Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Voiko siskonmakkarakeittoon laittaa punajuurta?
Kommentit (9)
Kai mitä vaan voi laittaa, eri asia onko se hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kai mitä vaan voi laittaa, eri asia onko se hyvää.
Se on selvä se.
Jos haluaa laittaa siskonmakkarakeittoon punajuurta, kannattaa käyttää valmiiksi keitettyä purkiipunajuurta.
Jos taas haluaa köyttää raakaa punajuurta, kannsttaa tehdä niin päin, että ensin tekee borshkeiton ja lopuksi pusertelee sinne sisknmakkaraa.
Ei se sen jälkeen ole siskonmakkarakeittoa.
Perinteet kunniaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En laittais punajuurta, koska se värjää, mutta keltajuurta olen laittanut ja hyvältä maistui!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikki juurekset sinänsä sopivat hyvin siskonmakkarakeittoon.
Mutta kuten on mainittukin, niin värjää punaiseksi koko sopan. Ei ole ehkä kovin herkullisen näköistä, mutta maku ei varmasti kärsi.
Onpa muuten ruokien aatelia siskissoppa... Ja aina parempaa, kun muhii yön yli jääkaapissa. Juuresten maku oikein korostuu suolaisen ja rasvaisen makkaran kanssa. Sluprs!
Alue: Aihe vapaa
Tottakai, jos tykkää punajuuresta. Punajuuren keittoaika on tosin pitempi kuin perunan ja juuresten, joten pitää laittaa ensin kiehumaan. Ja punajuuri myös värjää perunat ja maggarat aika jännän värisiksi. Itse en laittaisi.