Ja nämä "yhyy en voi syödä kunnon ruokaa" -tyypit sitten syövät jotain tonnikalaa ja purkkiananasta, joka on oikeasti sikakallista. Ja kurkkua ja leikkelettä pitää olla leivän päälle. Puhumattakaan kahvista, teestä, kaljasta, sipseistä jne.
Ajanpuute ei ole mikään tekosyy sille, ettei voisi itse tehdä ruokaa (ainakaan lapsettomille aikuisille!). Tuoreista kasviksista ruuan valmistaminen kestää ehkä 15 minuuttia kauemmin kuin jos söisi jonkun mikroaterian. Kuitenkin ihmiset tuhlaavat aikaansa netissä roikkumiseen, tv:n edessä löhöämiseen ja muuhun turhaan.
Tiedän, että alapeukkua ropisee nyt, mutta sainpahan mieleni kevennettyä :) Monesti on tehnyt mieli avautua näille valittajille päin naamaa, mutta olen hillinnyt kieleni...
Kommentit (325)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroni pussi ja jauheliha paketti maksaa 2. 50 korkeintaan ja sillä syö koko 4 henkinen perhe mahansa täyteen. Kertokaa mulle terveellinen vaihtoehto tuolle samalla hinnalla, kiitos.
Joo, samaa odottelen. Voisi myös kertoa samanhintaisen vaihtoehdon nakkipaketille ja pussilliselle ranskalaisia. Sellaisen mistä syö koko perhe tai pari pv yksin. Nakkien ja ranujen hinnalla saa pussin porkkanoita tai kaksi kurkkua.
Tässä keskustelussa ei ole todellakaan olla vertailtu vaihtoehtoja, vaan lueteltu täysin eri tarpeisiin vastaavien tavaroiden hintoja. Kaikista surkein ruoka on oikeasti sitä halvinta, se ei muutu vaikka kuinka tolkutatte punajuuren hintaa.
Sämpylät ja leipä eivät ole terveellisiä, vaikka ovat halpoja ja vaikka olisi itse tehtyjä. Hillo ja mehu ei ole terveellisiä, vaan sokerimössöä, vaikka kuinka olis itse tehty. Liika kaalin munttaaminen häiritsee kilpirauhasta. Silakkakin on halpaa, mutta ihmisravinnoksi kelpaa vain 1-2krt/kk, muuten alkaa kertyä myrkkyä elimistöön. Marjat ja hedelmät vaatii säilytystiloja.
Juureksiin ja kasviksiin tarvitsee vaihtoehtoja ja niiden lisäksi ihminen tarvitsee myös proteiinia, jotta ruoka olisi terveellistä.
Enpä enää ihmettele, ettei jonkun pakastimeen muka mahdu marjoja. Eipä tietenkään, kun se on täynnä ranuja.
Huvittavaa myös huolehtia kaalin ja silakan liikakäytön vaarallisuudesta, mutta nakkien suola- ja nitriittipitoisuus ei huoleta yhtään.
Totta hitossa se huolestuttaa. Tässähän puhuttiinkin terveellisen ruuan kalleudesta ja nuo on kumpikin sekä halpaa, että huonoa. Edelleenkään ei ratkaisua. En näe tässä mitään huvittavaa, paitsi sen, miten ylimielisyys saa ihmisen näyttämään epäempaattiselta ja typerältä.
Ranuja saa aina halvalla kaupasta, ei tarvii pakastinta. Marjat on metsässä ilmaisia vain pari vko vuodessa, muun ajan kaupassa kalliita.
Jos on pakko syödä halpaa ja huonoa, niin miksi nakit ja ranskalaiset ovat mielestäsi parempi valinta kuin kaali ja silakat? Tavallinen peruna on muuten paljon halvempaa ja terveellisempää kuin pakasteranskalaiset.
Ei ne nakit ole parempi vaihtoehto, enkä ole missään kohtaa niin sanonut. Se ei paranna silakan ravintoarvoja. Perunakaan ei ole hääppöinen ravintosisällöltään. Turha suositella terveellisenä ruokana sellaista, mikä ei sitä ole, vaikka onkin halpaa tai parempi kuin joku toinen.
Halvalla saa huonoa ruokaa, oli se silakkaa tai nakkia tai pottua, kaalia tai ranua tai itse tehtyä hilloa. Siitähän täällä kai keskusteltiin, terveellisen ruuan kalleudesta.
Haluat siis samanhintaisen, mutta terveellisen vaihtoehdon nakkipaketille ja ranskalaispussille? Esimerkiksi kaalilaatikko, linssikeitto, itsetehty hernekeitto, pinaattikeitto + kananmunat, ylipäänsä keitot, kasvispihvit, makaroni-soijarouhelaatikko, kanasuikaleet ja uunijuurekset, jne. Ihan pötypuhetta, ettei halvalla voisi syödä terveellisesti.
No juuri sitä halusin, silloin puhuttaisiin samasta asiasta. Tosin ehdottamasi ruuat pääosin ovat joko halpoja tai terveellisiä, ei molempia. Soija ei ole sopivaa ihmisravinnoksi, vaikka onkin halpaa ja omaa myyttisen terveysruuan maineen. Makaroni ei ole terveellistä nähnytkään, eikä kanasuikale halpaa. Kaalia kannattaa syödä kohtuullisesti ja laatikkoon tarvitaan kallista lihaa. Keitoissa ei ole mitään muuta kuin samat aineet vedellä jatkettuna, ei ne ravinteet ja kalorit siitä lisäänny.
Kananmunat on ravitsevaa ruokaa, ja siihen kyllä kannattaa vähiä pennejään satsata. Samoin uunijuurekset on ihan kelvollinen eväs, tosin ollakseen tasapainoisen terveellistä tarvitsisi myös sen laadukkaan proteiinin ja rasvan. Ei siis pelastusta näistäkään.
Ei tässä keskustelussa ole vieläkään päästy siitä, että ravitsemuksellisesti surkea ruoka on halpaa. Erityisesti kunnolliset proteiinin lähteet ovat kalliita (joillekin ne on kalliita ja toisille halpoja) ja se ei linssiä mussuttamalla muuksi muutu. Vaihteleva kasvi- ja juuresvalikoima vaatii sekin hynkkyä, samoin laadukaat rasvat. Eikä se, että eurolla ja parilla saa paljon juuresta, tee ruokavaliosta terveellistä. Se oikeasti terveellinen ruoka on todellakin kallista.
Mikä on sinun mielestäsi terveellistä ruokaa? Jos sinulla olisi rajaton ruokabudjetti ja haluaisit syödä terveellisesti, mitä ruokia tekisit?
No minusta se on epäolennaista, mutta eikö se tuossa lukenut. Hyvä proteiini (rasvainen kala, riista, nauta, lammas, sika...), vaihtelevasti paljon kasviksia ja juureksia, laadukasta rasvaa (oliiviöljy, kala, voi, pähkinät). En mistään suunnasta voisi väittää näitä halvoiksi, mutta on sen terveellisen ruokavalion kulmakivet. Joku näistä kolmesta jää pois, niin eipä ole terveellistä enää.
Halpaa prosessoitua mössöä on sämpylät, makaronit, ranskalaiset, soija, sokerilitkut ja -hillot ym. Monia näistä täällä on halpoina ja terveellisinä markkinoitu.
Juurekset on halpoja joo, ja parempi ku lenkki, mutta kun se ei oikein vielä riitä. Kaikkea epämääräistä sitä ihminen joutuu syömään ja se mikä mua alkoi niin pirusti sieppaamaan, oli se, että täällä pannaan taas köyhiä kyykkyyn ilman faktan hiventä. Myönnän, provosoiduin, mutta seison silti sanojeni takana.
Miksi punainen liha on mielestäsi hyvä proteiini?
Varmaan siksi, että se sisältää ihmiselle tärkeitä ravintoaineita hyödyntämiskelpoisessa muodossa. Prosessoimaton, marinadilitkuton kokoliha siis.
Mutta ketjussa monesti mainitut pavut ja linssit eivät?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroni pussi ja jauheliha paketti maksaa 2. 50 korkeintaan ja sillä syö koko 4 henkinen perhe mahansa täyteen. Kertokaa mulle terveellinen vaihtoehto tuolle samalla hinnalla, kiitos.
Joo, samaa odottelen. Voisi myös kertoa samanhintaisen vaihtoehdon nakkipaketille ja pussilliselle ranskalaisia. Sellaisen mistä syö koko perhe tai pari pv yksin. Nakkien ja ranujen hinnalla saa pussin porkkanoita tai kaksi kurkkua.
Tässä keskustelussa ei ole todellakaan olla vertailtu vaihtoehtoja, vaan lueteltu täysin eri tarpeisiin vastaavien tavaroiden hintoja. Kaikista surkein ruoka on oikeasti sitä halvinta, se ei muutu vaikka kuinka tolkutatte punajuuren hintaa.
Sämpylät ja leipä eivät ole terveellisiä, vaikka ovat halpoja ja vaikka olisi itse tehtyjä. Hillo ja mehu ei ole terveellisiä, vaan sokerimössöä, vaikka kuinka olis itse tehty. Liika kaalin munttaaminen häiritsee kilpirauhasta. Silakkakin on halpaa, mutta ihmisravinnoksi kelpaa vain 1-2krt/kk, muuten alkaa kertyä myrkkyä elimistöön. Marjat ja hedelmät vaatii säilytystiloja.
Juureksiin ja kasviksiin tarvitsee vaihtoehtoja ja niiden lisäksi ihminen tarvitsee myös proteiinia, jotta ruoka olisi terveellistä.
Enpä enää ihmettele, ettei jonkun pakastimeen muka mahdu marjoja. Eipä tietenkään, kun se on täynnä ranuja.
Huvittavaa myös huolehtia kaalin ja silakan liikakäytön vaarallisuudesta, mutta nakkien suola- ja nitriittipitoisuus ei huoleta yhtään.
Totta hitossa se huolestuttaa. Tässähän puhuttiinkin terveellisen ruuan kalleudesta ja nuo on kumpikin sekä halpaa, että huonoa. Edelleenkään ei ratkaisua. En näe tässä mitään huvittavaa, paitsi sen, miten ylimielisyys saa ihmisen näyttämään epäempaattiselta ja typerältä.
Ranuja saa aina halvalla kaupasta, ei tarvii pakastinta. Marjat on metsässä ilmaisia vain pari vko vuodessa, muun ajan kaupassa kalliita.
Jos on pakko syödä halpaa ja huonoa, niin miksi nakit ja ranskalaiset ovat mielestäsi parempi valinta kuin kaali ja silakat? Tavallinen peruna on muuten paljon halvempaa ja terveellisempää kuin pakasteranskalaiset.
Ei ne nakit ole parempi vaihtoehto, enkä ole missään kohtaa niin sanonut. Se ei paranna silakan ravintoarvoja. Perunakaan ei ole hääppöinen ravintosisällöltään. Turha suositella terveellisenä ruokana sellaista, mikä ei sitä ole, vaikka onkin halpaa tai parempi kuin joku toinen.
Halvalla saa huonoa ruokaa, oli se silakkaa tai nakkia tai pottua, kaalia tai ranua tai itse tehtyä hilloa. Siitähän täällä kai keskusteltiin, terveellisen ruuan kalleudesta.
Haluat siis samanhintaisen, mutta terveellisen vaihtoehdon nakkipaketille ja ranskalaispussille? Esimerkiksi kaalilaatikko, linssikeitto, itsetehty hernekeitto, pinaattikeitto + kananmunat, ylipäänsä keitot, kasvispihvit, makaroni-soijarouhelaatikko, kanasuikaleet ja uunijuurekset, jne. Ihan pötypuhetta, ettei halvalla voisi syödä terveellisesti.
No juuri sitä halusin, silloin puhuttaisiin samasta asiasta. Tosin ehdottamasi ruuat pääosin ovat joko halpoja tai terveellisiä, ei molempia. Soija ei ole sopivaa ihmisravinnoksi, vaikka onkin halpaa ja omaa myyttisen terveysruuan maineen. Makaroni ei ole terveellistä nähnytkään, eikä kanasuikale halpaa. Kaalia kannattaa syödä kohtuullisesti ja laatikkoon tarvitaan kallista lihaa. Keitoissa ei ole mitään muuta kuin samat aineet vedellä jatkettuna, ei ne ravinteet ja kalorit siitä lisäänny.
Kananmunat on ravitsevaa ruokaa, ja siihen kyllä kannattaa vähiä pennejään satsata. Samoin uunijuurekset on ihan kelvollinen eväs, tosin ollakseen tasapainoisen terveellistä tarvitsisi myös sen laadukkaan proteiinin ja rasvan. Ei siis pelastusta näistäkään.
Ei tässä keskustelussa ole vieläkään päästy siitä, että ravitsemuksellisesti surkea ruoka on halpaa. Erityisesti kunnolliset proteiinin lähteet ovat kalliita (joillekin ne on kalliita ja toisille halpoja) ja se ei linssiä mussuttamalla muuksi muutu. Vaihteleva kasvi- ja juuresvalikoima vaatii sekin hynkkyä, samoin laadukaat rasvat. Eikä se, että eurolla ja parilla saa paljon juuresta, tee ruokavaliosta terveellistä. Se oikeasti terveellinen ruoka on todellakin kallista.
Mikä on sinun mielestäsi terveellistä ruokaa? Jos sinulla olisi rajaton ruokabudjetti ja haluaisit syödä terveellisesti, mitä ruokia tekisit?
No minusta se on epäolennaista, mutta eikö se tuossa lukenut. Hyvä proteiini (rasvainen kala, riista, nauta, lammas, sika...), vaihtelevasti paljon kasviksia ja juureksia, laadukasta rasvaa (oliiviöljy, kala, voi, pähkinät). En mistään suunnasta voisi väittää näitä halvoiksi, mutta on sen terveellisen ruokavalion kulmakivet. Joku näistä kolmesta jää pois, niin eipä ole terveellistä enää.
Halpaa prosessoitua mössöä on sämpylät, makaronit, ranskalaiset, soija, sokerilitkut ja -hillot ym. Monia näistä täällä on halpoina ja terveellisinä markkinoitu.
Juurekset on halpoja joo, ja parempi ku lenkki, mutta kun se ei oikein vielä riitä. Kaikkea epämääräistä sitä ihminen joutuu syömään ja se mikä mua alkoi niin pirusti sieppaamaan, oli se, että täällä pannaan taas köyhiä kyykkyyn ilman faktan hiventä. Myönnän, provosoiduin, mutta seison silti sanojeni takana.
Jos lihaa haluaa ostaa, niin se rasvainen liha on nimenomaan sitä halvinta mahdollista. Nautaa ei kai pitäisi kenenkään kuolevaisen ainakaan kovin paljoa syödä, mutta sikaahan saa ihan tosi halvallakin. Terveellisyyteen en ota kantaa - paljonhan on nyt uutisoitu siitä, että esim. Suomessa syödään aivan epäterveellisen paljon lihaa, noin viidesosa nykyisistä määristä maksimissaan riittäisi.
Juureksista itsekin sanoit, että ovat halpoja. Myös muita kausikasviksia saa huokealla.
Öljyt eivät ole kalliita, eihän niitä litratolkulla ole tarpeen (eikä terveellistä) syödä. Voikin on ihan kohtuuhintaista siihen nähden, miten paljon sitä päivässä ihminen tarvitsee. Jos eläinrasvoja kaipaat, muista ne halvat, rasvaiset ruhonosat.
Nyt niin muodikkaaseen proteiinintarpeesensa lihaspullistelijat voivat edelleenkin syödä halpojen , rasvaisten lihojen lisäksi kananmunia, linssejä, herneitä, papuja ja halpoja maitotuotteita (esim. raejuustoa). Se, onko tolkuton lihaksen kasvattaminen hillittömillä proteiinimäärillä miten terveellistä, jääköön jokaisen omaan harkintaan.
Oliko jotain uutta tässä, tai vaikeaa? Mikä on ongelma, kun ei millään tahdo mennä jakeluun?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroni pussi ja jauheliha paketti maksaa 2. 50 korkeintaan ja sillä syö koko 4 henkinen perhe mahansa täyteen. Kertokaa mulle terveellinen vaihtoehto tuolle samalla hinnalla, kiitos.
Joo, samaa odottelen. Voisi myös kertoa samanhintaisen vaihtoehdon nakkipaketille ja pussilliselle ranskalaisia. Sellaisen mistä syö koko perhe tai pari pv yksin. Nakkien ja ranujen hinnalla saa pussin porkkanoita tai kaksi kurkkua.
Tässä keskustelussa ei ole todellakaan olla vertailtu vaihtoehtoja, vaan lueteltu täysin eri tarpeisiin vastaavien tavaroiden hintoja. Kaikista surkein ruoka on oikeasti sitä halvinta, se ei muutu vaikka kuinka tolkutatte punajuuren hintaa.
Sämpylät ja leipä eivät ole terveellisiä, vaikka ovat halpoja ja vaikka olisi itse tehtyjä. Hillo ja mehu ei ole terveellisiä, vaan sokerimössöä, vaikka kuinka olis itse tehty. Liika kaalin munttaaminen häiritsee kilpirauhasta. Silakkakin on halpaa, mutta ihmisravinnoksi kelpaa vain 1-2krt/kk, muuten alkaa kertyä myrkkyä elimistöön. Marjat ja hedelmät vaatii säilytystiloja.
Juureksiin ja kasviksiin tarvitsee vaihtoehtoja ja niiden lisäksi ihminen tarvitsee myös proteiinia, jotta ruoka olisi terveellistä.
Enpä enää ihmettele, ettei jonkun pakastimeen muka mahdu marjoja. Eipä tietenkään, kun se on täynnä ranuja.
Huvittavaa myös huolehtia kaalin ja silakan liikakäytön vaarallisuudesta, mutta nakkien suola- ja nitriittipitoisuus ei huoleta yhtään.
Totta hitossa se huolestuttaa. Tässähän puhuttiinkin terveellisen ruuan kalleudesta ja nuo on kumpikin sekä halpaa, että huonoa. Edelleenkään ei ratkaisua. En näe tässä mitään huvittavaa, paitsi sen, miten ylimielisyys saa ihmisen näyttämään epäempaattiselta ja typerältä.
Ranuja saa aina halvalla kaupasta, ei tarvii pakastinta. Marjat on metsässä ilmaisia vain pari vko vuodessa, muun ajan kaupassa kalliita.
Jos on pakko syödä halpaa ja huonoa, niin miksi nakit ja ranskalaiset ovat mielestäsi parempi valinta kuin kaali ja silakat? Tavallinen peruna on muuten paljon halvempaa ja terveellisempää kuin pakasteranskalaiset.
Ei ne nakit ole parempi vaihtoehto, enkä ole missään kohtaa niin sanonut. Se ei paranna silakan ravintoarvoja. Perunakaan ei ole hääppöinen ravintosisällöltään. Turha suositella terveellisenä ruokana sellaista, mikä ei sitä ole, vaikka onkin halpaa tai parempi kuin joku toinen.
Halvalla saa huonoa ruokaa, oli se silakkaa tai nakkia tai pottua, kaalia tai ranua tai itse tehtyä hilloa. Siitähän täällä kai keskusteltiin, terveellisen ruuan kalleudesta.
Haluat siis samanhintaisen, mutta terveellisen vaihtoehdon nakkipaketille ja ranskalaispussille? Esimerkiksi kaalilaatikko, linssikeitto, itsetehty hernekeitto, pinaattikeitto + kananmunat, ylipäänsä keitot, kasvispihvit, makaroni-soijarouhelaatikko, kanasuikaleet ja uunijuurekset, jne. Ihan pötypuhetta, ettei halvalla voisi syödä terveellisesti.
No juuri sitä halusin, silloin puhuttaisiin samasta asiasta. Tosin ehdottamasi ruuat pääosin ovat joko halpoja tai terveellisiä, ei molempia. Soija ei ole sopivaa ihmisravinnoksi, vaikka onkin halpaa ja omaa myyttisen terveysruuan maineen. Makaroni ei ole terveellistä nähnytkään, eikä kanasuikale halpaa. Kaalia kannattaa syödä kohtuullisesti ja laatikkoon tarvitaan kallista lihaa. Keitoissa ei ole mitään muuta kuin samat aineet vedellä jatkettuna, ei ne ravinteet ja kalorit siitä lisäänny.
Kananmunat on ravitsevaa ruokaa, ja siihen kyllä kannattaa vähiä pennejään satsata. Samoin uunijuurekset on ihan kelvollinen eväs, tosin ollakseen tasapainoisen terveellistä tarvitsisi myös sen laadukkaan proteiinin ja rasvan. Ei siis pelastusta näistäkään.
Ei tässä keskustelussa ole vieläkään päästy siitä, että ravitsemuksellisesti surkea ruoka on halpaa. Erityisesti kunnolliset proteiinin lähteet ovat kalliita (joillekin ne on kalliita ja toisille halpoja) ja se ei linssiä mussuttamalla muuksi muutu. Vaihteleva kasvi- ja juuresvalikoima vaatii sekin hynkkyä, samoin laadukaat rasvat. Eikä se, että eurolla ja parilla saa paljon juuresta, tee ruokavaliosta terveellistä. Se oikeasti terveellinen ruoka on todellakin kallista.
Mikä on sinun mielestäsi terveellistä ruokaa? Jos sinulla olisi rajaton ruokabudjetti ja haluaisit syödä terveellisesti, mitä ruokia tekisit?
No minusta se on epäolennaista, mutta eikö se tuossa lukenut. Hyvä proteiini (rasvainen kala, riista, nauta, lammas, sika...), vaihtelevasti paljon kasviksia ja juureksia, laadukasta rasvaa (oliiviöljy, kala, voi, pähkinät). En mistään suunnasta voisi väittää näitä halvoiksi, mutta on sen terveellisen ruokavalion kulmakivet. Joku näistä kolmesta jää pois, niin eipä ole terveellistä enää.
Halpaa prosessoitua mössöä on sämpylät, makaronit, ranskalaiset, soija, sokerilitkut ja -hillot ym. Monia näistä täällä on halpoina ja terveellisinä markkinoitu.
Juurekset on halpoja joo, ja parempi ku lenkki, mutta kun se ei oikein vielä riitä. Kaikkea epämääräistä sitä ihminen joutuu syömään ja se mikä mua alkoi niin pirusti sieppaamaan, oli se, että täällä pannaan taas köyhiä kyykkyyn ilman faktan hiventä. Myönnän, provosoiduin, mutta seison silti sanojeni takana.
Miksi punainen liha on mielestäsi hyvä proteiini?
Varmaan siksi, että se sisältää ihmiselle tärkeitä ravintoaineita hyödyntämiskelpoisessa muodossa. Prosessoimaton, marinadilitkuton kokoliha siis.
Mutta ketjussa monesti mainitut pavut ja linssit eivät?
Eivät ole lihaan verrattavaa ravinnoltaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroni pussi ja jauheliha paketti maksaa 2. 50 korkeintaan ja sillä syö koko 4 henkinen perhe mahansa täyteen. Kertokaa mulle terveellinen vaihtoehto tuolle samalla hinnalla, kiitos.
Joo, samaa odottelen. Voisi myös kertoa samanhintaisen vaihtoehdon nakkipaketille ja pussilliselle ranskalaisia. Sellaisen mistä syö koko perhe tai pari pv yksin. Nakkien ja ranujen hinnalla saa pussin porkkanoita tai kaksi kurkkua.
Tässä keskustelussa ei ole todellakaan olla vertailtu vaihtoehtoja, vaan lueteltu täysin eri tarpeisiin vastaavien tavaroiden hintoja. Kaikista surkein ruoka on oikeasti sitä halvinta, se ei muutu vaikka kuinka tolkutatte punajuuren hintaa.
Sämpylät ja leipä eivät ole terveellisiä, vaikka ovat halpoja ja vaikka olisi itse tehtyjä. Hillo ja mehu ei ole terveellisiä, vaan sokerimössöä, vaikka kuinka olis itse tehty. Liika kaalin munttaaminen häiritsee kilpirauhasta. Silakkakin on halpaa, mutta ihmisravinnoksi kelpaa vain 1-2krt/kk, muuten alkaa kertyä myrkkyä elimistöön. Marjat ja hedelmät vaatii säilytystiloja.
Juureksiin ja kasviksiin tarvitsee vaihtoehtoja ja niiden lisäksi ihminen tarvitsee myös proteiinia, jotta ruoka olisi terveellistä.
Enpä enää ihmettele, ettei jonkun pakastimeen muka mahdu marjoja. Eipä tietenkään, kun se on täynnä ranuja.
Huvittavaa myös huolehtia kaalin ja silakan liikakäytön vaarallisuudesta, mutta nakkien suola- ja nitriittipitoisuus ei huoleta yhtään.
Totta hitossa se huolestuttaa. Tässähän puhuttiinkin terveellisen ruuan kalleudesta ja nuo on kumpikin sekä halpaa, että huonoa. Edelleenkään ei ratkaisua. En näe tässä mitään huvittavaa, paitsi sen, miten ylimielisyys saa ihmisen näyttämään epäempaattiselta ja typerältä.
Ranuja saa aina halvalla kaupasta, ei tarvii pakastinta. Marjat on metsässä ilmaisia vain pari vko vuodessa, muun ajan kaupassa kalliita.
Jos on pakko syödä halpaa ja huonoa, niin miksi nakit ja ranskalaiset ovat mielestäsi parempi valinta kuin kaali ja silakat? Tavallinen peruna on muuten paljon halvempaa ja terveellisempää kuin pakasteranskalaiset.
Ei ne nakit ole parempi vaihtoehto, enkä ole missään kohtaa niin sanonut. Se ei paranna silakan ravintoarvoja. Perunakaan ei ole hääppöinen ravintosisällöltään. Turha suositella terveellisenä ruokana sellaista, mikä ei sitä ole, vaikka onkin halpaa tai parempi kuin joku toinen.
Halvalla saa huonoa ruokaa, oli se silakkaa tai nakkia tai pottua, kaalia tai ranua tai itse tehtyä hilloa. Siitähän täällä kai keskusteltiin, terveellisen ruuan kalleudesta.
Haluat siis samanhintaisen, mutta terveellisen vaihtoehdon nakkipaketille ja ranskalaispussille? Esimerkiksi kaalilaatikko, linssikeitto, itsetehty hernekeitto, pinaattikeitto + kananmunat, ylipäänsä keitot, kasvispihvit, makaroni-soijarouhelaatikko, kanasuikaleet ja uunijuurekset, jne. Ihan pötypuhetta, ettei halvalla voisi syödä terveellisesti.
No juuri sitä halusin, silloin puhuttaisiin samasta asiasta. Tosin ehdottamasi ruuat pääosin ovat joko halpoja tai terveellisiä, ei molempia. Soija ei ole sopivaa ihmisravinnoksi, vaikka onkin halpaa ja omaa myyttisen terveysruuan maineen. Makaroni ei ole terveellistä nähnytkään, eikä kanasuikale halpaa. Kaalia kannattaa syödä kohtuullisesti ja laatikkoon tarvitaan kallista lihaa. Keitoissa ei ole mitään muuta kuin samat aineet vedellä jatkettuna, ei ne ravinteet ja kalorit siitä lisäänny.
Kananmunat on ravitsevaa ruokaa, ja siihen kyllä kannattaa vähiä pennejään satsata. Samoin uunijuurekset on ihan kelvollinen eväs, tosin ollakseen tasapainoisen terveellistä tarvitsisi myös sen laadukkaan proteiinin ja rasvan. Ei siis pelastusta näistäkään.
Ei tässä keskustelussa ole vieläkään päästy siitä, että ravitsemuksellisesti surkea ruoka on halpaa. Erityisesti kunnolliset proteiinin lähteet ovat kalliita (joillekin ne on kalliita ja toisille halpoja) ja se ei linssiä mussuttamalla muuksi muutu. Vaihteleva kasvi- ja juuresvalikoima vaatii sekin hynkkyä, samoin laadukaat rasvat. Eikä se, että eurolla ja parilla saa paljon juuresta, tee ruokavaliosta terveellistä. Se oikeasti terveellinen ruoka on todellakin kallista.
Mikä on sinun mielestäsi terveellistä ruokaa? Jos sinulla olisi rajaton ruokabudjetti ja haluaisit syödä terveellisesti, mitä ruokia tekisit?
No minusta se on epäolennaista, mutta eikö se tuossa lukenut. Hyvä proteiini (rasvainen kala, riista, nauta, lammas, sika...), vaihtelevasti paljon kasviksia ja juureksia, laadukasta rasvaa (oliiviöljy, kala, voi, pähkinät). En mistään suunnasta voisi väittää näitä halvoiksi, mutta on sen terveellisen ruokavalion kulmakivet. Joku näistä kolmesta jää pois, niin eipä ole terveellistä enää.
Halpaa prosessoitua mössöä on sämpylät, makaronit, ranskalaiset, soija, sokerilitkut ja -hillot ym. Monia näistä täällä on halpoina ja terveellisinä markkinoitu.
Juurekset on halpoja joo, ja parempi ku lenkki, mutta kun se ei oikein vielä riitä. Kaikkea epämääräistä sitä ihminen joutuu syömään ja se mikä mua alkoi niin pirusti sieppaamaan, oli se, että täällä pannaan taas köyhiä kyykkyyn ilman faktan hiventä. Myönnän, provosoiduin, mutta seison silti sanojeni takana.
Miksi punainen liha on mielestäsi hyvä proteiini?
Varmaan siksi, että se sisältää ihmiselle tärkeitä ravintoaineita hyödyntämiskelpoisessa muodossa. Prosessoimaton, marinadilitkuton kokoliha siis.
Mutta ketjussa monesti mainitut pavut ja linssit eivät?
Eivät ole lihaan verrattavaa ravinnoltaan.
Korvaat 2/3 nyt syömästäsi lihamäärästä muilla proteiineilla, ja elät paaaaaljon terveellisemmin. Ja halvemmalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroni pussi ja jauheliha paketti maksaa 2. 50 korkeintaan ja sillä syö koko 4 henkinen perhe mahansa täyteen. Kertokaa mulle terveellinen vaihtoehto tuolle samalla hinnalla, kiitos.
Joo, samaa odottelen. Voisi myös kertoa samanhintaisen vaihtoehdon nakkipaketille ja pussilliselle ranskalaisia. Sellaisen mistä syö koko perhe tai pari pv yksin. Nakkien ja ranujen hinnalla saa pussin porkkanoita tai kaksi kurkkua.
Tässä keskustelussa ei ole todellakaan olla vertailtu vaihtoehtoja, vaan lueteltu täysin eri tarpeisiin vastaavien tavaroiden hintoja. Kaikista surkein ruoka on oikeasti sitä halvinta, se ei muutu vaikka kuinka tolkutatte punajuuren hintaa.
Sämpylät ja leipä eivät ole terveellisiä, vaikka ovat halpoja ja vaikka olisi itse tehtyjä. Hillo ja mehu ei ole terveellisiä, vaan sokerimössöä, vaikka kuinka olis itse tehty. Liika kaalin munttaaminen häiritsee kilpirauhasta. Silakkakin on halpaa, mutta ihmisravinnoksi kelpaa vain 1-2krt/kk, muuten alkaa kertyä myrkkyä elimistöön. Marjat ja hedelmät vaatii säilytystiloja.
Juureksiin ja kasviksiin tarvitsee vaihtoehtoja ja niiden lisäksi ihminen tarvitsee myös proteiinia, jotta ruoka olisi terveellistä.
Enpä enää ihmettele, ettei jonkun pakastimeen muka mahdu marjoja. Eipä tietenkään, kun se on täynnä ranuja.
Huvittavaa myös huolehtia kaalin ja silakan liikakäytön vaarallisuudesta, mutta nakkien suola- ja nitriittipitoisuus ei huoleta yhtään.
Totta hitossa se huolestuttaa. Tässähän puhuttiinkin terveellisen ruuan kalleudesta ja nuo on kumpikin sekä halpaa, että huonoa. Edelleenkään ei ratkaisua. En näe tässä mitään huvittavaa, paitsi sen, miten ylimielisyys saa ihmisen näyttämään epäempaattiselta ja typerältä.
Ranuja saa aina halvalla kaupasta, ei tarvii pakastinta. Marjat on metsässä ilmaisia vain pari vko vuodessa, muun ajan kaupassa kalliita.
Jos on pakko syödä halpaa ja huonoa, niin miksi nakit ja ranskalaiset ovat mielestäsi parempi valinta kuin kaali ja silakat? Tavallinen peruna on muuten paljon halvempaa ja terveellisempää kuin pakasteranskalaiset.
Ei ne nakit ole parempi vaihtoehto, enkä ole missään kohtaa niin sanonut. Se ei paranna silakan ravintoarvoja. Perunakaan ei ole hääppöinen ravintosisällöltään. Turha suositella terveellisenä ruokana sellaista, mikä ei sitä ole, vaikka onkin halpaa tai parempi kuin joku toinen.
Halvalla saa huonoa ruokaa, oli se silakkaa tai nakkia tai pottua, kaalia tai ranua tai itse tehtyä hilloa. Siitähän täällä kai keskusteltiin, terveellisen ruuan kalleudesta.
Haluat siis samanhintaisen, mutta terveellisen vaihtoehdon nakkipaketille ja ranskalaispussille? Esimerkiksi kaalilaatikko, linssikeitto, itsetehty hernekeitto, pinaattikeitto + kananmunat, ylipäänsä keitot, kasvispihvit, makaroni-soijarouhelaatikko, kanasuikaleet ja uunijuurekset, jne. Ihan pötypuhetta, ettei halvalla voisi syödä terveellisesti.
No juuri sitä halusin, silloin puhuttaisiin samasta asiasta. Tosin ehdottamasi ruuat pääosin ovat joko halpoja tai terveellisiä, ei molempia. Soija ei ole sopivaa ihmisravinnoksi, vaikka onkin halpaa ja omaa myyttisen terveysruuan maineen. Makaroni ei ole terveellistä nähnytkään, eikä kanasuikale halpaa. Kaalia kannattaa syödä kohtuullisesti ja laatikkoon tarvitaan kallista lihaa. Keitoissa ei ole mitään muuta kuin samat aineet vedellä jatkettuna, ei ne ravinteet ja kalorit siitä lisäänny.
Kananmunat on ravitsevaa ruokaa, ja siihen kyllä kannattaa vähiä pennejään satsata. Samoin uunijuurekset on ihan kelvollinen eväs, tosin ollakseen tasapainoisen terveellistä tarvitsisi myös sen laadukkaan proteiinin ja rasvan. Ei siis pelastusta näistäkään.
Ei tässä keskustelussa ole vieläkään päästy siitä, että ravitsemuksellisesti surkea ruoka on halpaa. Erityisesti kunnolliset proteiinin lähteet ovat kalliita (joillekin ne on kalliita ja toisille halpoja) ja se ei linssiä mussuttamalla muuksi muutu. Vaihteleva kasvi- ja juuresvalikoima vaatii sekin hynkkyä, samoin laadukaat rasvat. Eikä se, että eurolla ja parilla saa paljon juuresta, tee ruokavaliosta terveellistä. Se oikeasti terveellinen ruoka on todellakin kallista.
Mikä on sinun mielestäsi terveellistä ruokaa? Jos sinulla olisi rajaton ruokabudjetti ja haluaisit syödä terveellisesti, mitä ruokia tekisit?
No minusta se on epäolennaista, mutta eikö se tuossa lukenut. Hyvä proteiini (rasvainen kala, riista, nauta, lammas, sika...), vaihtelevasti paljon kasviksia ja juureksia, laadukasta rasvaa (oliiviöljy, kala, voi, pähkinät). En mistään suunnasta voisi väittää näitä halvoiksi, mutta on sen terveellisen ruokavalion kulmakivet. Joku näistä kolmesta jää pois, niin eipä ole terveellistä enää.
Halpaa prosessoitua mössöä on sämpylät, makaronit, ranskalaiset, soija, sokerilitkut ja -hillot ym. Monia näistä täällä on halpoina ja terveellisinä markkinoitu.
Juurekset on halpoja joo, ja parempi ku lenkki, mutta kun se ei oikein vielä riitä. Kaikkea epämääräistä sitä ihminen joutuu syömään ja se mikä mua alkoi niin pirusti sieppaamaan, oli se, että täällä pannaan taas köyhiä kyykkyyn ilman faktan hiventä. Myönnän, provosoiduin, mutta seison silti sanojeni takana.
Miksi punainen liha on mielestäsi hyvä proteiini?
Varmaan siksi, että se sisältää ihmiselle tärkeitä ravintoaineita hyödyntämiskelpoisessa muodossa. Prosessoimaton, marinadilitkuton kokoliha siis.
Mutta ketjussa monesti mainitut pavut ja linssit eivät?
Eivät ole lihaan verrattavaa ravinnoltaan.
http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=skr00…
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroni pussi ja jauheliha paketti maksaa 2. 50 korkeintaan ja sillä syö koko 4 henkinen perhe mahansa täyteen. Kertokaa mulle terveellinen vaihtoehto tuolle samalla hinnalla, kiitos.
Joo, samaa odottelen. Voisi myös kertoa samanhintaisen vaihtoehdon nakkipaketille ja pussilliselle ranskalaisia. Sellaisen mistä syö koko perhe tai pari pv yksin. Nakkien ja ranujen hinnalla saa pussin porkkanoita tai kaksi kurkkua.
Tässä keskustelussa ei ole todellakaan olla vertailtu vaihtoehtoja, vaan lueteltu täysin eri tarpeisiin vastaavien tavaroiden hintoja. Kaikista surkein ruoka on oikeasti sitä halvinta, se ei muutu vaikka kuinka tolkutatte punajuuren hintaa.
Sämpylät ja leipä eivät ole terveellisiä, vaikka ovat halpoja ja vaikka olisi itse tehtyjä. Hillo ja mehu ei ole terveellisiä, vaan sokerimössöä, vaikka kuinka olis itse tehty. Liika kaalin munttaaminen häiritsee kilpirauhasta. Silakkakin on halpaa, mutta ihmisravinnoksi kelpaa vain 1-2krt/kk, muuten alkaa kertyä myrkkyä elimistöön. Marjat ja hedelmät vaatii säilytystiloja.
Juureksiin ja kasviksiin tarvitsee vaihtoehtoja ja niiden lisäksi ihminen tarvitsee myös proteiinia, jotta ruoka olisi terveellistä.
Enpä enää ihmettele, ettei jonkun pakastimeen muka mahdu marjoja. Eipä tietenkään, kun se on täynnä ranuja.
Huvittavaa myös huolehtia kaalin ja silakan liikakäytön vaarallisuudesta, mutta nakkien suola- ja nitriittipitoisuus ei huoleta yhtään.
Totta hitossa se huolestuttaa. Tässähän puhuttiinkin terveellisen ruuan kalleudesta ja nuo on kumpikin sekä halpaa, että huonoa. Edelleenkään ei ratkaisua. En näe tässä mitään huvittavaa, paitsi sen, miten ylimielisyys saa ihmisen näyttämään epäempaattiselta ja typerältä.
Ranuja saa aina halvalla kaupasta, ei tarvii pakastinta. Marjat on metsässä ilmaisia vain pari vko vuodessa, muun ajan kaupassa kalliita.
Jos on pakko syödä halpaa ja huonoa, niin miksi nakit ja ranskalaiset ovat mielestäsi parempi valinta kuin kaali ja silakat? Tavallinen peruna on muuten paljon halvempaa ja terveellisempää kuin pakasteranskalaiset.
Ei ne nakit ole parempi vaihtoehto, enkä ole missään kohtaa niin sanonut. Se ei paranna silakan ravintoarvoja. Perunakaan ei ole hääppöinen ravintosisällöltään. Turha suositella terveellisenä ruokana sellaista, mikä ei sitä ole, vaikka onkin halpaa tai parempi kuin joku toinen.
Halvalla saa huonoa ruokaa, oli se silakkaa tai nakkia tai pottua, kaalia tai ranua tai itse tehtyä hilloa. Siitähän täällä kai keskusteltiin, terveellisen ruuan kalleudesta.
Haluat siis samanhintaisen, mutta terveellisen vaihtoehdon nakkipaketille ja ranskalaispussille? Esimerkiksi kaalilaatikko, linssikeitto, itsetehty hernekeitto, pinaattikeitto + kananmunat, ylipäänsä keitot, kasvispihvit, makaroni-soijarouhelaatikko, kanasuikaleet ja uunijuurekset, jne. Ihan pötypuhetta, ettei halvalla voisi syödä terveellisesti.
No juuri sitä halusin, silloin puhuttaisiin samasta asiasta. Tosin ehdottamasi ruuat pääosin ovat joko halpoja tai terveellisiä, ei molempia. Soija ei ole sopivaa ihmisravinnoksi, vaikka onkin halpaa ja omaa myyttisen terveysruuan maineen. Makaroni ei ole terveellistä nähnytkään, eikä kanasuikale halpaa. Kaalia kannattaa syödä kohtuullisesti ja laatikkoon tarvitaan kallista lihaa. Keitoissa ei ole mitään muuta kuin samat aineet vedellä jatkettuna, ei ne ravinteet ja kalorit siitä lisäänny.
Kananmunat on ravitsevaa ruokaa, ja siihen kyllä kannattaa vähiä pennejään satsata. Samoin uunijuurekset on ihan kelvollinen eväs, tosin ollakseen tasapainoisen terveellistä tarvitsisi myös sen laadukkaan proteiinin ja rasvan. Ei siis pelastusta näistäkään.
Ei tässä keskustelussa ole vieläkään päästy siitä, että ravitsemuksellisesti surkea ruoka on halpaa. Erityisesti kunnolliset proteiinin lähteet ovat kalliita (joillekin ne on kalliita ja toisille halpoja) ja se ei linssiä mussuttamalla muuksi muutu. Vaihteleva kasvi- ja juuresvalikoima vaatii sekin hynkkyä, samoin laadukaat rasvat. Eikä se, että eurolla ja parilla saa paljon juuresta, tee ruokavaliosta terveellistä. Se oikeasti terveellinen ruoka on todellakin kallista.
Mikä on sinun mielestäsi terveellistä ruokaa? Jos sinulla olisi rajaton ruokabudjetti ja haluaisit syödä terveellisesti, mitä ruokia tekisit?
No minusta se on epäolennaista, mutta eikö se tuossa lukenut. Hyvä proteiini (rasvainen kala, riista, nauta, lammas, sika...), vaihtelevasti paljon kasviksia ja juureksia, laadukasta rasvaa (oliiviöljy, kala, voi, pähkinät). En mistään suunnasta voisi väittää näitä halvoiksi, mutta on sen terveellisen ruokavalion kulmakivet. Joku näistä kolmesta jää pois, niin eipä ole terveellistä enää.
Halpaa prosessoitua mössöä on sämpylät, makaronit, ranskalaiset, soija, sokerilitkut ja -hillot ym. Monia näistä täällä on halpoina ja terveellisinä markkinoitu.
Juurekset on halpoja joo, ja parempi ku lenkki, mutta kun se ei oikein vielä riitä. Kaikkea epämääräistä sitä ihminen joutuu syömään ja se mikä mua alkoi niin pirusti sieppaamaan, oli se, että täällä pannaan taas köyhiä kyykkyyn ilman faktan hiventä. Myönnän, provosoiduin, mutta seison silti sanojeni takana.
Miksi punainen liha on mielestäsi hyvä proteiini?
Varmaan siksi, että se sisältää ihmiselle tärkeitä ravintoaineita hyödyntämiskelpoisessa muodossa. Prosessoimaton, marinadilitkuton kokoliha siis.
Mutta ketjussa monesti mainitut pavut ja linssit eivät?
Eivät ole lihaan verrattavaa ravinnoltaan.
Korvaat 2/3 nyt syömästäsi lihamäärästä muilla proteiineilla, ja elät paaaaaljon terveellisemmin. Ja halvemmalla.
Proteiinia on toki muussakin kuin lihassa. En sitä kyllä pavuista ja linsseistä ottaisi. Voihan noita muuten syödä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroni pussi ja jauheliha paketti maksaa 2. 50 korkeintaan ja sillä syö koko 4 henkinen perhe mahansa täyteen. Kertokaa mulle terveellinen vaihtoehto tuolle samalla hinnalla, kiitos.
Joo, samaa odottelen. Voisi myös kertoa samanhintaisen vaihtoehdon nakkipaketille ja pussilliselle ranskalaisia. Sellaisen mistä syö koko perhe tai pari pv yksin. Nakkien ja ranujen hinnalla saa pussin porkkanoita tai kaksi kurkkua.
Tässä keskustelussa ei ole todellakaan olla vertailtu vaihtoehtoja, vaan lueteltu täysin eri tarpeisiin vastaavien tavaroiden hintoja. Kaikista surkein ruoka on oikeasti sitä halvinta, se ei muutu vaikka kuinka tolkutatte punajuuren hintaa.
Sämpylät ja leipä eivät ole terveellisiä, vaikka ovat halpoja ja vaikka olisi itse tehtyjä. Hillo ja mehu ei ole terveellisiä, vaan sokerimössöä, vaikka kuinka olis itse tehty. Liika kaalin munttaaminen häiritsee kilpirauhasta. Silakkakin on halpaa, mutta ihmisravinnoksi kelpaa vain 1-2krt/kk, muuten alkaa kertyä myrkkyä elimistöön. Marjat ja hedelmät vaatii säilytystiloja.
Juureksiin ja kasviksiin tarvitsee vaihtoehtoja ja niiden lisäksi ihminen tarvitsee myös proteiinia, jotta ruoka olisi terveellistä.
Enpä enää ihmettele, ettei jonkun pakastimeen muka mahdu marjoja. Eipä tietenkään, kun se on täynnä ranuja.
Huvittavaa myös huolehtia kaalin ja silakan liikakäytön vaarallisuudesta, mutta nakkien suola- ja nitriittipitoisuus ei huoleta yhtään.
Totta hitossa se huolestuttaa. Tässähän puhuttiinkin terveellisen ruuan kalleudesta ja nuo on kumpikin sekä halpaa, että huonoa. Edelleenkään ei ratkaisua. En näe tässä mitään huvittavaa, paitsi sen, miten ylimielisyys saa ihmisen näyttämään epäempaattiselta ja typerältä.
Ranuja saa aina halvalla kaupasta, ei tarvii pakastinta. Marjat on metsässä ilmaisia vain pari vko vuodessa, muun ajan kaupassa kalliita.
Jos on pakko syödä halpaa ja huonoa, niin miksi nakit ja ranskalaiset ovat mielestäsi parempi valinta kuin kaali ja silakat? Tavallinen peruna on muuten paljon halvempaa ja terveellisempää kuin pakasteranskalaiset.
Ei ne nakit ole parempi vaihtoehto, enkä ole missään kohtaa niin sanonut. Se ei paranna silakan ravintoarvoja. Perunakaan ei ole hääppöinen ravintosisällöltään. Turha suositella terveellisenä ruokana sellaista, mikä ei sitä ole, vaikka onkin halpaa tai parempi kuin joku toinen.
Halvalla saa huonoa ruokaa, oli se silakkaa tai nakkia tai pottua, kaalia tai ranua tai itse tehtyä hilloa. Siitähän täällä kai keskusteltiin, terveellisen ruuan kalleudesta.
Haluat siis samanhintaisen, mutta terveellisen vaihtoehdon nakkipaketille ja ranskalaispussille? Esimerkiksi kaalilaatikko, linssikeitto, itsetehty hernekeitto, pinaattikeitto + kananmunat, ylipäänsä keitot, kasvispihvit, makaroni-soijarouhelaatikko, kanasuikaleet ja uunijuurekset, jne. Ihan pötypuhetta, ettei halvalla voisi syödä terveellisesti.
No juuri sitä halusin, silloin puhuttaisiin samasta asiasta. Tosin ehdottamasi ruuat pääosin ovat joko halpoja tai terveellisiä, ei molempia. Soija ei ole sopivaa ihmisravinnoksi, vaikka onkin halpaa ja omaa myyttisen terveysruuan maineen. Makaroni ei ole terveellistä nähnytkään, eikä kanasuikale halpaa. Kaalia kannattaa syödä kohtuullisesti ja laatikkoon tarvitaan kallista lihaa. Keitoissa ei ole mitään muuta kuin samat aineet vedellä jatkettuna, ei ne ravinteet ja kalorit siitä lisäänny.
Kananmunat on ravitsevaa ruokaa, ja siihen kyllä kannattaa vähiä pennejään satsata. Samoin uunijuurekset on ihan kelvollinen eväs, tosin ollakseen tasapainoisen terveellistä tarvitsisi myös sen laadukkaan proteiinin ja rasvan. Ei siis pelastusta näistäkään.
Ei tässä keskustelussa ole vieläkään päästy siitä, että ravitsemuksellisesti surkea ruoka on halpaa. Erityisesti kunnolliset proteiinin lähteet ovat kalliita (joillekin ne on kalliita ja toisille halpoja) ja se ei linssiä mussuttamalla muuksi muutu. Vaihteleva kasvi- ja juuresvalikoima vaatii sekin hynkkyä, samoin laadukaat rasvat. Eikä se, että eurolla ja parilla saa paljon juuresta, tee ruokavaliosta terveellistä. Se oikeasti terveellinen ruoka on todellakin kallista.
Mikä on sinun mielestäsi terveellistä ruokaa? Jos sinulla olisi rajaton ruokabudjetti ja haluaisit syödä terveellisesti, mitä ruokia tekisit?
No minusta se on epäolennaista, mutta eikö se tuossa lukenut. Hyvä proteiini (rasvainen kala, riista, nauta, lammas, sika...), vaihtelevasti paljon kasviksia ja juureksia, laadukasta rasvaa (oliiviöljy, kala, voi, pähkinät). En mistään suunnasta voisi väittää näitä halvoiksi, mutta on sen terveellisen ruokavalion kulmakivet. Joku näistä kolmesta jää pois, niin eipä ole terveellistä enää.
Halpaa prosessoitua mössöä on sämpylät, makaronit, ranskalaiset, soija, sokerilitkut ja -hillot ym. Monia näistä täällä on halpoina ja terveellisinä markkinoitu.
Juurekset on halpoja joo, ja parempi ku lenkki, mutta kun se ei oikein vielä riitä. Kaikkea epämääräistä sitä ihminen joutuu syömään ja se mikä mua alkoi niin pirusti sieppaamaan, oli se, että täällä pannaan taas köyhiä kyykkyyn ilman faktan hiventä. Myönnän, provosoiduin, mutta seison silti sanojeni takana.
Miksi punainen liha on mielestäsi hyvä proteiini?
Varmaan siksi, että se sisältää ihmiselle tärkeitä ravintoaineita hyödyntämiskelpoisessa muodossa. Prosessoimaton, marinadilitkuton kokoliha siis.
Mitä nyt oikein tarkoitetaan punaisella lihalla? Kuten joku sanoikin tuolla, on todella halpoja lihoja, ns. ne huonommat osat, mutta se, myydäänkö niitä kaikkialla, on tietysti eri juttu.
Mutta tässäkin on se viitseliäisyys pääosassa. Kannattaa kytätä ja ostaa niitä 30 prossaa halvennuksessa olevia. Kannattaa ostaa paljon kerralla, valmistaa ja pakastaa. Esimerkiksi kalkkunarullat ovat usein tarjouksessa, joten semmoinen kannattaa ostaa ja paistaa juuri leivänpäälliseksi sen lauantaimakkaran sijaan. Syö varmasti koko perhe useamman kerran kuin lauantaimakkarapakkauksesta!
Tarjouksessa olevasta ulkofilepalasta saa juuresten kanssa uunissa laitettuna monen päivän hyvän, maistuvan ja tasokkaan ruuan. Kanaa voi tehdä uunissa ja wokkina. Eli pointtini on, että kyllä lihaa kannattaa ostaa, mutta vain siinä tapauksessa, että sen todellakin valmistaa itse, eli käyttää lihan kokonaan. Jos on esim. tehnyt uunijuureksia ja lihaa, lopuista tulee maittava keitto.
Mausteisiin kannattaa panostaa. Pienellä rahalla paljon vaihtelua ruokaan!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroni pussi ja jauheliha paketti maksaa 2. 50 korkeintaan ja sillä syö koko 4 henkinen perhe mahansa täyteen. Kertokaa mulle terveellinen vaihtoehto tuolle samalla hinnalla, kiitos.
Joo, samaa odottelen. Voisi myös kertoa samanhintaisen vaihtoehdon nakkipaketille ja pussilliselle ranskalaisia. Sellaisen mistä syö koko perhe tai pari pv yksin. Nakkien ja ranujen hinnalla saa pussin porkkanoita tai kaksi kurkkua.
Tässä keskustelussa ei ole todellakaan olla vertailtu vaihtoehtoja, vaan lueteltu täysin eri tarpeisiin vastaavien tavaroiden hintoja. Kaikista surkein ruoka on oikeasti sitä halvinta, se ei muutu vaikka kuinka tolkutatte punajuuren hintaa.
Sämpylät ja leipä eivät ole terveellisiä, vaikka ovat halpoja ja vaikka olisi itse tehtyjä. Hillo ja mehu ei ole terveellisiä, vaan sokerimössöä, vaikka kuinka olis itse tehty. Liika kaalin munttaaminen häiritsee kilpirauhasta. Silakkakin on halpaa, mutta ihmisravinnoksi kelpaa vain 1-2krt/kk, muuten alkaa kertyä myrkkyä elimistöön. Marjat ja hedelmät vaatii säilytystiloja.
Juureksiin ja kasviksiin tarvitsee vaihtoehtoja ja niiden lisäksi ihminen tarvitsee myös proteiinia, jotta ruoka olisi terveellistä.
Enpä enää ihmettele, ettei jonkun pakastimeen muka mahdu marjoja. Eipä tietenkään, kun se on täynnä ranuja.
Huvittavaa myös huolehtia kaalin ja silakan liikakäytön vaarallisuudesta, mutta nakkien suola- ja nitriittipitoisuus ei huoleta yhtään.
Totta hitossa se huolestuttaa. Tässähän puhuttiinkin terveellisen ruuan kalleudesta ja nuo on kumpikin sekä halpaa, että huonoa. Edelleenkään ei ratkaisua. En näe tässä mitään huvittavaa, paitsi sen, miten ylimielisyys saa ihmisen näyttämään epäempaattiselta ja typerältä.
Ranuja saa aina halvalla kaupasta, ei tarvii pakastinta. Marjat on metsässä ilmaisia vain pari vko vuodessa, muun ajan kaupassa kalliita.
Jos on pakko syödä halpaa ja huonoa, niin miksi nakit ja ranskalaiset ovat mielestäsi parempi valinta kuin kaali ja silakat? Tavallinen peruna on muuten paljon halvempaa ja terveellisempää kuin pakasteranskalaiset.
Ei ne nakit ole parempi vaihtoehto, enkä ole missään kohtaa niin sanonut. Se ei paranna silakan ravintoarvoja. Perunakaan ei ole hääppöinen ravintosisällöltään. Turha suositella terveellisenä ruokana sellaista, mikä ei sitä ole, vaikka onkin halpaa tai parempi kuin joku toinen.
Halvalla saa huonoa ruokaa, oli se silakkaa tai nakkia tai pottua, kaalia tai ranua tai itse tehtyä hilloa. Siitähän täällä kai keskusteltiin, terveellisen ruuan kalleudesta.
Haluat siis samanhintaisen, mutta terveellisen vaihtoehdon nakkipaketille ja ranskalaispussille? Esimerkiksi kaalilaatikko, linssikeitto, itsetehty hernekeitto, pinaattikeitto + kananmunat, ylipäänsä keitot, kasvispihvit, makaroni-soijarouhelaatikko, kanasuikaleet ja uunijuurekset, jne. Ihan pötypuhetta, ettei halvalla voisi syödä terveellisesti.
No juuri sitä halusin, silloin puhuttaisiin samasta asiasta. Tosin ehdottamasi ruuat pääosin ovat joko halpoja tai terveellisiä, ei molempia. Soija ei ole sopivaa ihmisravinnoksi, vaikka onkin halpaa ja omaa myyttisen terveysruuan maineen. Makaroni ei ole terveellistä nähnytkään, eikä kanasuikale halpaa. Kaalia kannattaa syödä kohtuullisesti ja laatikkoon tarvitaan kallista lihaa. Keitoissa ei ole mitään muuta kuin samat aineet vedellä jatkettuna, ei ne ravinteet ja kalorit siitä lisäänny.
Kananmunat on ravitsevaa ruokaa, ja siihen kyllä kannattaa vähiä pennejään satsata. Samoin uunijuurekset on ihan kelvollinen eväs, tosin ollakseen tasapainoisen terveellistä tarvitsisi myös sen laadukkaan proteiinin ja rasvan. Ei siis pelastusta näistäkään.
Ei tässä keskustelussa ole vieläkään päästy siitä, että ravitsemuksellisesti surkea ruoka on halpaa. Erityisesti kunnolliset proteiinin lähteet ovat kalliita (joillekin ne on kalliita ja toisille halpoja) ja se ei linssiä mussuttamalla muuksi muutu. Vaihteleva kasvi- ja juuresvalikoima vaatii sekin hynkkyä, samoin laadukaat rasvat. Eikä se, että eurolla ja parilla saa paljon juuresta, tee ruokavaliosta terveellistä. Se oikeasti terveellinen ruoka on todellakin kallista.
Mikä on sinun mielestäsi terveellistä ruokaa? Jos sinulla olisi rajaton ruokabudjetti ja haluaisit syödä terveellisesti, mitä ruokia tekisit?
No minusta se on epäolennaista, mutta eikö se tuossa lukenut. Hyvä proteiini (rasvainen kala, riista, nauta, lammas, sika...), vaihtelevasti paljon kasviksia ja juureksia, laadukasta rasvaa (oliiviöljy, kala, voi, pähkinät). En mistään suunnasta voisi väittää näitä halvoiksi, mutta on sen terveellisen ruokavalion kulmakivet. Joku näistä kolmesta jää pois, niin eipä ole terveellistä enää.
Halpaa prosessoitua mössöä on sämpylät, makaronit, ranskalaiset, soija, sokerilitkut ja -hillot ym. Monia näistä täällä on halpoina ja terveellisinä markkinoitu.
Juurekset on halpoja joo, ja parempi ku lenkki, mutta kun se ei oikein vielä riitä. Kaikkea epämääräistä sitä ihminen joutuu syömään ja se mikä mua alkoi niin pirusti sieppaamaan, oli se, että täällä pannaan taas köyhiä kyykkyyn ilman faktan hiventä. Myönnän, provosoiduin, mutta seison silti sanojeni takana.
Jos lihaa haluaa ostaa, niin se rasvainen liha on nimenomaan sitä halvinta mahdollista. Nautaa ei kai pitäisi kenenkään kuolevaisen ainakaan kovin paljoa syödä, mutta sikaahan saa ihan tosi halvallakin. Terveellisyyteen en ota kantaa - paljonhan on nyt uutisoitu siitä, että esim. Suomessa syödään aivan epäterveellisen paljon lihaa, noin viidesosa nykyisistä määristä maksimissaan riittäisi.
Juureksista itsekin sanoit, että ovat halpoja. Myös muita kausikasviksia saa huokealla.
Öljyt eivät ole kalliita, eihän niitä litratolkulla ole tarpeen (eikä terveellistä) syödä. Voikin on ihan kohtuuhintaista siihen nähden, miten paljon sitä päivässä ihminen tarvitsee. Jos eläinrasvoja kaipaat, muista ne halvat, rasvaiset ruhonosat.
Nyt niin muodikkaaseen proteiinintarpeesensa lihaspullistelijat voivat edelleenkin syödä halpojen , rasvaisten lihojen lisäksi kananmunia, linssejä, herneitä, papuja ja halpoja maitotuotteita (esim. raejuustoa). Se, onko tolkuton lihaksen kasvattaminen hillittömillä proteiinimäärillä miten terveellistä, jääköön jokaisen omaan harkintaan.
Oliko jotain uutta tässä, tai vaikeaa? Mikä on ongelma, kun ei millään tahdo mennä jakeluun?
Nyt täytyy sanoa, että en enää tiedä, mikä se asia on, minkä pitäisi mennä jakeluun. Rasvaiset ruhonosat on kyllä ihan turhaan ylenkatsottuja ja lihaa syödään tarpeeseen nähden liikaa, samaa mieltä siitä. Silti vaan se ravitsemuksellisesti surkeampi ruoka irtoaa halvimmalla ja tuo ruokavalio on saavuttamaton oikeasti vähävaraiselle. Ja ei, ne kasviproteiinit ei oo sama asia, ne on ihmiselle ravitsemuksellisesti huonompia (ja ovat muuten myös halvempia).
Tässä keskustelussa yks puhuu aidasta ja toinen aidanseipäästä. Sama vika alusta asti. Oli sinänsä kuitenkin hauska keskustelu.
Minua jäi vaivaamaan tuo palkokasvien kova tarjonta proteiinin lähteeksi. 10% suomalaisista kärsii ärtyneestä paksusuolesta eli silloin ei voi syödä palkokasveja, kaalia, sipulia, punajuurta, parsaa, sieniä. Työpaikaltani tunnen kaksi tällaista henkilöä, sukulaisistani yhden ja itse sairastan Crohnin tautia, jossa samankaltaista ruokavaliota. Mieheni syö vain vähän palkokasveja ja kaalia, ne aiheuttavat hänelle vatsakipuja runsaasti syötyinä.
Veikkaan, että jopa 20% suomalaisista on haasteellista syödä päivittäin palkokasveja, kaalia yms. jotka eivät sula helposti suolistossa. Ilmeisesti ruokarajoitusten kanssa ei voi syödä halvalla ja terveellisesti.
Vierailija kirjoitti:
Minua jäi vaivaamaan tuo palkokasvien kova tarjonta proteiinin lähteeksi. 10% suomalaisista kärsii ärtyneestä paksusuolesta eli silloin ei voi syödä palkokasveja, kaalia, sipulia, punajuurta, parsaa, sieniä. Työpaikaltani tunnen kaksi tällaista henkilöä, sukulaisistani yhden ja itse sairastan Crohnin tautia, jossa samankaltaista ruokavaliota. Mieheni syö vain vähän palkokasveja ja kaalia, ne aiheuttavat hänelle vatsakipuja runsaasti syötyinä.
Veikkaan, että jopa 20% suomalaisista on haasteellista syödä päivittäin palkokasveja, kaalia yms. jotka eivät sula helposti suolistossa. Ilmeisesti ruokarajoitusten kanssa ei voi syödä halvalla ja terveellisesti.
No lihako sitten mielestäsi sopii noille ruokarajoitteisille? Vai mitä on se kallis laadukas ruoka, jota suolivaivaiset voivat syödä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pakastimeen ei mahdu kovin paljoa marjoja, kasvikuivuria ei ole. Ne on aika kalliitakin.
200 gr suomalaisia mustikoita maksaa alle 2 euroa. Laitan aina vähän aamupuuroon, kestää monta päivää. Ei ole kallista.
No ei kai sitä pelkällä lusikallisella mustikoita täytä päivittäistä kasvisten tarvetta
No vähän enemmän kun lusikallinen :D Ei sen tarkotus ole täyttyä aamupalalla tai pelkistä mustikoista hönö! Puuro halpa ja hyvä aamupala, mustikat hyvä lisä. Pahaa ilman.
No ymmärrät kai, että jos syö sen 200g musrikoita päivässä. Maksaa 2€. Lisäksi pitää jostain saada se 300g lisäksi. Ja sekin taas maksaa hönö.
Ei kukaan syö 200 gr niitä päivässä, se on ihan törkeästi, eli ei se pointti. Kilo punajuuria maksaa euron, sama porkkanoita. 200 gr kurkun saa jollain eurolla, pakkasesta saman verran vaikka vihreitä papuja maksaa 1 e. Tosi kallista joo.
No kai kilon porkkanoiden lisäksi muutakin pitäisi syödä nelihenkisen perheen per päivä. Eli kyllä vihanneksia saa halvalla, mutta kun ei riitä errä syö joka päivä porkkanaa ja punajuurta. Kala on todella kallista esimerkiksi. Siksi moni ostaa kalapuikkoja eikä tuoretta siikaa.
Jos kerran ostaa pakastekalaa, niin samalla vaivalla voisi ostaa seitä ja tehdä esim. kalakeiton, tai mantelikalaa. Nelihenkisessä perheessä on olettaakseni kaksi lasta, jotka oletettavasti ovat päivähoidossa/koulussa, jolloin he saavat siellä osan päivän kasvistarpeestaan täytettyä.
Ei tarvitse syödä joka päivä porkkanaa ja punajuurta, vaan voit ostaa lisäksi keräkaalia, lanttua, parsakaalia, kukkakaalia ja vaikka bataattia. Siinä on jo jokaiselle viikonpäivälle eri kasvis, josta voi tehdä mieleisiään lisukkeita.
Helvetin hienoa 😀 Joka päivälle oma kasvis. Syödäänkö lapset taas porkkanaraastetta vai otetaanko tänään vaihteeksi lantturaastetta. Salaattiin ei ollut rahaa. Bataatti on muuten todella kallista.
Tässä on just oikein malliesimerkki tästä ajattelumallista! Porkkanasta ei voi tehdä muuta kuin raastetta...syökää vain sitä makkaraa, älkääkä vaivatko päätänne enempää, kun ei selvästi älli riitä...
Se olikin salaatin korvike, toki voin keittää, hauduttaa, paistaa, tehdä porkkanalaatikkoa ja vaikka mitä siitä. Luulen, että ei kenellekään maistu enää hetken päästä juurekset, kun niitä joka päivä syö eri muodossa. Kasviksiinhan ei ole varaa
Voi hyvä tavaton tätä vänkäämistä! "En voi syödä juureksia, koska sitten jos syön niin kyllästyn niihin!" Asennevamma paistaa kilometrien päähän. Talvella on pari kuukautta, jolloin kasviksista halpoja ovat vain juurekset. Silloin syödään juureksia, jos halutaan halpaa ja terveellistä!!! Näitä voi täydentää pakastimeen kerätyillä marjoilla. Marjoja ja muita syksyn herkkuja voi myös kuivata, jos ei pakastinta ole. Talvella terveellisiä ja halpoja kasvikunnan tuotteita ovat myös monet tuontihedelmät. Appelsiinia ja omenoita saa reippaasti alle euron kilo, ja näillä voi hyvin maustaa salaatteja. Porkkanaraasteen sekaan hiukan appelsiinia, lantturaasteeseen vähän omenaraastetta. Loppukesällä sitten voi syödä sitä salaatti-tomaatti-kurkku-salaattia kun kyseisillä raaka-aineilla on sesonki ja esimerkiksi II-luokan vihanneksia saa puoli-ilmaiseksi. Monipuolisempaa salaatinkäyttö näin on, kun jos söisi pelkkää tomaattia koko vuoden. Lämpimään ruokaan suosittelen raaka-aineksi mm. kuivattua hernettä (hernekeitoksi, hernerouhepihveiksi, yms), soijarouhetta (korvaamaan osan kalliista jauhelihasta missä tahansa ruuassa, säästetyllä rahalla voi sittwn ostaa niitä porkkanoita), perunaa (keitettynä, mutta erityisesti laatikkoon, jolloin ruokakermalla ja pienellä määrällä lihaa saa täyttävää ja ravinteikasta ruokaa. Vaihtelua saa lisäämällä sekaan niitä muita juureksia), talvella ruuan oheen/sekaan pussillinen pakastehernettä, -maissia, tms. Lisää ruuan terveellisyyttä ja monipuolisuutta jne. jne. Tutustukaa rohkeasti sesonkikasviksiin ja syökää niitä kausittain. Kukaan ei kuole, jos joutuu syömään talvella muutaman viikon paljon juureksia, kohta on taas uudet edulliset sesonkituotteet valikoimissa!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaroni pussi ja jauheliha paketti maksaa 2. 50 korkeintaan ja sillä syö koko 4 henkinen perhe mahansa täyteen. Kertokaa mulle terveellinen vaihtoehto tuolle samalla hinnalla, kiitos.
Joo, samaa odottelen. Voisi myös kertoa samanhintaisen vaihtoehdon nakkipaketille ja pussilliselle ranskalaisia. Sellaisen mistä syö koko perhe tai pari pv yksin. Nakkien ja ranujen hinnalla saa pussin porkkanoita tai kaksi kurkkua.
Tässä keskustelussa ei ole todellakaan olla vertailtu vaihtoehtoja, vaan lueteltu täysin eri tarpeisiin vastaavien tavaroiden hintoja. Kaikista surkein ruoka on oikeasti sitä halvinta, se ei muutu vaikka kuinka tolkutatte punajuuren hintaa.
Sämpylät ja leipä eivät ole terveellisiä, vaikka ovat halpoja ja vaikka olisi itse tehtyjä. Hillo ja mehu ei ole terveellisiä, vaan sokerimössöä, vaikka kuinka olis itse tehty. Liika kaalin munttaaminen häiritsee kilpirauhasta. Silakkakin on halpaa, mutta ihmisravinnoksi kelpaa vain 1-2krt/kk, muuten alkaa kertyä myrkkyä elimistöön. Marjat ja hedelmät vaatii säilytystiloja.
Juureksiin ja kasviksiin tarvitsee vaihtoehtoja ja niiden lisäksi ihminen tarvitsee myös proteiinia, jotta ruoka olisi terveellistä.
Enpä enää ihmettele, ettei jonkun pakastimeen muka mahdu marjoja. Eipä tietenkään, kun se on täynnä ranuja.
Huvittavaa myös huolehtia kaalin ja silakan liikakäytön vaarallisuudesta, mutta nakkien suola- ja nitriittipitoisuus ei huoleta yhtään.
Totta hitossa se huolestuttaa. Tässähän puhuttiinkin terveellisen ruuan kalleudesta ja nuo on kumpikin sekä halpaa, että huonoa. Edelleenkään ei ratkaisua. En näe tässä mitään huvittavaa, paitsi sen, miten ylimielisyys saa ihmisen näyttämään epäempaattiselta ja typerältä.
Ranuja saa aina halvalla kaupasta, ei tarvii pakastinta. Marjat on metsässä ilmaisia vain pari vko vuodessa, muun ajan kaupassa kalliita.
Jos on pakko syödä halpaa ja huonoa, niin miksi nakit ja ranskalaiset ovat mielestäsi parempi valinta kuin kaali ja silakat? Tavallinen peruna on muuten paljon halvempaa ja terveellisempää kuin pakasteranskalaiset.
Ei ne nakit ole parempi vaihtoehto, enkä ole missään kohtaa niin sanonut. Se ei paranna silakan ravintoarvoja. Perunakaan ei ole hääppöinen ravintosisällöltään. Turha suositella terveellisenä ruokana sellaista, mikä ei sitä ole, vaikka onkin halpaa tai parempi kuin joku toinen.
Halvalla saa huonoa ruokaa, oli se silakkaa tai nakkia tai pottua, kaalia tai ranua tai itse tehtyä hilloa. Siitähän täällä kai keskusteltiin, terveellisen ruuan kalleudesta.
Haluat siis samanhintaisen, mutta terveellisen vaihtoehdon nakkipaketille ja ranskalaispussille? Esimerkiksi kaalilaatikko, linssikeitto, itsetehty hernekeitto, pinaattikeitto + kananmunat, ylipäänsä keitot, kasvispihvit, makaroni-soijarouhelaatikko, kanasuikaleet ja uunijuurekset, jne. Ihan pötypuhetta, ettei halvalla voisi syödä terveellisesti.
No juuri sitä halusin, silloin puhuttaisiin samasta asiasta. Tosin ehdottamasi ruuat pääosin ovat joko halpoja tai terveellisiä, ei molempia. Soija ei ole sopivaa ihmisravinnoksi, vaikka onkin halpaa ja omaa myyttisen terveysruuan maineen. Makaroni ei ole terveellistä nähnytkään, eikä kanasuikale halpaa. Kaalia kannattaa syödä kohtuullisesti ja laatikkoon tarvitaan kallista lihaa. Keitoissa ei ole mitään muuta kuin samat aineet vedellä jatkettuna, ei ne ravinteet ja kalorit siitä lisäänny.
Kananmunat on ravitsevaa ruokaa, ja siihen kyllä kannattaa vähiä pennejään satsata. Samoin uunijuurekset on ihan kelvollinen eväs, tosin ollakseen tasapainoisen terveellistä tarvitsisi myös sen laadukkaan proteiinin ja rasvan. Ei siis pelastusta näistäkään.
Ei tässä keskustelussa ole vieläkään päästy siitä, että ravitsemuksellisesti surkea ruoka on halpaa. Erityisesti kunnolliset proteiinin lähteet ovat kalliita (joillekin ne on kalliita ja toisille halpoja) ja se ei linssiä mussuttamalla muuksi muutu. Vaihteleva kasvi- ja juuresvalikoima vaatii sekin hynkkyä, samoin laadukaat rasvat. Eikä se, että eurolla ja parilla saa paljon juuresta, tee ruokavaliosta terveellistä. Se oikeasti terveellinen ruoka on todellakin kallista.
Mikä on sinun mielestäsi terveellistä ruokaa? Jos sinulla olisi rajaton ruokabudjetti ja haluaisit syödä terveellisesti, mitä ruokia tekisit?
No minusta se on epäolennaista, mutta eikö se tuossa lukenut. Hyvä proteiini (rasvainen kala, riista, nauta, lammas, sika...), vaihtelevasti paljon kasviksia ja juureksia, laadukasta rasvaa (oliiviöljy, kala, voi, pähkinät). En mistään suunnasta voisi väittää näitä halvoiksi, mutta on sen terveellisen ruokavalion kulmakivet. Joku näistä kolmesta jää pois, niin eipä ole terveellistä enää.
Halpaa prosessoitua mössöä on sämpylät, makaronit, ranskalaiset, soija, sokerilitkut ja -hillot ym. Monia näistä täällä on halpoina ja terveellisinä markkinoitu.
Juurekset on halpoja joo, ja parempi ku lenkki, mutta kun se ei oikein vielä riitä. Kaikkea epämääräistä sitä ihminen joutuu syömään ja se mikä mua alkoi niin pirusti sieppaamaan, oli se, että täällä pannaan taas köyhiä kyykkyyn ilman faktan hiventä. Myönnän, provosoiduin, mutta seison silti sanojeni takana.
Jos lihaa haluaa ostaa, niin se rasvainen liha on nimenomaan sitä halvinta mahdollista. Nautaa ei kai pitäisi kenenkään kuolevaisen ainakaan kovin paljoa syödä, mutta sikaahan saa ihan tosi halvallakin. Terveellisyyteen en ota kantaa - paljonhan on nyt uutisoitu siitä, että esim. Suomessa syödään aivan epäterveellisen paljon lihaa, noin viidesosa nykyisistä määristä maksimissaan riittäisi.
Juureksista itsekin sanoit, että ovat halpoja. Myös muita kausikasviksia saa huokealla.
Öljyt eivät ole kalliita, eihän niitä litratolkulla ole tarpeen (eikä terveellistä) syödä. Voikin on ihan kohtuuhintaista siihen nähden, miten paljon sitä päivässä ihminen tarvitsee. Jos eläinrasvoja kaipaat, muista ne halvat, rasvaiset ruhonosat.
Nyt niin muodikkaaseen proteiinintarpeesensa lihaspullistelijat voivat edelleenkin syödä halpojen , rasvaisten lihojen lisäksi kananmunia, linssejä, herneitä, papuja ja halpoja maitotuotteita (esim. raejuustoa). Se, onko tolkuton lihaksen kasvattaminen hillittömillä proteiinimäärillä miten terveellistä, jääköön jokaisen omaan harkintaan.
Oliko jotain uutta tässä, tai vaikeaa? Mikä on ongelma, kun ei millään tahdo mennä jakeluun?
Nyt täytyy sanoa, että en enää tiedä, mikä se asia on, minkä pitäisi mennä jakeluun. Rasvaiset ruhonosat on kyllä ihan turhaan ylenkatsottuja ja lihaa syödään tarpeeseen nähden liikaa, samaa mieltä siitä. Silti vaan se ravitsemuksellisesti surkeampi ruoka irtoaa halvimmalla ja tuo ruokavalio on saavuttamaton oikeasti vähävaraiselle. Ja ei, ne kasviproteiinit ei oo sama asia, ne on ihmiselle ravitsemuksellisesti huonompia (ja ovat muuten myös halvempia).
Tässä keskustelussa yks puhuu aidasta ja toinen aidanseipäästä. Sama vika alusta asti. Oli sinänsä kuitenkin hauska keskustelu.
Oletan kirjoittajan yrittäneen valaista, että tavoittelemaasi ruokavaliota on mahdollista noudatella myös halvalla, tai ainakin halvemmalla.
Monelle tänne kirjoittavalle ei näytä olevan vaihtoehto se, että söisi kohtuullisen terveellisesti ja halvalla. Jos ei pysty ostamaan vain parasta, ostetaan sitten sitä kaikkein huonointa vaihtoehtoa ja valitetaan. Tyyliin "koska en voi ostaa sisäfilettä ja erikoiskasviksia, ostan sitten nakkeja ja ranuja".
No, jos tämä on elämänvalinta, niin minkäs sille ulkopuoliset mahtavat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pakastimeen ei mahdu kovin paljoa marjoja, kasvikuivuria ei ole. Ne on aika kalliitakin.
200 gr suomalaisia mustikoita maksaa alle 2 euroa. Laitan aina vähän aamupuuroon, kestää monta päivää. Ei ole kallista.
No ei kai sitä pelkällä lusikallisella mustikoita täytä päivittäistä kasvisten tarvetta
No vähän enemmän kun lusikallinen :D Ei sen tarkotus ole täyttyä aamupalalla tai pelkistä mustikoista hönö! Puuro halpa ja hyvä aamupala, mustikat hyvä lisä. Pahaa ilman.
No ymmärrät kai, että jos syö sen 200g musrikoita päivässä. Maksaa 2€. Lisäksi pitää jostain saada se 300g lisäksi. Ja sekin taas maksaa hönö.
Ei kukaan syö 200 gr niitä päivässä, se on ihan törkeästi, eli ei se pointti. Kilo punajuuria maksaa euron, sama porkkanoita. 200 gr kurkun saa jollain eurolla, pakkasesta saman verran vaikka vihreitä papuja maksaa 1 e. Tosi kallista joo.
No kai kilon porkkanoiden lisäksi muutakin pitäisi syödä nelihenkisen perheen per päivä. Eli kyllä vihanneksia saa halvalla, mutta kun ei riitä errä syö joka päivä porkkanaa ja punajuurta. Kala on todella kallista esimerkiksi. Siksi moni ostaa kalapuikkoja eikä tuoretta siikaa.
Jos kerran ostaa pakastekalaa, niin samalla vaivalla voisi ostaa seitä ja tehdä esim. kalakeiton, tai mantelikalaa. Nelihenkisessä perheessä on olettaakseni kaksi lasta, jotka oletettavasti ovat päivähoidossa/koulussa, jolloin he saavat siellä osan päivän kasvistarpeestaan täytettyä.
Ei tarvitse syödä joka päivä porkkanaa ja punajuurta, vaan voit ostaa lisäksi keräkaalia, lanttua, parsakaalia, kukkakaalia ja vaikka bataattia. Siinä on jo jokaiselle viikonpäivälle eri kasvis, josta voi tehdä mieleisiään lisukkeita.
Helvetin hienoa 😀 Joka päivälle oma kasvis. Syödäänkö lapset taas porkkanaraastetta vai otetaanko tänään vaihteeksi lantturaastetta. Salaattiin ei ollut rahaa. Bataatti on muuten todella kallista.
Tässä on just oikein malliesimerkki tästä ajattelumallista! Porkkanasta ei voi tehdä muuta kuin raastetta...syökää vain sitä makkaraa, älkääkä vaivatko päätänne enempää, kun ei selvästi älli riitä...
Se olikin salaatin korvike, toki voin keittää, hauduttaa, paistaa, tehdä porkkanalaatikkoa ja vaikka mitä siitä. Luulen, että ei kenellekään maistu enää hetken päästä juurekset, kun niitä joka päivä syö eri muodossa. Kasviksiinhan ei ole varaa
Juurekset ovat kasviksia...
Siis ei ole varaa paprikaan , tomaattin, kurkkuun, salaatteihin, kesäkurpitsaan jne talvella
No miksi niitä pitäisi talvella ostaa? En minäkään osta ja silti ruokin mieheni ja 2 lastani monipuolisella, terveellisestä ja ennen kaikkea edullisella ruualla ympäri vuoden. Kasviksia ostetaan sesongin mukaan! Nyt on juuresten, appelsiinien ja joidenkin omenoiden sesonki, nyt käytetään niitä. Pakkaseen keräsin muutaman kymmenen litraa marjoja ja kuivasin (huoneenlämmössä) useita litroja suppilovahveroita (aivan järjettömän helppoja löytää isoissa määrissä loppusyksyllä!). Lisäksi silloin tällöin pakastealtaasta vaikka pussillinen herne-maissi-paprikaa ruuan sekaan tai lisukkeeksi. Eikä kukaan perheenjäsen ole valittanut tomaatinpuutteesta kun tietävät että niitä syödään sitten kun niistä on ylituotantoa ja ne ovat edullisia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minua jäi vaivaamaan tuo palkokasvien kova tarjonta proteiinin lähteeksi. 10% suomalaisista kärsii ärtyneestä paksusuolesta eli silloin ei voi syödä palkokasveja, kaalia, sipulia, punajuurta, parsaa, sieniä. Työpaikaltani tunnen kaksi tällaista henkilöä, sukulaisistani yhden ja itse sairastan Crohnin tautia, jossa samankaltaista ruokavaliota. Mieheni syö vain vähän palkokasveja ja kaalia, ne aiheuttavat hänelle vatsakipuja runsaasti syötyinä.
Veikkaan, että jopa 20% suomalaisista on haasteellista syödä päivittäin palkokasveja, kaalia yms. jotka eivät sula helposti suolistossa. Ilmeisesti ruokarajoitusten kanssa ei voi syödä halvalla ja terveellisesti.
No lihako sitten mielestäsi sopii noille ruokarajoitteisille? Vai mitä on se kallis laadukas ruoka, jota suolivaivaiset voivat syödä?
Äidilläni on ärtyvä suoli, ja todellakaan ei voi syödä lihaa nimeksikään. Muutenkin ruokavalionsa on hirveän halpa (ja tylsä...). Mutta yksilöllisiähän nuo jutut ovat, jokaiselle sopii vähän eri ruuat ja kokeilemalla löytää sen itselleen sopivan ruokavalion. Jos löytää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pakastimeen ei mahdu kovin paljoa marjoja, kasvikuivuria ei ole. Ne on aika kalliitakin.
200 gr suomalaisia mustikoita maksaa alle 2 euroa. Laitan aina vähän aamupuuroon, kestää monta päivää. Ei ole kallista.
No ei kai sitä pelkällä lusikallisella mustikoita täytä päivittäistä kasvisten tarvetta
No vähän enemmän kun lusikallinen :D Ei sen tarkotus ole täyttyä aamupalalla tai pelkistä mustikoista hönö! Puuro halpa ja hyvä aamupala, mustikat hyvä lisä. Pahaa ilman.
No ymmärrät kai, että jos syö sen 200g musrikoita päivässä. Maksaa 2€. Lisäksi pitää jostain saada se 300g lisäksi. Ja sekin taas maksaa hönö.
Ei kukaan syö 200 gr niitä päivässä, se on ihan törkeästi, eli ei se pointti. Kil2o punajuuria maksaa euron, sama porkkanoita. 200 gr kurkun saa jollain eurolla, pakkasesta saman verran vaikka vihreitä papuja maksaa 1 e. Tosi kallista joo.
No kai kilon porkkanoiden lisäksi muutakin pitäisi syödä nelihenkisen perheen per päivä. Eli kyllä vihanneksia saa halvalla, mutta kun ei riitä errä syö joka päivä porkkanaa ja punajuurta. Kala on todella kallista esimerkiksi. Siksi moni ostaa kalapuikkoja eikä tuoretta siikaa.
No totta kai! Mutta ei teidän päivän budjetti ole 1 v*tun euro eihän? Porkkanat siihen lisukkeeksi tai itse ruokaan lisättynä maksaa sen YHDEN ekstra euron.
Se on ihan omaa idioottimaisuutta ostaa kalapuikkoja eikä 400000 kertaa terveellisimpiä ja saman hintaisia papuja.
Jos haluaa syödä kalaa niin pavut ei oikeen korvaa sitä. Köydän on vaan ostettava niitä kalapuikkoja, koska ne on niin halpaa kalaa. Vrt tuore kala, jonka hinnalla syödään monta päivää.
Kalapuikkojen kilohinta taitaa halvimmillaankin olla n. 3e? Minä köyhänä nipistäisin jostain pari euroa ja ostaisin silloin tällöin lohta kilohintaan 5e.
Jos kaikesta ajattelee noin, niin sitten ei enää nipistetä mistään. Leivälle ei saa juustoa eikä leikkelettä. Lauantaimakkara on halpaa.
Mihin tarvitsee leikkeleitä? Lauantaimakkarakin on kilohinnaltaan kalliimpaa kuin tarjouslohi. Mieluummin jätän siis joku viikkon sen makkarapaketin ostamatta ja ostan sillä rahalla tuoretta lohta. Paljon terveellisempää, enkä jää mistään paitsi, kun lauantaimakkaran ravintosisältö on aikalailla olematon.
En kai sitten mihinkään. Sanon lapsille, että nyt syödään pelkkää leipää ja margariinia, että saadaan kerran kuussa lohta pöytään. Näinhän se menee.
Meillä syödään aika paljon leipää ihan pelkällä margariinilla, koska juuston ja leikkeleiden hinta-hyötysuhde on tosi huono. Leivän päälle voi vaihtelun vuoksi tehdä vaikka edullista paputahnaa tai raastaa porkkanasta iloisen värisiä siivuja päälle. On maistuvaa ja aivan varmasti terveellisempää kuin joku yliprosessoidun lihan ja jauhon seos, jota irvokkaasti makkaraksi kutsutaan. Mutta jos on asennevamma uusien asioiden kokeiluun ja pakko aina syödä sitä yhtä ja samaa (huomatkaa ironia tässä, kun juureksia ei voi ikinä syödä ettei kyllästy, mutta makkaraa pitää aina olla leivällä, koska muuten se on pahaa), niin ei voi auttaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minua jäi vaivaamaan tuo palkokasvien kova tarjonta proteiinin lähteeksi. 10% suomalaisista kärsii ärtyneestä paksusuolesta eli silloin ei voi syödä palkokasveja, kaalia, sipulia, punajuurta, parsaa, sieniä. Työpaikaltani tunnen kaksi tällaista henkilöä, sukulaisistani yhden ja itse sairastan Crohnin tautia, jossa samankaltaista ruokavaliota. Mieheni syö vain vähän palkokasveja ja kaalia, ne aiheuttavat hänelle vatsakipuja runsaasti syötyinä.
Veikkaan, että jopa 20% suomalaisista on haasteellista syödä päivittäin palkokasveja, kaalia yms. jotka eivät sula helposti suolistossa. Ilmeisesti ruokarajoitusten kanssa ei voi syödä halvalla ja terveellisesti.
No lihako sitten mielestäsi sopii noille ruokarajoitteisille? Vai mitä on se kallis laadukas ruoka, jota suolivaivaiset voivat syödä?
Äidilläni on ärtyvä suoli, ja todellakaan ei voi syödä lihaa nimeksikään. Muutenkin ruokavalionsa on hirveän halpa (ja tylsä...). Mutta yksilöllisiähän nuo jutut ovat, jokaiselle sopii vähän eri ruuat ja kokeilemalla löytää sen itselleen sopivan ruokavalion. Jos löytää.
Jotenkin tragikoomista, että jotkut tulevat tänne perustelemaan epäterveellistä ruokavaliotaan suolistosairauksilla. Vierestä olen seurannut, miten toisinaan on vaikea löytää yhtän minkään hintaista ruokaa joka sopisi. Siinä ei paljon eineshuttuja syödä, jos meinaa pysyä hengissä, jos ei sisäfileitäkään sen puoleen. Todellakin on hankalia sairauksia nuo.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pakastimeen ei mahdu kovin paljoa marjoja, kasvikuivuria ei ole. Ne on aika kalliitakin.
200 gr suomalaisia mustikoita maksaa alle 2 euroa. Laitan aina vähän aamupuuroon, kestää monta päivää. Ei ole kallista.
No ei kai sitä pelkällä lusikallisella mustikoita täytä päivittäistä kasvisten tarvetta
No vähän enemmän kun lusikallinen :D Ei sen tarkotus ole täyttyä aamupalalla tai pelkistä mustikoista hönö! Puuro halpa ja hyvä aamupala, mustikat hyvä lisä. Pahaa ilman.
No ymmärrät kai, että jos syö sen 200g musrikoita päivässä. Maksaa 2€. Lisäksi pitää jostain saada se 300g lisäksi. Ja sekin taas maksaa hönö.
Ei kukaan syö 200 gr niitä päivässä, se on ihan törkeästi, eli ei se pointti. Kil2o punajuuria maksaa euron, sama porkkanoita. 200 gr kurkun saa jollain eurolla, pakkasesta saman verran vaikka vihreitä papuja maksaa 1 e. Tosi kallista joo.
No kai kilon porkkanoiden lisäksi muutakin pitäisi syödä nelihenkisen perheen per päivä. Eli kyllä vihanneksia saa halvalla, mutta kun ei riitä errä syö joka päivä porkkanaa ja punajuurta. Kala on todella kallista esimerkiksi. Siksi moni ostaa kalapuikkoja eikä tuoretta siikaa.
No totta kai! Mutta ei teidän päivän budjetti ole 1 v*tun euro eihän? Porkkanat siihen lisukkeeksi tai itse ruokaan lisättynä maksaa sen YHDEN ekstra euron.
Se on ihan omaa idioottimaisuutta ostaa kalapuikkoja eikä 400000 kertaa terveellisimpiä ja saman hintaisia papuja.
Jos haluaa syödä kalaa niin pavut ei oikeen korvaa sitä. Köydän on vaan ostettava niitä kalapuikkoja, koska ne on niin halpaa kalaa. Vrt tuore kala, jonka hinnalla syödään monta päivää.
Kalapuikkojen kilohinta taitaa halvimmillaankin olla n. 3e? Minä köyhänä nipistäisin jostain pari euroa ja ostaisin silloin tällöin lohta kilohintaan 5e.
Joo, niin minäkin. Mistä saa lohta 5€/kg? Meidän Prisman (Viikki) tiskissä lohi on yleensä vähintään 16,90/kg, tarjouksessa 12,90. Vakuumissa 9,90€. Muut kalat ovat tähtitieteellisissä hinnoissa (ei ole muikkua, silakkaa). Siis mistä saa lohta 5€/kg? Ihan konkreettinen kaupan nimi. Matkakulut ei kärsi olla paljon, muuten kilohinta nousee.
Ja tällekin tulee alapeukkua, koska tokihan JOKAISESTA Suomen kaupasta saa lohta tuohon hintaan, kun kirjoittaja niin sanoo. Se on vain uusavuttomuutta, jollei löydä/tajua sitä.
Tarjouksesta ihan mistä vaan! Esim. omasta lähi-supermarketista saa silloin tällöin hintaan 4,95 e/kg, samoin Tokmannilta. Mutta ei aina. Silakoita saa samoin välillä samaan hintaan. Mutta ei aina. Siksi suunnittelenkin ruokalistani tarjouksien mukaan, koska kaikkea ei saa halvalla aina. Ja ennen kuin kukaan itkee ettei kotiin tule mainoksia niin tarjoukset näkee netistä. Ja kun seuraava itkee että ei ole varaa ostaa sitä kokonaista lohta, jonka kilohinta on kyseessä, niin osta jonkun kanssa kimppaan se.
Vierailija kirjoitti:
Jos ajatellaan opiskelijasolua tai köyhää vuokrakämpässä, niin onko siellä kylmäkellaria, jossa säilyttää ne palstalla viljellyt juurekset? Onko pakastinta marjoille ja sienille? Onko mehumaijaa, jolla mehustaa? Onko tilaa mehu- ja hillopurkeille? Mehumaija ja ne purkit/pullot maksavat puhumattakaan pakastimesta. Opiskelijalla ja köyhällä ei ole varaa tuollaisiin investointeihin tai siihen onkeen, jolla voi onkia silakoita (mieheni naureskeli - silakoita ei kuulemma saa ongella).
Ja sitten kun latelette niitä kilo- ja kappalehintojanne, niin muistakaa ettei ne hinnat ole jokaisessa Suomen kaupassa samat - ei edes valtakunnallisissa ketjuissa. Jos teidän lähikaupasta saa lohta 5€/kg, niin älkää olettako, että hinta on sama jokaisessa Suomen kaupassa.
Ja vielä: kaikki eivät ole kasvissyöjiä vaan kaipaavat kasvisten seuraksi lihaa/kalaa. Ja meidän Prismasta saa extran meetvurstia 5,90/kg puolen kilon paketti 2,95 ja riittää pitkään. Se on leikkeletiskin toiseksi halvin tuote. Lauantaimakkaraa saa alle 5€/kg.
Kyllä saa silakkaa ongelma, kun on sesonkiaika. Tarvitaan onkivapa (kepin saa ilmaiseksi lainattua metsästä), siimaa ja muutama kiiltävä koukku. Koukut solmitaan peräkkäin siimaan (ei maksa paljon, kutsutaan nimellä litka, googlaa) ja lasketaan sillalta alas syvään veteen ilman syöttiä. Silakkaa tulee paljon kerralla, mutta tosiaan vain aikaisin keväällä (huhti-toukokuussa) kun silakka kutee. Muina aikoina voi sitten kalastaa muita kaloja niillä koukuilla, tarvitaan vain matoja. Matoja voi kaivaa maasta ennen jokaista ongintakertaa tai kasvattaa kotona ämpärissä. Ja myös ns. roskakalat ovat ravitsevia ja hyviä syötäväksi! Kaupasta jos haluaa kalaa ostaa, niin seuraa tarjouksia!
Vierailija kirjoitti:
Kun niitä vinkkejä kaivattiin, niin niitähän oli jo aloituksessa, mutta tässä nyt vielä:
- Karpalot, mustikat, puolukat, vatut ym. marjat pakkaseen, umpioituna, hilloina, mehuina. Tyhjiä lasipurkkeja löytää ilmaiseksi kun kyselee facebookin roskalava-ryhmistä tai tuttavapiiristä.
- Kaupungistakin voi kerätä syötävää: ruusunmarjoja, aroniaa, vattuakin on usein ihan kaupunkien laitamilla. Ruusunmarjasta olen tehnyt sosetta/soppaa ja kuivannut talven varalle. Pihlajanmarja on aika hc, mutta tarpeen tullen sekin menee kuivattuna muiden marjojen seassa.
- Ainakin Helsingissä, Tampereella ja Turussa on netissä toimiva satokartta, johon on merkattu julkisilla paikoilla olevia marjapensaita ja hedelmäpuita. Googlatkaa satokartta ja kaupungin nimi.
- Omenat säilyy hyvin ohuiksi viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi pilkottuina ja kuivattuna, ovat hyviä herkkuja lapsillekin :)
- Kuivuriin kannattaa kyllä investoida se noin 80€ tai sitten tosiaan yrttejä, nokkosta ym. voi kuivata ihan huoneenlämmössä tai saunan jälkilämmössä.
- Marjoja ei kannata kuivata ainakaan kokonaisina, niiden kuivuminen vie kauan aikaa. Soseutettuna ja leivinpaperille ohueksi levitettynä voi kuivata kuivurissa tai uunissa 50 asteessa, uuninluukku vähän auki. Näin tulee hyvää "marjalevyä", jota voi pilkkoa vaikka puuron sekaan tai syödä sellaisenaan.
- Nokkosta kannattaa kerätä ja kuivata. Sitä voi käyttää pinaatin tapaan esim. nokkoskeitossa, letuissa, perunamuussin seassa, leipätaikinassa jne.
- Muitakin villivihanneksia kannattaa hyödyntää, netistä löytyy paljon tietoa. Suomen Luonnolla on tällainen mobiilisovelluskin: http://www.suomenluonto.fi/sovellus/
Noita villivihanneksia voi myös kuivata, hapattaa tai pakastaa.
- Talvella saa tuoretta vihreää kun pistää esim. kuivattuja herneitä ensin likoamaan ja sitten idättää tai laittaa purkkiin ja kasvattaa herneenversoja. Sopii myös leivän päällä syötäväksi ;) Ja siis näitä voi tehdä ihan tavallisista kaupan kuivaherneistä joita saa eurolla varmaan kilon. Ohjeessa lukee, että käytä multaa, mutta itse olen kasvatellut näitä myös kastellun talous/vessapaperin päällä lautasella.
https://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/herneenversot/0129…
- Kaaliin kannattaa perehtyä, se sopii paljon muuhunkin kuin kaalilaatikkoon ja -kääryleisiin. Esim. ohueksi suikaloitu, soijakastikkeella maustettu paistettu kaali on tosi hyvää! Sopii wokkeihin jne.
- Kalaa on muutakin kuin kalapuikot vs. merilohi. Ainakin meidän lähimarketista saa usein kalatiskiltä muikkuja 3€/kilo mutta pitää viitsiä itse puhkoa. Se on helppoa kun on pikkumuikkuja, helpompaa kuin ison kalan perkaaminen. Jos kaupassa ei ole kalatiskiä niin tuoretta kalaa saa yleensä myös torilta :)
- Kauppahallien lihamyymälöistä voi myös löytää edullisia lihapaloja, esim. sisäelimiä tai luita, omaa herkkua on poronluukeitto :) Siis niitä luita ei syödä mutta niistä irtoaa lihapalasia ja rasvaa liemeen. Mutta tämäkin voi olla vähän hc jos ei ole niin tottunut lihan käsittelemiseen...
- Kyllä, kurkku ja tomaatti ovat talvella kalliita. Siksi kannattaa käyttää mielikuvitusta ja tutustua sesonkituotteisiin. Esim. täällä on satokausikalenteri: http://muistasyodavalilla.blogspot.fi/p/blog-page_25.html
- Jos sitä leivänpäällystä kaipaa, niin tässä joitain vaihtoehtoja lauantaimakkaralle: itse tehty margariini (voit sekoittaa esim. tehosekoittimella voita ja valitsemaasi kasviöljyä, sekaan yrttejä jos haluat), hapankaali, kaalinlehdet, herneenversot, marjahillo, sinappi, paistetut muikut, avokado (1 ruokalusikallinen riittää leivälle), tuorejuusto jota voi tehdä itse jugurtista ja mausteista, erilaisia papulevitteitä, esim. hummus eli kikhernetahna: halvimmillaan tulee kuivatuista kikherneistä itse liottamalla ja keittämällä (1 paketti kuivattuja kikherneitä on TODELLA riittoisa), lisäksi loraus öljyä, valkosipulia ja sitruunamehua.
Juurikin näin! Suosittelen tutustumaan ja kokeilemaan näitä ja muita ketjun vinkkejä ihan tosissaan! Asennevamma sivuun ja avoimin mielin, nämä on oikeasti hyviä vinkkejä, joilla saa terveellisyyttä halpaan hintaan! Pitää vaan olla skarppina ja löytää edulliset raaka-aineet sesonkien (ja niitä seuraavien tarjousten) mukaa! Ja ruuan monipuolisuus kannattaa miettiä vuoden aikajänteellä: jos syöt 3 viikkoa paljon porkkanaa tai kahtena/kolmena päivänä samaa lämmintä ruokaa (koska on usein halvempaa ostaa ja valmistaa isommissa erissä ruokaa), ei ruokavaliosi silti ole yksipuolinen, jos näiden lyhyiden kausien sisältö vaihtelee sesongin mukaan!
Varmaan siksi, että se sisältää ihmiselle tärkeitä ravintoaineita hyödyntämiskelpoisessa muodossa. Prosessoimaton, marinadilitkuton kokoliha siis.