Meidän joulumeny, mitä mieltä? Pitäiskö jotain vielä vaihtaa?

Mutta aikuisia syöjiäkin 12 henkeä! Eli ajattelin, että kaikkia ei tientenkään miellytä kaikki ruuat ja jokainen ottaa sen mitä haluaa.Itse olen sellainen maisteleija, että tykkään ottaa yhden siivun kinkkua, kalkkunaa ja sitten pari siivua poroa.... Mutta taidan jättää ne sillit pois, koska sitten olisi ehkä jo liikaa tavaraa pöydässä. Se liekitetty lohisushi on meidän "oma juttu", mitä rakastetaan ja siihen tulee tietysti kastike+wasabi, saa nähdä mitä toiset tykkää ;)



AP

Mutta yhdyn monen muun kommentoitiin siitä, että ruokaa ja sortteja on liikaakin. Ei kukaan selviä (tai ehkä joku rautaisella itsekurilla varustettu, jonka ei tee mieli maistaa lähes kaikkea edes pikkuisen) tuollasesta ruokamäärästä repeämättä! :D



Siis ensinnäkin: joulupuuro on täyttävää. Ellei sitä tarjota tyyliin desin verran vain per pää, niin kahveihin mennessä se ei ole ennättänyt laskea mahasta vielä mihinkään. Oletettaen että joulurauha julistetaan puoliltapäivin, ja kahvit on 14-15 aikaan?

Kahveihin mennessä on tuskin vielä hiukopalan nälkä, mutta kaikki syö sen tortun kuitenkin. Päästessään illalla alkupalapöytään, siitä ei malta olla syömättä ja maistamatta kaikkea, sillä minusta ainakin kaikki kuulostaa taivaalliselle. Olisin niin turvoksissa tästä kaikesta, että siinä vaiheessa kun pitäisi alkaa syödä pääruokaa, minulla olisi jo aivan järkyttävä ähky :)



Mihin aikaan teillä syödään tuo jouluateria? Mieti ap oikeasti niitä tunteja, aikaa ei lopulta ole kovinkaan montaa tuntia syödä valtavaa määrää ruokaa! Lisäksi kun ihmiset ei välttämättä tee mitään muuta kuin istuvat (ellei teillä ole toiminnallinen aatto), ei oikeasti tule edes nälkä.



Älä ymmärrä väärin, kaikki kuulostaa aivan ihanalta! Mutta epäilen että jollet ole mitoittanut päälukua kohden ruokia alakanttiin, sitä tulee jäämään hurjasti yli.

siitä on muodostunut nykyruokapölydän pakkopulla, ilmeisesti sen vuoksi että pöydässä pitää aina olla vihreää koska se on terveellistä. Musta juhlaillallinen saa olla terveesti epäterve ja juhlava. Hienompikin vihersalaatti on oikeasti juhlavien perinneherkkujen ym. seurassa jotenkin arkinen ja pkkopullamainen. SE myös vettyy ja lämpenee pitkässä illallisessa eikä pidä makuaan. Jättäisin se aina pois hienoilta illallisilta, musta se on juntti. Muutoin hienon kuuloinen menyy

Tero

Itse rakastan kaikkia salaatteja, vihreä salaatti on usein se raikastaja näissä aterioissa. Minä jäisin kaipaamaan.

siitä on muodostunut nykyruokapölydän pakkopulla, ilmeisesti sen vuoksi että pöydässä pitää aina olla vihreää koska se on terveellistä. Musta juhlaillallinen saa olla terveesti epäterve ja juhlava. Hienompikin vihersalaatti on oikeasti juhlavien perinneherkkujen ym. seurassa jotenkin arkinen ja pkkopullamainen. SE myös vettyy ja lämpenee pitkässä illallisessa eikä pidä makuaan. Jättäisin se aina pois hienoilta illallisilta, musta se on juntti. Muutoin hienon kuuloinen menyy

Liikaa kaikenlaista oman egon pönkittämisruokia.



Hävettäisi olla tuollaisessa joulupöydässä.

kaipaan aina vihersalaattia, vaikka joulupöydässä paljon kaikkea onkin. Vihersalaatti raikastaa ja keventää! Ihanat ruoat teillä on!

Tosin tuossa on paljon sellaista, mitä en itse miellä joulupyötään kuuluvaksi, mutta erittäin herkullisia silti kaikki.

Mulle salaatti on itsestään selvyys juhla-aterialla. Se ei ole pakkopullaa ja arkena en ehdi paahtamaan pinjansiemeniä tai useinkaan tehdä avocadosalaattia. Sen sijaan lantusta tehty laatikko ei mielestäni kuulosta kovinkaan juhlalliselta. Mutta taidan nyt kuitenkin sellaisen valmiin Stockkalta hakea,jos se on monille odotettu perinneherkku.



Riisipuuro syödään joulurauhan julistuksen aikana. Se toimii lounaana, koska lasten on kuitenkin syötävä lounaalla jotain ja itselle riisipuuro vain kuuluu joulurauhan julistukseen! Sitten minä ja mies ja omat vanhempani käymme isovanhempieni haudoilla ja lapset menevät varmaan viereiseen pulkkamäkeen osan aikuiten kanssa, osa aikuisista menee kävelylle.



Kahvi sitten siinä klo 15 aikaan ja tosiaan joulutorttu jos joku haluaa. Pukki tulee jo klo 16.30, jotta lapset eivät mene sekaisin jännityksestä ruokapöydässä. Ruoka varmaan klo 18. Lapset (7 kpl) syö sen minkä syövät ja saavat sitten leikkiä uusilla leluilla sillä aikaa kun aikuiset syövät piiiiitkän kaavan mukaan. Eli lapset eivät meillä joudu istumaan koko aikaa ruokapöydässä vaan katsotaan, että kunnolla tulee maha täyteen ja sitten saa mennä leikkimään serkkujen ja sisarusten kanssa. Meillä on paketeissa aika paljon pelejä ja esim. legoja, joita lapset varmaan alkaa intona pelaamaan. Nuorin 3v. saa mm. ison muovailuvahatehtaan, mistä tiedän että innostuu. Syödään varmaan pari tuntia ja sitten osa lapsista vaihtaa yöpaidat (osa perheistä jää yöksi). Lapset saavat aattona valvoa aika pitkään ja vaikka nukahtaa sohvalle kainaloon jos haluaa. Isovanhemmat lähtevät varmaan puolen yön aikaan.



Meillä on syöjiä vielä joulupäivänä ja tapanina tulee 2 ystäväperhettä syömään (silloin vähän modifioitu joulupöytä). Otan sitä varten uudet mädit pakkasesta. Salaattia teen aina vaan sen verran kun arvioin, että yhdellä ruokailukerralla menee, muuten pilkon aina uuden. Mulla on tapana tunkea aina ruokaa vieraille lähtiessä, joten jos jää yli niin pakkaan vieraille mukaan sitä, mistä kovasti pitivät.

Illalla voisi napostella kaikkien pähkinöiden ja pipareiden ohella poppareita - ovat ainakin meillä ihan herkkua.

En jaksaisi syödä noista puoliakaan.



Meillä mätileivät, kinkkua, peruna- ja porkkanalaatikkoa, fetasalaattia ja jotain jälkkäriä. Ei muuta.



¨Miten joku esim. kymmenen ruokaalajin illallisen ja ähkyn jälkeen jaksaa syödä jotain ilta/yöpalaa juustoja tms. Mahtaa olla raskas olo.

Sen verran kyllä näkisin lisää vaivaa, että tekisin nuo itsekin ehdottamasi uunijuurekset.

siitä paistaa läpi liika yrittäminen eikä mitään selkeää linjaa ole. Ymmärrän, että on tarve näyttää, että osaa, mutta lankeatte nyt siihen ansaan, että yritätte näyttää kaikkea ja se tekee tarjottavista sekavan sillisalaatin, jossa ei ole päätä eikä häntää.

Aloittelevan emännän varsin tavallinen moka.



Karsi reippaasti ja lisää sillit ja lanttulaatikko.

Ei ole minusta liikaa, ei noita alkuruokia kuulu ottaakaan kuin hiukan jokaista. Ainut mitä alkuruuissa en ymmärrä, on tuo keitetty peruna. Sitä ei mielestäni tuossa tarvita.

Bearnaise-kastikeen ja pippurikastikkeenkin jättäisin pois, niitä tuskin kaivataan kun kalkkuna on savustettua ja kinkulla on jo dijoninsa.

Kahvin kanssa voisi lisäksi olla jotain raikkaampaa, nuo kaikki kolme vaihtoehtoa ovat melko tymäköitä. Laita ainakin suklaakakun kanssa vaikka jotain vadelmia jne.

Mutta siis kaiken kaikkiaan oikein hyvä menu!

ottaisin vain nokareen kaikkea.

Ainoa, mikä oudoksutti oli pääruoka. Perunalaatikkoa ja paljon lihaa. Kaipaisin itse jotain lihan lisäkkeeksi eli niitä juureksia tai salaattia tms. Jos ei pidä perunalaatikosta, ei ole ottaa lautaselle muuta kuin pelkkää lihaa.

Mutta muuten tulisin mielelläni pöytääsi vieraaksi

Ensimmäiseksi tuli vain mieleen, että huh, en jaksaisi noin paljoa syödä ;), eihän toki kaikkea ole pakko ottaa.

Meillä itsellä on perinteisempi ja niukempi, aina on ihan turvoksissa jo ruoan jälkeen, ei tahdo enää kahvit ja illan herkut mahtua.

Meillä on toki montaa sorttia, Mutta aikuisia syöjiäkin 12 henkeä! Eli ajattelin, että kaikkia ei tientenkään miellytä kaikki ruuat ja jokainen ottaa sen mitä haluaa.Itse olen sellainen maisteleija, että tykkään ottaa yhden siivun kinkkua, kalkkunaa ja sitten pari siivua poroa.... Mutta taidan jättää ne sillit pois, koska sitten olisi ehkä jo liikaa tavaraa pöydässä. Se liekitetty lohisushi on meidän "oma juttu", mitä rakastetaan ja siihen tulee tietysti kastike+wasabi, saa nähdä mitä toiset tykkää ;)

AP

Ihan sama montako syöjää, ei sen mukaan tarvitse ruokalaleja lisätä. Kyseessä kuitenkin joulupöytä ja ihmisillä on tietyt odotukset.

Jättäisin pois ainakin avocadosalaatin ja lasten lohen ja lihapullat, poron sekä jonkun jälkiruuista. Ja lisäisin lanttulaatikon, koska sitä moni odottaa saavansa joulupöydässä.

kuulostaa aivan ihanalta ja runsaalta :) tsemppiä valmistamiseen. Meillä on saman suuntaiset tarjoilut, tosin esim kinkkua ei ole lainkaan (ei kuulu perinteisiimme). Ei tosin noin runsaita. Sille jollekulle jonka mielestä toi on pröystäilyä niin musta jouluna kuuluu olla luksusta jos rahkeet riittää. Mulle sellainen kinkku laatikot rosolli pöytä olis kyllä iso pettymys jouluna, ihan plääh.

ihanalta kuulostaa. Kun on iso porukka, niin ei koskaan tiedä kaikkien mieltymyksiä. Noista luulisi jokainen saavan mieluisensa herkut lautaselleen. Mukavaa joulua!

Nimittäin nimi: se on MENU eikä MENY.

mutta aivan liian montaa sorttia.



Okei meillä nyt ei ole paljon syöjiä, mutta pöydästä löytyy alkuun graavilohta, mätiä, smetanaa, leipää, keitettyjä perunoita. Sitten kinkku ja laatikot sekä rosollit. Jälkkäriksi luumurahkaa, kahvia ja torttuja/pipareita. Toki juomat (vesi, maito, viini ruuan kanssa). Meillä lapset syö mitä aikuisetkin ja ottavat lisää makunsa mukaan. Erikseen ei ole lasten ruokia.