Minkä maan keittiöstä pidät eniten?
Kommentit (119)
Itelle ei oikee jenkkiruoka maistu hampurilaisia lukuunottamatta, MUTTA!!! New Orleansin ruokakulttuuri on aivan sairaan hyvä!! Sinne vaan kaikki kulinaristit rapuja ja muita nauttimaan, suosittelen lämpimästi!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alapeukuttakaa vaan, mutta vastaan amerikanitalialaisesta. Eli italialaistyyppistä ruokaa, mutta kaikki ei ole niin tarkkaa kuin Italiassa. Tykkään muutenkin amerikkalaisesta ruoasta, kunhan se on laadukasta eikä mitään pikaruokaa. Barbeque-liha ja kunnon lisukkeet siihen.
Kreikassa taas on parhaat salaatit ja kalat. Heidän keittiössä on kaikki kohdallaan, mutta mun makuhermot on väärässä enkä tykkää jogurttipohjaisista kastikkeista tai korianterista.
Amerikkalaiset piirakat ovat ihania: omenapiirakka, kurpitsapiirakka, pekaanipiirakka, kirsikkapiirakka jne.
Turhia kaloripommeja
Vierailija kirjoitti:
Taas ihmettelen kun täällä tosi moni mainitsee Kreikan, niin miksiköhän Suomessa on tosi vähän kreikkalaisia ravintoloita? Tietysti kreikkalaisia ei hirveästi Suomessa ole, parisuhteissakin yleensä mennään niin päin että Kreikassa asutaan.
Onhan niitä jonkun verran
Musta brittiläiset keittiöt on hienoja. Pidän muutenkin brittien sisustustyylistä.
Vierailija kirjoitti:
Vaikea kysymys. Ehkä kiinalaisesta. Toisena japanilainen ja kolmantena georgialainen eli kruusialainen.
Kiina ja Intia on ihan megaluokkaa skaalan ja variaation suhteen. Vähän sama kun puhuisi eurooppalaisesta keittiöstä.
Itä/kaakkois-Aasiasta on ylipäätään vaikea löytää pahaa safkaa. En muista ihmisiä, jotka Japanista, Thaimaasta, Koresta, Vietnamista tai Kiinasta tultuaan kertoivat, että olipa paskat eväät.
Euroopassa Portugalista Kreikkaan on aika hyvät mätöt. Espanja, ranut ja Italia tietysti välissä.
Lähi-idässä persialainen, turkkilainen ja libanonilainen keittiö, samoin Marokko, vaikka todella lännessä (mutta ainekset ja kulttuuri samoja). Monet maat esim. Egypti tai Saudi-Arabia yllättäen todella prööt ruoan suhteen.
Amerikoissa ainoastaan Meksiko ja ehkä Peru
Slaaveilta löytyy hyvää comfort-sapuskaa talviaineksista ja Georgia on ihme villi kortti. Se on kuin Jamaika musiikin suhteen, painii ihan eri kokoluokassa. Jengiä vähemmän kuin Suomessa ja pinta-alaa entisen Oulun Läänin verran. Silti uskomattoman rikas ja upea ruoka- ja viinimaailma eri alueellisine vivahteineen. Täysi kontrasti tälle laitosruoan (kumiperunoita ja verilettuja) ABC/Hesburger/Buffa-skeidan ja "pahoilaisenhillon" luvatulle maalle.
T. Oraalisten nautintojen maksimoija pro
Afrikka, kamelin paskanuotio ja ruuaksi käärmeitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jenkki: annosten koossa ei pihtailla, juustokakku, mac and cheese, burgerit, pizzat, cocis, kaikkea älyttömästi luovaa kuten vaahtokarkki-juustopizza, tulisia kastikkeita, pekaanipähkinäpiirakka, omnom
Läski?
Läski.
Matkustanut ja elännyt sen verran monessa maassa, että jokaisessa keittiössä on puolensa. Jokaisessa keittiössä on ruoka joka maistuu vain sen keittiön kasvatille.
Mutta ylivoimaisesti parhaat ruuat on Ranskassa. Ihan vain siksi että raaka- aineet on niin huippulaatuisia. Siellä ei myöskään ole kansallisruokana ruokia jotka on tehty jämistä.
Loimaan. Aavasaksallakin oma omanlaisensa keittiönsä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
italialainen on paras.
Junteille. Ei mitään jakoa ranskalle.
Pitsa vastaan Burgundin pata. Pasta vastaan Bouillabaisse.
Vain juntit luulee että Italialainen keittiö on pelkkää pizzaa ja pastaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Taas ihmettelen kun täällä tosi moni mainitsee Kreikan, niin miksiköhän Suomessa on tosi vähän kreikkalaisia ravintoloita? Tietysti kreikkalaisia ei hirveästi Suomessa ole, parisuhteissakin yleensä mennään niin päin että Kreikassa asutaan.
Onhan niitä jonkun verran
Kreikkalainen ruoka ei ole hyvää. Jugurtyia ja kääryleitä. Possua possua possua, kalaa grillattuna.
Joten kreikkalaiset ravintolat (kreikassa) on skeidaa. Muualla puhumattakaan.
Uskon että mummon kotona keikkuva pöytä on lyömätön ja ruuat uskomattomia, mutta kukapa sinne pääsee kylään?
Sama on italia. Pastaa pastaa pizzaa. Ravintolat hirveetä skeidaa. Mutta nonnan kodissa notkuvassa pöydässä ah mamma mia
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
italialainen on paras.
Junteille. Ei mitään jakoa ranskalle.
Pitsa vastaan Burgundin pata. Pasta vastaan Bouillabaisse.
Kouluttamattoman ihmisen hot take
Grand-Est on täynnä hapankaalia ja Flammkucheneita. Samat sapuskat hieman eri nimillä esiintyvät Provence-Alpesissa ja Aostassa/Piemontessa. Sisilia, Calabria, Provence...
Toki haute cuisine sai alkunsa Ranskasta ja siitä heille hatunnosto. Sauces mères, välineet, metodit, jne. ovat paljolti ranujen aikaansaannosta 1750-1850. Ja ennen sitä, arvaapa, mistä Ranskan kuninkaallinen hovi rekrytoi kokkinsa? No Firenzestä tietysti 😀
Eikä se Toscanalainenkaan keittiö tyhjästä syntynyt. Kerroksia kerrosten päälle. Iterointia.
T. Oral-maxxer pro
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
italialainen on paras.
Junteille. Ei mitään jakoa ranskalle.
Pitsa vastaan Burgundin pata. Pasta vastaan Bouillabaisse.
Vain juntit luulee että Italialainen keittiö on pelkkää pizzaa ja pastaa.
On se aikalailla jos menee ravintolaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Taas ihmettelen kun täällä tosi moni mainitsee Kreikan, niin miksiköhän Suomessa on tosi vähän kreikkalaisia ravintoloita? Tietysti kreikkalaisia ei hirveästi Suomessa ole, parisuhteissakin yleensä mennään niin päin että Kreikassa asutaan.
Onhan niitä jonkun verran
Kreikkalainen ruoka ei ole hyvää. Jugurtyia ja kääryleitä. Possua possua possua, kalaa grillattuna.
Joten kreikkalaiset ravintolat (kreikassa) on skeidaa. Muualla puhumattakaan.
Uskon että mummon kotona keikkuva pöytä on lyömätön ja ruuat uskomattomia, mutta kukapa sinne pääsee kylään?
Sama on italia. Pastaa pastaa pizzaa. Ravintolat hirveetä skeidaa. Mutta nonnan kodissa notkuvassa pöydässä ah mamma mia
T. Verilettu maksalaatikko valkokastike enjoyer
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
italialainen on paras.
Junteille. Ei mitään jakoa ranskalle.
Pitsa vastaan Burgundin pata. Pasta vastaan Bouillabaisse.
Vain juntit luulee että Italialainen keittiö on pelkkää pizzaa ja pastaa.
Nimenomaan.
Pizzakin on lähinnä napolilainen juttu, ja pizza al taglio sitten laziossa.
Pastaa on kylläkin eri muodoissa lähes kaikkialla. Riisiä myös. Polentaa ja perunaa vain pohjoisessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Taas ihmettelen kun täällä tosi moni mainitsee Kreikan, niin miksiköhän Suomessa on tosi vähän kreikkalaisia ravintoloita? Tietysti kreikkalaisia ei hirveästi Suomessa ole, parisuhteissakin yleensä mennään niin päin että Kreikassa asutaan.
Onhan niitä jonkun verran
Kreikkalainen ruoka ei ole hyvää. Jugurtyia ja kääryleitä. Possua possua possua, kalaa grillattuna.
Joten kreikkalaiset ravintolat (kreikassa) on skeidaa. Muualla puhumattakaan.
Uskon että mummon kotona keikkuva pöytä on lyömätön ja ruuat uskomattomia, mutta kukapa sinne pääsee kylään?
Sama on italia. Pastaa pastaa pizzaa. Ravintolat hirveetä skeidaa. Mutta nonnan kodissa notkuvassa pöydässä ah mamma mia
Idiot abroad
Kulinaristille löytyy kun etsii joka maasta herkku.
Esim nieriä, poronkäristys, lemin särä. Slurp.
Ne ei vaan abc ltä löydy
Vierailija kirjoitti:
Kreikan
* Greikan
Draagista
T. Someinfluensseri
Läski?