Lue keskustelun säännöt.
Onko mielestänne epäkohteliasta (nyyttärit)?
01.01.2016 |
Kaveriporukkamme halusi viettää uuttavuotta kotona eikä baarissa, ja koska me mieheni kanssa olemme ainoa pariskunta ja asumme kaksiossa, päätimme että meillä olisi paras järjestää juhlat. Päätimme pitää ne nyyttäreinä osin siksi että olemme opiskelijoita, osin siksi että meillä oli kummallakin joulun pyhät ja välipäivät töitä emmekä olisi ehtineet valmistella isoja, hienoja juhlia.
Mieheni on moniallerginen ja yksi hänen allergioistaan on maitoproteiini. Itse taas olen laktoosi-intolerantti. Tavallinen maito ei siis käy ollenkaan, miehelle ei edes laktoositon.
Oltiin sovittu että osa vieraista tuo ruokaa, osa juomaa. Me ostimme molempia koska olimme kuitenkin isäntäpariskunta. Kaikki ne jotka toivat ruokaa, toivat jotain missä oli maitoa. Suklaata, kermaviiliä sisältäviä sipsejä, dippiä, yksi oli leiponut pullaa ja käyttänyt tavallista maitoa.
Ainahan sitä kuulee että allergikkoja ei tarvitse ottaa huomioon tarjoiluissa, mutta minulle jäi vähän kurja olo siitä että emme voineet maistaa mitään vieraiden tarjottavista vaikka itse panostimme aika reilusti.
Mikä on av-raadin mielipide, epäkohteliasta vai ihan normaalia?
Kommentit (225)
Vierailija kirjoitti:
No varmaan ne vieraat olettivat, että te itse teette ruokia, joita te allergiset voitte itse syödä. Muut sitten toivat itselleen sopivia. Jos on 10 normaalia ja 1 epänormaali, miksi kaikkien pitäisi tuoda sille yhdelle epänormaalille sopivaa mautonta moskaa, jos kerran on tarkoitus juhlia?
Miksi pitäisi olla mautonta moskaa? Minä olen huono ruuanlaittaja, ja silti osaan tehdä ihan hyvää safkaa allergisillekin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikös nyyttärien idea ole, että jokainen tuo omat syötävänsä ja muut saavat niitä maistella? Jos menisin itse ruoka-allergikon luokse nyyttäreille, ottaisin mukaan sellaista normaalia syötävää mitä minä ja muut kaverit pystyisimme syömään. Olettaisin, että ruokarajoitteiset tekevät puolestaan omat syötävänsä, eivätkä oleta, että vieraat valmistavat heille omia herkkujaan.
Minusta nyyttärien idea on se, että kaikki tuo jotain yhteiseen käyttöön. Miksi jotkut ajattelee että kaikki tuo omat safkat ja muut voi niitä maistaa? Olisiko järkevää että yksi syö ensisijaisesti salaattia, toinen lähinnä suolaista piirasta, kolmas mussuttaa sipsejä ja neljäs, joka vastasi juomista, on aivan tuiterissa? Ideahan on, että taakka jaetaan, ja yhteistyön avulla kaikille on monta lajia tarjolla. Kukaan ei joudu tuomaan/valmistamaan monta eri sorttia. Kun laitetaan ruokaa kaikille, pitäisi huomioida muutkin osallistujat. Toki ihan kaikki ruoka ei ole ihan kaikken mieleen, mutta sellaista elämä on.
Korkeintaan jossain ala-asteen juhlissa nyyttärit tarkoittaa sitä, että joka lapsella on oma karkkipussi, ja kavereiden kanssa voi maistaa toisten karkkeja.
Jos minun tekee mieli suolaista piirakkaa, teen sellaista nyyttäreille. Jos kaverini on salaatinystävä, hän tekee salaattia nyyttäreille. Tottakai jokainen vie nyyttäreille sellaista, mistä itse tykkää ja mitä haluaa syödä. Tottakai nyyttäreillä muut myös saavat maistaa ja ottaa mitä ruokaa haluavat. Mielestäni nyyttäreiden idea on edelleen, että sinne tuodaan sellaista ruokaa mistä myös itse pitää. Ei minun tulisi mieleenkään tuoda nyyttäreille sellaista, mitä en pysty itse syömään. Mielestäni ap:n olisi pitänyt pitää huoli siitä, että tekevät miehensä kanssa sellaista ruokaa, mitä voivat itse tehdä. Jos nyyttäreille olisi tullut vegaani, tuskin ap&mies olisi tehnyt vegaania varten omaa kasvisruokaa, vaan olisivat odottaneet vegaanin tuovan sellaista, mitä pystyy itse syömään.
Olen sitten varmaan outo, kun teen yhteiseksi syötäväksi aina jotain, missä huomioin muut. Minusta se on yhteisöllisyyttä. En tietenkään tee ruokaa mistä en pidä tai mitä en voi syödä. Mistä sellaista keksit? Esim. sama vaiva leipoa kakku gluteenittomista jauhoista jos jollakulla on keliakia, ja minä voin syödä sitä yhtä lailla. Jos me vähän enemmän välittäisimme toisistamme, kaikilla olisi hauskempaa.
Gluteiinittomista jauhoista leipominen on erilaista kuin tavallisista jauhoista. Sitten pitää muista, ettei vuokaa leivitetä väärillä jauhoilla, eikä voita käytetä sellaisesta rasiasta josta on otettu voita tavallisen leivän voiteluun jne...
Gluteenittomista leivonnaisista puuttuu sitko, joten ne ovat tavallista hauraampia.
Kakku ei ainakaan rarvitse sitkoa, eikä keksit tai monet piiraat. Osasin leipoa gluteenitonta ihan vain ostamalla gluteenittomia jauhoja, eikä olleet kalliitakaan. Kaikesta sitä saakin ongelman aikaan :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lääkärinä mua naurattaa nämä prinsessat, jotka ei voi edes sipsiä syödä, koska siinä on promillen miljoonasosa laktoosia! Aivan naurettavavaa. Ja tosiaan sen laktoosipillerin voi ottaa varmuuden vuoksi. Toki laktoosi-intolerantikolle tulee oiretta, jos lasin maitoa juo, mutta minimaalisesta määrästä laktoosia ei tasan tarkkaan tule muuta kuin psykosomaattisia oireita.
Tää on just suomalaisuutta huipussaan. Mulle ei sovi tämä, tämä ka tämä. Bullshit. Allergiat on oikeita ja oikeat allergikot eivät juuri koskaan pidä meteliä allergiastaan vaan syövät heille sopivaa ruokaa ilman sen suurempaa itsensä korostamista. Eli sitä, mitä ap tässä tekee. Minä, minä ja minä ja minun mahdollinen pieni pieru, iik!, jos syön sipsin, jossa on mittaamaton määrä laktoosia.
Maitoallergia ja laktoosi-intoleranssi on kaksi aivan eri asiaa. Ensimmäistä sairastava ei todellakaan selviä pikku pierulla, jos syö vahingossa maitoproteiinia.
Mutta laktoosi-intolerantikko, kuten ap, voi vallan hyvin syödä muutaman kermaviilinmakuisen sipsin, vaikka ne sisältävätkin pienen määrän laktoosia. Eihän niitä tarvitse kourakaupalla syödä - eikä se olisi kohteliastakaan, jos pussi on tarkoitettu jaettavaksi koko porukan kesken.
Mutta tässä ei ollut kyse pelkästään ap:stä, vaan hänen maitoallergisesta miehestään.
Miksi ap sitten sanoo, että "me emme voineet syödä mitään tarjottavista", jos tarkoittaa ainoastaan miestään?
Miksi takerrut tuollaiseen sanamuotoon? Olisiko mielestäsi ollut pienempi paha, jos vain isäntäparin mies olisi jäänyt ilman ruokaa? Vieraat ovat olleet ajattelemattomia moukkia enkä ymmärrä mistä tuollaisia löytyy. Meidän kaveripiirissämme on vegaaneja, maitoallergisia, keliaakikkoja ja myös dieettaajia. Aina on huomioitu toistemme allergiat oli sitten kyseessä nyyttärit tai muut bileet.
Kuinka uusavuton moniallerginen isäntä pitää olla, ettei saa omaan kotiinsa hommattua itselleen sopivia ruokia?
En mä ainakaan näe tässä isoimpana ongelmana sitä, etteikö jotain ruokaa kaapista olisi löytynyt niin ettei allergikon tarvitse nälkään kuolla. Omasta mielestäni pointti on se, että vieraat ovat käyttäytyneet huonosti! Nyyttäreihin tuodaan ruokia syötävksi kaikille. Jos valitsee tietoisesti ja tahallaan sellaista ruokaa, jota isäntäpari ei voi syödä, se on töykeää. Maidottoman vaihtoehdon valinta ei rajoita ketään, koska kaiken saa nykyään myös maidottomana.
Niinkö saa maidottomana, millainen on maidoton kermaviili? Kuuluu ilmeisesti ihan yleisisvistykseen ja tämän pitäisi kaikkien tietää vai onkohan niin että moniallerginen itse tietää vastauksen ja olettaa kaikkien muidenkin tietävän?
Oletko kuullut koskaan Googlesta?
Maidoton kermaviili löytyy samalta hyllyltä tavallisten kanssa. Prismoissa ja isoimmissa Keskon kaupoissa perusvalikoimaa. Musta purkki. Ei näitä tartte tietää mutta voisi kysyä! Emännältä tai isännältä. Mikset osaa kysyä? Et voi myöntää ettet tiedä vai etkö välitä kavereistasi?
Maidotonta kermaviiliä ei ole olemassakaan, koska sekä kerma että viili ovat maitotuotteita. Jotkut käyttävät esim. soijajogurttia kermaviilin asemasta, mutta se ei silti tee soijajogurtista maidotonta kermaviiliä.
Kauramaidosta tehty creme fraiche näyttää ja maistuu kermaviililtä. Merkki Oatly. Olen tarjonnut usein dipit siitä eikä kukaan ole huomannut makueroa.
Niin, mutta se on kauramaidosta tehtyä creme fraichea, eikä maidotonta kermaviiliä.
No kyllä se nyt vaan on maidoton kermaviili. Kermaviili on Valion sivujen mukaan hapatettu maitovalmiste. Edellä kuvailtu on hapatettu kauramaitovalmiste. Eli siis maidoton versio samasta tuotteesta. Niinkuin on olemassa myös maidoton kerma, maidoton jogurtti, maidoton juusto. Vai väitätkö että sokerittomat karkitkaan eivät ole karkkeja? (Makeisen määritelmä on se että se on tehty sokerista). Ihme pilkunnussija! Just sellanen idioottivieras joka vie pähkinäallergiselle ihmiselle pähkinäsuklaalevyn lahjaksi.
Kermaviili on hapatettu maitovalmiste, mutta se ei tarkoita, että kaikki hapatetut maitovalmisteet ovat kermaviilejä.
Juuri näin, on rahkaa, smetanaa, creme fraichea... maistuvat erilaisilta :)
Ja piimät ja jogurtit ja niin edelleen...
Minusta yleissivistykseen kuuluu tietty tietoisuus ruoan sisämistä ravintoaineista, samoin huomaavainen käytös juhlien isäntäväkeä kohtaan. Isäntäväen allergiat ovat vielä hyvin velppoja. Ei vie kovin kauaa keksiä tafjottavaa. Esim. Nachot, salsa, guacamole, dipattavat kasvikset, popcorn tai perussipsit olisivat sopineet hyvin, eikä mikään noista ole opiskelijabudjetillekaan kohtuuttoman kallista. Eikä se maidoton pullakaan olisi vaatinut mitään erikoisainesosaa, ihan vaan vettä hanasta ja tavallista ruokaöljyä kaapista. Tulee siis jopa halvemmaksi kuin tavanomainen pulla. Sitten jos ehdottomasti haluaa tehdä korvapuusteja voilla oman maun mukaan, voi taikinasta tehdä muutaman toisenlaisen pullan ilman voita.
Minusta vieraana olisi tuntunut aika hassulta kuulla vasta paikan päällä, että isäntäväellä on allergioita, eikä mikään nyyttäreihin tuomani sopisi heille. Näin minulle ei olisi annettu edes mahdollisuutta olla huomaavainen vieras. Tarkan etukäteistoivelistan sen sijaan kokisin numeron tekemisenä, isäntäväen aliarvioimisena ja ronkelointina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Moniallergisia on vaikea huomioida, jos itse on kaikkiruokainen. Jos esimerkiksi itse allergittomana henkilönä menisin moniallergisen nyyttäreihin, toivoisin saavani sieltä selkeät ohjeet ruokaviemisiksi, jos haluavat itsekin maistella. Muutoin minulla ei ole noista asioista hajua.
Tarkoitatko että ei riitä että kirjoitan että mies ei voi syödä maitoproteiinia, tomaattia, kalaa eikä ruista, vaan pitää sen lisäksi antaa esimerkkejä tuotteista jotka ovat tällaisia? Koska listasin tietenkin rajoitteet, en itse muista ulkoa kaikkia suht läheistenkään kavereiden allergioita ainakaan niin varmasti että uskaltaisin kysymättä viedä mitään.
APJos olette moniallergisia ja oikeasti haluatte itsekin syödä vieraiden tuomisia, toivoisin itse ehdottamisia listattuna tyyliin:
Voi tuoda:
-Digestive-merkkisiä keksejä x-valmistajalta
-mandariinejä
-viinirypäleitä
-xx-merkin leivonnaisen
-jne...
Siis ihan konkreettisia tuote-ehdotuksia. Ja sähköpostikeskustelun, jossa osallistujat voivat sopia keskenään tuomisista. Tai sitten ihan jokaiselle osallistujalle eri lista, tyyliin: toivomme sinun tuovan joko mandariinejä, viinirypäleitä tai vesimelonia. Kaikki vieraat eivät välttämättä tällaista haluaisi, mutta itse ainakin haluaisin. Ymmärrän kyllä, että teidän on vaikea allergisina vaikea ymmärtää sitä, että kaikki eivät ole tottuneita tutkimaan tuoteselosteita eivätkä osaa huomioida asioita. Olen itse tosiaan allergiton, kuin myös perheeni ja puolisoni perhe sekä lähiystävät. Jos saisin kutsun, jossa lukee: ""Emme voi syödä maitoproteiinia, laktoosia, tomaattia, kalaa, ruista yms.", minulla menisi varmaan tunteja miettimessä sopivia tuomisia ja kahlatessa internetissä ja ravatessa kaupoissa tutkimassa selosteita. Siksi ei ole mikään ihme, jos monet vierat ovat ajatelleet, että tuovat ainakin jotain muille vieraille ja itselleen sopivaa, siellä teillä varmaan on erikoistuotteita.
Vierailija kirjoitti:
Mainitsin kutsussa muiden käytännön asioiden yhteydessä, siten että kerroin että meillä on nämä ja nämä rajoitteet. Oletin että porukka tajuaisi yrittää tuoda jotain mitä mekin voimme syödä. En suoraan kirjoittanut auki että "tämä tarkoittaa siis sitä että haluaisimme että tuotte maidottomia tuotteita", siksi mietinkin nyt että olenko minä vain olettanut liikaa vierailta.
AP
Että, että, että, että ja vielä kerran että! Jep jep!
Olisit aikuisten oikeesti sanonut, ETTÄ vai maidottomat tuotteet käy teikäläisille... bönde.. ei kukaan tajua mitään rajoitteita sanaa varsinaisessa merkityksessä!
Muutenkin on outo sana asiayhteydessä niin kuin nopeusrajoitus ei tarkoita, että sitä just pilkulleen pitäs noudattaa.. vähän sinnepäin on jo hyvä..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse en kyllä kehtaisi mennä nyyttäreihin, jonne minulla ei olisi isäntäväelle jotakin tarjota. Jos tiedän, että on sitä tai tätä allergiaa isäntäväellä, niin sitten tuon jotakin mitä hekin voivat syödä, tietenkin. Ja toisin myös lisäksi jotakin, mitä "kaikki" voi syödä/juoda.
Joten AP, mielestäni vieraasi olivat epäkohteliaita. Itse ajattelen tuomiseni näyttävän tavallaan jotakin siitä kuka minä olen. Sama pätee lahjojen antamiseen, mietin mitä toinen oikeasti haluaisi ja miten itse voin "antaa itsestäni" lahjaan lisämaustetta...
No joo, menipä jaaritteluksi. Mutta isäntäväkeä tässä ei selkeesti ajateltu ollenkaan :/.
Vierailija kirjoitti:
No varmaan ne vieraat olettivat, että te itse teette ruokia, joita te allergiset voitte itse syödä. Muut sitten toivat itselleen sopivia. Jos on 10 normaalia ja 1 epänormaali, miksi kaikkien pitäisi tuoda sille yhdelle epänormaalille sopivaa mautonta moskaa, jos kerran on tarkoitus juhlia?
No kuitenkin se epänormaalien mauton moska näytti maistuvan niille 10 muulle. Ja miksi aloittaja olisi nyyttäreihin liittyvässä keskustelussa tiedottanut kaikkia tulijoita allergioistaan, jos aikoi syödä omia eväitä?
Harmittaa aloittajan puolesta, tarjosi kaikille tilat ja ruokaa (arvatenkaan muut eivät auttaneet siivoamisessakaan?), eikä kukaan nähnyt vaivaa hänen puolestaan, vaikka kyseessä oli koko porukan yhdessä ideoimat ja toivomat juhlat, eikä aloittajan "omat" bileet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lääkärinä mua naurattaa nämä prinsessat, jotka ei voi edes sipsiä syödä, koska siinä on promillen miljoonasosa laktoosia! Aivan naurettavavaa. Ja tosiaan sen laktoosipillerin voi ottaa varmuuden vuoksi. Toki laktoosi-intolerantikolle tulee oiretta, jos lasin maitoa juo, mutta minimaalisesta määrästä laktoosia ei tasan tarkkaan tule muuta kuin psykosomaattisia oireita.
Tää on just suomalaisuutta huipussaan. Mulle ei sovi tämä, tämä ka tämä. Bullshit. Allergiat on oikeita ja oikeat allergikot eivät juuri koskaan pidä meteliä allergiastaan vaan syövät heille sopivaa ruokaa ilman sen suurempaa itsensä korostamista. Eli sitä, mitä ap tässä tekee. Minä, minä ja minä ja minun mahdollinen pieni pieru, iik!, jos syön sipsin, jossa on mittaamaton määrä laktoosia.
Maitoallergia ja laktoosi-intoleranssi on kaksi aivan eri asiaa. Ensimmäistä sairastava ei todellakaan selviä pikku pierulla, jos syö vahingossa maitoproteiinia.
Juuri näin. Koin valtaisaa myötähäpeää lukiessani kollegan tekstin -myös typerän asenteensa vuoksi.
Vierailija kirjoitti:
Itse en kyllä kehtaisi mennä nyyttäreihin, jonne minulla ei olisi isäntäväelle jotakin tarjota. Jos tiedän, että on sitä tai tätä allergiaa isäntäväellä, niin sitten tuon jotakin mitä hekin voivat syödä, tietenkin. Ja toisin myös lisäksi jotakin, mitä "kaikki" voi syödä/juoda.
Joten AP, mielestäni vieraasi olivat epäkohteliaita. Itse ajattelen tuomiseni näyttävän tavallaan jotakin siitä kuka minä olen. Sama pätee lahjojen antamiseen, mietin mitä toinen oikeasti haluaisi ja miten itse voin "antaa itsestäni" lahjaan lisämaustetta...
No joo, menipä jaaritteluksi. Mutta isäntäväkeä tässä ei selkeesti ajateltu ollenkaan :/.
Mistä tiedät, etteivät he tuoneet juomia isäntäväelle? Niistähän ap ei ole maininnut sanaakaan, vaikka aloituksessa mainitsi, että oli sovittu myös juomista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minusta yleissivistykseen kuuluu tietty tietoisuus ruoan sisämistä ravintoaineista, samoin huomaavainen käytös juhlien isäntäväkeä kohtaan. Isäntäväen allergiat ovat vielä hyvin velppoja. Ei vie kovin kauaa keksiä tafjottavaa. Esim. Nachot, salsa, guacamole, dipattavat kasvikset, popcorn tai perussipsit olisivat sopineet hyvin, eikä mikään noista ole opiskelijabudjetillekaan kohtuuttoman kallista. Eikä se maidoton pullakaan olisi vaatinut mitään erikoisainesosaa, ihan vaan vettä hanasta ja tavallista ruokaöljyä kaapista. Tulee siis jopa halvemmaksi kuin tavanomainen pulla. Sitten jos ehdottomasti haluaa tehdä korvapuusteja voilla oman maun mukaan, voi taikinasta tehdä muutaman toisenlaisen pullan ilman voita.
Minusta vieraana olisi tuntunut aika hassulta kuulla vasta paikan päällä, että isäntäväellä on allergioita, eikä mikään nyyttäreihin tuomani sopisi heille. Näin minulle ei olisi annettu edes mahdollisuutta olla huomaavainen vieras. Tarkan etukäteistoivelistan sen sijaan kokisin numeron tekemisenä, isäntäväen aliarvioimisena ja ronkelointina.
Minusta kuuluu yleissivistykseen tietää, että salsaan ja usein myös guacamoleen laitetaan tomaattia, eli ap:n mieheltä olisi jäänyt nekin syömättä.
Jos ohjeissa on vain mainittu maitoproteiini selittämättä tarkemmin, kaikki eivät varmaan ole tienneet missä kaikkialla sitä esiintyy. Oma äitini on myös maitoproteiinille allerginen enkä tosiaan tiennyt että sipseissä saattaa sitä olla vaikka yleisesti ottaen sitä on oppinut välttämään - ei olisi kyllä tullut edes mieleen sipsipussia tarkastaa. Ei siis voi olettaa, että ihminen jolla ei ole allergioita, osaisi sitä etsiä tai edes tulisi ajatelleeksi että noin perusjutuissakin voi olla maitoa. En siis usko että kaikki tahallaan toivat sopimattomia tuotteita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aloittajaa soimataan siitä, ettei ole kertonut riittävän selkeästi, mitä ei voi syödä, mutta minä puolestani ihmettelen, miksei kukaan vieraista ole vaivautunut kysymään tarkennusta? Kuitenkin varmasti tiesivät, että rajoitteita on.
Vierailija kirjoitti:
Aloittajaa soimataan siitä, ettei ole kertonut riittävän selkeästi, mitä ei voi syödä, mutta minä puolestani ihmettelen, miksei kukaan vieraista ole vaivautunut kysymään tarkennusta? Kuitenkin varmasti tiesivät, että rajoitteita on.
Luultavasti siksi, että kyseessä taitaa olla joukko parikymppisiä (tai jopa alle) opiskelijoita, eikä juhlajärjestäjinä kokeneita perheenäitejä ja -isiä. Tämän päätelmäni tein sillä perusteella, että ap ja miehensä ovat kaveriporukan ainoa pariskunta ja heidän kaksionsa on suurin juhliin käytettävissä ollut asunto. Luulen, että tälle porukalle pääosassa on muutenkin ollut uutena vuotena se juomapuoli...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä miksi ette hankkineet maidottomia sipsejä (ne keltaisessa pussissa olevat ihan perus suolatut on hyviä) ja siihen dippiä kaveriksi jos makua haluaa. Maidottomana saa ostettua niin paljon kaikkea, ei ole hankalaa. Jos ei osaa leipoa kaupasta saa kaikenlaista valmista syötävää.
Se on sitten eri asia jos on asennoitunut jo valmiiksi niin että ei edes halua oppia laittamaan mitään maidotonta. Se on aina kohteliasta huomioda muut
Siinä keltaisessa pussissa muuten lukee isoin kirjaimin: "Saattaa sisältää maidon jäämiä".
Vierailija kirjoitti:
Kakku ei ainakaan rarvitse sitkoa, eikä keksit tai monet piiraat. Osasin leipoa gluteenitonta ihan vain ostamalla gluteenittomia jauhoja, eikä olleet kalliitakaan. Kaikesta sitä saakin ongelman aikaan :)
Ja varmistit ettei samoissa tiloissa ole gluteenia sisältäviä tuotteita, joista voisi tulla kontaminaatiota. Tarvikkeiden säilytys eri pakassa kuin gluteenia sisältävien, se uusi rasvapaketti, varmistit ettei pöydällä/leivonta-alustalla ole ollut gluteenia sisältäviä tuotteita lähiaikoina, et epähuomiossa käyttänyt vaikkapa leikkuulautaa jolla on käsitelty gluteenia sisältäviä tuotteita, varmistit ettei mahdollisissa koristeissa/kuorrutuksessa tms ole gluteenia (heitäpä sen gluteenittoman mokkapalan päälle pari nonparellia epähuomiossa ja saatkin pistää kaiken roskiin ja aloittaa alusta, googlaamani gluteenittoman mokkapalan ohje muuten sisälsi niitä nonparelleja eikä ollut missään mainintaa, että täytyy erikseen hankkia gluteenttomia nonparelleja eli nettikeittokirjan ohjetta noudattamalla tuloksena olisi keliaakikolle syömiskelvoton leivonnainen..) jne jne. Ja tuohon päälle vielä vaikka joku kuolettava pähkinäallergia ja kuolettava allergia paria e-koodia kohtaan niin helppoa on..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä miksi ette hankkineet maidottomia sipsejä (ne keltaisessa pussissa olevat ihan perus suolatut on hyviä) ja siihen dippiä kaveriksi jos makua haluaa. Maidottomana saa ostettua niin paljon kaikkea, ei ole hankalaa. Jos ei osaa leipoa kaupasta saa kaikenlaista valmista syötävää.
Se on sitten eri asia jos on asennoitunut jo valmiiksi niin että ei edes halua oppia laittamaan mitään maidotonta. Se on aina kohteliasta huomioda muut
Siinä keltaisessa pussissa muuten lukee isoin kirjaimin: "Saattaa sisältää maidon jäämiä".
Heh, nyt olisi vaan hauska tietää suositteliko noita maitoallergiselle kelpaamattomia sipsejä joku mistään mitään tietämätön vaan pätemisen vuoksi vai oliko suosittelija peräti itse oikea maito"allergikko".
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aloittajaa soimataan siitä, ettei ole kertonut riittävän selkeästi, mitä ei voi syödä, mutta minä puolestani ihmettelen, miksei kukaan vieraista ole vaivautunut kysymään tarkennusta? Kuitenkin varmasti tiesivät, että rajoitteita on.
Luultavasti siksi, että kyseessä taitaa olla joukko parikymppisiä (tai jopa alle) opiskelijoita, eikä juhlajärjestäjinä kokeneita perheenäitejä ja -isiä. Tämän päätelmäni tein sillä perusteella, että ap ja miehensä ovat kaveriporukan ainoa pariskunta ja heidän kaksionsa on suurin juhliin käytettävissä ollut asunto. Luulen, että tälle porukalle pääosassa on muutenkin ollut uutena vuotena se juomapuoli...
Mulla oli sitten varmaan omistuisia kavereita, kun opiskeluaikoina saatiin järjestettyä purtavaa niin allergikoille kuin vegaaneillekin...
Mutta onhan aloittajalla ja vierailla voinut olla myös erilainen käsitys nyyttäreistä, aloittaja on ajatellut että laitetaan yhdessä pöytä koreaksi kaikille ja vieraat ottaneet jotain pikkunaposteltavaa, mistä itse pitävät. Ikävä että nyt kävi näin, suuta vaan enemmän auki seuraavalla kerralla :)
Ap, moukkia olivat ystäväsi. Mutta en ihmettele ollenkaan, jos joku tavan tallaaja ei ymmärrä esim. maidottoman päälle, kun eivät usein ymmärrä ruoka-alalla työskentelevätkään. Kuten joku tuolla aiemmin jo sanoikin, voi olla suurenkin vääntämisen takana saada esim. kahvilatyöntekijä ymmärtämään, että laktoositon (saati hyla) EI ole sama kuin maidoton.
Mutta että eivät tosiaan voineet tuoda mitään selkeästi maidotonta, esim. hedelmiä, kasviksia...
Vierailija kirjoitti:
Ap, moukkia olivat ystäväsi. Mutta en ihmettele ollenkaan, jos joku tavan tallaaja ei ymmärrä esim. maidottoman päälle, kun eivät usein ymmärrä ruoka-alalla työskentelevätkään. Kuten joku tuolla aiemmin jo sanoikin, voi olla suurenkin vääntämisen takana saada esim. kahvilatyöntekijä ymmärtämään, että laktoositon (saati hyla) EI ole sama kuin maidoton.
Mutta että eivät tosiaan voineet tuoda mitään selkeästi maidotonta, esim. hedelmiä, kasviksia...
Bileistä ei olisi varmaankaan selvinnyt pussillisella banaaneja :)
Aika erikoinen asenne tuntuu täällä olevan ruoka-aineallergioita kohtaan. Jos ihmisellä on maidoton, munaton, viljaton, vähälaktoosinen tms ruokavalio niin pahimmassa tapauksessa se on henki pois jos allergeeneja päätyy kehoon. Muna ja pähkinät ovat tosi pahoja, kun niille on kunnolla allerginen. On totta, että allergian taso vaihtelee paljon ihmisestä toiseen: yhdellä kutittaa vähän kurkkua, toisella turpoaa hengitystiet umpeen. E- koodien välttely ja luomuruokailu on jokaisen henk koht valinta ja sellaiset tyypit saavatkin varata omat eväät moneen paikkaan. Muutoin jokaisen ruoka- ainerajoitukset selvitetään etukäteen ja otetaan mahdollisuuksien mukaan huomioon. Isommalle porukalle kaikki kannattaa tehdä vähälaktoosisena. Aina näin ei voi tehdä. Silloin on hyvä mainita asiasta niille, joita se koskee. Jos esim 9/10 ruuista sopii keliaakikolle ja se yksi ei, niin harva keliaakikko siitä enää mieltään pahoittaa. Näin me aikuiset toimitaan näis tilanteissa. Ja meidän perheessä ei ole ketään joka olisi allerginen millekään ruoka- aineelle.