Lue keskustelun säännöt.
Mistä sellaisesta ruoasta tykkäät, joita monet ehkä vähän halveksuukin?
08.01.2016 |
Itse pidän purkkiherkkusienistä ja laitan niitä pizzaan, wokkeihin ja risottoihin, mutta saan yllättävän usein yök-kommentteja siitä :D Kun pitäisi käyttää tuoreita herkkusieniä heidän mielestä. Käytän toki niitäkin, mutta satun nyt vaan tykkäämään purkkiherkkusienistä, esim. pannulla sipulin kanssa paistettuna spagetin lisäkkeenä ne on niin herkkua, nam!
Onko teillä jotain vastaavia ruokajuttuja, mille muut usein nyrpistelevät?
Kommentit (92)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tillilihakastike on maaiman paras ruoka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kalan ja kanan nahka.
Nahka on kanassa paras pala. Pitäisi kehittää jokin shar pei -kanarotu, jossa olisi paljon ylimääräistä nahkaa meille herkkusuille.
Aah,uunissa rapeaksi paistunut kanan nahka,nam.
Rakastan kylmiä limanakkeja dipattuna ranch-dippiin, eineslihapullat on hyviä, läskisoosi on ihanaa ja maksakastike on mielettömän hyvää. Pullapitkon päälle kunnon kerros oivariinia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Possunkielet keitettynä. Suolaa, maustepippuria ja laakerinlehteä veteen ja antaa muhia parikin tuntia.
Ihana leivänpäällinen ohuiksi siivuiksi leikattuna. Jotkut yökkäilevät ja laittavat kieliä vain koirille.
Vierailija kirjoitti:
Tykkään lipeäkalasta paljon, tykkääkö muut?
Joo! Unohdin lipeäkalan listastani. Myös keitetty hirven kieli on hyvää.
Ja tämä nyt ei sinänsä ruokaa ole, mutta jääpaloja on kiva pureksia. :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nakit, kuumana tai kylmänä <3 ja ei mitään lihaisia, vaan kunnon jauhonakkeja!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Fond du chef -kuutiot tai valmis kasvisfondi. Suurimman osan mielestä nämähän ovat saatanasta, ja liemet pitäisi keitellä itse alusta asti. Mutta minäpä sanon, ettei ei ole aikaa. Näin saan hyvää makua ja riittävän nopeasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mun heikkous on ne pastarian pussipastat. Ne, joihin lisätään vain vesi ja keitetään. Ne on hyviä, ostan joskus huvikseni.
Nämä! Kyllä silloin tällöin maistuu vain niiiin hyvälle. Erityisesti Maggin juustopasta. :P
Maksa. Tosin en tiedä halveksutaanko sitä, mielestäni halveksunta on eri asia kuin yököttely.
Lehtipihvi varmaan istuu hyvin tähän kysymykseen vastakseksi, kai se on olevinaan jotenkin juntti ruokalaji. Mutta mä tykkään.
Samoin rapeat kalapuikot, mmm.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kalapuikot (rapeaksi paistettuna)
Porkkanaraaste-appelsiinisalaatti
Maksakastike, jauhemaksapihvit, paistettu maksa
Pinaattikeitto, kasvissosekeitot
Bolognese
Makaronilaatikko (itse tehty, että mausteita kunnolla ja vahvaa mustaleimaa päällä)
Kinkku- ja lohikiusaus (pitää olla kunnon savukinkkua tai kylmäsavulohta näihin, sekä oikeaa kermaa ja mausteita)
Sitten nykyään vain fine dining paikoista saatava luuydin.
Joulun alla olin asiakkaan kanssa illallisella Demossa, ja siellä oli yhdessä ruoassa aivan taivaallista veripalttua. Se oli lisukkeena naudan entrecote annoksessa ja tosiaan olisi vain ollut sitä palttua enemmän ja entrecoten ois voinut jättää kokonaan pois.
Kaaliruoille pitäisi saada uusi tuleminen. Pitkään haudutetut, pinnalta hieman rapsakat kaalikääryleet... Lähiruokaa, jos käyttää täytteeseen vaikka ohraa.
Mäkin suorastaan rakastan esimerkiksi kaalilaatikkoa, hernekeittoa, maksalaatikkoa (kaupan valmista) ja siskonmakkarakeittoa :)
Vierailija kirjoitti:
Nahkiaiset. Raadonsyöjinä jotkut niitä pitävät.
Raadonsyöjiä ne makrillitkin on. Niistä pidän.
Nahkiaisten mausta en pidä.
Nötkötti tuntuu monissa aiheuttavan inhon väristyksiä.
Mielestäni kuitenkin mitä mainiointa nuotioruokaa. Vaikkapa nyyteissä, viimeksi esim. peruna-, omena- ja sipulilohkoja, nötkötin palasia ja sattumalta polun varrelta löytyneitä kantarelleja, maustetaan ripauksella pippuria ja kaivetaan hiillokseen kypsymään lohkojen koosta ja hiilloksesta riippuen n. 30-45min. On hyvää.
Joskus olen tehnyt myös pihvejä eli otetaan nötkötti ehjänä ulos purkista, siivutetaan pihveiksi, maustetaan pippurilla, pyöräytetään munassa ja jauhoissa ja paistetaan.
Tykkään kaikenlaisista rasvareunoista.
MItä rasvaisempi kyljys sitä parempi. Järsin muidenkin lautaselle jättämät salassa nukkumaanmenon jälkeen :)
Ja ihan hoikka nainen olen, jos jollain tästä tuli epäilyttävä mielleyhtymä...
Tykkään lipeäkalasta paljon, tykkääkö muut?