Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kasvisruokaa syövät vieraat? Miten järjestätte tarjoilut?
21.09.2026 |
Oletetaan, että saatte vieraaksenne henkilöitä jotka syövät vain kasvisruokaa ja teillä ollaan sekasyöjiä. Siirryttekö vierailun ajaksi itse kasvisruokaan vai teettekö eri ruuat?
Kommentit (567)
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei käy sellaisia vieraita, joille pitäisi tarjota ruokaa. Vieraillaan kyllä ja meillä käy vieraita sekä kotona että mökillä, mutta ei ole tapana ruokaa tarjota. No ehkä mökillä joskus, jos sattuu sukulaisia tulemaan ruoka-aikaan. Lähipiirissä ei ole kasvissyöjiä eikä allergikkoja. Kahvin kanssa toisinaan tarjotaan jotain karjalanpiirakkaa tai lihapasteijaa, ne ovat tähän saakka kelvanneet kaikille.
Normi suomalainen kitupiikki. Ei varmaan edes alkoholia tarjota.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tosi kiva jos vaivalla tehnyt jotkut huipputarjoilut, ja sitten nirppanokille ei kelpaa koska ilmastoahdistus ym. viherpiiperrys.
Kai nyt jokainen varmistaa vierailtaan onko mitään erityisruokavalioita?
En kysy.
Baltian maissa asunut vuosia, ja täällä on aina niin helppoa tehdä vieraille ruokaa. Kukaan ei ikinä kysy onko ruoassa sitä tai tätä gluteenia, laktoosia, lihaa tai mitälie milloinkin. Johonkin pasteijaankin voi laittaa vaikka mitä, eikä kukaan kysele mitään. Sen kuin ruoat ääntä kohti hyvällä halulla. Suomessa tämäkin on taas tehty niin vaikeaksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tosi kiva jos vaivalla tehnyt jotkut huipputarjoilut, ja sitten nirppanokille ei kelpaa koska ilmastoahdistus ym. viherpiiperrys.
Kai nyt jokainen varmistaa vierailtaan onko mitään erityisruokavalioita?
En kysy.
Mikset?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kylässä käynti ole mikään ravintola jossa tilataan ruoat oman maun mukaan. Kylässä nautitaan vieraanvaraisuudesta ja syödään ilolla mitä tarjotaan. Samoin sitten itse on seuraavalla kerralla mukava tarjoilla kaikkia herkkuja vieraille.
Kasvissyönti ei yleensä ole makukysymys, vaan periaatteellinen valinta ja elämäntapa.
Siksi sen ei pidäkään mennä kohteliaisuuden edelle. Jos ei kyse ole oikeasta allergiasta, niin mitään ehdotonta rajaa on tarpeetonta vetää jonkin ideologian vuoksi.
Arvojen ja moraalin ei pidä mennä kohteliaisuuden edelle? Onpa kummallinen maailmankuva. Suostuisitko sinä kohteliaisuudesta tekemään jotain, mikä olisi sinusta väärin?
Minä en ole ikinä maistanutkaan lihaa, ja ikää on jo lähemmäs 50 vuotta. Epäilen, ettei olisi vointini kannalta turvallista yhtäkkiä syödä lihaa. En luultavasti edes osaisi tai pystyisi, en mistään kohteliaisuudesta.
Voisin melkeinpä lyödä vetoa että takuulla olet maistanut lihaa elämäsi aikana. Jos olet 50v., ei sinun lapsuudessa lihaton ruokavalio todellakaan ollut yleistä. Jos vanhemmat olisikin olleet harvinaisia kasvisintoilijoita, niin kyllä tuohon aikaan viimeistään neuvolassa (ihan oikein) käytännössä pakotettiin antamaan lapselle sekaravintoa. Mitä söit koulussa? Ei siihen aikaan tehty koulussa eri annoksia lumihiutaleille. Etkö lapsena ikinä maistanut esim. kylässäkään lihaa? Aikuisena epähuomiossa valmiin sämpylän välissä kinkkua? Buffetissa salaattiottimista jäänteitä lihasta kun joku käyttänyt vääriä ottimia? En yksinkertaisesti usko että 50v. henkilönä et ole koko elämäsi aikana maistanut yhtään lihaa.
No kun en ole. Vanhemmat on kasvissyöjiä, ja ei tosiaankaan missään neuvolassa ole pakotettu syöttämään lihaa (eihän sellainen ole edes mahdollista, ei mikään neuvolahenkilökunta voi pakkosyöttää kenenkään lasta).
Kouluruokailut oli tosiaan hieman hankalia, mutta kyllä silloinkin sai koulussa kasvisruokaa, taisi vaan tarvita lääkärin lausunnon siihen. Itseasiassa 90-luvulla minun luokalla oli jossain vaiheessa toinenkin kasvissyöjä, hänellä taisi olla kyse jostain uskonnollisesta lahkosta mihin kuuluivat. Ongelmana oli lähinnä se, etteivät koulun keittäjät oikein osanneet tehdä kasvisruokaa. Jossain vaiheessa oli vähän aikaa niin, että piti itse tuoda eväät kouluun, mutta sitten jossain vaiheessa se kiellettiin, ja sitten oli taas syötävä niitä koulun hyvin omituisia kasvisruokia. Aika usein tekivät minulle munakkaan. Kasviskeittoja oli kanssa, ohrapuuropäivänä en tietenkään tarvinnut erillistä ruokaa.
En lapsena todellakaan suostunut maistamaan lihaa missään kylässä, vaikka sitä usein yritettiinkin tyrkyttää.
Jos jostain salaattiottimesta olisi kulkeutunut joku lihahiukkanen ruokani sekaan, niin sellaisesta en tietenkään itse tietäisi mitään, eikä sitä nyt oikein voisi laskea.
Että kyllä, ihan oikeasti olen elänyt koko ikäni täysin ilman lihaa. En tosin ole vielä 50, vaan kuten sanoin lähemmäs 50 v, eli pari vuotta sitä nuorempi.
Joopa joo. Miten vanhempasi huolehtivat että sait lapsena kaikki tarvittavat hivenaineet? Epäuskottava tarina. Ei lapselle kuulu pakottaa omia ruokaideologioitaan.
Miten ihmiset ennen selvisi hengissä, kun lihaa syötiin korkeintaam kerran viikossa ja silloinkin vain pieni muru? Näin vielä 70-luvulle saakka.Eikä ollut ongelmia ylipainosta.Eikä ollut leikkeleitä, malkaraa syötiin vain jouluna.
Ja koskaan lihaa ei käytetty sellaisena, vaan se jatkettiin kasviksilla, sienillä ja hedelmillä. Näin tehtiin lihapullat, murekkeet jne. vielä 80-luvulle.
Samaan aikaan kun lihan kulutus räjähti 90-luvulka, niin tuli ylipaino- ja suolisto-ongelmat ja sitä ennen kukaan ei niistä puhunut.
Mun muistikuvat ulottuu jonnekin 60-luvun loppupuolelle asti ja vaikka lihaa syötiin paljon vähemmän kuin nykyisin, niin kyllä lihatuotteet kuuluivat pienessä määrin lähes joka päivään. Perunaa ja sianliha/lihapulla/makkarakastiketta. Makaroonilaatikko, kaalilaatikko, hernekeitto, jossa oli lihaa mukana, makkarakeitto, lihakeitto. Sen lisäksi sitten kalaa (jotka nekään eivät ole kasvisruokia): kalakeitto, silakkapihvit, silakkalaatikko. Kokolihaa karjalanpaistin muodossa sitten harvemmin. Aamulla voileipää, jossa oli lauantaimakkaraa päällä. Tämä oli ainakin meillä normaali ruokavalio silloin. Pinaattiletut, pinaattikeitto ja kesäkeitto olivat ainoita kasvisruokia, joita siltä ajalta muistan (siis sellaisia, joita syötiin varsinaisena ateriana). Muuten kasviksia ja etenkin juureksia oli mukana ruuissa enemmän. Ts vaikkapa makkarakeitto sisälsi paljon perunaa, lanttua, porkkanaa ja sitten vähän makkaraa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tosi kiva jos vaivalla tehnyt jotkut huipputarjoilut, ja sitten nirppanokille ei kelpaa koska ilmastoahdistus ym. viherpiiperrys.
Kai nyt jokainen varmistaa vierailtaan onko mitään erityisruokavalioita?
En kysy.
Mikset?
Siksi että se jolla on ongelma ottakoon asiansa puheeksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sekasyöjä ihan hölmö termi. Se on se normaali ruokavalio. Sitten jos jotain rajoittaa niin sille pitää keksiä termi, ei sille että syö normaalisti ja tasapainoisesti kaikkea.
Paitsi ettei monikaan sekasyöjä syö normaalisti tai tasapainoisesti....
Ihan yhtä lailla ei monikaan kasvissyöjä ole henkisesti kovinkaan tasapainoinen...
Toisten elävien olentojen tappaminenhan se onkin varsin tasapainoista puuhaa.
Ja sitten hikeentyä siitä aivan mielettömästi, jos joku muu ei halua tehdä perässä samaa.
Niin no, ei niitä elävinäkään syödä, joten tappaa ne täytyy. Ihan luonnollista luonnon kiertoa. Jokaisella olennolla ja kasvilla on tehtävänsä. Ei ihmisen pidä sotkea systeemiä, koska se vaikuttaa kaikkeen. Ja ihmisen sekaantuminen luonnon systeemiin tekee vain haittaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kylässä käynti ole mikään ravintola jossa tilataan ruoat oman maun mukaan. Kylässä nautitaan vieraanvaraisuudesta ja syödään ilolla mitä tarjotaan. Samoin sitten itse on seuraavalla kerralla mukava tarjoilla kaikkia herkkuja vieraille.
Kasvissyönti ei yleensä ole makukysymys, vaan periaatteellinen valinta ja elämäntapa.
Siksi sen ei pidäkään mennä kohteliaisuuden edelle. Jos ei kyse ole oikeasta allergiasta, niin mitään ehdotonta rajaa on tarpeetonta vetää jonkin ideologian vuoksi.
Arvojen ja moraalin ei pidä mennä kohteliaisuuden edelle? Onpa kummallinen maailmankuva. Suostuisitko sinä kohteliaisuudesta tekemään jotain, mikä olisi sinusta väärin?
Minä en ole ikinä maistanutkaan lihaa, ja ikää on jo lähemmäs 50 vuotta. Epäilen, ettei olisi vointini kannalta turvallista yhtäkkiä syödä lihaa. En luultavasti edes osaisi tai pystyisi, en mistään kohteliaisuudesta.
Voisin melkeinpä lyödä vetoa että takuulla olet maistanut lihaa elämäsi aikana. Jos olet 50v., ei sinun lapsuudessa lihaton ruokavalio todellakaan ollut yleistä. Jos vanhemmat olisikin olleet harvinaisia kasvisintoilijoita, niin kyllä tuohon aikaan viimeistään neuvolassa (ihan oikein) käytännössä pakotettiin antamaan lapselle sekaravintoa. Mitä söit koulussa? Ei siihen aikaan tehty koulussa eri annoksia lumihiutaleille. Etkö lapsena ikinä maistanut esim. kylässäkään lihaa? Aikuisena epähuomiossa valmiin sämpylän välissä kinkkua? Buffetissa salaattiottimista jäänteitä lihasta kun joku käyttänyt vääriä ottimia? En yksinkertaisesti usko että 50v. henkilönä et ole koko elämäsi aikana maistanut yhtään lihaa.
No kun en ole. Vanhemmat on kasvissyöjiä, ja ei tosiaankaan missään neuvolassa ole pakotettu syöttämään lihaa (eihän sellainen ole edes mahdollista, ei mikään neuvolahenkilökunta voi pakkosyöttää kenenkään lasta).
Kouluruokailut oli tosiaan hieman hankalia, mutta kyllä silloinkin sai koulussa kasvisruokaa, taisi vaan tarvita lääkärin lausunnon siihen. Itseasiassa 90-luvulla minun luokalla oli jossain vaiheessa toinenkin kasvissyöjä, hänellä taisi olla kyse jostain uskonnollisesta lahkosta mihin kuuluivat. Ongelmana oli lähinnä se, etteivät koulun keittäjät oikein osanneet tehdä kasvisruokaa. Jossain vaiheessa oli vähän aikaa niin, että piti itse tuoda eväät kouluun, mutta sitten jossain vaiheessa se kiellettiin, ja sitten oli taas syötävä niitä koulun hyvin omituisia kasvisruokia. Aika usein tekivät minulle munakkaan. Kasviskeittoja oli kanssa, ohrapuuropäivänä en tietenkään tarvinnut erillistä ruokaa.
En lapsena todellakaan suostunut maistamaan lihaa missään kylässä, vaikka sitä usein yritettiinkin tyrkyttää.
Jos jostain salaattiottimesta olisi kulkeutunut joku lihahiukkanen ruokani sekaan, niin sellaisesta en tietenkään itse tietäisi mitään, eikä sitä nyt oikein voisi laskea.
Että kyllä, ihan oikeasti olen elänyt koko ikäni täysin ilman lihaa. En tosin ole vielä 50, vaan kuten sanoin lähemmäs 50 v, eli pari vuotta sitä nuorempi.
Joopa joo. Miten vanhempasi huolehtivat että sait lapsena kaikki tarvittavat hivenaineet? Epäuskottava tarina. Ei lapselle kuulu pakottaa omia ruokaideologioitaan.
Miten ihmiset ennen selvisi hengissä, kun lihaa syötiin korkeintaam kerran viikossa ja silloinkin vain pieni muru? Näin vielä 70-luvulle saakka.Eikä ollut ongelmia ylipainosta.Eikä ollut leikkeleitä, malkaraa syötiin vain jouluna.
Ja koskaan lihaa ei käytetty sellaisena, vaan se jatkettiin kasviksilla, sienillä ja hedelmillä. Näin tehtiin lihapullat, murekkeet jne. vielä 80-luvulle.
Samaan aikaan kun lihan kulutus räjähti 90-luvulka, niin tuli ylipaino- ja suolisto-ongelmat ja sitä ennen kukaan ei niistä puhunut.
Mun muistikuvat ulottuu jonnekin 60-luvun loppupuolelle asti ja vaikka lihaa syötiin paljon vähemmän kuin nykyisin, niin kyllä lihatuotteet kuuluivat pienessä määrin lähes joka päivään. Perunaa ja sianliha/lihapulla/makkarakastiketta. Makaroonilaatikko, kaalilaatikko, hernekeitto, jossa oli lihaa mukana, makkarakeitto, lihakeitto. Sen lisäksi sitten kalaa (jotka nekään eivät ole kasvisruokia): kalakeitto, silakkapihvit, silakkalaatikko. Kokolihaa karjalanpaistin muodossa sitten harvemmin. Aamulla voileipää, jossa oli lauantaimakkaraa päällä. Tämä oli ainakin meillä normaali ruokavalio silloin. Pinaattiletut, pinaattikeitto ja kesäkeitto olivat ainoita kasvisruokia, joita siltä ajalta muistan (siis sellaisia, joita syötiin varsinaisena ateriana). Muuten kasviksia ja etenkin juureksia oli mukana ruuissa enemmän. Ts vaikkapa makkarakeitto sisälsi paljon perunaa, lanttua, porkkanaa ja sitten vähän makkaraa.
Viimeiseen kohtaan komenttina, että miten se makkarakeitto sitten nykyään on erilainen? Ainakin itselläni keitossa on juureksia ja kasviksia pääosa. Ei se makkara ole siinä pääasiallinen komponentti, vaikka sitä makkarakeitoksi kutsuisikin. Yhtä lailla se voisi olla juureskeitto makkaralla. Ja itse asiassa ei se makkara edes ole pakollinen, ihan hyvää tulee jos keitossa on vain monia eri juureksia ja mm. paprikaa ja sipulia sekä paljon mausteita.
Kasvisruokia omiin astioihin ja lihat omiin astioihin. Ottaa mitä haluaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei lihan syöminen ole mitään ideologista, se on normaalia ruokaa. Ainakin parempaa kuin palkokasvit jotka tuhoavat suoliston (-toni) tai maailman ääristä roudattu soijapaska.
Kyllä se on ideologiaa siinä kohtaa, kun lihansyönnistä tulee uskonto ja nousee hirveä parku, jos jokaisella aterialla ei ole lihaa tarjolla. Se, että käyttää ruuasta nimeä soijapaska, kertoo hyvin vahvasta (ja lapsellisesta9 ideologiasta.
Miksi vegellä sitten nousee parku kun jollain aterialla tarjotaan lihaa?
Koska kasvissyöjä ei syö lihaa. Sekasyöjä taas syö sekä lihaa että kasviksia, ja voi näinollen syödä sekä kasvisaterioita että liha-aterioita.
Tietenkin sekasyöjä syö myös kasviksia, ne ovat yksi osa ateriaa lisukkeen roolissa. Pelkät kasvikset ei voi olla ainoa aterian osa jo ravinnon ja energiankin perusteella.
Jos syöminen perustuu pelkistään kasviksiin, on ruokamäärän oltava todella suuri saadakseen edes vähän jotain ravintoa. Ylensyönti on sitten haitallista monella tapaa (en tarkoita lihomista)
Täysipainoisen aterian voi rakentaa lisäkekasviksista ja kasvisproteiinista. Esim. kikherneet käyvät kasvisruoka-aterian pääraaka-aineeksi. Ruokaa ei tarvitse syödä erityisen paljon, ja kasvisruokaa, jossa ei ole kovaa rasvaa tai nopeita hiilihydraatteja, voi syödä hyvällä omallatunnolla vähän enemmänkin ilman, että siitä on haittaa.
Tämä viesti osoittaa hyvin, miten nämä kasvissyöjät ovat täysin pihalla ihmisen ravinnosta.
ulko-ovi on tossa jos ei pihvi kelpaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kylässä käynti ole mikään ravintola jossa tilataan ruoat oman maun mukaan. Kylässä nautitaan vieraanvaraisuudesta ja syödään ilolla mitä tarjotaan. Samoin sitten itse on seuraavalla kerralla mukava tarjoilla kaikkia herkkuja vieraille.
Kasvissyönti ei yleensä ole makukysymys, vaan periaatteellinen valinta ja elämäntapa.
Siksi sen ei pidäkään mennä kohteliaisuuden edelle. Jos ei kyse ole oikeasta allergiasta, niin mitään ehdotonta rajaa on tarpeetonta vetää jonkin ideologian vuoksi.
Arvojen ja moraalin ei pidä mennä kohteliaisuuden edelle? Onpa kummallinen maailmankuva. Suostuisitko sinä kohteliaisuudesta tekemään jotain, mikä olisi sinusta väärin?
Minä en ole ikinä maistanutkaan lihaa, ja ikää on jo lähemmäs 50 vuotta. Epäilen, ettei olisi vointini kannalta turvallista yhtäkkiä syödä lihaa. En luultavasti edes osaisi tai pystyisi, en mistään kohteliaisuudesta.
Voisin melkeinpä lyödä vetoa että takuulla olet maistanut lihaa elämäsi aikana. Jos olet 50v., ei sinun lapsuudessa lihaton ruokavalio todellakaan ollut yleistä. Jos vanhemmat olisikin olleet harvinaisia kasvisintoilijoita, niin kyllä tuohon aikaan viimeistään neuvolassa (ihan oikein) käytännössä pakotettiin antamaan lapselle sekaravintoa. Mitä söit koulussa? Ei siihen aikaan tehty koulussa eri annoksia lumihiutaleille. Etkö lapsena ikinä maistanut esim. kylässäkään lihaa? Aikuisena epähuomiossa valmiin sämpylän välissä kinkkua? Buffetissa salaattiottimista jäänteitä lihasta kun joku käyttänyt vääriä ottimia? En yksinkertaisesti usko että 50v. henkilönä et ole koko elämäsi aikana maistanut yhtään lihaa.
No kun en ole. Vanhemmat on kasvissyöjiä, ja ei tosiaankaan missään neuvolassa ole pakotettu syöttämään lihaa (eihän sellainen ole edes mahdollista, ei mikään neuvolahenkilökunta voi pakkosyöttää kenenkään lasta).
Kouluruokailut oli tosiaan hieman hankalia, mutta kyllä silloinkin sai koulussa kasvisruokaa, taisi vaan tarvita lääkärin lausunnon siihen. Itseasiassa 90-luvulla minun luokalla oli jossain vaiheessa toinenkin kasvissyöjä, hänellä taisi olla kyse jostain uskonnollisesta lahkosta mihin kuuluivat. Ongelmana oli lähinnä se, etteivät koulun keittäjät oikein osanneet tehdä kasvisruokaa. Jossain vaiheessa oli vähän aikaa niin, että piti itse tuoda eväät kouluun, mutta sitten jossain vaiheessa se kiellettiin, ja sitten oli taas syötävä niitä koulun hyvin omituisia kasvisruokia. Aika usein tekivät minulle munakkaan. Kasviskeittoja oli kanssa, ohrapuuropäivänä en tietenkään tarvinnut erillistä ruokaa.
En lapsena todellakaan suostunut maistamaan lihaa missään kylässä, vaikka sitä usein yritettiinkin tyrkyttää.
Jos jostain salaattiottimesta olisi kulkeutunut joku lihahiukkanen ruokani sekaan, niin sellaisesta en tietenkään itse tietäisi mitään, eikä sitä nyt oikein voisi laskea.
Että kyllä, ihan oikeasti olen elänyt koko ikäni täysin ilman lihaa. En tosin ole vielä 50, vaan kuten sanoin lähemmäs 50 v, eli pari vuotta sitä nuorempi.
Joopa joo. Miten vanhempasi huolehtivat että sait lapsena kaikki tarvittavat hivenaineet? Epäuskottava tarina. Ei lapselle kuulu pakottaa omia ruokaideologioitaan.
Miten ihmiset ennen selvisi hengissä, kun lihaa syötiin korkeintaam kerran viikossa ja silloinkin vain pieni muru? Näin vielä 70-luvulle saakka.Eikä ollut ongelmia ylipainosta.Eikä ollut leikkeleitä, malkaraa syötiin vain jouluna.
Ja koskaan lihaa ei käytetty sellaisena, vaan se jatkettiin kasviksilla, sienillä ja hedelmillä. Näin tehtiin lihapullat, murekkeet jne. vielä 80-luvulle.
Samaan aikaan kun lihan kulutus räjähti 90-luvulka, niin tuli ylipaino- ja suolisto-ongelmat ja sitä ennen kukaan ei niistä puhunut.
Mun muistikuvat ulottuu jonnekin 60-luvun loppupuolelle asti ja vaikka lihaa syötiin paljon vähemmän kuin nykyisin, niin kyllä lihatuotteet kuuluivat pienessä määrin lähes joka päivään. Perunaa ja sianliha/lihapulla/makkarakastiketta. Makaroonilaatikko, kaalilaatikko, hernekeitto, jossa oli lihaa mukana, makkarakeitto, lihakeitto. Sen lisäksi sitten kalaa (jotka nekään eivät ole kasvisruokia): kalakeitto, silakkapihvit, silakkalaatikko. Kokolihaa karjalanpaistin muodossa sitten harvemmin. Aamulla voileipää, jossa oli lauantaimakkaraa päällä. Tämä oli ainakin meillä normaali ruokavalio silloin. Pinaattiletut, pinaattikeitto ja kesäkeitto olivat ainoita kasvisruokia, joita siltä ajalta muistan (siis sellaisia, joita syötiin varsinaisena ateriana). Muuten kasviksia ja etenkin juureksia oli mukana ruuissa enemmän. Ts vaikkapa makkarakeitto sisälsi paljon perunaa, lanttua, porkkanaa ja sitten vähän makkaraa.
Sama meillä 80-luvulla ja samantyylistä ruokavaliota noudatan edelleen viisikymppisenä. Sappivaivaisena kaikki kasvikset eivät edes sovi. Sama oli äidilläni, joka eli liharuokavaliolla ja päivittäisillä pullaherkuilla 87-vuotiaaksi.
Sappivaivainen jatkaa ja vastaa ap:n kysymykseen. Jos tulisi kasvissyöjiä kylään, sekasyöjänä tekisin kasvislasagnea (kesäkurpitsa ja porkkana sopivat itsellenikin).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kasvisruokia omiin astioihin ja lihat omiin astioihin. Ottaa mitä haluaa.
Ei se useinkaan toimi noin vaan liha on mukana jo ruoanlaiton aikana. Vai tarjoatko juustoraastetta ja kinkunviipaleita vegaaninen kasvispiirakan vieressä.
Ulos syömään, helpointa kaikille.
Vegeruokaa en ala pipertää. Riippuu muutenkin wannabe-vieraiden asenteesta ja käytöksestä saavatko he kutsua.
Esim. Kasvislasagne on hyvää ja täyttävää, ilman juustokastiketta ei.
Vierailija kirjoitti:
Ulos syömään, helpointa kaikille.
Näin ajattelen minäkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kylässä käynti ole mikään ravintola jossa tilataan ruoat oman maun mukaan. Kylässä nautitaan vieraanvaraisuudesta ja syödään ilolla mitä tarjotaan. Samoin sitten itse on seuraavalla kerralla mukava tarjoilla kaikkia herkkuja vieraille.
Kasvissyönti ei yleensä ole makukysymys, vaan periaatteellinen valinta ja elämäntapa.
Siksi sen ei pidäkään mennä kohteliaisuuden edelle. Jos ei kyse ole oikeasta allergiasta, niin mitään ehdotonta rajaa on tarpeetonta vetää jonkin ideologian vuoksi.
Arvojen ja moraalin ei pidä mennä kohteliaisuuden edelle? Onpa kummallinen maailmankuva. Suostuisitko sinä kohteliaisuudesta tekemään jotain, mikä olisi sinusta väärin?
Minä en ole ikinä maistanutkaan lihaa, ja ikää on jo lähemmäs 50 vuotta. Epäilen, ettei olisi vointini kannalta turvallista yhtäkkiä syödä lihaa. En luultavasti edes osaisi tai pystyisi, en mistään kohteliaisuudesta.
Voisin melkeinpä lyödä vetoa että takuulla olet maistanut lihaa elämäsi aikana. Jos olet 50v., ei sinun lapsuudessa lihaton ruokavalio todellakaan ollut yleistä. Jos vanhemmat olisikin olleet harvinaisia kasvisintoilijoita, niin kyllä tuohon aikaan viimeistään neuvolassa (ihan oikein) käytännössä pakotettiin antamaan lapselle sekaravintoa. Mitä söit koulussa? Ei siihen aikaan tehty koulussa eri annoksia lumihiutaleille. Etkö lapsena ikinä maistanut esim. kylässäkään lihaa? Aikuisena epähuomiossa valmiin sämpylän välissä kinkkua? Buffetissa salaattiottimista jäänteitä lihasta kun joku käyttänyt vääriä ottimia? En yksinkertaisesti usko että 50v. henkilönä et ole koko elämäsi aikana maistanut yhtään lihaa.
No kun en ole. Vanhemmat on kasvissyöjiä, ja ei tosiaankaan missään neuvolassa ole pakotettu syöttämään lihaa (eihän sellainen ole edes mahdollista, ei mikään neuvolahenkilökunta voi pakkosyöttää kenenkään lasta).
Kouluruokailut oli tosiaan hieman hankalia, mutta kyllä silloinkin sai koulussa kasvisruokaa, taisi vaan tarvita lääkärin lausunnon siihen. Itseasiassa 90-luvulla minun luokalla oli jossain vaiheessa toinenkin kasvissyöjä, hänellä taisi olla kyse jostain uskonnollisesta lahkosta mihin kuuluivat. Ongelmana oli lähinnä se, etteivät koulun keittäjät oikein osanneet tehdä kasvisruokaa. Jossain vaiheessa oli vähän aikaa niin, että piti itse tuoda eväät kouluun, mutta sitten jossain vaiheessa se kiellettiin, ja sitten oli taas syötävä niitä koulun hyvin omituisia kasvisruokia. Aika usein tekivät minulle munakkaan. Kasviskeittoja oli kanssa, ohrapuuropäivänä en tietenkään tarvinnut erillistä ruokaa.
En lapsena todellakaan suostunut maistamaan lihaa missään kylässä, vaikka sitä usein yritettiinkin tyrkyttää.
Jos jostain salaattiottimesta olisi kulkeutunut joku lihahiukkanen ruokani sekaan, niin sellaisesta en tietenkään itse tietäisi mitään, eikä sitä nyt oikein voisi laskea.
Että kyllä, ihan oikeasti olen elänyt koko ikäni täysin ilman lihaa. En tosin ole vielä 50, vaan kuten sanoin lähemmäs 50 v, eli pari vuotta sitä nuorempi.
Joopa joo. Miten vanhempasi huolehtivat että sait lapsena kaikki tarvittavat hivenaineet? Epäuskottava tarina. Ei lapselle kuulu pakottaa omia ruokaideologioitaan.
Miten ihmiset ennen selvisi hengissä, kun lihaa syötiin korkeintaam kerran viikossa ja silloinkin vain pieni muru? Näin vielä 70-luvulle saakka.Eikä ollut ongelmia ylipainosta.Eikä ollut leikkeleitä, malkaraa syötiin vain jouluna.
Ja koskaan lihaa ei käytetty sellaisena, vaan se jatkettiin kasviksilla, sienillä ja hedelmillä. Näin tehtiin lihapullat, murekkeet jne. vielä 80-luvulle.
Samaan aikaan kun lihan kulutus räjähti 90-luvulka, niin tuli ylipaino- ja suolisto-ongelmat ja sitä ennen kukaan ei niistä puhunut.
Mun muistikuvat ulottuu jonnekin 60-luvun loppupuolelle asti ja vaikka lihaa syötiin paljon vähemmän kuin nykyisin, niin kyllä lihatuotteet kuuluivat pienessä määrin lähes joka päivään. Perunaa ja sianliha/lihapulla/makkarakastiketta. Makaroonilaatikko, kaalilaatikko, hernekeitto, jossa oli lihaa mukana, makkarakeitto, lihakeitto. Sen lisäksi sitten kalaa (jotka nekään eivät ole kasvisruokia): kalakeitto, silakkapihvit, silakkalaatikko. Kokolihaa karjalanpaistin muodossa sitten harvemmin. Aamulla voileipää, jossa oli lauantaimakkaraa päällä. Tämä oli ainakin meillä normaali ruokavalio silloin. Pinaattiletut, pinaattikeitto ja kesäkeitto olivat ainoita kasvisruokia, joita siltä ajalta muistan (siis sellaisia, joita syötiin varsinaisena ateriana). Muuten kasviksia ja etenkin juureksia oli mukana ruuissa enemmän. Ts vaikkapa makkarakeitto sisälsi paljon perunaa, lanttua, porkkanaa ja sitten vähän makkaraa.
Viimeiseen kohtaan komenttina, että miten se makkarakeitto sitten nykyään on erilainen? Ainakin itselläni keitossa on juureksia ja kasviksia pääosa. Ei se makkara ole siinä pääasiallinen komponentti, vaikka sitä makkarakeitoksi kutsuisikin. Yhtä lailla se voisi olla juureskeitto makkaralla. Ja itse asiassa ei se makkara edes ole pakollinen, ihan hyvää tulee jos keitossa on vain monia eri juureksia ja mm. paprikaa ja sipulia sekä paljon mausteita.
Tottakai voi jättää makkaran pois. Se ei vaan sitten ole enää makkarakeittoa.
Ja ainakin oma kokemukseni on se, että lapsuuden makkarakeitossa niitä sattumia (makkarapalasia) oli paljon vähemmän kuin myöhemmin omille lapsilleni tekemässä ja myöskin nykysissä resepteissä. Voi olla tietysti vaan mun oma henkkohtainen kokemukseni ja kokkaustapani.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sekasyöjä ihan hölmö termi. Se on se normaali ruokavalio. Sitten jos jotain rajoittaa niin sille pitää keksiä termi, ei sille että syö normaalisti ja tasapainoisesti kaikkea.
Paitsi ettei monikaan sekasyöjä syö normaalisti tai tasapainoisesti....
Ihan yhtä lailla ei monikaan kasvissyöjä ole henkisesti kovinkaan tasapainoinen...
Toisten elävien olentojen tappaminenhan se onkin varsin tasapainoista puuhaa.
Ja sitten hikeentyä siitä aivan mielettömästi, jos joku muu ei halua tehdä perässä samaa.
Niin no, ei niitä elävinäkään syödä, joten tappaa ne täytyy. Ihan luonnollista luonnon kiertoa. Jokaisella olennolla ja kasvilla on tehtävänsä. Ei ihmisen pidä sotkea systeemiä, koska se vaikuttaa kaikkeen. Ja ihmisen sekaantuminen luonnon systeemiin tekee vain haittaa.
Se, että eläimet on jalostettu sairaiksi ja elävät betonikuutioissa on sitten sitä "luonnollisuutta"? Vai uskotko todella lihatalojen mainoskuviin ulkona viipottavista maatiaispossuista ja vapaana laiduntavista kanoista broileripaketin kyljessä?
Lihateollisuudesta luonto ja luonnollisuus on niin kaukana kuin olla ja voi. Missä on villinä lentäviä broilereita? Mikä eläin vierottaa poikasensa vain muutaman päivän ikäisenä ja mites tuo keinosiemennys?
Alue: Aihe vapaa
Toimin ihan samaan tapaan kuin koulussa 70-luvulla eli jos on ruokailun suhteen terveydellisiä rajoituksia, pitää olla siitä kirjallinen lääkärintodistus :)