Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Onko vielä ihmisiä, jotka kuvittelee että maito on terveellistä?
08.08.2011 |
Siis se käsitelty/pastöroitu/homogenoitu maito kaupan hyllyltä? Terveellistä? Ja vahditaan että lapset mättää sitä tarpeeksi?
Olen sanaton. Onko näin valistumattomia ihmisiä olemassa? Sairastuttavat tietämättään lapsiaan.
Ja EN ole terveyshörhö, luulin vaan että kaikki tietää tuon maitoasian ihan siinä missä sen että Helsinkin on maamme pääkaupunki.
Kommentit (87)
siksi se on pakko käsitellä/pastöroida/homogenoida. Tule meiltä ostamaan suoraa tankista, hinta on 1.8 e/litra.
muuten aika kova hinta.... voisin maksaa max saman kuin luomumaitolitra kaupassa.. tosin, kun kerran teidän tankkimaito pilaantuu vuorokaudessa, en ostais ollenkaan, kun niitäkin tiloja tosiaan on, joilta ostettu maito ei pilaannu niin äkkiä.
Kun ostat maitoa kaupasta, se on jo 2 vrk ikäistä eli ei enää tuoretta. Sen jälkeen kuljetat sen kotiin todennäköisesti jossain muussa kuin 6 asteen lämpötilassa (joka olisi optimi). Tästä johtuen homogenoimaton/pastöroimaton/käsitelty maito ei siellä kotona enää säily kuin sen yhden vuorokauden.
Ja kaiket itiedät, mitä kaikki järjestelyjä tilalla tulee olla, jos sieltä myydään maitoa suoraa kuluttajille? Kaikki se maksaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sinä käytät varmaan myös Activiaa ja TIEDÄT että se on terveellistä?
Minä kuvittelen enkä aio muuttaa mielipidettäni nytkään.
Aivan tasan varmasti parempi ruokajuoma kuin sokeriset sekamehut tai limut joita toiset lapsilleen päivittäin juottaa.
ei juoda maitoa niin mitä juotte ruuan kanssa? Vettä, mehuja?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
on saanut korvatulehduskierteen poikki kun on jättänyt maidon pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vesi on parasta. Ja tiedän kyllä maidon epäterveellisyyden, meillä ei kukaan juo maitoa.
olet aivan oikeassa aloittaja hyvä. Järjetöntä miten valistumattomat, "maalaiset" juottavat lapsilleen tuota teollista moskaa litra tolkulla...
ei ole ihme, että sairastuvat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
<a href="http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/V%C3%A4it%C3%B6s+Rasvaista+maitoa+j…" alt="http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/V%C3%A4it%C3%B6s+Rasvaista+maitoa+j…">http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/V%C3%A4it%C3%B6s+Rasvaista+maitoa+j…;
tuossahan vaan veratllaan erilaisten maitojen vaikutuksia pienellä määrällä lapsia. Ei missään sanota, että maito on myrkkyä ja sen pois jättämällä kaikki sairaudet paranee! :D
mutten myöskään kuvittele että se olisi myrkyllistä :>
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olisi kyllä vaikea kuvitella että kaikki maitotuotteet hylkäisin,juustot jne
Maidonjuonti saattaa katkaista peräpukamakierteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutten myöskään kuvittele että se olisi myrkyllistä :>
Itse syön ja juon kaikkea, terveellistä ja epäterveellistä. En kuitenkaan ikinä kannustaisi lapsiani maidon juontiin, ihan kuin en kannusta heitä juomaan kokistakaan.
Ihminen pärjää toki ilmankin maitotuotteita, mutta itse nyt satun pitämään jogurteista, juustoista, viileistä ja ihan tavallisesta maidostakin. Tosin ruokajuomana juon vettä.
En itse keksi mitään kulttuuria, missä ei maitoa maitotuotteita käytettäisi. Osaisiko joku ihan nimetä sellaisen kulttuurin? Vaikka lehmänmaitoa ei kaikkialla juoda, niin esim. vuohen ja kamelin maitoa käytetään yleisesti.
En käsitä tätä maitohysteriaa. Ihminen juo ja syö muitakin elintarvikkeita, joita ei varsinaisesti tarvitse, mutta eivät ne aiheuta samanlaista hysteriaa. Esim. hampurilaisaterioista tai karkeista vain todetaan, että kyllähän niitä voi silloin tällöin syödä, mutta maitoa ei saisi pisaraakaan juoda. Aijaa. Minä juon mieluummin sen lasillisen maitoa kuin jotain Mäkkäripaskaa. Ja onneksi lapsi myös.
jotka ite polttaa tupakkaa,juo alkoholia,juo light limuja ja syö suklaata ihan säännöllisesti jaksaa vauhkota oikeasti terveellisistä asioista kun on lapsista kyse.=)
<a href="<a href="http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/V%C3%A4it%C3%B6s+Rasvaista+maitoa+j…" alt="http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/V%C3%A4it%C3%B6s+Rasvaista+maitoa+j…">http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/V%C3%A4it%C3%B6s+Rasvaista+maitoa+j…;" alt="<a href="http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/V%C3%A4it%C3%B6s+Rasvaista+maitoa+j…" alt="http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/V%C3%A4it%C3%B6s+Rasvaista+maitoa+j…">http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/V%C3%A4it%C3%B6s+Rasvaista+maitoa+j…;"><a href="http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/V%C3%A4it%C3%B6s+Rasvaista+maitoa+j…;" alt="http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/V%C3%A4it%C3%B6s+Rasvaista+maitoa+j…;">http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/V%C3%A4it%C3%B6s+Rasvaista+maitoa+j…;
tuossahan vaan veratllaan erilaisten maitojen vaikutuksia pienellä määrällä lapsia. Ei missään sanota, että maito on myrkkyä ja sen pois jättämällä kaikki sairaudet paranee! :D
tuohon, kun joku pyysi neloselta linkkiä
YLE Uutiset / Terveys ja hyvinvointiNavigaatio
EtusivuTuoreimmatLuetuimmatUutishakuYLE Uutiset - täysversio.Osastot
Kotimaa Alueet
Etelä-KarjalaEtelä-SavoHelsinki ja UusimaaHämeKainuuKeski-PohjanmaaKeski-SuomiKymenlaaksoLahtiLappiOuluPerämeriPohjanmaaPohjois-KarjalaSatakuntaSavoTampereTurku.
UlkomaatTalous ja politiikkaKulttuuriViihdeTiede ja tekniikkaLuonto ja ympäristöTerveys ja hyvinvointi.block
.Luolamiehen geeneillä ei maitoa juoda
julkaistu 08.02. klo 13:28, päivitetty 08.02. klo 13:52
[näytä kuva: Suurin osa maailman aikuisväestöstä ei siedä maitotuotteita. (Mika Kanerva) ]
Laktoosi-intoleranssi eli se, ettei siedä maitosokeria, on hyvin yleistä. Suurin osa maailman väestöstä ei siedä laktoosia, vaan "raa'an" maidon nauttimisesta on seurauksena erilaisia ikäviä oireita, kuten turvotusta ja ilmavaivoja. Suomi kuitenkin muodostaa poikkeuksen: noin 83 prosenttia suomalaisista aikuisista kykenee käyttämään maitoa ravinnokseen ainakin jossain määrin.
Turun yliopiston evoluutiogenetiikan ja -fysiologian huippuyksikössä on pureuduttu laktoosin sietämisen mysteeriin. Ihminen sietää maitoa, kun ruuansulatuskanavan seinämän pintasolukolla sijaitseva laktaasientsyymi pilkkoo maitosokerin elimistölle sopivaan muotoon. Tuntemattomasta syystä suurella osalla ihmisistä tämä entsyymi vähenee tai häviää imetysajan jälkeen, jolloin maitosokeri ei hajoa.
- Yksilön kehityksessä eri geenit ovat aktiivisia eri kasvun ja elämän vaiheissa. Saattaa olla, että laktaasigeenin on tärkeää toimia juuri siinä vaiheessa, kun nautitaan äidinmaitoa. Joillain yksilöillä tämä jää päälle, toisilla ei, yliopistonlehtori Timo Vuorisalo pohdiskelee.
Maitosokerin sietokyvyn puuttuminen, laktoosi-intoleranssi, ei ole sairaus vaan ominaisuus, muistuttaa puolestaan dosentti Olli Arjamaa.
- Ei sitä tarvitse eikä pidä hoitaa vaan se on ominaisuus kuten mikä muukin. Ne, jotka eivät maitosokeria siedä, eivät ole siis potilaita, hän painottaa.
Maidonjuonnista etua evoluutiossa
Suurin osa maailman aikuisväestöstä ei siedä maitotuotteita. Suomalaisille tyypillinen ominaisuus, että sietää aikuisena maitotuotteita, onkin molekyylibiologian näkökulmasta mainio esimerkki yhden geenin mutaation vaikutuksesta populaatioissa.
- On ollut evoluution kannalta huomattava valintaetu, jos alkeellisissa oloissa on voinut nauttia tuoreena mikrobitonta ja ravinteikasta maitoa saamatta ruuansulatuskanavan oireita, Arjamaa painottaa.
Vuorisalon mukaan maitoa sietäneet yksilöt ovat kenties saaneet jälkeläisensä säilymään paremmin hengissä. Nämä ovat taas tuottaneet jälkeläisiä, joilla on sama geeni, ja tällä tavalla ominaisuus on yleistynyt kyseisessä kulttuurissa.
Maidonsieto vaihtelee maantieteellisesti
Nautakarjan, lampaan ja vuohen maitoa alettiin käyttää osana ihmisravintona Lähi-idässä noin 8 000 - 10 000 vuotta sitten. Maidon käyttö yleistyi eri aikoina ja toisistaan riippumatta usealla eri alueella mm. Euroopassa, Uralilla, Kaukasuksella, Arabianniemimaalla ja Keski-Afrikassa. Kaikilla näillä alueilla tunnetaan omanlaisensa perinnöllinen maitosokerin sietokyky.
Suomi kuuluu niihin maailman maihin, missä on yksi kaikkein korkeimpia laktoosinsietokykyjä. Noin 83 prosenttia suomalaisista aikuisista kykenee käyttämään ainakin jossain määrin maitoa ravinnokseen.
- Nykykäsityksen mukaan molekyylibiologiset tutkimukset osoittavat, että maitosokerin sietokyky olisi syntynyt suurin piirtein Balkanin alueella. Kansainvaellusten mukana se olisi sitten levinnyt muualle, toteaa Olli Arjamaa.
Kaukoidässä ihmiset sietävät hyvin huonosti aikuisena maitoa ja perinteiseen kiinalaiseen ravintoon eivät juustot tai muut maitotuotteet ole kuuluneet lainkaan aikuisena. Maitoa on imetty vain äidistä, Vuorisalo huomauttaa.
Maitoa on juotu Suomessa vasta sata vuotta
Olisi varsin houkuttelevaa ajatella, että suomalaisten maitosokerin sietokyky olisi kehittynyt nimenomaan runsaan maitotuotteiden käytön, ”siedätyksen” kautta. Tutkijat tyrmäävät ajatuksen, sillä tosi asiassa laajempi maidonkäyttö on varsin uusi asia: maitoa alettiin enemmälti käyttää Suomessa aikuisten ravintona vasta satakunta vuotta sitten meijeritoiminnan yleistyttyä.
-1800-luvun jälkipuoliskolle asti nautakarja oli niin huonokuntoista ja niin huonosti syötettyä, että ei maitoa riittänyt ihmisravinnoksi. Jos riitti, niin sitä saivat vain pikkulapset, muistuttaa Timo Vuorisalo entisajan elämän karuudesta.
Miksi juuri meidän ruokapöytäämme maito voi kuulua olennaisena osana? Vastausta täytyy etsiä väestöhistoriasta eli siitä, mihin aikaan väestö on tälle seudulle tullut ja minkälaisilta alueilta on tultu.
-Jos on niin, että laktoosinsietokyky on kulkeutunut tänne tulleen väestön mukana ja karjanhoidolla on ollut täällä muita tarkoituksia kuin maidon tuotanto, niin voi olla, että sen merkitystä suomalaisille on yliarvioitu. Eli meidän laktoosinsietokykymme johtuu siitä, että esi-isämme ovat tulleet niiltä alueilta, joilla sillä on ollut isompi merkitys kuin täällä, toteaa Vuorisalo lopuksi.
Aiheesta lisää: Akuutti TV2:ssa tiistaina 8.2. kello 19.20. Uusinta torstaina kello 15.05.
jotka ite polttaa tupakkaa,juo alkoholia,juo light limuja ja syö suklaata ihan säännöllisesti jaksaa vauhkota oikeasti terveellisistä asioista kun on lapsista kyse.=)
Mutta ei kai yksikään äiti VAHDI että lapsi varmasti polttaa tarpeeksi monta tupakkaa päivässä ja juo limuja ja alkoholia tietyn määrän vuorokaudesa? Näin kuitenkin tehdään maitotuotteiden kohdalla, lapset fiksuina eivät edes haluaisi niitä vetää niin sitten mamma miettii että miten saisin sen viisi desia Jalmarin kitusiin?
Ja itse en polta enkä juo, harvoin menee light limujakaan.
Alue: Aihe vapaa
Monissa perheissä lasten valvomishelvetti loppuu kuin taikaiskusta kun jätetään maito pois.
Ei sillä, käytän itsekin maitotuotteita mutta ihan vaan siksi että ovat pirun hyviä. En kyllä ymmärrä että joku vielä TUPUTTAA niitä lapsilleen! Hyvin on Valion propaganda purrut, lapsetkin pakotetaan juomaan jotain jota ilman pysyisivät terveempinä.
Kysykää nyt vielä miten saa kalsiumia jos jättää maidon pois :D Voi luoja...