Lue keskustelun säännöt.
Mustikkapiirakka, jonka voi pakastaa?
28.07.2013 |
olisiko jollakin hyväksi havaittua mustikkapiirakan reseptiä? Tarkoitus olisi pakastaa syömätön osa, jolloin sen pitäisi maistua hyvältä myös sulatettuna. Kiitos!
Kommentit (3)
Vaniljainen marjapiirakka
Pohja: 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 ½ dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 125 g sulatettua voita 1 dl maustamatonta jogurttia 1 muna
Täyte: 2 dl maustamatonta jogurttia 2 munaa 1 dl sokeria 1 rkl perunajauhoja 1 rkl vaniljasokeria
Pinnalle: n. 3 dl marjoja (mustikka, vadelma, mansikka..)
Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauho, sokeri ja vaniljasokeri. Lisää joukkoon vähän jäähtynyt rasvasula, jogurtti ja muna. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina Voidellun piirasvuoan pohjaan ja reunoille.
Sekoita täytteet ja kaada täyte pohjataikinan päälle vuokaan. Ripottele pinnalle marjat.
Paista 175 asteessa uunin alaosassa 45-50 min, kunnes täyte on kokonaan hyytynyt.
Ihan paras marjapiirakka =)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikki mustikkapiirakat maistuvat hyviltä myös pakastamisen jälkeen, jos ne vain pakastetaan niin, että ovat suojattuna vähintään reiluun kelmukerrokseen, tai muovirasiaan.
Esimerkkinä murotaikinapohjainen kermaviilipiirakka, tai perus mustikkapiirakka. Ei muutakun google laulamaan niin löydät mieleisesi ohjeen!