Hei te köyhät ja vähävaraiset! Mitä ruokaa syötte?

Linssipata + riisi, avocadopasta, ryynimakkara+perunamuusi, siskonmakkarakeitto, kalakeitto, kanamunakastike + perunat

Ihan tavallisia kotiruokia esim. laatikot joissa voi olla makaronia, perunaa, lihaa, ylijäämävihanneksia ja mitä nyt keksiikään. Riippuu myös paljon mistä kaupasta ostat ruoat, me ostetaan s-ketjun kaupoista ja lidlistä. Sieltä löydetään halvemmalla kalaa ja avokadoa, pähkinöitä, salaattitarvikkeita jne.  Mielikuvitusta vaan kehiin!

[quote author="Vierailija" time="08.10.2014 klo 13:15"][quote author="Vierailija" time="08.10.2014 klo 13:08"]

Koskenlaskija-kanakeitto, erilaiset salaatit, karjalanpaisti, lohifilee+perunat+kermaviilikastike, uunijuureksia ja kalapihvejä.. :) mulle on käynyt samoin mutta kilohintoja vertaamalla saa parhaat säästöt. Tsemppiä!

[/quote]
Jolla todella tiukkaa rahasta niin ei osta lohta eikä koskenlaskijaa. Salaatteihinkin saa menemään vaikka kuinka paljon rahaa, jotain proteeniahan niissä täytyy olla. Ostat kauden halvempia vihanneksia, nyt vaikka porkkanaa ja muita juureksia, omenia. Makkarasta saa halvalla ruokaa, jauheliha ja broileri jo arvokkaampaa.
Ja katsot ruokatarjoukset ja niiden pohjalta teet ostoslistan.
[/quote]

no koskenlaskijan myönnön ylellisyydeksi jota ei ihan peeaana ostella mutta työttömyystuella kyllä. Lohifile on halvempaa kuin jauhelija =)

Kauden vihanneksia ja hedelmiä hyödynnän reilusti. Keitän ison satsin papuja, kikherneitä ym kerralla ja pakastan, käytän sieltä vähän kerrallaan. Kaikkiin ruokiin mihin laitan eläinproteiinia, lisään suunnilleen saman verran myös kasvisproteiinia.

14 lisää vielä että budjetoimme 200 euroa kuukaudessa ruokaan.

[quote author="Vierailija" time="08.10.2014 klo 13:21"]

Kauden vihanneksia ja hedelmiä hyödynnän reilusti. Keitän ison satsin papuja, kikherneitä ym kerralla ja pakastan, käytän sieltä vähän kerrallaan. Kaikkiin ruokiin mihin laitan eläinproteiinia, lisään suunnilleen saman verran myös kasvisproteiinia.

[/quote]Minä teen samoin, lapsille välillä jauheliharuokia, tosin koulussa sitä lihaa saa tarpeeksi. Pavut ja linssit on kuivattuina edullisia ja niistä riittää pitkään. 

En ole vähävarainen mutta halpaa ruokaa saat mm. kauden juureksista (uunijuurekset, kuutioit kaiken sekaisin ja uuniin, öljyä ja suolaa/pippuria päälle) ja kaalilaatikko tulee edulliseksi myös, valkokaalia, riisiä, jauhelihaa, riittää vaikka pienempi määrä jauhelihaa ja sitä saa halvalla esim, sunnuntaisin kaupasta alelaarista.

Tosi edulliseksi tulee näin myös perinteiset keitot, perunaa, juureksia ja sitä mikä sattuu olemaan edullista proteiiniksi, kanaa/jauhelihaa/makkaraa/seiti.

Kotona leipomalla saa halvempaa leipää ja sämpylöitä. Salaatin sijaan kannattaa syödä kaali- ja porkkanaraasteita.

Meillä rahattomien päivien ruoka on yleensä riisiä ja kuivattuja Risetti-vihaneksia samassa vedessä keitettynä öljytilkalla jatkettuna ja siihen päälle yksi keitetty tai paistettu mananmuna per nuppi. Näitä aterioita syödään kuukaudessa noin 7 päivän ajan. Ei tosian enää peräkkäin loppukuusta vaan tasaisesti. Riisi ostetaan etnokaupasta 20 kilon säkki kerrallaan. Risetti Prismasta, samoin munat.

mikroranet

uuniranet nakeilla

riisi-tonnikalasetti

nuudelit

[quote author="Vierailija" time="08.10.2014 klo 13:23"]

[quote author="Vierailija" time="08.10.2014 klo 13:21"]

Kauden vihanneksia ja hedelmiä hyödynnän reilusti. Keitän ison satsin papuja, kikherneitä ym kerralla ja pakastan, käytän sieltä vähän kerrallaan. Kaikkiin ruokiin mihin laitan eläinproteiinia, lisään suunnilleen saman verran myös kasvisproteiinia.

[/quote]Minä teen samoin, lapsille välillä jauheliharuokia, tosin koulussa sitä lihaa saa tarpeeksi. Pavut ja linssit on kuivattuina edullisia ja niistä riittää pitkään. 

[/quote]

Ei siinä kouluruoassa paljon lihaa ole, joten sun on ihan itse huolehdittava lastesi ravinnosta.

Linssikeittoa, linssimuhennosta, soijaroihe-kaalilaatikkoa, uunijuureksia ja salaattia, kikhernepataa

Millähän saisi nuo teinit tottumaan noihin ruokiin... Kauden juurekset uunissa, toinen ei edes suostu maistamaan, toinen maistaa vaan ei tykkää. Kaaliruuat, no, puurot, toiselle kelpaa, toinen ei voi syödä oksentamatta...

Ei ikinä olisi pitänyt syödä kuin vain makaronilaatikoita, kasvissosekeittoja yms...

Haukea ja silakoita eri muodoissaan, kun niitä on saatavilla. Valmiit fileet ovat kalliita, mutta kokonaisina molemmat ovat halpoja. Hauen perkeistä saa vielä liemeksi keittämällä erinomaisen keittopohjan pakkaseen.

[quote author="Vierailija" time="08.10.2014 klo 13:15"]

Jolla todella tiukkaa rahasta niin ei osta lohta eikä koskenlaskijaa. Salaatteihinkin saa menemään vaikka kuinka paljon rahaa, jotain proteeniahan niissä täytyy olla. Ostat kauden halvempia vihanneksia, nyt vaikka porkkanaa ja muita juureksia, omenia. Makkarasta saa halvalla ruokaa, jauheliha ja broileri jo arvokkaampaa.
Ja katsot ruokatarjoukset ja niiden pohjalta teet ostoslistan.

[/quote]

Väittäisin, että ostamalla lohta tarjouksesta se ei tule kalliimmaksi kuin mikä tahansa muu ruoka. Kympillä voi saada niin hyvänkokoisen lohen, että siitä voi valmistaa  3 eri ateriaa, tai ainakin kaksi jos osan valmistaa suola- tai graavikalaksi. Voi tehdä uunikalaa, kiusausta, keittoa.

Jos kahdella eurolla ostaa makkaraa, niin samalla rahalla ostetulla broileri- tai jauhelihaerällä saa samanhintaiset ateriat. Sanomattakin selvää, että samana tai seuraavana päivänä valmistettaviin käytetään päiväystarjouksia, eli vaikka ruokalista suunnitellaan, siinä hyödynnetään aina tarjoukset.

Yksi vastaus = LIDL.

[quote author="Vierailija" time="08.10.2014 klo 13:31"]

Millähän saisi nuo teinit tottumaan noihin ruokiin... Kauden juurekset uunissa, toinen ei edes suostu maistamaan, toinen maistaa vaan ei tykkää. Kaaliruuat, no, puurot, toiselle kelpaa, toinen ei voi syödä oksentamatta...

Ei ikinä olisi pitänyt syödä kuin vain makaronilaatikoita, kasvissosekeittoja yms...

[/quote]

Mitä teinisi ovat tottuneet syömään? Pizzaa, hampurilaista, sisäfilepihvejä, kermaperunoita ... ? Voihan noita valmistaa itsekin, pihveihin vaan täytyy valita sopiva liha hyvin huolellisesti.

Koskenlaskijaa voi muuten käyttää keitoissa ja kastikkeissa korvaamassa ruokakermaa. Tulee halvemmaksi hyvä nokare sitä kermapurkillisen sijasta.

Meidän viime- ja tämän viikon ruokia:

Kaalikeitto

makaronilaatikko

broileririsotto (tai varmaankin oikeaoppisesti sanottuna riisisörsseli tjs.)

jauhemaksapihvit

uunilohi

kinkkukiusaus

uunimakkara

tortillat

Teen ruokaa sen mukaan mitä tarjouksesta löytyy ja hyviä tarjoustuotteita ostan kerralla ison satsin, joku pari viikkoa sitten oli 400g jauhelihapaketteja 1,20e/pkt tarjouksessa,joten jauhelihaa on pakastin pullollaan.

Kasariruoka on halpaa: keittoja ja laatikoita JA edullinen jälkiruoka. Jälkkäri tekee arjesta juhlan ja saa sen makkarasopankin tuntumaan paremmalta. Keitto ja pannari tulee halvemmaksikin kuin jos yrittäisi viritellä pelkän pääruoan houkuttelevaksi.

Sitten jotkut "torstaina saadaan aina xxx" -juttu on kiva. Lauantaipulla oli kivaa lapsuudessa, vois olla vieläkin. Eikä maksa paljon.

Kaurapuuro on halpaa ,omenoita saa näin satokauden aikaan ilmaiseksikin,porkkanaraastetta on helppoa tehdä,kananmunista saa monenlaisia ruokia ja metsästä saa sieniä (esim.munakkaaseen)

Ainakin kerran viikossa kannattaa köyhäkin ostaa Lidlistä lohta,eivätkä nuo ole perunatkaan siellä kalliita, salaatti ja tomaatit ovat myös suht´halpoja.

Palan painikkeeksi halpaa sitruunalla maustettua  mineraalivettä samasta myymälästä.

Sämpylät kannattaa tietenkin leipoa aina itse.

Ai niin ,entäs se lihaosaston puoli?

Kolme vuotta sitten tulin siihen tulokseen ,etten mitään punaista lihaa sitten  enää käytäkään.

Juustoja voi sitten syödä hyvällä omallatunnolla enemmän  ja tuontijuustot ovat aina halvempia kuin kotimaiset.

Kahvin sijasta juon aina teetä ja sen ostan tietenkin irtoteenä ja haudutan kannussa.

Näillä eväillä olen pärjännyt aika mukavasti, eikä nälkä ole päässyt vaivaamaan, mutta tuttavani ovat sensijaan huomanneet solakkuuteni ja oloni tuntuu nykyään paljon  paremmalta, kuin joskus edellisessä ´roskaruokaelämässäni´.

1) Pestopasta: täysjyväpastaa, broilerin kanasuikaleita (kasvissyöjä korvaa tofulla tai jättää vaan pois), vihreää pestoa, kirsikkatomaatteja ja mozzarellapalloja

2) Tonnikalapasta: täysjyväpastaa, tomaattimurskaa, tonnikalaa

3) Kanasalaatti

4) Tonnikalasalaatti

5) Kasvissosekeitto (bataattia, sipulia, porkkanaa, kolmen juuston kerma)

Ollaan vähävaraisia. Minä opiskelen täyspäiväisesti (jatkuva tulot vain opintotuki 490e/kk) ja mies on harjoittelutöissä (2000e/kk). Ruoka ei varsinaisesti ole se mistä säästetään, mutta tietenkään ei tehdä mitään kovin kallista. Lohta ostetaan n. kerran kuukaudessa, eikä mitään pihvejä tietenkään ikinä.