Lue keskustelun säännöt.
Ylioppilasjuhlaan pitäs tehdä 2 täytekakkua. Mikä sopisi koristeeksi kakun päälle?
29.05.2007 |
Entä mikä olisi sopiva täyte? Laitanko molempiin samaa vai eri täytteet?
Olenhan näitä täytekakkuja 14 vuoden aikana viiden lapsen synttäreille tehnyt. Mutta nyt kun onkin isommista juhlista kyse niin iski paniikki.
Kommentit (10)
oikeaa ruusua koristeeksi. Ja ehkä myös sellainen ylioppilaslakkikin... Tee perinteinen mansikka- tai vadelmarahkatäyte. Tai vaniljatuorejuustokermavaahto +hillo... namskis!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
helpottaa tarjoilujen suunnittelua
jos laitat noin monenlaista koristetta, laita vähän kerrallaan ja katso sitä kauempaa. vähemmän koristeita on tyylikäs.
ylioppilaskakun kuuluu olla tyylikäs ja hillitty. samoin koko tarjoilu on mielestäni oltava sävyltään (servetit, astiat ym) hillitty ja tyylikäs.
mutta makujahan on niin monia.
t. kakkonen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruusu voi tietysti olla väriltään mikä hyvänsä, mutta iso ja avoin on kaunein.
Minä tekisin molemmista samat, kun on niitä vieraita, jotka maistavat kaikkea, jos epäilet, että yksi ei riitä. Ja tekisin molemmista hylat ja gluteenittomat, pohjaan pelkkä perunajauho-olen tehnyt niin vuosikausia ja aina on onnistunut ihan hyvin.
osaisi laittaa ruusu ja se yo-lakki siihen kakun päälle kauniisti
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Koska tykkään vaaleista ruusuista.
Saarioisten Kuningatar-hilloa
Ja seuraava " vaniljakreemi" :
1pss Ekströmssin vaniljakastikeaineksia sekoitetaan 2 dl:n maitoa ja annetaan vetäytyä 10 min.
Joukkoon lisätään 2 dl kermaa vaahdotettuna, jossa mukana 1 tl vaniljasokeria.
siellä on todellakin tajuttoman herkullinen kinuski-raparperi-täytekakun ohje.
Ja kakun päälle laitetaan tietenkin muovinen ylioppilaslakki (saa ihan ruokakaupoistakin) ja / tai aito punainen ruusu.
ei yhtään nomparellia ylioppilaskakkuun. lasten synttärikakut on sitten erikseen.