Paras salaattireseptisi! Auta minua innostumaan jostain terveellisemmästä iltaisin...

-Tomaattia pieneksi paloiteltuna

-jäävuorisalaattia pieneksi silputtuna

-kurkkua, ananasta mielen mukaan pieninä paloina (+oliiveita)

-Pirkka tonnikalaa satay-kastikkeessa



Valmistus kestää 10min ja on tosi hyvää :)

se kotipizzan tonnikala-katkarapu salaatti on hyvää ja sitä otan mieluummin kuin pizzaa..



teen myös ite salaattia johon laitan tonnikalaa ja katkarapuja.



sit musta on tosi hyvää se aurinkokuivattu tomaatti feta juttu salaatissa namskis..



yks hyvä on salaattia, omenaa lohkoina, viinirypäleitä, ritarijuustoa paloina ja pähkinöitä... mmm..



oi ja amarillon vuohenjuusto salaatti... mmmm.... eli salaattipedillä grillattua vuohenjustoa..



ja monesti viipaloin hyviä tomaatteja ja mozzarellaa ja siihen vähän basilikaa..... mmmmmmm

jossa on suolapähkinöitä ja viinirypäleitä. NAM!

mutta mitä siihen laietaan?



Ap

niin en kyl laita kastikkeita... tai jos vaikka tonnikalaa jossa on lientä jo itessään. mun mielestä turhia kaloreita kun niitä jo sit juustoissa on.



joskus laitan lorauksen jotain hyvää öljyä ja rouhin vähän mustapippuria.

juustoa, on parempi iltapala kuin sipsit yms. Ja pitää nälän huomattavasti kauemmin poissa + ylimäär. neste ei keräänny kroppaan.



Kokeile vaikka vihreää salaattia (mieluusti erilaisia salaattilaleja), jossa lisänä kasviksia/hedelmiä maun mukaan + savustettua lohta yms. kalaa tai kinkkusuikaleita tai tonnikalaa tai kalkkunaa/broileria. Keitetyt kananmunalohkot sopii kanssa ainakin kalan kanssa. Pala ruisleipää tai täysjyväpatonkia lisukkeeksi.



Tai sitten sama kuin yllä, mutta lisää pieni määrä keitettyä pastaa tai riisiä. Tämä ei välttämättä kaipaa silloin leipää kaverikseen.



Rasvaton salaattikastike tuo makua, lisäksi voi esim. kanasalaatin päälle rouhia hieman mustapippuria myllystä. Tai kermaviili- tai öljykastike käy myös kunhan laitat hillitysti (ei ole tarkoitus, että salaatti lilluu kastikkeessa!).



Viikonloppuisin voi nauttia lasillisen viininä kera, muutoin vettä/vichyä. Ja hyvää on.

kastike,1-2 rkl oljya, paalle

1tl oreganoa

1tl basilikaa ja

mustapippuria,

ja sekoita.



toimii!! eika tartte ostaa kalliita

oljymarinoituja feta juustoja.



olen kayttanyt ihan perus kasvis

oljyja.



ja kokeile paahtaa auringonkukan siemenia

kevyesti pannulla ilman rasvaa tai oljya,

ja lisaa niita salaattiin..



ne on myos hyvia,jos haluat enemman

makua, niin paahda soijakastikkeen kanssa,

niin tulee suolaisuutta, nam!!!





ja keksin uuden raasteen viikonloppuna,

jota poika oikein himoitsi tanaan,



valkokaalia raastettuna,

seka omenaa ja paarynaa

raasteena, TOSI hyvaa!!

Paista jauhelihaa ja lisää sekaan sellainen mausteseospussi. Sitten jäävuorisalaattia, tomaattia, pakastemaissia, paprikaa, punasipulia etc. mitä haluat. On todella hyvää, eikä kastikkeita kaipaa. Jos jääkaapista löytyy salsaa, voit laittaa sitä kastikkeeksi kyllä.



Tätä onkin tehtävä huomenna... :)

Tulee täyteläinen, kookoskermainen ja miedon tulinen maku.

Eli punasipulia renkaina sekaan :).

Ei ole koskaan kaupassa pistänyt silmään.



Kaikki paahdetut pähkinät, siemenet ja krutongit, samoin vuohenjuusto kuulostaa hyvältä, nam! Siinä sivussa voisi ne muutama salaatinlehti ja kirsikkatomaattikin mennä kuin huomaamatta. ;)



Lisääkin vinkkejä vastaanotetaan!



Ap

Jäävuorisalaattia

Kurkkua

Kirsikkatomaatteja

Fetaa

Seesamiöljyssä paistettua kanaa



Nuo paloina kulhoon, sekoitus.



Päälle: parmesaaniraastetta, halutessasi paahdettuja cashewpähkinöitä

Pirkan tonnikalassa mukana sopivana määränä yhteen annokseen..

Jollain muullakin merkillä taisi olla satay-tonnikalaa mutten muista millä.



Etkö pidä tonnikalasta? :)



-2

reilusti oljya,

tuoretta basilikaa,

valkosipulia,

tuoretta paprikaa,

(kaikki silputtuna pieneksi)

ja suolaa seka mustapippuria



todella hyvaa!!!



en tieda voiko keventaa etikalla??

Mä olen saanut kiitosta aina tästä kokoonpanosta:



- erilaisia salaatteja (valmis mix tai vaikka perussaatti + rucola)

- 2 kypsää avocadoa

- kirsikkatomaatteja

- kuivattua sipulia tai punasipulia

- artisokkaa öljyssä (säilyke)

- 2 keitettyä kananmunaa

- auringonkukansiemeniä



Kastikeeksi loraus artisokkasäilykkeen öljystä. Lisäksi olen paistanut kanaa tai pekonia jos on vielä kaivattu ruokaisampaa versiota, mutta kyllä tuo muutoinkin on jo ihan napakka. Ei mikään superkevytsalaatti mutta voittaa sipsit ym.