Mitä muuta kuin tomaattia ja sipulia laittaisin tomaattikeittoon, vaihtelu virkistäisi :)
Päätin tehdä tammikuista päivää lämmittämään lounaaksi tomaattikeittoa, mutta olisiko jollain kivaa reseptiä siihen tai ideoita vaihteluun? Voisin tällä kertaa kokeilla jotain hieman erilaista
Kommentit (6)
kukkakaalinpalatkin on ihan ok, samoin kesäkurpitsan tai munakoisonviipaleet (munakoiso kannattaa itkettää ja kuullottaa kevyesti ensin.
Melkein mikä vaan juusto käy. Vuohenjuuston ohella raejuusto on hyvää varsinkin lasten makuun.
Jos haluaa tukevampaa keittoa niin kinkkusuikaleet tai salamirouhe sopii myös joukkoon.
näistä vinkeistähän riittää kokeiltavaa useampaankin keittoon. Kiitos. lähden katsomaan mitä meiltä jo löytyisi ja sitten eikun keiton tekoon
T:ap
ensin paprikaa, porkkanaa ja sipulia ja sit muhitan tomaattimurskan kanssa. Soseeksi, suolaa JA sokeria loiventamaan tomaatin happoa ja yrttejä, useimmiten oreganoa ja basilikaa. (mahdoinkohan mä tirauttaa tohon vielä vähän sitruunaa, en muista.)
Hassua kyllä tää uppos lapsiin ihan täysillä.
ovat tosi hyviä tomaattikeitossa. Raejuustoa keiton päälle niin avot :)
valkosipulilla ja basilikalla maustettuja leivänpaloja, krutonkeja.
Esim. pannulla paahdat ja sitten hierot valkosipulia pintaan.