Lue keskustelun säännöt.
Olisiko kellään hyvää PERUNAVELLIN ohjetta?
22.04.2009 |
Sellaista samettisen pehmeää velliä hakusessa. Muussia jäi eilisestä, joten loppu ohjetta kaipaan1
Kommentit (2)
Sitä maitoa varmaan laitetaan "silmämääräisesti", kun on sopivan vellimäistä?
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Toki äitini vellissä oli tarkoituksella kokkareita, perunat survottiin puolihuolimattomasti.
Olen joskus kysynyt ohjeen äidiltäni kun lapsuuskodissa perunavelliä syötiin ja en itse sitä ollut juurikaan tehnyt. Meillä lapset eivät tykkää joten muutamaan kokeilukertaan tuo ruoka jäi.
Niin ja voinokare viimeistelee vellin, suola vasta viimeiseksi ettei pala pohjaan, maito kulutusmaitoa.