Kasvisruokaa syövät vieraat? Miten järjestätte tarjoilut?

Vierailija kirjoitti:

Onneksi lähipiirissäni ei ole ruokarajoitteisia. Mutta jos ajattelen otsikon kysymystä, niin miellän vierailut tapahtuvaksi viikonloppuisin eikä arkisin.  Meillä satunnaiset kasvisruuat ovat arkiruokia. Viikonlopun aterioilla niitä voi käyttää alkupaloina esimerkiksi tomaattikeitto, kasvissosekeitto, fetasalaatti, grillijuusto omenahillolla.

Mutta kyllä pääruokana on aina jotain ruokaa, oli se sitten lihaa, kanaa, kalaa tai vaikka vaan makkaraa, jos sitä halutaan grillata. Pääruuan lisukkeena kyllä kasviksia. En voisi kuvitellakaan että ostaisin mitään einespihvejä kenellekään, ne ovat ihan kuraa olivat sitten kasviksista tai lihaseoksesta tehtyjä. Eli mahdollinen kasvissyöjä joutuisi jäämään pihvittä ja tyytymään alkuruokaan, lisukkeisiin ja jälkkäriin.

Ei tarvitse ostaa kasvispihvejä kun tekee ne itse. En minäkään valmisruokaa tarjoa vieraille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onneksi lähipiirissäni ei ole ruokarajoitteisia. Mutta jos ajattelen otsikon kysymystä, niin miellän vierailut tapahtuvaksi viikonloppuisin eikä arkisin.  Meillä satunnaiset kasvisruuat ovat arkiruokia. Viikonlopun aterioilla niitä voi käyttää alkupaloina esimerkiksi tomaattikeitto, kasvissosekeitto, fetasalaatti, grillijuusto omenahillolla.

Mutta kyllä pääruokana on aina jotain ruokaa, oli se sitten lihaa, kanaa, kalaa tai vaikka vaan makkaraa, jos sitä halutaan grillata. Pääruuan lisukkeena kyllä kasviksia. En voisi kuvitellakaan että ostaisin mitään einespihvejä kenellekään, ne ovat ihan kuraa olivat sitten kasviksista tai lihaseoksesta tehtyjä. Eli mahdollinen kasvissyöjä joutuisi jäämään pihvittä ja tyytymään alkuruokaan, lisukkeisiin ja jälkkäriin.

Ei tarvitse ostaa kasvispihvejä kun tekee ne itse. En minäkään valmisruokaa tarjoa vieraille.

Tasan en lähde tekemään. Teen vain hyvää ruokaa enkä koskaan ole edes maistanut hyvän makuista kasvispihviä, eikä ole mitään mielenkiintoa haaskata aikaa ja rahaa sellaisen keksimiseksi. Jos kasvissyöjä haluaisi grillata jotain lisukkeiden lisäksi, niin jääkaapista löytyy kyllä lisää grillijuustoa tai pala kaalia (joka ruokaohjelmien perusteella on suosittua grillattavaa kasvissyöjille, itse käytän kaalia vain tuoreena).

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onneksi lähipiirissäni ei ole ruokarajoitteisia. Mutta jos ajattelen otsikon kysymystä, niin miellän vierailut tapahtuvaksi viikonloppuisin eikä arkisin.  Meillä satunnaiset kasvisruuat ovat arkiruokia. Viikonlopun aterioilla niitä voi käyttää alkupaloina esimerkiksi tomaattikeitto, kasvissosekeitto, fetasalaatti, grillijuusto omenahillolla.

Mutta kyllä pääruokana on aina jotain ruokaa, oli se sitten lihaa, kanaa, kalaa tai vaikka vaan makkaraa, jos sitä halutaan grillata. Pääruuan lisukkeena kyllä kasviksia. En voisi kuvitellakaan että ostaisin mitään einespihvejä kenellekään, ne ovat ihan kuraa olivat sitten kasviksista tai lihaseoksesta tehtyjä. Eli mahdollinen kasvissyöjä joutuisi jäämään pihvittä ja tyytymään alkuruokaan, lisukkeisiin ja jälkkäriin.

Ei tarvitse ostaa kasvispihvejä kun tekee ne itse. En minäkään valmisruokaa tarjoa vieraille.

Tasan en lähde tekemään. Teen vain hyvää ruokaa enkä koskaan ole edes maistanut hyvän makuista kasvispihviä, eikä ole mitään mielenkiintoa haaskata aikaa ja rahaa sellaisen keksimiseksi. Jos kasvissyöjä haluaisi grillata jotain lisukkeiden lisäksi, niin jääkaapista löytyy kyllä lisää grillijuustoa tai pala kaalia (joka ruokaohjelmien perusteella on suosittua grillattavaa kasvissyöjille, itse käytän kaalia vain tuoreena).

Falafelit on mielestäni tosi hyviä parhaimmillaan ja voi ne pihvin muotoon myöskin laittaa. Parhaimpia kasvisjuttuja saa kun itse tekee eikä pyri jäljittelemään lihanmakua vaan nimenomaan tekee kasvispihvin tai pyörykän tai mitä ikinä tekeekään niin ei lihalta muistuttavaa, eikä tarvii olla se pihvi tai pyörykkäkään, esimerkiksi Avokadopastasta tai fetapastasta tykkään ja niissä ei mitään lihaa muistuttavaa ole. Moni ei hyviä kasvispihvejä ole maistanut kun on lähtökohtaisesti sellainen asenne että ne ei hyviä ole ja jää aika vähiin ne mitä on maistanut, ehkä jotain einespihvejä vaan. Sekasyöjänä voisin ajatella että viikonloppuna panostaisi oikein hyvään kasvisruokaan, nyt tuli mieleen. Kunnon pihvitkin alkaa itelle olemaan liian kallita syötäväksi joka viikko.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä pitkä ketju herättää monenmoisia ajatuksia. Ihan ensimmäiseksi sen, miten vieraanvarattomia ja joustamattomia monet ovat, eivät halua laittaa ystäville sopivaa ruokaa tai kutsua edes koteihinsa ihmisiä, jotka syövät jollakin tavoin erilailla kuin he itse. Ja ehkä vielä mielikuvituksettomia, jos ei yhtään keksi, miten kasvisruokaa voisi laittaa. 

Jos on lähipiirissä 1960-1970-luvuilla eläneitä ihmisiä, heiltä voi kysyä vinkkejä. Silloin lihaa syötiin yleensä tosi vähän, ehkä pari kertaa viikossa, eikä silloinkaan mitään jättipihviä per nenä. 

Olen myös kuvitellut, että sekasyöjät, muutkin kuin omassa perheessä, syövät välillä kasvisruokaa ihan vapaasta tahdostaan, koska monet ruoat ovat hyviä, mutta näin ei näytä olevan. Monille ruoka ilmeisesti = vain liha. 

Omassa isossa perheessä on sekasyöjiä, kasvisyöjiä, vegaani, laktoositon ja yksi gluteeniton. Ja ihan osaan joka päivä laittaa ruokaa, mikä sopii koko porukalle, joko yhden ruoan tai varioiden siten, että jokaiselle on jotakin. Siitä vinkkelistä tämä keskustelu tietysti tuntuu kummalliselta.

Nimenomaan. Todella joustamatonta, kun vegaani ei voi tehdä liharuokia ystävilleen.

Vegaaniruoan laittaja ei tarjoa liharuoan syöjälle mitään lihaa syövälle sopimatonta. Homma ei toimi toisinpäin.

Kyllä tarjoaa sopimatonta, jos tarjoaa vegaaniruokaa eikä oikeaa kasvisruokaa. Vegaaniruualla tarkoitan erilaisia lihankorvikkeita ja esimerkiksi jostain kauravalmisteesta tehtyä kermavaahdonkorviketta. Ovat kaikki niin pahan makuisia, että jäävät minulta syömättä. Tavallinen kasvisruoka on ok. 

Otokseni on toki pieni, kun tunnen vain neljä vegaania, ilmeisesti sinä tunnet enemmän. Tuo sinun keksimäsi määrite vegaaniruoasta ei ainakaan päde heihin, sillä kukaan heistä ei käytä mitään lihankorvikkeita tms. ruoassaan. Tiedän kyllä monta sekasyöjää, jotka ostavat noita lihankorvikkeita jatkuvasti, kun haluaisivat vähentää lihan kulutustaan.

Kysymykseeni siihen, miksi perinteisiin kasvisruokiin lisätään niihin kuulumattomia raaka-aineita, on vegaanien vastaus aina ollut, että muuten he eivät saa tarpeeksi proteiiniä. 

Vegaanius on ideologia ja vänkäävät kovasti, että kaikkien muidenkin pitäisi syödä heidän ideologiansa mukaan. Kuulemma niihin pahanmakuisiin kauramaitoihin ja vastaaviin tottuu, kun tarpeeksi pitkään totuttelee. Juu, minun ideologiani on syödä vain hyvänmakuista ruokaa oli se sitten kasvis- tai eläinperäistä. En ala totuttelemaan pahanmakuiseen ruokaan, jonkun muun ideologian vuoksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onneksi lähipiirissäni ei ole ruokarajoitteisia. Mutta jos ajattelen otsikon kysymystä, niin miellän vierailut tapahtuvaksi viikonloppuisin eikä arkisin.  Meillä satunnaiset kasvisruuat ovat arkiruokia. Viikonlopun aterioilla niitä voi käyttää alkupaloina esimerkiksi tomaattikeitto, kasvissosekeitto, fetasalaatti, grillijuusto omenahillolla.

Mutta kyllä pääruokana on aina jotain ruokaa, oli se sitten lihaa, kanaa, kalaa tai vaikka vaan makkaraa, jos sitä halutaan grillata. Pääruuan lisukkeena kyllä kasviksia. En voisi kuvitellakaan että ostaisin mitään einespihvejä kenellekään, ne ovat ihan kuraa olivat sitten kasviksista tai lihaseoksesta tehtyjä. Eli mahdollinen kasvissyöjä joutuisi jäämään pihvittä ja tyytymään alkuruokaan, lisukkeisiin ja jälkkäriin.

Ei tarvitse ostaa kasvispihvejä kun tekee ne itse. En minäkään valmisruokaa tarjoa vieraille.

Tasan en lähde tekemään. Teen vain hyvää ruokaa enkä koskaan ole edes maistanut hyvän makuista kasvispihviä, eikä ole mitään mielenkiintoa haaskata aikaa ja rahaa sellaisen keksimiseksi. Jos kasvissyöjä haluaisi grillata jotain lisukkeiden lisäksi, niin jääkaapista löytyy kyllä lisää grillijuustoa tai pala kaalia (joka ruokaohjelmien perusteella on suosittua grillattavaa kasvissyöjille, itse käytän kaalia vain tuoreena).

Grilliin sopii vaikkapa viipale kukkakaalia jonka päälle sitten lautasella gremolataa tai chimichurria ja paahdettuja pinjansiemeniä. Sama kastike sopii myös pihville kunhan tekee riittävän ison satsin. Eikä tarvita yhtään korviketta vaan on aitoa kasvisruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä pitkä ketju herättää monenmoisia ajatuksia. Ihan ensimmäiseksi sen, miten vieraanvarattomia ja joustamattomia monet ovat, eivät halua laittaa ystäville sopivaa ruokaa tai kutsua edes koteihinsa ihmisiä, jotka syövät jollakin tavoin erilailla kuin he itse. Ja ehkä vielä mielikuvituksettomia, jos ei yhtään keksi, miten kasvisruokaa voisi laittaa. 

Jos on lähipiirissä 1960-1970-luvuilla eläneitä ihmisiä, heiltä voi kysyä vinkkejä. Silloin lihaa syötiin yleensä tosi vähän, ehkä pari kertaa viikossa, eikä silloinkaan mitään jättipihviä per nenä. 

Olen myös kuvitellut, että sekasyöjät, muutkin kuin omassa perheessä, syövät välillä kasvisruokaa ihan vapaasta tahdostaan, koska monet ruoat ovat hyviä, mutta näin ei näytä olevan. Monille ruoka ilmeisesti = vain liha. 

Omassa isossa perheessä on sekasyöjiä, kasvisyöjiä, vegaani, laktoositon ja yksi gluteeniton. Ja ihan osaan joka päivä laittaa ruokaa, mikä sopii koko porukalle, joko yhden ruoan tai varioiden siten, että jokaiselle on jotakin. Siitä vinkkelistä tämä keskustelu tietysti tuntuu kummalliselta.

Nimenomaan. Todella joustamatonta, kun vegaani ei voi tehdä liharuokia ystävilleen.

Vegaaniruoan laittaja ei tarjoa liharuoan syöjälle mitään lihaa syövälle sopimatonta. Homma ei toimi toisinpäin.

Kyllä tarjoaa sopimatonta, jos tarjoaa vegaaniruokaa eikä oikeaa kasvisruokaa. Vegaaniruualla tarkoitan erilaisia lihankorvikkeita ja esimerkiksi jostain kauravalmisteesta tehtyä kermavaahdonkorviketta. Ovat kaikki niin pahan makuisia, että jäävät minulta syömättä. Tavallinen kasvisruoka on ok. 

Otokseni on toki pieni, kun tunnen vain neljä vegaania, ilmeisesti sinä tunnet enemmän. Tuo sinun keksimäsi määrite vegaaniruoasta ei ainakaan päde heihin, sillä kukaan heistä ei käytä mitään lihankorvikkeita tms. ruoassaan. Tiedän kyllä monta sekasyöjää, jotka ostavat noita lihankorvikkeita jatkuvasti, kun haluaisivat vähentää lihan kulutustaan.

Kysymykseeni siihen, miksi perinteisiin kasvisruokiin lisätään niihin kuulumattomia raaka-aineita, on vegaanien vastaus aina ollut, että muuten he eivät saa tarpeeksi proteiiniä. 

Vegaanius on ideologia ja vänkäävät kovasti, että kaikkien muidenkin pitäisi syödä heidän ideologiansa mukaan. Kuulemma niihin pahanmakuisiin kauramaitoihin ja vastaaviin tottuu, kun tarpeeksi pitkään totuttelee. Juu, minun ideologiani on syödä vain hyvänmakuista ruokaa oli se sitten kasvis- tai eläinperäistä. En ala totuttelemaan pahanmakuiseen ruokaan, jonkun muun ideologian vuoksi.

Sun kaltaisten ihmisten takia tämä maapallo tuhoutuukin tai ainakin jonkinlainen romahdus tulee. Syödään vaan mikä on hyvänmakuista eikä ajatella ollenkaan sitä että miten ruoka tuhoaa ympäritöä tai ilmastoa, eikä mietitä ollenkaan tuotantoeläinten kärsimyksiä. Ei edes omaa terveyttä ajatella. Vielä ylpeillään tuollaisesta asenteesta kun pitäisi vähän hävetä. En vegaani ole, ihan vaan tiedoksi.

Tottakai teen kasvisruokaa, en ole kädetön kokki ja meillä kasvisruoka on ihan normaali vaihtoehto arjessakin. En itse kutsuisi illalliselle vieraita, jos minulla olisi rajoittuneet niin rajoittuneet kokkaustaidot, että en esimerkiksi lihatonta risottoa saisi aikaiseksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onneksi lähipiirissäni ei ole ruokarajoitteisia. Mutta jos ajattelen otsikon kysymystä, niin miellän vierailut tapahtuvaksi viikonloppuisin eikä arkisin.  Meillä satunnaiset kasvisruuat ovat arkiruokia. Viikonlopun aterioilla niitä voi käyttää alkupaloina esimerkiksi tomaattikeitto, kasvissosekeitto, fetasalaatti, grillijuusto omenahillolla.

Mutta kyllä pääruokana on aina jotain ruokaa, oli se sitten lihaa, kanaa, kalaa tai vaikka vaan makkaraa, jos sitä halutaan grillata. Pääruuan lisukkeena kyllä kasviksia. En voisi kuvitellakaan että ostaisin mitään einespihvejä kenellekään, ne ovat ihan kuraa olivat sitten kasviksista tai lihaseoksesta tehtyjä. Eli mahdollinen kasvissyöjä joutuisi jäämään pihvittä ja tyytymään alkuruokaan, lisukkeisiin ja jälkkäriin.

Ei tarvitse ostaa kasvispihvejä kun tekee ne itse. En minäkään valmisruokaa tarjoa vieraille.

Tasan en lähde tekemään. Teen vain hyvää ruokaa enkä koskaan ole edes maistanut hyvän makuista kasvispihviä, eikä ole mitään mielenkiintoa haaskata aikaa ja rahaa sellaisen keksimiseksi. Jos kasvissyöjä haluaisi grillata jotain lisukkeiden lisäksi, niin jääkaapista löytyy kyllä lisää grillijuustoa tai pala kaalia (joka ruokaohjelmien perusteella on suosittua grillattavaa kasvissyöjille, itse käytän kaalia vain tuoreena).

Falafelit on mielestäni tosi hyviä parhaimmillaan ja voi ne pihvin muotoon myöskin laittaa. Parhaimpia kasvisjuttuja saa kun itse tekee eikä pyri jäljittelemään lihanmakua vaan nimenomaan tekee kasvispihvin tai pyörykän tai mitä ikinä tekeekään niin ei lihalta muistuttavaa, eikä tarvii olla se pihvi tai pyörykkäkään, esimerkiksi Avokadopastasta tai fetapastasta tykkään ja niissä ei mitään lihaa muistuttavaa ole. Moni ei hyviä kasvispihvejä ole maistanut kun on lähtökohtaisesti sellainen asenne että ne ei hyviä ole ja jää aika vähiin ne mitä on maistanut, ehkä jotain einespihvejä vaan. Sekasyöjänä voisin ajatella että viikonloppuna panostaisi oikein hyvään kasvisruokaan, nyt tuli mieleen. Kunnon pihvitkin alkaa itelle olemaan liian kallita syötäväksi joka viikko.

Falafeleistä en ole koskaan erityisemmin pitänyt, parhaimmillaan keskinkertaisia. Fetapasta ihan hyvää arkiruokaa. Lihan etuna on sen umami, laadukas liha ei tarvitse kuin hieman suolaa ja pippuria ja maistuu hyvältä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onneksi lähipiirissäni ei ole ruokarajoitteisia. Mutta jos ajattelen otsikon kysymystä, niin miellän vierailut tapahtuvaksi viikonloppuisin eikä arkisin.  Meillä satunnaiset kasvisruuat ovat arkiruokia. Viikonlopun aterioilla niitä voi käyttää alkupaloina esimerkiksi tomaattikeitto, kasvissosekeitto, fetasalaatti, grillijuusto omenahillolla.

Mutta kyllä pääruokana on aina jotain ruokaa, oli se sitten lihaa, kanaa, kalaa tai vaikka vaan makkaraa, jos sitä halutaan grillata. Pääruuan lisukkeena kyllä kasviksia. En voisi kuvitellakaan että ostaisin mitään einespihvejä kenellekään, ne ovat ihan kuraa olivat sitten kasviksista tai lihaseoksesta tehtyjä. Eli mahdollinen kasvissyöjä joutuisi jäämään pihvittä ja tyytymään alkuruokaan, lisukkeisiin ja jälkkäriin.

Ei tarvitse ostaa kasvispihvejä kun tekee ne itse. En minäkään valmisruokaa tarjoa vieraille.

Tasan en lähde tekemään. Teen vain hyvää ruokaa enkä koskaan ole edes maistanut hyvän makuista kasvispihviä, eikä ole mitään mielenkiintoa haaskata aikaa ja rahaa sellaisen keksimiseksi. Jos kasvissyöjä haluaisi grillata jotain lisukkeiden lisäksi, niin jääkaapista löytyy kyllä lisää grillijuustoa tai pala kaalia (joka ruokaohjelmien perusteella on suosittua grillattavaa kasvissyöjille, itse käytän kaalia vain tuoreena).

Falafelit on mielestäni tosi hyviä parhaimmillaan ja voi ne pihvin muotoon myöskin laittaa. Parhaimpia kasvisjuttuja saa kun itse tekee eikä pyri jäljittelemään lihanmakua vaan nimenomaan tekee kasvispihvin tai pyörykän tai mitä ikinä tekeekään niin ei lihalta muistuttavaa, eikä tarvii olla se pihvi tai pyörykkäkään, esimerkiksi Avokadopastasta tai fetapastasta tykkään ja niissä ei mitään lihaa muistuttavaa ole. Moni ei hyviä kasvispihvejä ole maistanut kun on lähtökohtaisesti sellainen asenne että ne ei hyviä ole ja jää aika vähiin ne mitä on maistanut, ehkä jotain einespihvejä vaan. Sekasyöjänä voisin ajatella että viikonloppuna panostaisi oikein hyvään kasvisruokaan, nyt tuli mieleen. Kunnon pihvitkin alkaa itelle olemaan liian kallita syötäväksi joka viikko.

Falafeleistä en ole koskaan erityisemmin pitänyt, parhaimmillaan keskinkertaisia. Fetapasta ihan hyvää arkiruokaa. Lihan etuna on sen umami, laadukas liha ei tarvitse kuin hieman suolaa ja pippuria ja maistuu hyvältä.

Fetapasta nyt onkin sellainen mitä en ite kasvisruuaksi edes miellä, eläinperäistä fetaa ja makaroonia enimmäkseen mistä kalorit tulee ja sitten tomaattia, mutta kai sen kasvissyöjät mieltää kasvisruuaksi. Avokadopasta paljon parempaa omaan makuun ja siinä ei ole kuin vähän parmesaani- ja/tai pecorinijuustoa, aika lailla kevyempi ja raikkaampi fiilis jää kuin fetapastasta tai lihasta ja perunasta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä pitkä ketju herättää monenmoisia ajatuksia. Ihan ensimmäiseksi sen, miten vieraanvarattomia ja joustamattomia monet ovat, eivät halua laittaa ystäville sopivaa ruokaa tai kutsua edes koteihinsa ihmisiä, jotka syövät jollakin tavoin erilailla kuin he itse. Ja ehkä vielä mielikuvituksettomia, jos ei yhtään keksi, miten kasvisruokaa voisi laittaa. 

Jos on lähipiirissä 1960-1970-luvuilla eläneitä ihmisiä, heiltä voi kysyä vinkkejä. Silloin lihaa syötiin yleensä tosi vähän, ehkä pari kertaa viikossa, eikä silloinkaan mitään jättipihviä per nenä. 

Olen myös kuvitellut, että sekasyöjät, muutkin kuin omassa perheessä, syövät välillä kasvisruokaa ihan vapaasta tahdostaan, koska monet ruoat ovat hyviä, mutta näin ei näytä olevan. Monille ruoka ilmeisesti = vain liha. 

Omassa isossa perheessä on sekasyöjiä, kasvisyöjiä, vegaani, laktoositon ja yksi gluteeniton. Ja ihan osaan joka päivä laittaa ruokaa, mikä sopii koko porukalle, joko yhden ruoan tai varioiden siten, että jokaiselle on jotakin. Siitä vinkkelistä tämä keskustelu tietysti tuntuu kummalliselta.

Nimenomaan. Todella joustamatonta, kun vegaani ei voi tehdä liharuokia ystävilleen.

Vegaaniruoan laittaja ei tarjoa liharuoan syöjälle mitään lihaa syövälle sopimatonta. Homma ei toimi toisinpäin.

Kyllä tarjoaa sopimatonta, jos tarjoaa vegaaniruokaa eikä oikeaa kasvisruokaa. Vegaaniruualla tarkoitan erilaisia lihankorvikkeita ja esimerkiksi jostain kauravalmisteesta tehtyä kermavaahdonkorviketta. Ovat kaikki niin pahan makuisia, että jäävät minulta syömättä. Tavallinen kasvisruoka on ok. 

Otokseni on toki pieni, kun tunnen vain neljä vegaania, ilmeisesti sinä tunnet enemmän. Tuo sinun keksimäsi määrite vegaaniruoasta ei ainakaan päde heihin, sillä kukaan heistä ei käytä mitään lihankorvikkeita tms. ruoassaan. Tiedän kyllä monta sekasyöjää, jotka ostavat noita lihankorvikkeita jatkuvasti, kun haluaisivat vähentää lihan kulutustaan.

Kysymykseeni siihen, miksi perinteisiin kasvisruokiin lisätään niihin kuulumattomia raaka-aineita, on vegaanien vastaus aina ollut, että muuten he eivät saa tarpeeksi proteiiniä. 

Vegaanius on ideologia ja vänkäävät kovasti, että kaikkien muidenkin pitäisi syödä heidän ideologiansa mukaan. Kuulemma niihin pahanmakuisiin kauramaitoihin ja vastaaviin tottuu, kun tarpeeksi pitkään totuttelee. Juu, minun ideologiani on syödä vain hyvänmakuista ruokaa oli se sitten kasvis- tai eläinperäistä. En ala totuttelemaan pahanmakuiseen ruokaan, jonkun muun ideologian vuoksi.

Sun kaltaisten ihmisten takia tämä maapallo tuhoutuukin tai ainakin jonkinlainen romahdus tulee. Syödään vaan mikä on hyvänmakuista eikä ajatella ollenkaan sitä että miten ruoka tuhoaa ympäritöä tai ilmastoa, eikä mietitä ollenkaan tuotantoeläinten kärsimyksiä. Ei edes omaa terveyttä ajatella. Vielä ylpeillään tuollaisesta asenteesta kun pitäisi vähän hävetä. En vegaani ole, ihan vaan tiedoksi.

Miksi ruoan pitäisi olla pahaa? Jos minun kahvimaitoni tuhoaa maapallon, niin olkoon sitten niin. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä pitkä ketju herättää monenmoisia ajatuksia. Ihan ensimmäiseksi sen, miten vieraanvarattomia ja joustamattomia monet ovat, eivät halua laittaa ystäville sopivaa ruokaa tai kutsua edes koteihinsa ihmisiä, jotka syövät jollakin tavoin erilailla kuin he itse. Ja ehkä vielä mielikuvituksettomia, jos ei yhtään keksi, miten kasvisruokaa voisi laittaa. 

Jos on lähipiirissä 1960-1970-luvuilla eläneitä ihmisiä, heiltä voi kysyä vinkkejä. Silloin lihaa syötiin yleensä tosi vähän, ehkä pari kertaa viikossa, eikä silloinkaan mitään jättipihviä per nenä. 

Olen myös kuvitellut, että sekasyöjät, muutkin kuin omassa perheessä, syövät välillä kasvisruokaa ihan vapaasta tahdostaan, koska monet ruoat ovat hyviä, mutta näin ei näytä olevan. Monille ruoka ilmeisesti = vain liha. 

Omassa isossa perheessä on sekasyöjiä, kasvisyöjiä, vegaani, laktoositon ja yksi gluteeniton. Ja ihan osaan joka päivä laittaa ruokaa, mikä sopii koko porukalle, joko yhden ruoan tai varioiden siten, että jokaiselle on jotakin. Siitä vinkkelistä tämä keskustelu tietysti tuntuu kummalliselta.

Nimenomaan. Todella joustamatonta, kun vegaani ei voi tehdä liharuokia ystävilleen.

Vegaaniruoan laittaja ei tarjoa liharuoan syöjälle mitään lihaa syövälle sopimatonta. Homma ei toimi toisinpäin.

Kyllä tarjoaa sopimatonta, jos tarjoaa vegaaniruokaa eikä oikeaa kasvisruokaa. Vegaaniruualla tarkoitan erilaisia lihankorvikkeita ja esimerkiksi jostain kauravalmisteesta tehtyä kermavaahdonkorviketta. Ovat kaikki niin pahan makuisia, että jäävät minulta syömättä. Tavallinen kasvisruoka on ok. 

Otokseni on toki pieni, kun tunnen vain neljä vegaania, ilmeisesti sinä tunnet enemmän. Tuo sinun keksimäsi määrite vegaaniruoasta ei ainakaan päde heihin, sillä kukaan heistä ei käytä mitään lihankorvikkeita tms. ruoassaan. Tiedän kyllä monta sekasyöjää, jotka ostavat noita lihankorvikkeita jatkuvasti, kun haluaisivat vähentää lihan kulutustaan.

Kysymykseeni siihen, miksi perinteisiin kasvisruokiin lisätään niihin kuulumattomia raaka-aineita, on vegaanien vastaus aina ollut, että muuten he eivät saa tarpeeksi proteiiniä. 

Vegaanius on ideologia ja vänkäävät kovasti, että kaikkien muidenkin pitäisi syödä heidän ideologiansa mukaan. Kuulemma niihin pahanmakuisiin kauramaitoihin ja vastaaviin tottuu, kun tarpeeksi pitkään totuttelee. Juu, minun ideologiani on syödä vain hyvänmakuista ruokaa oli se sitten kasvis- tai eläinperäistä. En ala totuttelemaan pahanmakuiseen ruokaan, jonkun muun ideologian vuoksi.

Sun kaltaisten ihmisten takia tämä maapallo tuhoutuukin tai ainakin jonkinlainen romahdus tulee. Syödään vaan mikä on hyvänmakuista eikä ajatella ollenkaan sitä että miten ruoka tuhoaa ympäritöä tai ilmastoa, eikä mietitä ollenkaan tuotantoeläinten kärsimyksiä. Ei edes omaa terveyttä ajatella. Vielä ylpeillään tuollaisesta asenteesta kun pitäisi vähän hävetä. En vegaani ole, ihan vaan tiedoksi.

Miksi ruoan pitäisi olla pahaa? Jos minun kahvimaitoni tuhoaa maapallon, niin olkoon sitten niin. 

En minäkään pahaa ruokaa syö, on lapsellisia ennakkoluuloja vain että terveellinen ja ympäristöystävällinen ruoka on pahaa, päinvastoin kun tottuu luonnollisiin makuihin, vähän aikaa voi mennä siihen tottumiseen jos on eines- ja pikaruoka linjalalla mennyt

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onneksi lähipiirissäni ei ole ruokarajoitteisia. Mutta jos ajattelen otsikon kysymystä, niin miellän vierailut tapahtuvaksi viikonloppuisin eikä arkisin.  Meillä satunnaiset kasvisruuat ovat arkiruokia. Viikonlopun aterioilla niitä voi käyttää alkupaloina esimerkiksi tomaattikeitto, kasvissosekeitto, fetasalaatti, grillijuusto omenahillolla.

Mutta kyllä pääruokana on aina jotain ruokaa, oli se sitten lihaa, kanaa, kalaa tai vaikka vaan makkaraa, jos sitä halutaan grillata. Pääruuan lisukkeena kyllä kasviksia. En voisi kuvitellakaan että ostaisin mitään einespihvejä kenellekään, ne ovat ihan kuraa olivat sitten kasviksista tai lihaseoksesta tehtyjä. Eli mahdollinen kasvissyöjä joutuisi jäämään pihvittä ja tyytymään alkuruokaan, lisukkeisiin ja jälkkäriin.

Ei tarvitse ostaa kasvispihvejä kun tekee ne itse. En minäkään valmisruokaa tarjoa vieraille.

Tasan en lähde tekemään. Teen vain hyvää ruokaa enkä koskaan ole edes maistanut hyvän makuista kasvispihviä, eikä ole mitään mielenkiintoa haaskata aikaa ja rahaa sellaisen keksimiseksi. Jos kasvissyöjä haluaisi grillata jotain lisukkeiden lisäksi, niin jääkaapista löytyy kyllä lisää grillijuustoa tai pala kaalia (joka ruokaohjelmien perusteella on suosittua grillattavaa kasvissyöjille, itse käytän kaalia vain tuoreena).

Falafelit on mielestäni tosi hyviä parhaimmillaan ja voi ne pihvin muotoon myöskin laittaa. Parhaimpia kasvisjuttuja saa kun itse tekee eikä pyri jäljittelemään lihanmakua vaan nimenomaan tekee kasvispihvin tai pyörykän tai mitä ikinä tekeekään niin ei lihalta muistuttavaa, eikä tarvii olla se pihvi tai pyörykkäkään, esimerkiksi Avokadopastasta tai fetapastasta tykkään ja niissä ei mitään lihaa muistuttavaa ole. Moni ei hyviä kasvispihvejä ole maistanut kun on lähtökohtaisesti sellainen asenne että ne ei hyviä ole ja jää aika vähiin ne mitä on maistanut, ehkä jotain einespihvejä vaan. Sekasyöjänä voisin ajatella että viikonloppuna panostaisi oikein hyvään kasvisruokaan, nyt tuli mieleen. Kunnon pihvitkin alkaa itelle olemaan liian kallita syötäväksi joka viikko.

Falafeleistä en ole koskaan erityisemmin pitänyt, parhaimmillaan keskinkertaisia. Fetapasta ihan hyvää arkiruokaa. Lihan etuna on sen umami, laadukas liha ei tarvitse kuin hieman suolaa ja pippuria ja maistuu hyvältä.

Fetapasta nyt onkin sellainen mitä en ite kasvisruuaksi edes miellä, eläinperäistä fetaa ja makaroonia enimmäkseen mistä kalorit tulee ja sitten tomaattia, mutta kai sen kasvissyöjät mieltää kasvisruuaksi. Avokadopasta paljon parempaa omaan makuun ja siinä ei ole kuin vähän parmesaani- ja/tai pecorinijuustoa, aika lailla kevyempi ja raikkaampi fiilis jää kuin fetapastasta tai lihasta ja perunasta.

Avocadojen kanssa pitää olla tarkkana, niillä on kaukaa tuotuna aivan järkyttävä hiilijalanjälki ja usein ne ovat raakoja ja pilaantuvat jo ennen kypsymistä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä pitkä ketju herättää monenmoisia ajatuksia. Ihan ensimmäiseksi sen, miten vieraanvarattomia ja joustamattomia monet ovat, eivät halua laittaa ystäville sopivaa ruokaa tai kutsua edes koteihinsa ihmisiä, jotka syövät jollakin tavoin erilailla kuin he itse. Ja ehkä vielä mielikuvituksettomia, jos ei yhtään keksi, miten kasvisruokaa voisi laittaa. 

Jos on lähipiirissä 1960-1970-luvuilla eläneitä ihmisiä, heiltä voi kysyä vinkkejä. Silloin lihaa syötiin yleensä tosi vähän, ehkä pari kertaa viikossa, eikä silloinkaan mitään jättipihviä per nenä. 

Olen myös kuvitellut, että sekasyöjät, muutkin kuin omassa perheessä, syövät välillä kasvisruokaa ihan vapaasta tahdostaan, koska monet ruoat ovat hyviä, mutta näin ei näytä olevan. Monille ruoka ilmeisesti = vain liha. 

Omassa isossa perheessä on sekasyöjiä, kasvisyöjiä, vegaani, laktoositon ja yksi gluteeniton. Ja ihan osaan joka päivä laittaa ruokaa, mikä sopii koko porukalle, joko yhden ruoan tai varioiden siten, että jokaiselle on jotakin. Siitä vinkkelistä tämä keskustelu tietysti tuntuu kummalliselta.

Nimenomaan. Todella joustamatonta, kun vegaani ei voi tehdä liharuokia ystävilleen.

Vegaaniruoan laittaja ei tarjoa liharuoan syöjälle mitään lihaa syövälle sopimatonta. Homma ei toimi toisinpäin.

Kyllä tarjoaa sopimatonta, jos tarjoaa vegaaniruokaa eikä oikeaa kasvisruokaa. Vegaaniruualla tarkoitan erilaisia lihankorvikkeita ja esimerkiksi jostain kauravalmisteesta tehtyä kermavaahdonkorviketta. Ovat kaikki niin pahan makuisia, että jäävät minulta syömättä. Tavallinen kasvisruoka on ok. 

Otokseni on toki pieni, kun tunnen vain neljä vegaania, ilmeisesti sinä tunnet enemmän. Tuo sinun keksimäsi määrite vegaaniruoasta ei ainakaan päde heihin, sillä kukaan heistä ei käytä mitään lihankorvikkeita tms. ruoassaan. Tiedän kyllä monta sekasyöjää, jotka ostavat noita lihankorvikkeita jatkuvasti, kun haluaisivat vähentää lihan kulutustaan.

Kysymykseeni siihen, miksi perinteisiin kasvisruokiin lisätään niihin kuulumattomia raaka-aineita, on vegaanien vastaus aina ollut, että muuten he eivät saa tarpeeksi proteiiniä. 

Vegaanius on ideologia ja vänkäävät kovasti, että kaikkien muidenkin pitäisi syödä heidän ideologiansa mukaan. Kuulemma niihin pahanmakuisiin kauramaitoihin ja vastaaviin tottuu, kun tarpeeksi pitkään totuttelee. Juu, minun ideologiani on syödä vain hyvänmakuista ruokaa oli se sitten kasvis- tai eläinperäistä. En ala totuttelemaan pahanmakuiseen ruokaan, jonkun muun ideologian vuoksi.

Sun kaltaisten ihmisten takia tämä maapallo tuhoutuukin tai ainakin jonkinlainen romahdus tulee. Syödään vaan mikä on hyvänmakuista eikä ajatella ollenkaan sitä että miten ruoka tuhoaa ympäritöä tai ilmastoa, eikä mietitä ollenkaan tuotantoeläinten kärsimyksiä. Ei edes omaa terveyttä ajatella. Vielä ylpeillään tuollaisesta asenteesta kun pitäisi vähän hävetä. En vegaani ole, ihan vaan tiedoksi.

Moni kasvissyöjä on vastenmielistä seuraa kun ei osaa pitää mölyjä mahassaan vaan alkaa paasata ideologiaansa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onneksi lähipiirissäni ei ole ruokarajoitteisia. Mutta jos ajattelen otsikon kysymystä, niin miellän vierailut tapahtuvaksi viikonloppuisin eikä arkisin.  Meillä satunnaiset kasvisruuat ovat arkiruokia. Viikonlopun aterioilla niitä voi käyttää alkupaloina esimerkiksi tomaattikeitto, kasvissosekeitto, fetasalaatti, grillijuusto omenahillolla.

Mutta kyllä pääruokana on aina jotain ruokaa, oli se sitten lihaa, kanaa, kalaa tai vaikka vaan makkaraa, jos sitä halutaan grillata. Pääruuan lisukkeena kyllä kasviksia. En voisi kuvitellakaan että ostaisin mitään einespihvejä kenellekään, ne ovat ihan kuraa olivat sitten kasviksista tai lihaseoksesta tehtyjä. Eli mahdollinen kasvissyöjä joutuisi jäämään pihvittä ja tyytymään alkuruokaan, lisukkeisiin ja jälkkäriin.

Ei tarvitse ostaa kasvispihvejä kun tekee ne itse. En minäkään valmisruokaa tarjoa vieraille.

Tasan en lähde tekemään. Teen vain hyvää ruokaa enkä koskaan ole edes maistanut hyvän makuista kasvispihviä, eikä ole mitään mielenkiintoa haaskata aikaa ja rahaa sellaisen keksimiseksi. Jos kasvissyöjä haluaisi grillata jotain lisukkeiden lisäksi, niin jääkaapista löytyy kyllä lisää grillijuustoa tai pala kaalia (joka ruokaohjelmien perusteella on suosittua grillattavaa kasvissyöjille, itse käytän kaalia vain tuoreena).

Falafelit on mielestäni tosi hyviä parhaimmillaan ja voi ne pihvin muotoon myöskin laittaa. Parhaimpia kasvisjuttuja saa kun itse tekee eikä pyri jäljittelemään lihanmakua vaan nimenomaan tekee kasvispihvin tai pyörykän tai mitä ikinä tekeekään niin ei lihalta muistuttavaa, eikä tarvii olla se pihvi tai pyörykkäkään, esimerkiksi Avokadopastasta tai fetapastasta tykkään ja niissä ei mitään lihaa muistuttavaa ole. Moni ei hyviä kasvispihvejä ole maistanut kun on lähtökohtaisesti sellainen asenne että ne ei hyviä ole ja jää aika vähiin ne mitä on maistanut, ehkä jotain einespihvejä vaan. Sekasyöjänä voisin ajatella että viikonloppuna panostaisi oikein hyvään kasvisruokaan, nyt tuli mieleen. Kunnon pihvitkin alkaa itelle olemaan liian kallita syötäväksi joka viikko.

Falafeleistä en ole koskaan erityisemmin pitänyt, parhaimmillaan keskinkertaisia. Fetapasta ihan hyvää arkiruokaa. Lihan etuna on sen umami, laadukas liha ei tarvitse kuin hieman suolaa ja pippuria ja maistuu hyvältä.

Fetapasta nyt onkin sellainen mitä en ite kasvisruuaksi edes miellä, eläinperäistä fetaa ja makaroonia enimmäkseen mistä kalorit tulee ja sitten tomaattia, mutta kai sen kasvissyöjät mieltää kasvisruuaksi. Avokadopasta paljon parempaa omaan makuun ja siinä ei ole kuin vähän parmesaani- ja/tai pecorinijuustoa, aika lailla kevyempi ja raikkaampi fiilis jää kuin fetapastasta tai lihasta ja perunasta.

Avocadojen kanssa pitää olla tarkkana, niillä on kaukaa tuotuna aivan järkyttävä hiilijalanjälki ja usein ne ovat raakoja ja pilaantuvat jo ennen kypsymistä. 

Totta tuo. Pirkka syöntikypsät avokadot on ainuita mitä tulee ostettua, ne on ollut aina hyviä. Eipä avokadoa tule ostettua läheskään joka kuukausi sen takia että ei niin ekologista ole. Sellaista harvinaista herkkua. Banaanit itellä varmaan suurempi ongelma kun niitä tulee muutama viikossa syötyä ja nekin tuodaan kaukaa.

Tää on kyllä naurettavaa miten sekasyöjät näissä keskusteluissa aina järkyttyy ajatuksesta, että yhdessä päivän ateriassa ei olisikaan lihaa. Itsekin olen sekasyöjä, mutta teen silti toisinaan myös täysin vegaanista ruokaa ja itseasiassa monet lempiruoistani ovat kasvisruokia. Vaikka vieraat viipyisivät kuukaudenkin niin kyllä sekasyöjä silti pystyy vierailun ajan syömään kasvisruokaa, koska sekasyöjällä ei lähtökohtaisesti ole ruokarajoitteita. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä pitkä ketju herättää monenmoisia ajatuksia. Ihan ensimmäiseksi sen, miten vieraanvarattomia ja joustamattomia monet ovat, eivät halua laittaa ystäville sopivaa ruokaa tai kutsua edes koteihinsa ihmisiä, jotka syövät jollakin tavoin erilailla kuin he itse. Ja ehkä vielä mielikuvituksettomia, jos ei yhtään keksi, miten kasvisruokaa voisi laittaa. 

Jos on lähipiirissä 1960-1970-luvuilla eläneitä ihmisiä, heiltä voi kysyä vinkkejä. Silloin lihaa syötiin yleensä tosi vähän, ehkä pari kertaa viikossa, eikä silloinkaan mitään jättipihviä per nenä. 

Olen myös kuvitellut, että sekasyöjät, muutkin kuin omassa perheessä, syövät välillä kasvisruokaa ihan vapaasta tahdostaan, koska monet ruoat ovat hyviä, mutta näin ei näytä olevan. Monille ruoka ilmeisesti = vain liha. 

Omassa isossa perheessä on sekasyöjiä, kasvisyöjiä, vegaani, laktoositon ja yksi gluteeniton. Ja ihan osaan joka päivä laittaa ruokaa, mikä sopii koko porukalle, joko yhden ruoan tai varioiden siten, että jokaiselle on jotakin. Siitä vinkkelistä tämä keskustelu tietysti tuntuu kummalliselta.

Nimenomaan. Todella joustamatonta, kun vegaani ei voi tehdä liharuokia ystävilleen.

Vegaaniruoan laittaja ei tarjoa liharuoan syöjälle mitään lihaa syövälle sopimatonta. Homma ei toimi toisinpäin.

Kyllä tarjoaa sopimatonta, jos tarjoaa vegaaniruokaa eikä oikeaa kasvisruokaa. Vegaaniruualla tarkoitan erilaisia lihankorvikkeita ja esimerkiksi jostain kauravalmisteesta tehtyä kermavaahdonkorviketta. Ovat kaikki niin pahan makuisia, että jäävät minulta syömättä. Tavallinen kasvisruoka on ok. 

Otokseni on toki pieni, kun tunnen vain neljä vegaania, ilmeisesti sinä tunnet enemmän. Tuo sinun keksimäsi määrite vegaaniruoasta ei ainakaan päde heihin, sillä kukaan heistä ei käytä mitään lihankorvikkeita tms. ruoassaan. Tiedän kyllä monta sekasyöjää, jotka ostavat noita lihankorvikkeita jatkuvasti, kun haluaisivat vähentää lihan kulutustaan.

Kysymykseeni siihen, miksi perinteisiin kasvisruokiin lisätään niihin kuulumattomia raaka-aineita, on vegaanien vastaus aina ollut, että muuten he eivät saa tarpeeksi proteiiniä. 

Vegaanius on ideologia ja vänkäävät kovasti, että kaikkien muidenkin pitäisi syödä heidän ideologiansa mukaan. Kuulemma niihin pahanmakuisiin kauramaitoihin ja vastaaviin tottuu, kun tarpeeksi pitkään totuttelee. Juu, minun ideologiani on syödä vain hyvänmakuista ruokaa oli se sitten kasvis- tai eläinperäistä. En ala totuttelemaan pahanmakuiseen ruokaan, jonkun muun ideologian vuoksi.

Sun kaltaisten ihmisten takia tämä maapallo tuhoutuukin tai ainakin jonkinlainen romahdus tulee. Syödään vaan mikä on hyvänmakuista eikä ajatella ollenkaan sitä että miten ruoka tuhoaa ympäritöä tai ilmastoa, eikä mietitä ollenkaan tuotantoeläinten kärsimyksiä. Ei edes omaa terveyttä ajatella. Vielä ylpeillään tuollaisesta asenteesta kun pitäisi vähän hävetä. En vegaani ole, ihan vaan tiedoksi.

Moni kasvissyöjä on vastenmielistä seuraa kun ei osaa pitää mölyjä mahassaan vaan alkaa paasata ideologiaansa.

Minä sekasyöjänä melusin, joten älä pelkästään kasvissyöjiä syytä :) Osa ihmisistä vaan ajattelee muutakin kun vain omaa napaansa

Paljonpa on taas paikalla ideologisia raadonsyöjiä (tai lihansyöjiä, kuten niitä ennen kutsuttiin).

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onneksi lähipiirissäni ei ole ruokarajoitteisia. Mutta jos ajattelen otsikon kysymystä, niin miellän vierailut tapahtuvaksi viikonloppuisin eikä arkisin.  Meillä satunnaiset kasvisruuat ovat arkiruokia. Viikonlopun aterioilla niitä voi käyttää alkupaloina esimerkiksi tomaattikeitto, kasvissosekeitto, fetasalaatti, grillijuusto omenahillolla.

Mutta kyllä pääruokana on aina jotain ruokaa, oli se sitten lihaa, kanaa, kalaa tai vaikka vaan makkaraa, jos sitä halutaan grillata. Pääruuan lisukkeena kyllä kasviksia. En voisi kuvitellakaan että ostaisin mitään einespihvejä kenellekään, ne ovat ihan kuraa olivat sitten kasviksista tai lihaseoksesta tehtyjä. Eli mahdollinen kasvissyöjä joutuisi jäämään pihvittä ja tyytymään alkuruokaan, lisukkeisiin ja jälkkäriin.

Ei tarvitse ostaa kasvispihvejä kun tekee ne itse. En minäkään valmisruokaa tarjoa vieraille.

Tasan en lähde tekemään. Teen vain hyvää ruokaa enkä koskaan ole edes maistanut hyvän makuista kasvispihviä, eikä ole mitään mielenkiintoa haaskata aikaa ja rahaa sellaisen keksimiseksi. Jos kasvissyöjä haluaisi grillata jotain lisukkeiden lisäksi, niin jääkaapista löytyy kyllä lisää grillijuustoa tai pala kaalia (joka ruokaohjelmien perusteella on suosittua grillattavaa kasvissyöjille, itse käytän kaalia vain tuoreena).

Falafelit on mielestäni tosi hyviä parhaimmillaan ja voi ne pihvin muotoon myöskin laittaa. Parhaimpia kasvisjuttuja saa kun itse tekee eikä pyri jäljittelemään lihanmakua vaan nimenomaan tekee kasvispihvin tai pyörykän tai mitä ikinä tekeekään niin ei lihalta muistuttavaa, eikä tarvii olla se pihvi tai pyörykkäkään, esimerkiksi Avokadopastasta tai fetapastasta tykkään ja niissä ei mitään lihaa muistuttavaa ole. Moni ei hyviä kasvispihvejä ole maistanut kun on lähtökohtaisesti sellainen asenne että ne ei hyviä ole ja jää aika vähiin ne mitä on maistanut, ehkä jotain einespihvejä vaan. Sekasyöjänä voisin ajatella että viikonloppuna panostaisi oikein hyvään kasvisruokaan, nyt tuli mieleen. Kunnon pihvitkin alkaa itelle olemaan liian kallita syötäväksi joka viikko.

Itse tykkään kasvis- ja juurespihveistä (raasteesta tehdyistä), ne ovat vaan työläämpiä tehdä kuin lihasta, samaten paistaminen hankalampaa, kun eivät niin helposti pysy kasassa. Sen takia en kovin usein niitä jaksa tehdä. Enkä tarjota vieraille, koska ulkonäkö on enemmän paistettu raastemössö. Voin jopa syödä noita kaupan valmistuotteita, kunhan ne tosiaan on tehty oikeista kasviksista. Ja kaupan pakastefalafelit ovat ihan hyviä.

Olin kerran syömässä tuttavan luona ja tarjolla oli kasvispihvejä, tai näin luulin. Ensimmäisellä puraisulla tajusin, että kyseessä olikin joku vegepihvi, joka ei ollut kasvista nähnytkään. Ja se oli todella hirveää. Kohteliaana vieraana sen kuitenkin sain syötyä loppujen lopuksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onneksi lähipiirissäni ei ole ruokarajoitteisia. Mutta jos ajattelen otsikon kysymystä, niin miellän vierailut tapahtuvaksi viikonloppuisin eikä arkisin.  Meillä satunnaiset kasvisruuat ovat arkiruokia. Viikonlopun aterioilla niitä voi käyttää alkupaloina esimerkiksi tomaattikeitto, kasvissosekeitto, fetasalaatti, grillijuusto omenahillolla.

Mutta kyllä pääruokana on aina jotain ruokaa, oli se sitten lihaa, kanaa, kalaa tai vaikka vaan makkaraa, jos sitä halutaan grillata. Pääruuan lisukkeena kyllä kasviksia. En voisi kuvitellakaan että ostaisin mitään einespihvejä kenellekään, ne ovat ihan kuraa olivat sitten kasviksista tai lihaseoksesta tehtyjä. Eli mahdollinen kasvissyöjä joutuisi jäämään pihvittä ja tyytymään alkuruokaan, lisukkeisiin ja jälkkäriin.

Ei tarvitse ostaa kasvispihvejä kun tekee ne itse. En minäkään valmisruokaa tarjoa vieraille.

Tasan en lähde tekemään. Teen vain hyvää ruokaa enkä koskaan ole edes maistanut hyvän makuista kasvispihviä, eikä ole mitään mielenkiintoa haaskata aikaa ja rahaa sellaisen keksimiseksi. Jos kasvissyöjä haluaisi grillata jotain lisukkeiden lisäksi, niin jääkaapista löytyy kyllä lisää grillijuustoa tai pala kaalia (joka ruokaohjelmien perusteella on suosittua grillattavaa kasvissyöjille, itse käytän kaalia vain tuoreena).

Falafelit on mielestäni tosi hyviä parhaimmillaan ja voi ne pihvin muotoon myöskin laittaa. Parhaimpia kasvisjuttuja saa kun itse tekee eikä pyri jäljittelemään lihanmakua vaan nimenomaan tekee kasvispihvin tai pyörykän tai mitä ikinä tekeekään niin ei lihalta muistuttavaa, eikä tarvii olla se pihvi tai pyörykkäkään, esimerkiksi Avokadopastasta tai fetapastasta tykkään ja niissä ei mitään lihaa muistuttavaa ole. Moni ei hyviä kasvispihvejä ole maistanut kun on lähtökohtaisesti sellainen asenne että ne ei hyviä ole ja jää aika vähiin ne mitä on maistanut, ehkä jotain einespihvejä vaan. Sekasyöjänä voisin ajatella että viikonloppuna panostaisi oikein hyvään kasvisruokaan, nyt tuli mieleen. Kunnon pihvitkin alkaa itelle olemaan liian kallita syötäväksi joka viikko.

Itse tykkään kasvis- ja juurespihveistä (raasteesta tehdyistä), ne ovat vaan työläämpiä tehdä kuin lihasta, samaten paistaminen hankalampaa, kun eivät niin helposti pysy kasassa. Sen takia en kovin usein niitä jaksa tehdä. Enkä tarjota vieraille, koska ulkonäkö on enemmän paistettu raastemössö. Voin jopa syödä noita kaupan valmistuotteita, kunhan ne tosiaan on tehty oikeista kasviksista. Ja kaupan pakastefalafelit ovat ihan hyviä.

Olin kerran syömässä tuttavan luona ja tarjolla oli kasvispihvejä, tai näin luulin. Ensimmäisellä puraisulla tajusin, että kyseessä olikin joku vegepihvi, joka ei ollut kasvista nähnytkään. Ja se oli todella hirveää. Kohteliaana vieraana sen kuitenkin sain syötyä loppujen lopuksi.

Ohis, mutta kikhernejauhot on tosi hyviä sitomaan kasvispihvimassan. Jauhot haisevat pahalta mutta se katoaa kun ne kypsentää. Terveisin, kaikkiruokainen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tämä pitkä ketju herättää monenmoisia ajatuksia. Ihan ensimmäiseksi sen, miten vieraanvarattomia ja joustamattomia monet ovat, eivät halua laittaa ystäville sopivaa ruokaa tai kutsua edes koteihinsa ihmisiä, jotka syövät jollakin tavoin erilailla kuin he itse. Ja ehkä vielä mielikuvituksettomia, jos ei yhtään keksi, miten kasvisruokaa voisi laittaa. 

Jos on lähipiirissä 1960-1970-luvuilla eläneitä ihmisiä, heiltä voi kysyä vinkkejä. Silloin lihaa syötiin yleensä tosi vähän, ehkä pari kertaa viikossa, eikä silloinkaan mitään jättipihviä per nenä. 

Olen myös kuvitellut, että sekasyöjät, muutkin kuin omassa perheessä, syövät välillä kasvisruokaa ihan vapaasta tahdostaan, koska monet ruoat ovat hyviä, mutta näin ei näytä olevan. Monille ruoka ilmeisesti = vain liha. 

Omassa isossa perheessä on sekasyöjiä, kasvisyöjiä, vegaani, laktoositon ja yksi gluteeniton. Ja ihan osaan joka päivä laittaa ruokaa, mikä sopii koko porukalle, joko yhden ruoan tai varioiden siten, että jokaiselle on jotakin. Siitä vinkkelistä tämä keskustelu tietysti tuntuu kummalliselta.

Nimenomaan. Todella joustamatonta, kun vegaani ei voi tehdä liharuokia ystävilleen.

Vegaaniruoan laittaja ei tarjoa liharuoan syöjälle mitään lihaa syövälle sopimatonta. Homma ei toimi toisinpäin.

Kyllä tarjoaa sopimatonta, jos tarjoaa vegaaniruokaa eikä oikeaa kasvisruokaa. Vegaaniruualla tarkoitan erilaisia lihankorvikkeita ja esimerkiksi jostain kauravalmisteesta tehtyä kermavaahdonkorviketta. Ovat kaikki niin pahan makuisia, että jäävät minulta syömättä. Tavallinen kasvisruoka on ok. 

Otokseni on toki pieni, kun tunnen vain neljä vegaania, ilmeisesti sinä tunnet enemmän. Tuo sinun keksimäsi määrite vegaaniruoasta ei ainakaan päde heihin, sillä kukaan heistä ei käytä mitään lihankorvikkeita tms. ruoassaan. Tiedän kyllä monta sekasyöjää, jotka ostavat noita lihankorvikkeita jatkuvasti, kun haluaisivat vähentää lihan kulutustaan.

Kysymykseeni siihen, miksi perinteisiin kasvisruokiin lisätään niihin kuulumattomia raaka-aineita, on vegaanien vastaus aina ollut, että muuten he eivät saa tarpeeksi proteiiniä. 

Vegaanius on ideologia ja vänkäävät kovasti, että kaikkien muidenkin pitäisi syödä heidän ideologiansa mukaan. Kuulemma niihin pahanmakuisiin kauramaitoihin ja vastaaviin tottuu, kun tarpeeksi pitkään totuttelee. Juu, minun ideologiani on syödä vain hyvänmakuista ruokaa oli se sitten kasvis- tai eläinperäistä. En ala totuttelemaan pahanmakuiseen ruokaan, jonkun muun ideologian vuoksi.

Sun kaltaisten ihmisten takia tämä maapallo tuhoutuukin tai ainakin jonkinlainen romahdus tulee. Syödään vaan mikä on hyvänmakuista eikä ajatella ollenkaan sitä että miten ruoka tuhoaa ympäritöä tai ilmastoa, eikä mietitä ollenkaan tuotantoeläinten kärsimyksiä. Ei edes omaa terveyttä ajatella. Vielä ylpeillään tuollaisesta asenteesta kun pitäisi vähän hävetä. En vegaani ole, ihan vaan tiedoksi.

Miksi ruoan pitäisi olla pahaa? Jos minun kahvimaitoni tuhoaa maapallon, niin olkoon sitten niin. 

En minäkään pahaa ruokaa syö, on lapsellisia ennakkoluuloja vain että terveellinen ja ympäristöystävällinen ruoka on pahaa, päinvastoin kun tottuu luonnollisiin makuihin, vähän aikaa voi mennä siihen tottumiseen jos on eines- ja pikaruoka linjalalla mennyt

Niin. Esimerkiksi tomaattikeitto on oikein hyvää, mutta se ei ole hyvää enää sen jälkeen, kun siihen sotketaan soijapapuja tai härkistä "koska proteiini".