Miten te kehtaatte suositella karppausta

Vierailija:

Vierailija:

Niistä " köyhistä tärkkelys/sokeripommeista saa liikkuva aikuinen tai kasvava lapsi mukavasti energiaa

Energian puuttuminen ruokavaliosta ei varsinaisesti taida olla ongelma. Mikroravinneköyhien, hyvin säilyvien tärkkelystuotteiden käyttäminen polttoaineena on varsin suositeltavaa pula-aikana, rikkaampina aikoina taas on jokaisen omassa harkinnassa, mihin rahansa panee.

Karpeilla taitaa olla kaikilla paino-ongelmia. Yksi on laihduttanut 42(!) kiloa ja ylistää karppausta siksi jne. Tottakai tuollainen ylipaino on niin suuri terveysriski, että jos laihtuu millä tahansa ruokavaliolla, niin voi paremmin. Toinen taas vouhkasi veren rasva-arvojensa parantuneen. Laihtuessa (vaikka normaalipainon sisällä) rasva-arvot paranevat, jos niissä on jotain parannettavaa.

Erityisesti lapset ja runsaasti liikkuvat tarvitsevat ruuastaan kohtuullisen paljon energiaa. Voisin vain kuvitella millaisia määriä parsakaalia mieheni pitäisi hiihtokaudella syödä, jos hän ei söisi esim. pastaa. Tietenkin omat annokseni ovat murto osa siitä, koska olen 30 cm lyhyempi, enkä harrasta vastaavaa määrää liikuntaa. Ja lihaksia aletaan käyttää runsaasti laihtuessa jonkin verran energiksi söi mitä tahansa.

Aiemmin ketjussa joku ei-karppaaja laittoi esimerkkipäivän ruokalistan esille. En näe siinä mitään vikaa, mutta ehkä hänkin tietämättään karppaa :O

on vaarallista. Se heikentää veren lipidisuhteita, vähentää lihasmassaa ja altistaa osteoporoosille.

Vierailija:

on vaarallista. Se heikentää veren lipidisuhteita, vähentää lihasmassaa ja altistaa osteoporoosille.

En ole kyllä varma mitä tarkoitat lipidisuhteella. Mutta jos tarkoitat yleisimpiä mittareita LDL/HDL suhdetta tai triglyseridien määrää, niin ne paranevat laihdutettaessa riippumatta ruokavaliosta. Jos ravinnossa ei ole hyviä rasvoja laihdutuksen jälkeen arvot palautuvat, vaikka paino ei nousisikaan.

Osteoporoosin riskitekijä on pienipainoisuus yleensä ottaen, ravinnon eri osien vaikutuksista on ristiriitaisia tuloksia (esim. maidon käyttö)

Ja lihasmassa tosiaan pienenee runsaasti laihduttaessa aina jonkin verran. Liikunnalla on huomattavasti suurempi lihaksia säilyttävä vaikutus, kuin proteiinin saannilla.

le ole sydämelle kovinkaan hyvä asia.



Normaalin voin käytön ruoanlaitossa ymmärrän yms. Itsekin vannon enemmän voin nimeen kuin kasvisrasvojen. Samoin olen sitä mieltä, että sokeri on se pahempi lihottaja kuin rasva.

Tässäpä sulle linkki ihan uuteen tutkimukseen.. Verrataan siis low-carbia ja low-fatia tai high-carbia ja high-proteinia, ihan kuin vaan..



http://www.nutraingredients.com/news/news-ng.asp?n=60880-research-shows…



Lukuisat muutkin eri ruokavalioita verranneet tutkimukset on päätyneet vähähiilarisen voittoon, kun puhutaan parantuneista rasva-arvoista.

Vierailija:

Tässäpä sulle linkki ihan uuteen tutkimukseen.. Verrataan siis low-carbia ja low-fatia tai high-carbia ja high-proteinia, ihan kuin vaan..

http://www.nutraingredients.com/news/news-ng.asp?n=60880-research-shows…

Lukuisat muutkin eri ruokavalioita verranneet tutkimukset on päätyneet vähähiilarisen voittoon, kun puhutaan parantuneista rasva-arvoista.

Joten jatkan pullansyöntiä, kiitos!

Vierailija:

lmiksi pitää ottaa kaikenmaailman kuohukermaherkut ja pekonit ym. tosi rasvainen tilalle?

Jos vähentää hillaria, on melkein pakko lisätä rasvaa. Jotainhan täytyy syödä. Ja jos jokaikinen sydäntaudin riskitekijä pienenee, tuskin se kovin haitallista voi olla.

Itse rakastan kuohukermaa ja käytän sitä reippaasti.

Vierailija:

le ole sydämelle kovinkaan hyvä asia.

Normaalin voin käytön ruoanlaitossa ymmärrän yms. Itsekin vannon enemmän voin nimeen kuin kasvisrasvojen. Samoin olen sitä mieltä, että sokeri on se pahempi lihottaja kuin rasva.

Ihminen käyttää energiana pääasiassa hiilihydraatteja ja rasvaa. Proteiini on lähinnä rakennusaine. Jos energiansaanti minimoidaan hiilihydraattien osalta, täytyy sitä vastaavasti lisätä rasvan puolelta, jottei joko tarvitse syödä ylettömästi proteiinia tai toisaalta syö ylipäänsä liian vähän kaloreita.

Kermaa meillä menee viikossa n. 2-3 dl (4 hengen perhe) ja pekonia alle puoli pakettia. Voipaketti riittää kuukauden. Öljyä menee vähän enemmän, muttei sitäkään ylettömästi. Eli ei me rasvalla ja kermalla varsinaisesti mässäillä.

En kyllä tiedä yhtään karppia joka tilalle ottais kermaa ja voita (ne on lähinnä herkkuja ja ruoanvalmistukseen käytettäviä lisiä), vaan tilalla syödään kyllä enemmän kasviksia, pähkinöitä, munia yms. Näissäkin rasvapitoisuus saattaa olla korkea, mutta se ei haittaa, sillä turhat hiialrit on karsittu pois. Itsellä menee jotakuinkin näin: Proteiinia 30E%, hiilareita 10E% ja rasvaa 60E% ja en käytä edes päivittäin kermaa, voita enkä pekonia.

Mähän just kirjotin, että jotain pitää syödä ja en tiedä YHTÄÄN karppia joka söis nopeiden hiilareiden tilalla kermaa voita ja pekonia.



Ihmiset ei näköjään osaa edes lukea tällä pastalla!!!

Kesti hetken, kun kävin ettimässä alkuperäisen julkaisun, se referaatti kun oli aika " commercial" sivuilla, (Sponsored by Volactive, producing high quality whey proteins for health and fitness foods...)



Tutkijoiden itsensä pohdintaosassa kirjoittamaa:



" Although we hypothesized that the HP diet would result in greater fat loss and less lean mass loss than the HC diet, we did not observe this for the group of overweight women overall.



Although weight loss appears to enhance both bone breakdown and, secondarily, bone formation, these variables were not significantly different between the 2 diet groups.



Cardiovascular disease markers improved with weight loss with both diets;



Dietary patterns intended for weight loss, which sustain or improve nutritional status, are important for optimum health. The HC diet pattern was designed to provide a contrasting intake of protein and, as such, did not fully meet the recommended dietary allowance (RDA) for some nutrients, notably calcium and iron. In contrast, nutrient intakes with the HP diet were adequate or exceeded the RDA..."



HC on high carb. ja HP high prot.



Ihan pätevän näköinen juttuhan tuo oli, mutta en oikein tiedä toiko se tähän keskusteluun jotain uutta.

(ei tässä ketjussa) ja sitten vielä väitetään miten terveellistä karppaus on.

Sehän on täynnä elänrasvoja! Tukkikaa vaan suonenne sillä. Kerroin jo aiemmin, miten kaksi miespuolista voinsyöjä sukulaistakin sai aivoverivuonensa pilalle ja sulla se näkyy nyt jo!

t:278

Mutta kerropa vielä, että miksi se pekonin eläinrasva on vaarallista ja linkitä vielä joku UUSI tutkimus miksi sitä ei voisi kohtuudella käyttää?

Jos vuosikymmenien tutkimustulokset yhtäkkiä joutaakin joiden karppien mielestä romukoppaan, niin sama mulle.

PEKONI:

rasvahapot yhteensä 54.5 g

rasvahapot vapaat 52.1 g

rasvahapot tyydyttyneet 18.7 g

rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis 24.6 g

rasvahapot monityydyttymättömät 7.4 g

rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 5823 mg

rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) 530 mg

rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) 47 mg

rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) 48 mg



BENECOL-margariini

rasvahapot yhteensä 60.2 g

rasvahapot vapaat 57.5 g

rasvahapot tyydyttyneet 15.3 g

rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis 26.8 g

rasvahapot monityydyttymättömät 15.3 g



Jännä juttu että toinen näistä on sitä PAHAA eläinrasvaa ja toinen HYVÄÄ kasvisrasvaa - kuitenkin rasvahappoprofiili on hyvin samantapainen? Ehkä asia ei olekaan ihan niin yksiselitteinen että eläinrasvat on pahoja??

Syö ihan rauhassa mitä haluat ja anna karppien syödä kans.



Toisaalta olis ihan kiva jos kommentoisit tuota edellisen laittamaa rasvahappoprofiilivertausta.. Ei taida olla sulla paljoo sanottavaa.



Ja jos se eläinrasva on niin saakelin vaarallista, niin miksköhän ihmisen oma kroppa sitä tuottaa?

Vierailija:

PEKONI:

rasvahapot yhteensä 54.5 g

rasvahapot vapaat 52.1 g

rasvahapot tyydyttyneet 18.7 g

rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis 24.6 g

rasvahapot monityydyttymättömät 7.4 g

rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 5823 mg

rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) 530 mg

rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) 47 mg

rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) 48 mg

BENECOL-margariini

rasvahapot yhteensä 60.2 g

rasvahapot vapaat 57.5 g

rasvahapot tyydyttyneet 15.3 g

rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis 26.8 g

rasvahapot monityydyttymättömät 15.3 g

Jännä juttu että toinen näistä on sitä PAHAA eläinrasvaa ja toinen HYVÄÄ kasvisrasvaa - kuitenkin rasvahappoprofiili on hyvin samantapainen? Ehkä asia ei olekaan ihan niin yksiselitteinen että eläinrasvat on pahoja??

Siinä mielessä pekoni parempi.