Minkä maan keittiöstä pidät eniten?

Vierailija kirjoitti:

Tukeva rasvainen läskishooshi talvipakkasella on ok.

Jaksaa lähteä tukkimetälle ja tehdä töitäkin.

Tietokoneiden näpyttelijät luonnollisesti järsivät mieluummin ituja kuin kanit.

Näin meilläkin. Eniten pidän läskisoossi-keittiöstä.

Italia, Nepal, Kreikka. Tex-mex hyvää myös - varmaan joka maasta/alueelta löytyy jotain hyvää. 

Kreikka taitaa olla mieluisin. Eteläitalialainen myös. Varsinkin sellaiset perinteiset erittäin kasvisvoittoiset ruokavaliot, ei välttämättä se mitä noissa maissa syödään nykyisin.

Ranska. Ei mitään kuitukulttia tai margariinia, vaan reilua ruokaa kermalla ja voilla. Hienoja juustoja ja viiniä.

Pidän aika monen maan keittiöistä: Kreikka (tsatsiki, kreikkalainen salaatti, viininlehväkääryleet, jumalaisen hyvää paikan päällä), Italia (tietysti pizza ja pastat), Thaimaa (Panang Curry yms. herkut). 

Suomen. Kuivauskaappi tiskeille on aivan loistava keksintö.

Meksikolaisesta keittiöstä pitävät tarkoitatteko tex-mexiä mitä Suomessa syödään vai autenttista?

Balkanilainen - kreikkalainen mutta myös esim. vanhojen Jugoslavian alueiden. Cevapcici, ajvar, kaikki hyvät kasvisruoat... 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomen, astiankuivauskaappi on vaan ylivoimainen!

Ymmärtämisvaikeuksia? Et siis tajua aivan tavallista sanontaa.

Huumorintaju  puutetta?

Vierailija kirjoitti:

Alapeukuttakaa vaan, mutta vastaan amerikanitalialaisesta. Eli italialaistyyppistä ruokaa, mutta kaikki ei ole niin tarkkaa kuin Italiassa. Tykkään muutenkin amerikkalaisesta ruoasta, kunhan se on laadukasta eikä mitään pikaruokaa. Barbeque-liha ja kunnon lisukkeet siihen. 

 

Kreikassa taas on parhaat salaatit ja kalat. Heidän keittiössä on kaikki kohdallaan, mutta mun makuhermot on väärässä enkä tykkää jogurttipohjaisista kastikkeista tai korianterista.

Amerikkalaiset piirakat ovat ihania: omenapiirakka, kurpitsapiirakka, pekaanipiirakka, kirsikkapiirakka jne.

Vierailija kirjoitti:

Meksikolaisesta keittiöstä pitävät tarkoitatteko tex-mexiä mitä Suomessa syödään vai autenttista?

Autenttista meksikolaista, mutta kyllä Tex-Mex-ruoka voi olla erittäin herkullista. Etenkin jos Texasissa matkustelee niin siellä on aivan loistavia Tex-Mex-ravintoloita.

Kreikan

Hyvin harva tykkää aidosta meksikolaisesta. En tunne yhtään, joka tilaisi paistettua mahalaukkua tacoonsa ja kanatacoihinkin halutaan nahatonta rintafilettä.

Lähi-idän keittiö on makuuni , samoin nepalilainen ja kreikkalainen. vaikea sano mikä on parasta. Suomalainen ruokakin on pääosin kelvollista, mutta muiden maiden maut kyllä maistuvat paremmin.

Vierailija kirjoitti:

Tykkään omasta keittiöstäni on niin viihtyisä paikka.

Sama täällä kun se on tuossa ihan vieressä ja saa ruokaa heti kun tulee nälkä, ei malta matkustaa jonnekin hevon kuuseen kovassa nälässä.

Kreikassa paksua nahkoittuvaa lampaanmaitojogurttia, rasvasta tiriseviä souvlakeja, karitsan kyljyksiä, tsatsikia, kuivattuja oliiveja, retsinaa, oliiviölyä, mukavan suolaisia juustoja ja herkullisia vihanneksia.

Vierailija kirjoitti:

Hyvin harva tykkää aidosta meksikolaisesta. En tunne yhtään, joka tilaisi paistettua mahalaukkua tacoonsa ja kanatacoihinkin halutaan nahatonta rintafilettä.

Se, ettei joku halua mahalaukkua tacoonsa, ei tarkoita, ettei hän voisi silti  pitää aidosta meksikolaisesta ruoasta. Meksikolainen keittiö on valtavan monipuolinen, ja eri alueilla on omat perinteensä ja makunsa. Tacoihin voi laittaa esimerkiksi pitkään haudutettua lihaa, kanaa, kalaa, äyriäisiä, sieniä tai kasviksia. Sisäelimetkin kuuluvat tähän, mutta ne ovat vain pieni osa kokonaisuutta. 

En tiedä. En ole käynyt vielä kaikissa.

Taas ihmettelen kun täällä tosi moni mainitsee Kreikan, niin miksiköhän Suomessa on tosi vähän kreikkalaisia ravintoloita? Tietysti kreikkalaisia ei hirveästi Suomessa ole, parisuhteissakin yleensä mennään niin päin että Kreikassa asutaan. 

Italia ja muut Välimeren maat, Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan maat, Intia. Rakastan erilaisia mausteisia mössöjä joita syödään jogurttikastikkeiden ja ohuen rapean leivän kanssa.