Minkä maan keittiöstä pidät eniten?

Vierailija kirjoitti:

Kulinaristille löytyy kun etsii joka maasta herkku.

Esim nieriä, poronkäristys, lemin särä. Slurp.

Ne ei vaan abc ltä löydy

Lemin särä on kyllä herkkua, mutta sitä tekee ehkä 3 mummoa.

Poronkäristys on yliarvostettua skeidaa ja hyvän eläimen hukkaan heittämistä. Porosta saa kaikkea parempaakin aikaiseksi.

T. Oralmaxxer pro

Ranskalainen ja Italialainen

Saamelainen siinä porot ja karhut grillataan ja nam.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Taas ihmettelen kun täällä tosi moni mainitsee Kreikan, niin miksiköhän Suomessa on tosi vähän kreikkalaisia ravintoloita? Tietysti kreikkalaisia ei hirveästi Suomessa ole, parisuhteissakin yleensä mennään niin päin että Kreikassa asutaan. 

Onhan niitä jonkun verran

Kreikkalainen ruoka ei ole hyvää. Jugurtyia ja kääryleitä. Possua possua possua, kalaa grillattuna.

Joten kreikkalaiset ravintolat (kreikassa) on skeidaa. Muualla puhumattakaan.

Uskon että mummon kotona keikkuva pöytä on lyömätön ja ruuat uskomattomia, mutta kukapa sinne pääsee kylään?

Sama on italia. Pastaa pastaa pizzaa. Ravintolat hirveetä skeidaa. Mutta nonnan kodissa notkuvassa pöydässä ah mamma mia

Idiot abroad

Näinköhän? Osaan myös itse kokata. Arvioin myös sen millaisia raaka-aineita kaupasta saa. Ranskassa ne on huippu, italiassa huippu, espanjassa tehotuotettua ja kreikassa lihapuoli ei ole kummoinen.

Jos ravintoalsta saa mikrotettua einestä ( suurinosa ravintoloista) ja purkki kääryleitä se ei paljon mieltä kohenna.

Ne hyvät ravintoalt joissa per hlö menee satku ja yli on asia erikseen. Ne on joka maan keittiössä hyviä. Mutta perus turisti/lounas paikka on harvoin hyvä vaikka heität 50e henkilöltä pöytään.

Hunan ja Sichuan on aika jees

Persreikä tosin kipeä dagen efter 

Vierailija kirjoitti:

Intialaisen suhteen mulla tapahtu iän myötä jotain hämmentävää. Meil oli perheystävänä intialainen (joka oli muuten työskennellyt Mahatma Gandhin kanssa, heh) ja lapsena tykkäsin niiden safkoista älyttömästi. Sit jostain 30v lähtien tullu enemmän ja enemmän semmoseks, et järkyttävään nälkään söisin, mut muuten en ikinä enää koske. Varmaa söin lapsena koko elämän edestä intialaista, en tiiä. 

Mä tykkään enemmän modernista intialaisesta kuin perinteisestä, koska on kevyempää ja uusia makuyhdistelmiä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Taas ihmettelen kun täällä tosi moni mainitsee Kreikan, niin miksiköhän Suomessa on tosi vähän kreikkalaisia ravintoloita? Tietysti kreikkalaisia ei hirveästi Suomessa ole, parisuhteissakin yleensä mennään niin päin että Kreikassa asutaan. 

Onhan niitä jonkun verran

Kreikkalainen ruoka ei ole hyvää. Jugurtyia ja kääryleitä. Possua possua possua, kalaa grillattuna.

Joten kreikkalaiset ravintolat (kreikassa) on skeidaa. Muualla puhumattakaan.

Uskon että mummon kotona keikkuva pöytä on lyömätön ja ruuat uskomattomia, mutta kukapa sinne pääsee kylään?

Sama on italia. Pastaa pastaa pizzaa. Ravintolat hirveetä skeidaa. Mutta nonnan kodissa notkuvassa pöydässä ah mamma mia

Idiot abroad

Näinköhän? Osaan myös itse kokata. Arvioin myös sen millaisia raaka-aineita kaupasta saa. Ranskassa ne on huippu, italiassa huippu, espanjassa tehotuotettua ja kreikassa lihapuoli ei ole kummoinen.

Jos ravintoalsta saa mikrotettua einestä ( suurinosa ravintoloista) ja purkki kääryleitä se ei paljon mieltä kohenna.

Ne hyvät ravintoalt joissa per hlö menee satku ja yli on asia erikseen. Ne on joka maan keittiössä hyviä. Mutta perus turisti/lounas paikka on harvoin hyvä vaikka heität 50e henkilöltä pöytään.

Nistipataa korkeintaan syöt 

T. Oralmaxxer pro

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

italialainen on paras. 

Junteille. Ei mitään jakoa ranskalle.

Pitsa vastaan Burgundin pata. Pasta  vastaan Bouillabaisse.

Vain juntit luulee että Italialainen keittiö on pelkkää pizzaa ja pastaa.

Ja pizzaa ja pastaakin on aivan mielettömän montaa eri sorttia ja tasoa.

Asuin opiskeluaikoina Brick Lanen liepeillä Lontoossa ja siellä on kyllä aivan mahtavan intialaisen ruuan keskittymä. Jos Lontooseen olettette matkalla niin kannattaa ehdottomasti katsastaa tuo alue, on ihan maailmankuulu ruuastaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

italialainen on paras. 

Junteille. Ei mitään jakoa ranskalle.

Pitsa vastaan Burgundin pata. Pasta  vastaan Bouillabaisse.

Vain juntit luulee että Italialainen keittiö on pelkkää pizzaa ja pastaa.

Nimenomaan.

Pizzakin on lähinnä napolilainen juttu, ja pizza al taglio sitten laziossa.

Pastaa on kylläkin eri muodoissa lähes kaikkialla. Riisiä myös. Polentaa ja perunaa vain pohjoisessa.

Italialaisen keittiön vahvuus on tuore ja monipuolinen raaka-ainesten saatavuus. Koko vuoden saatavilla tuoreita hedelmiä ja kasviksia. Valtava valikoima kalaa ja simpukoita, katkarapuja,mustekalaa ym.ym Jos lihasta puhutaan,bistecca alla Fiorentina, cotolette alla Milanese, pollo alla brace.  Entäs sitten tiramisu,panna cotta, gelato? 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

italialainen on paras. 

Junteille. Ei mitään jakoa ranskalle.

Pitsa vastaan Burgundin pata. Pasta  vastaan Bouillabaisse.

Vain juntit luulee että Italialainen keittiö on pelkkää pizzaa ja pastaa.

Nimenomaan.

Pizzakin on lähinnä napolilainen juttu, ja pizza al taglio sitten laziossa.

Pastaa on kylläkin eri muodoissa lähes kaikkialla. Riisiä myös. Polentaa ja perunaa vain pohjoisessa.

Italialaisen keittiön vahvuus on tuore ja monipuolinen raaka-ainesten saatavuus. Koko vuoden saatavilla tuoreita hedelmiä ja kasviksia. Valtava valikoima kalaa ja simpukoita, katkarapuja,mustekalaa ym.ym Jos lihasta puhutaan,bistecca alla Fiorentina, cotolette alla Milanese, pollo alla brace.  Entäs sitten tiramisu,panna cotta, gelato? 

Una costoletta è la stessa cosa come un Schnitzel coi tedeschi. Secondo me, la versione milanese è inferiore della versione viennese.

-oralmaxxer pro

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

italialainen on paras. 

Junteille. Ei mitään jakoa ranskalle.

Pitsa vastaan Burgundin pata. Pasta  vastaan Bouillabaisse.

Vain juntit luulee että Italialainen keittiö on pelkkää pizzaa ja pastaa.

Nimenomaan.

Pizzakin on lähinnä napolilainen juttu, ja pizza al taglio sitten laziossa.

Pastaa on kylläkin eri muodoissa lähes kaikkialla. Riisiä myös. Polentaa ja perunaa vain pohjoisessa.

Italialaisen keittiön vahvuus on tuore ja monipuolinen raaka-ainesten saatavuus. Koko vuoden saatavilla tuoreita hedelmiä ja kasviksia. Valtava valikoima kalaa ja simpukoita, katkarapuja,mustekalaa ym.ym Jos lihasta puhutaan,bistecca alla Fiorentina, cotolette alla Milanese, pollo alla brace.  Entäs sitten tiramisu,panna cotta, gelato? 

Oletko maistanut saksalaista jädeä. Taivaallista! Niin oli muuten myös kaikissa muissa maissa hyvä jäde. Sokeri on aina hyvää.

Ah puolassa söin uunijaatelön kohta 20v sitten ja vieläkin muistelen kaiholla.

Ehkä itselläni on se että olen käynyt liikaa ravintoloissa. Aina ne samat ruuat ja aina vain sinnepäin tehtynä. Teen itse maailman parasta tiramisun tai schwarwaldin kirsikkasuklaa kakun. Koska teen juuri sellaisen kuin itse tykkään. Siksi muualla aina petyn.. odotan tietynlaista saan vain sinnepäin.

Tykkään kiinalainen, italialainen, intialainen, nämä keittiöt on hyviä

Chianina lehmät on kyl herccua

Ja toscanan pavut ja ribollitat, cavolo nerot ja chiantit muutenkin.

Toscana ja Emilia-Romagna. Tutta la cucina italiana che mi importa 😁

Kiinalainen keittiö on lemppari, rakastan riisiä

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

italialainen on paras. 

Junteille. Ei mitään jakoa ranskalle.

Pitsa vastaan Burgundin pata. Pasta  vastaan Bouillabaisse.

Vain juntit luulee että Italialainen keittiö on pelkkää pizzaa ja pastaa.

Nimenomaan.

Pizzakin on lähinnä napolilainen juttu, ja pizza al taglio sitten laziossa.

Pastaa on kylläkin eri muodoissa lähes kaikkialla. Riisiä myös. Polentaa ja perunaa vain pohjoisessa.

Italialaisen keittiön vahvuus on tuore ja monipuolinen raaka-ainesten saatavuus. Koko vuoden saatavilla tuoreita hedelmiä ja kasviksia. Valtava valikoima kalaa ja simpukoita, katkarapuja,mustekalaa ym.ym Jos lihasta puhutaan,bistecca alla Fiorentina, cotolette alla Milanese, pollo alla brace.  Entäs sitten tiramisu,panna cotta, gelato? 

Oletko maistanut saksalaista jädeä. Taivaallista! Niin oli muuten myös kaikissa muissa maissa hyvä jäde. Sokeri on aina hyvää.

Ah puolassa söin uunijaatelön kohta 20v sitten ja vieläkin muistelen kaiholla.

Ehkä itselläni on se että olen käynyt liikaa ravintoloissa. Aina ne samat ruuat ja aina vain sinnepäin tehtynä. Teen itse maailman parasta tiramisun tai schwarwaldin kirsikkasuklaa kakun. Koska teen juuri sellaisen kuin itse tykkään. Siksi muualla aina petyn.. odotan tietynlaista saan vain sinnepäin.

Nanu Mensch, Deutsches Eis ist einfach gelato italiano mit weniger Mühe gegeben 

T. Saksassa ja Italiassa asunut oralmaxxxx sex pro

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

italialainen on paras. 

Junteille. Ei mitään jakoa ranskalle.

Pitsa vastaan Burgundin pata. Pasta  vastaan Bouillabaisse.

Vain juntit luulee että Italialainen keittiö on pelkkää pizzaa ja pastaa.

Nimenomaan.

Pizzakin on lähinnä napolilainen juttu, ja pizza al taglio sitten laziossa.

Pastaa on kylläkin eri muodoissa lähes kaikkialla. Riisiä myös. Polentaa ja perunaa vain pohjoisessa.

Italialaisen keittiön vahvuus on tuore ja monipuolinen raaka-ainesten saatavuus. Koko vuoden saatavilla tuoreita hedelmiä ja kasviksia. Valtava valikoima kalaa ja simpukoita, katkarapuja,mustekalaa ym.ym Jos lihasta puhutaan,bistecca alla Fiorentina, cotolette alla Milanese, pollo alla brace.  Entäs sitten tiramisu,panna cotta, gelato? 

Una costoletta è la stessa cosa come un Schnitzel coi tedeschi. Secondo me, la versione milanese è inferiore della versione viennese.

-oralmaxxer pro

Io ho detto cotoletta, non costoletta. Hai presente orecchio di elefante? Anche quella è una cotoletta 

Vierailija kirjoitti:

Kiinalainen keittiö on lemppari, rakastan riisiä

Lanzhou lamian, rou jia mo, malatang, Beijing kaoya, sichuan huoguo, suancai yu

Parhaat kinkkisafkat -> riisi 404

Rantalohisoppa, hirvijahtimaksa, nokipannukahvi, savuhaili, silli ja uudet perunat, joulukinkku, lanttukukko, salmiakki, pinaattikeitto, kanttarellikastike, uunituore ruisleipä. Unohtamatta maitokiisseliä ja uunijuustoa jälkkäreinä. Siispä: Suomi.