Lue keskustelun säännöt.
Jos sanot syöväsi ruisleipää
Kommentit (51)
Syön joko Maukas näkkäriä tai sitten jälkiuunileipää. En ole hysteerinen myöskään vehnälle. Pullaakin joskus syön ja Croissanttia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Valmistusaineet vesi, suola, ruisjauho
Kursulainen on loistavaa leipää, kohta tuunkin sitä ostamaan
Meillä syödään Vaasan ruispaloja, Oululaisen jälkiuunileipää tai Fazerin ruispuikuloita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Samsaran luomuruisleipä on ylivertaisen hyvää. Pelkkää luomuruisjauhoa, vettä ja suolaa, ei hiivaa. Myös Uotilan leipä on hyvää, mutta Samsaran leipä pesee sen maussa mennen tullen.
Paikallisen leipomon revittävä ruisreikäleipä. En muista, mitä siinä lukee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pussissa on tuoteseloste jossa on käytetty viljalaji prosentteina (100% ruista olis oikea ruisleipä), oli se sitten muovi- tai paperipussi. Jos ostaa suoraan leipomon kaupasta, siellä myyjä osaa myös kertoa onko leipä ruisleipää vai "ruisleipää". Helppoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="21.07.2014 klo 09:42"]niin mitä lukee ostamassasi leipäpaketissa?
[/quote]
En muista nimeä kun harvoin ostan mutta hiivaton ja pelkkää ruista sisältää. Ei vehnää tms.
Ostan aina vain 100% ruisleipää. Aika usein se on jälkiuunileipää, koska sitä on parhaiten saatavilla, mutta muut 100% ruisleivät käyvät myös, erityisesti hiivattomat luomusellaiset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muhosen luomuruisleipä. Ja runonkin saa kaupan päälle.
Vesi, ruisjauho, suola eikä mitään muuta. Yleensä syön tuota uotilan maalaisruislimppua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Söin tänään loppuun fazer ruispuikulat.
Oululaisen jälkiuunileipä. Taivaallisen hyvää.
Ruispalat on hauska palstavitsi.
TÄYSJYVÄRUIS (rouhe, jauho, mallas), vesi, VEHNÄJAUHO, perunahiutale, hiiva, VEHNÄGLUTEENI ja suola. Täysjyväruista 72 % leivän viljasta ja 50 % leivän painosta.
Käytän arkikielessä sanaa ruisleipä tumman leivän synonyymina vaikka tiedän ettei väri leivän ruispitoisuutta kerro. En siitä "taikaruis"-leivästä sanoisi että se on ruisleipää, vaikka varmaan se oikeasti onkin - sanoisin että "se vaalea leipä joka on tehty rukiista".
Minulle ei myöskään ole mitenkään erityisen tärkeää että leipä on jotain tiettyä viljaa, ostan leipää maun takia ja joskus tekee mieli vaaleampaa ja joskus tummempaa.
Jälkiuunipaloja tai Ullan Pakarin ruisleipää.
Ei siinä paperipussissa mitään lue. Leipomosta käydään ostamassa.