Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä ruokia laitatte jouluna?
18.12.2019 |
Me laitetaan perinteisiä: lanttulaatikko, porkkanalaatikko, punajuurisalaatti, karjalanpaisti ja perunat, piirakat ja munavoi, salaatti. Jotain uuttakin voisi keksiä.
Antakaa vinkkejä, mitä uusia ja erilaisia jouluruokavinkkejä teillä on.
Kommentit (127)
En mitään, ostan kaikki kaupasta valmiina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunasalaatti, erilaiset sillit.
Vuohenjuustoperunat, savulohisalaatti
Perinteisillä mennään: karjalanpiirakat, porkkana- ja lanttulaatikko, kinkku ja seitankinkku kasvissyöjille, rosolli, sienisalaatti, karjalanpaisti (ja lihaton versio kasvissyöjille). Lisäksi hankitaan savulohta ja kenties jotain muutakin kalaa.
Montako ketjua tästä tarvitaan, johan nämä on lueteltu jo moneen kertaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Spaghetti pestokastikkeella, pitkään uunissa kypsennettyjä lihapullia, ketsuppia. Minitomaatti-mozzarellasalaatti. Jäkiruokana luumukarpalokiisseli ja kermavaahto. Joulukahvi, piparitaloa. Kukaan ei tykkää laatikoista, en laita niitä väkisillä.
Vierailija kirjoitti:
Spaghetti pestokastikkeella, pitkään uunissa kypsennettyjä lihapullia, ketsuppia. Minitomaatti-mozzarellasalaatti. Jäkiruokana luumukarpalokiisseli ja kermavaahto. Joulukahvi, piparitaloa. Kukaan ei tykkää laatikoista, en laita niitä väkisillä.
Ja mehua tietenkin. lisäys
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Montako ketjua tästä tarvitaan, johan nämä on lueteltu jo moneen kertaan.
Missä lienee ovatkaan ja kai ruoka-avauksia saa tehdä!
Aattona ja päivänä kaikki perinteiset ja tapanina ranut makkaralla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Me tehdään sellaisia mistä lapset tykkää eli nauravat nakit, perunamuusi, suolakurkkuja ja kurkkuja. On tarjolla myös lanttu- ja porkkanalaatikoita, mutta lapset ei niistä tykkää. Jälkkäriksi torttuja. Tonttukoristeet pöydässä tuo joulutunnelman.
Jouluaatto: Punaviinissä haudutettua härkää, keitetyt perunat ja salaatit
Joulupäivä: Lindströminpihvit, kastike, perunamuusi ja salaatit
Tapaninpäivä: Kalaseljankakeitto, smetana
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kinkku, lanttulaatikko, aura-punajuurilaatikko. Sienisalaatti, joku vihreä salaatti (ehkä Waldorfin salaatti?) Graavattua lohta ja siikaa, silliä, ja tietenkin mäti tykötarpeineen. En tiedä pitäisikö olla vielä muuta? Keitetyt perunat ehkä noiden kalojen kanssa. Ehdotuksia otetaan vastaan.
Laitan joluna vähemmän ruokaa kuin arkena. Ostan valmiit lataikkoruuat, rosollia, kalkkunaa ja lohta. Keitän perunoita. Lapset paistavat valmistaikinasta joulutorttuja ja -pipareita. Juodaan valmista glögiä ja jälkkäriksi valmista joulukakkua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kylmä- ja lämminsavulohta,
Lasimestarinsilli
Kinkkua ja kastiketta
Sienisalaattia
Oliivia, suolakurkkuja, punajuurta, viinimarjahyytelöä, hölskykurkkuja
Meillä on myös karjalanpaistia, mikä täällä päin kuuluu joulupöytäänkin
Perunoita
Imelletty perunalaatikko
Porkkanalaatikko
Lanttulaatikko
Joululeipä/saaristolaisleipä/ kalatahna
Riisipuuro aatto aamupäivällä tusinasopan kanssa, glögijuustokakku kahvin kanssa
Hyvin perinteisesti siis meillä mennään ruokien suhteen.
Kalat ja pateet on meillä pääosassa eli mm. muikunmätiä, graavisiikaa, jääkellarin lohta, haukiterriiniä, maksapateeta, sillijäädykettä.
Kaikkia ei siis ole joka aterialla vaan jaettuna eri päiville. Kinkku on sitten pääruokana imelletyn perunalaatikon ja rosolli kanssa aattona ja tapanina. Joulupäivänä on ankkaa appelsiinikastikkeessa.
Porkkana- ja lanttulaatikkoa, punajuuri-linssisalaattia, savulohisalaattia, porkkalaa. Kaikki tehdään itse. Tietysti myös kinkkua.
Vierailija kirjoitti:
Kinkku, lanttulaatikko, aura-punajuurilaatikko. Sienisalaatti, joku vihreä salaatti (ehkä Waldorfin salaatti?) Graavattua lohta ja siikaa, silliä, ja tietenkin mäti tykötarpeineen. En tiedä pitäisikö olla vielä muuta? Keitetyt perunat ehkä noiden kalojen kanssa. Ehdotuksia otetaan vastaan.
Kiitos tästä aura-punajuurilaatikko vinkistä. :) Tätä laitan meillekin! ap
Vierailija kirjoitti:
Kylmä- ja lämminsavulohta,
Lasimestarinsilli
Kinkkua ja kastiketta
Sienisalaattia
Oliivia, suolakurkkuja, punajuurta, viinimarjahyytelöä, hölskykurkkuja
Meillä on myös karjalanpaistia, mikä täällä päin kuuluu joulupöytäänkin
Perunoita
Imelletty perunalaatikko
Porkkanalaatikko
Lanttulaatikko
Joululeipä/saaristolaisleipä/ kalatahnaRiisipuuro aatto aamupäivällä tusinasopan kanssa, glögijuustokakku kahvin kanssa
Hyvin perinteisesti siis meillä mennään ruokien suhteen.
Lasimestarisillivinkistä iso kiitos. :) Tätä laitan ehdottomasti. ap
Vierailija kirjoitti:
Öljyvalkosipulit, marinoidut sienet. Sienikastike. Punajuuripihvit. Paahdetut kukkakaalit uunissa. Sisäfileepihvi.
Sienivinkki on kans kiva. Mietin tota. Kiitos! ap
Alue: Aihe vapaa
Öljyvalkosipulit, marinoidut sienet. Sienikastike. Punajuuripihvit. Paahdetut kukkakaalit uunissa. Sisäfileepihvi.