Lue keskustelun säännöt.
Onko tosiaan perheitä, joissa ei syödä koskaan VALKOISTA leipää?
17.09.2011 |
Kun poikani kaverit tulevat kylään ja tarjoan syötävää, valkoista leipää söisivät vaikka kuinka paljon. Kuulemma "äiti ei osta koskaan tällasta leipää" tai "meillä on vaan reissumiestä".
Meillä on lähes aina 3 sortin leipää: valkoista (hyvää sellaista), kokojyvää ja ruisleipää. Jokainen saa ottaa, mitä sillä kertaa haluaa.
Kommentit (38)
ap- ruisleipä ei ole valkoista leipää
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sellainen valkea pehmeä vehnäleipä, ei maistu edes paahtiksena tai patonkina. Ällöttää itseä se pullamaisuus, yksi lapsistakin sanoo että se "tuntuu pahalta hampaissa". Vaaleaa kauraleipää tms. syödään toki joskus. Muuten täysjyvää tai moniviljaa oikeastaan kaikki.
kuka ne kaupan vaaleat ja sekaleivät sitten ostaa ?
Iltaisin mennessäni esim. ison Citymarketin kautta kotiin on vaaleat leivät melkein loppu, patongeista ja vesirinkeleistä yms. puhumattakaan...
Meinasin jo hehkuttaa, että meilläkään ei. Vain ruisleipää, mahdollisimman tummaa ja kuitupitoista. Kunnes tajusin, et ostetaan silloin tällöin, ehkä noin 1krt/2kk sellainen valkosipulipatonki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostetaan vain leipää, jossa kuitupitoisuus on vähintään 6,5%. Pehmopaloissa on 8,2%, ja maistuu melkein ranskanleivälle (kuopuksen suosikki).
Pullaa leivon sitten erikseen harvemmin kuin kerran kuussa. Eikä syödä kaupan valmiita jugurtteja tai rahkoja, vaan otetaan ruuan kanssa piimää ja sokerit sitten jälkkärinä vaikka suklaan muodossa. Parempaa niin päin mielestäni.
En halua opettaa lapsia syämään vaaleaa lihottavaa höttöä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lasketaanko omatekemä valkoiseksi leiväksi? Teen usein sämpylöitä, mutta niissä on aina mukana jotain muutakin kuin vehnäjauhoja. Kaupasta en oikeasti osta koskaan höttöleipää, mutta lapset syövät sitä kylässä, ravintoloissa ym.
Se on sellainen herkku heille.
eikä se ole mitään höttöä, vaan herkullista Ciabattaa esimerkiksi. Rapeakuorisia aamiaissämpylöitä, tai kiviuunissa paistettua valkoista leipää, jossa on tumma kuori, nam!
Arvata saattaa, ettemme asu Suomessa. Ei me kyllä olla lihaviakaan :)
Sääli, että tällainen herkku on Suomessa peikko. Mutta kuten joku jo aiemmin totesi, ei siellä oikein osata kunnon valkoista leipää tehdä. Ei pussiranskis ole mistään kotoisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja ne ovat hyviä ja niissä ei ole vain vehnäjauhoja vaan myös esim. ruis- ohra- kaurahiutaleita selä siemeniä/porkkanaa jne. Ja leipä on hyvää, siinä rapea pinta ja pehmeää sisältä, ja IHAN ERILAISTA kun esim. ketjussa mainitut ranskanleipä tai paahtoleipä.
Tummat leivät ostan valmiina, käytännössä ruisleipää/Realia, joskus 1-2 vuodessa valmiin patongin, mutta sekään ei enää maistu niin hyvältä mitä joskus, kun tottunut nekin jo vuosien ajan itse tekemään.
Minä en näe mitään pahaa siinä että syö myös vaaleaa leipää, jos se ei ole 100% pelkkää venhäjauhoa, ja jos se on OIKEAA leipää, ei mitään höttöä. Minä en edes kutsu leiväksi ranskanleipää!
No on tämä aika ihmeellistä.Lapsi (6 v) ei ole kotona syönyt ranskanleipää tai valkoista patonkia ikinä
Mikset antaisi joskus lapselle patonkia? Meidän lapset ovat hulluna valkosipulipatonkiin. :)
Todentotta. Meidän lapset on ihan hulluna kissanpapuihin, meillä syödään niitä lounaaksi ja päivälliseksi. Aamu-, ilta- ja välipalaksi on karkkia ja kuivattuja torakoita... ihan vaan kun lapset on hulluna niihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ei osteta valkoista muuten kuin niitä, joissa on superpaljon siemeniä mukana. Muuten on täysjyvää, ruisleipää tai muuta.
Ranskanleivästä meillä tehdään köyhiä ritareita noin kerran vuodessa, hyviä nekin joskus syötynä.
Minkähänlaista leipää ap oikein mahtaa tarkoittaa? Kyllä meillä syödään enimmäkseen jokseenkin vaaleaa leipää, mutta ei mitään patonkeja eikä ranskanleipiä, vaan monenlaisia moniviljaleipiä. Valkoisia ne eivät ole. En käsitä, mitä hyvää siinä vitivalkoisessa leivässä edes on.
Valitsen pelkästään maun perusteella, en terveellisyyden. Ja tykkään siitä, kun leivässä on siemeniä tai rouhetta. Porkkanasämpylöitä teen itse.
Meidän lapset eivät tosiaan ole varmaan edes koskaan maistaneet vitivalkoista leipää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta esikoulussa useamman vuoden työssä olleena voin sanoa, että lapsille ei juurikaan ole ruisleipä maistunut, näkkäri kylläkin kelpaa kaikille.
Lasketaanko omatekemä valkoiseksi leiväksi?
Ei tietenkään. varsinkin jos lisäät sinne vaikka punaista elintarvikeväriä, niin silloin se on vaaleanpunaista leipää. Kukaan ei ole vielä sanonut, että vaalenapunainen leipä olisi epäterveellistä, alataankin tehdä niin!
...on tapana tarjota ranskanleipää, mutta muuten ei ikinä osteta valkoista leipää. Jaa paitsi joskus on eväspatonkeina, jos ei kaupassa ollut mitään täysjyväisempää.
Yleisimmin meillä on vain ruisleipää, ja ehkä kerran viikossa ostetaan vaaleampaa täysjyväleipää.
Neljä lasta.
Minkähänlaista leipää ap oikein mahtaa tarkoittaa? Kyllä meillä syödään enimmäkseen jokseenkin vaaleaa leipää, mutta ei mitään patonkeja eikä ranskanleipiä, vaan monenlaisia moniviljaleipiä. Valkoisia ne eivät ole. En käsitä, mitä hyvää siinä vitivalkoisessa leivässä edes on. Valitsen pelkästään maun perusteella, en terveellisyyden. Ja tykkään siitä, kun leivässä on siemeniä tai rouhetta. Porkkanasämpylöitä teen itse. Meidän lapset eivät tosiaan ole varmaan edes koskaan maistaneet vitivalkoista leipää.
Siis esim. vehnäpatonki.
Kovasti näyttävät ainakin meillä vieraileville muksuille kelpaavan :)
ap.
Valkoisissa vehnäjauhoissa ei ole jäljellä mitään sellaisia ravintoaineita, joiden takia niitä kannattaisi syödä. Ihan TYHJÄÄ energiaa. Varmaan ne monille lapsille maistuu, mutta ei ne silti hyvää tee.
Meillä on tällä hekellä kaapissa ruisleipää, karppista ja itse tehtyjä sämpylöitä, joissa on hiivaleipäjauhoja, spelttijauhoja, ruisjauhoja, kaurapuuron jämät ja leseitä.
Sämpylöitä/leipää teen pari kertaa kuussa ja käytän yleensä 1/2 spelttijauhoja, 1/4 hiivaleipäjauhoja ja 1/5 ruisjauhoja. Plus leseitä ja hiutaleita. Tulee hyvää, se on meidän vaaleaa leipää.
Kaupasta EN IKINÄ osta leipäosastolta vehnäleipää. Meille ostetaan 100% ruispaahtista, 100% ruisleipää, jälkiuunileipää, realia ja joskus ruispaloja tjsp. Joskus harvoin ostetaan pakastepatonkeja (valkosipulivoi) ruoalle. Ehkä muutaman kerran vuodessa.
Ranskanleivät ja vehnäpatongit on PAHAA ja epäterveellistä.
Kerran viikossa ehkä ruisleipää muttei sitä kukaan kuitenkaan syö
kun on sille allerginen, joten ei jää mitään paitsi. On syönyt patonkia muualla kuin kotona, muttei ole sitä koskaan halunnut ja kun itse en söisi valkoista vehnäleipää kuin aseella uhattuna, tuntuisi hassulta ostaa. joskus meillä on täysjyväpatonkia kyllä, saatanpa ihan itsekin leipoa sitä!